技术特征:
技术总结
本发明公开一种海鲜菇栽培枝条菌种制备工艺,包括以下步骤:a、枝条选择;b、一次灭菌;c、清洗烘干;d、枝条浸泡;e、二次灭菌;f、原料消毒;g、粘合料制备;h、混合料制备;i、枝条粘沾;j、捆扎装袋;k、成品灭菌。本发明通过对枝条粘合料和混合料的挑选与处理,保证了枝条粘沾后,其表面环境有利于菌种的生长;通过几次的消毒,基本隔绝了细菌的滋生,保证了菌种的生长环境。
技术研发人员:倪祖欢
受保护的技术使用者:成都市宁升绿康食品有限公司
技术研发日:2018.08.31
技术公布日:2019.01.08