技术特征：
技术总结
本发明公开一种利用天麻废菌材培养平菇的方法，涉及天麻废菌材二次利用技术领域。所述利用天麻废菌材的平菇培养料，包括以下重量份数的原料：天麻废菌材90‑95％、生石灰粉3％、石膏2％，土豆汁0‑2.5％，玉米汁0‑2.5％，含水量在50‑70％；将天麻废菌材劈成小块并粉碎，取劈碎的天麻废菌材90‑95％，加入3％石灰粉提前预湿，搅拌均匀，含水量控制在55‑65％，100℃常压灭菌10‑15h，冷却至25℃，在加入，土豆汁0‑2.5％，玉米汁0‑2.5％，五天后加入2％石膏搅拌均匀、装袋、灭菌，两天后出锅冷却得到平菇培养料。以天麻废弃菌材为主料栽培平菇，既延长了天麻废弃菌材资源综合利用，又可为食用菌生产提供充足优质的原料保证，适合推广应用。
技术研发人员：赵长林;武自强;刘向福;冯晓飞;刘朝茂;夏庆峰;彭佳华
受保护的技术使用者：西南林业大学
技术研发日：2018.10.09
技术公布日：2019.01.22