本发明涉及食用菌技术领域，尤其涉及一种香菇在驱除虫害中的应用和驱虫剂及其制备方法。
背景技术：
在农业生产尤其食用菌生产中，一般采用化学杀虫剂进行表面喷洒，达到防虫作用，导致农药残留严重，尤其食用菌子实体吸附能力强，表面喷洒杀虫剂会造成严重的食品安全问题。例如，平菇、双孢菇等食用菌，虫害严重，使用化学杀虫农药较为普遍，对食品安全造成极大危害。
目前，气味驱虫剂广泛应用于生产、生活中。气味驱虫剂是利用挥发性物质驱除空间害虫的一种制剂，使用中不用接触人体或目标物，降低了使用危险性。现有气味驱虫剂主要为化学驱虫剂，如樟脑丸、蚊香等；植物源气味驱虫剂，如桉树油、柑橘油等。然而，化学气味驱虫剂往往毒性较大，使用中有很多禁忌；植物源气味驱虫剂主要为挥发油类物质，刺激性较强。
因此，寻找新的安全高效的气味驱虫剂是当今生物农药研究领域的一个重要课题。
技术实现要素：
针对现有驱虫剂存在的毒性较大，刺激性较强，影响食品安全等问题，本发明提供一种香菇在驱除虫害中的应用和驱虫剂及其制备方法。
为达到上述发明目的，本发明实施例采用了如下的技术方案：
一种香菇在驱除虫害中的应用，所述香菇为孢子、菌丝体或子实体。
进一步地，所述的香菇在驱除虫害中的应用，由香菇产生的挥发性物质驱除虫害，所述虫害为农业虫害，比如用于田间防治平菇菇蝇、菇蚊。
进一步地，所述香菇包括香菇808、香菇0912、香菇l18、香菇868或香菇庆科20中的至少一种。
本发明还提供了一种驱虫剂，包含香菇所产生的挥发性物质。
本发明还提供了一种源于香菇的驱虫剂的制备方法，包括如下步骤：
将香菇菌种发酵培养得发酵液，采用物理或化学方法使所述发酵液中产生气泡，将所述挥发性物质带出。
进一步地，所述挥发性物质经干燥、冷凝后，得到液体状驱虫剂。
进一步地，所述香菇菌种发酵培养的方法为：将香菇的试管种进行活化处理，转入pda培养基，静置培养2-4天，摇床培养6-8天，转入发酵培养基中，摇床培养13-17天，得到发酵液。
进一步地，所述静置培养和摇床培养温度为23-27℃。
进一步地，所述发酵培养基为pda培养基。
进一步地，所述发酵培养基包括如下质量份数的组分：180-220份马铃薯煮汁；17-23份葡萄糖；1.5-2.5份磷酸二氢钾；0.8-1.2份硫酸镁；0.0018-0.0022份维生素b1；800-1200份水，培养基体系ph为7.0。
进一步地，所述发酵培养基包括如下质量份数的组分：4.5-5.5份梨木屑；18-22份葡萄糖；1.5-2.5份磷酸二氢钾；0.8-1.2份硫酸镁；0.0018-0.0022份维生素b1；800-1200份水，培养基体系ph为7.0。
进一步地，所述发酵培养基包括如下质量份数的组分：4.5-5.5份梨木屑；0.01-0.13份愈创木酚；17-23份葡萄糖；1.5-2.5份磷酸二氢钾；0.8-1.2份硫酸镁；0.0018-0.0022份维生素b1；800-1200份水，培养基体系ph为7.0。
进一步地，所述物理方法为将清洁空气或惰性气体源经过砂芯滤板通入所述发酵液中产生气泡。
进一步地，所述化学方法为：向所述发酵液中加入氯化钠和碳酸氢钠，所述氯化钠加入量为所述发酵液质量的6％-8％，所述碳酸氢钠加入量为所述发酵液质量的4％-6％。
相对于现有技术，采用本发明的技术方案，将香菇应用在驱除虫害中，用于驱避蚊蝇等害虫，安全高效。由香菇试管种培养发酵得到发酵液，并收集其中的挥发性物质，得到驱虫剂，工艺简单，操作方便，绿色环保，安全可靠，所得到的驱虫剂无毒副作用，无刺激性，安全高效，可有效防治菇蝇、菇蚊，保护平菇等食用菌免受虫害，减少平菇杀虫剂的使用，保障食品安全。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
香菇在驱除虫害中的应用，用于驱避平菇菇蝇、菇蚊，具体实验过程如下：
菇蝇、菇蚊培养基：淀粉20g、玉米粉20g、麸皮5g，加水55ml，搅拌均匀，装入广口玻璃瓶中，灭菌备用。
菇蝇的获得：平菇棚捕捉菇蝇20只，放入含有菇蝇、菇蚊培养基的广口玻璃瓶中，28℃培养12天，菇蝇大量繁殖后，用乙醚麻醉，转入新的培养基中培养。菇蚊的获得：同上。
香菇菌棒：香菇808、香菇0912、香菇l18、香菇868及香菇庆科20品种的头茬菇无污染的香菇菌棒，菌袋大小15cm×58cm。
平菇菌棒：清洁、无病虫害，带有子实体的平菇2026菌棒，菌袋大小17cm×33cm。
驱虫试验：准备桶盖带有1cm直径小孔的30l塑料桶，放入清洁、密闭的房间内，塑料桶中放入菌棒，然后在房间内释放菇蝇或菇蚊。将香菇808、香菇0912、香菇l18、香菇868及香菇庆科20的1个菌棒分别与1个平菇菌棒放入不同的塑料桶中，并设只放1个平菇菌棒的对照，28℃培养过夜，统计桶内菇蝇或菇蚊数量。实验3次重复。香菇和平菇菌棒同时存在的情况下，香菇菌棒的驱虫效果见表1。
表1香菇菌棒室内驱虫效果比较
由表1可知，香菇品种菌棒的塑料桶中，含有3.7-6.7个菇蝇、4.0-5.7个菇蚊，而平菇菌棒的塑料桶中含有28.3个菇蝇、20.0个菇蚊，且进一步培养，可以观察到菇蝇、菇蚊在平菇上繁殖。试验表明，香菇具有一定的驱虫作用，尤其是对菇蝇、菇蚊的驱避效果较好，在保护平菇免受虫害方面具有较高的应用价值。
实施例2
一种驱虫剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备培养基
pda液体培养基(l)：马铃薯煮汁200g，葡萄糖20g，水1000ml，ph7.0；
发酵培养基(l)：
①pda培养基；马铃薯煮汁200g，葡萄糖20g，水1000ml，ph7.0；
②马铃薯煮汁200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾2.0g，硫酸镁1.0g，维生素b1为2mg，水1000ml，培养基体系ph为7.0，
③100目去皮梨木屑5g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾2.0g，硫酸镁1.0g，维生素b1为2mg，水1000ml，培养基体系ph为7.0，
④100目去皮梨木屑5g，愈创木酚0.1g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾2.0g，硫酸镁1.0g，维生素b12mg，1000ml水，培养基体系ph为7.0；
(2)将香菇808试管种25℃活化处理7d，转入含有100ml的pda培养基的500ml三角瓶中，25℃静置培养3天，25℃摇床100rpm培养7天，菌丝生长粘稠后，按照20％接种量分别转入含有150ml①、②、③、④发酵培养基的500ml三角瓶中，于25℃条件下，100rpm摇床培养15天，得到系列不同发酵培养基的发酵液；
(3)取若干50ml的上部和中部开设有2mm直径小孔的塑料瓶，装入20g碳酸氢钠，得到若干个产气瓶，将不同发酵培养基的发酵液分别转移至广口瓶中，并加入发酵液质量7％的氯化钠，向每个广口瓶中沉入一个产气瓶，产生气体，带出挥发性物质驱虫剂。
为了更好地说明实施例提供的驱虫剂的效果，进行了驱除菇蝇、菇蚊的实验。准备桶盖带有1cm直径小孔的塑料桶，放入清洁、密闭的房间内，然后在房间内释放菇蝇或菇蚊。处理方法为：不同发酵培养基的驱虫剂分别与平菇菌棒放入不同的塑料桶中，并增设加入平菇菌棒与0.01％的愈创木酚加产气瓶对照ck1及平菇菌棒与清水加产气瓶对照ck2，每个处理3次重复，28℃过夜，统计桶内菇蝇或菇蚊数量，结果如表2所示。
表2驱虫剂驱虫试验
由表2中结果可知，实施例提供的驱虫剂具有较好的驱虫效果，驱虫效果由大到小分别为培养基④、③、②、①。加入0.01％愈创木酚的ck1，菇蝇和菇蚊数量分别为19.0只/平方米和14.0只/平方米，稍低于清水产气瓶对照ck2。说明香菇808发酵液可以产生驱虫物质，加入木屑和愈创木酚可以促进驱虫物质的产生。
实施例3
一种驱虫剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备培养基
pda液体培养基(l)：土豆200g煮汁，葡萄糖20g，水1000ml,ph7.0；
发酵培养基(l)：100目去皮梨木屑5.5g，愈创木酚0.13g，葡萄糖22g，磷酸二氢钾2.5g，硫酸镁1.2g，维生素b1为2.2mg，水1000ml，培养基体系ph为7.0；
(2)将香菇l18试管种25℃活化处理7d，转入含有100ml的pda培养基的500ml三角瓶中，27℃静置培养2天，27℃摇床100rpm培养6天，菌丝生长粘稠后，按照20％接种量转入发酵培养基中，于27℃条件下，100rpm摇床培养13天，得到发酵液；
(3)取50ml的上部和中部开设有2mm直径小孔的塑料瓶，装入30g碳酸氢钠，得到产气瓶，将发酵液转移至广口瓶中，并加入发酵液质量7％的氯化钠，向每个广口瓶中沉入产气瓶，产生气体，带出挥发性物质驱虫剂。
为了更好地说明实施例提供的驱虫剂的效果，进行了田间驱虫试验。将平菇2026出菇棚分出6个区域，每个区域60平方米，各个区域之间用塑料薄膜隔开。其中，3个区域内均匀摆放12个可产生香菇l18驱虫剂的广口瓶(处理)，另外3个区域设为空白对照(ck)，分别在1天、8天、15天，每个区域随机5点，每点4平方米，统计菇蝇、菇蚊数量，计算每平方米菇蝇、菇蚊数量，结果如表3所以。
表3驱虫剂田间驱虫试验
由表3中数据可得，摆放可产生香菇l18驱虫剂广口瓶的区域，1天后，菇蝇、菇蚊数量就大幅度减少，15天后，菇蝇、菇蚊分别平均1.2只/平方米和0.5只/平方米，而对照组菇蝇、菇蚊分别平均19.0只/平方米和9.3只/平方米，说明本发明实施例提供的香菇l18驱虫剂有明显的驱虫作用，能够有效保护平菇食用菌免受虫害。
实施例4
一种驱虫剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备培养基
pda液体培养基(l)：土豆200g煮汁，葡萄糖20g，水1000ml,ph7.0；
发酵培养基(l)：100目去皮梨木屑4.5g，愈创木酚0.07g，葡萄糖18g，磷酸二氢钾1.5g，硫酸镁0.8g，维生素b1为1.8mg，水1000ml，培养基体系ph为7.0；
(2)将香菇庆科20试管种25℃活化处理7d，转入含有100ml的pda培养基的500ml三角瓶中，23℃静置培养4天，23℃摇床100rpm培养8天，菌丝生长粘稠后，按照20％接种量转入发酵培养基中，于23℃条件下，100rpm摇床培养17天，得到发酵液；
(3)将1000ml发酵液置于5l的抽滤瓶中，将惰性气体源经过砂芯滤板通入发酵液中产生气泡，并将抽滤瓶连接至真空泵进行持续抽气2h，挥发性物质在气泡和抽真空的作用下抽出，经硅胶柱子及无水硫酸铜吸附除湿后，通过一置有u型不锈钢管的液氮罐，由于液氮的低温作用，挥发性物质在u型管内遇冷凝结，将u型管内的凝结物(液体状驱虫剂)取出，置于5ml的小玻璃瓶中，重复3次，凝结物在发酵液中的含量分别为23.4mg/l、24.6mg/l和25.7mg/l，放入-45℃冰柜中冷藏备用，同时将提取剩余液放入-45℃冰柜中冷藏备用。
实施例5
一种驱虫剂的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备培养基
pda液体培养基(l)：土豆200g煮汁，葡萄糖20g，水1000ml,ph7.0；
发酵培养基(l)：100目去皮梨木屑4.5g，愈创木酚0.07g，葡萄糖18g，磷酸二氢钾1.5g，硫酸镁0.8g，维生素b1为1.8mg，水1000ml，培养基体系ph为7.0；
(2)将香菇庆科20试管种25℃活化处理7d，转入含有100ml的pda培养基的500ml三角瓶中，23℃静置培养4天，23℃摇床100rpm培养8天，菌丝生长粘稠后，按照20％接种量转入发酵培养基中，于23℃条件下，100rpm摇床培养17天，得到发酵液；
(3)将1000ml发酵液置于5l的抽滤瓶中，加入50g碳酸氢钠，利用磁力搅拌器以80rpm进行搅拌，瓶口连接真空泵进行持续抽气2h，挥发性物质在搅拌和抽真空的作用下抽出，经硅胶柱子及无水硫酸铜吸附除湿后，通过一置有u型不锈钢管的液氮罐，由于液氮的低温作用，挥发性物质在u型管内遇冷凝结，将u型管内的凝结物(液体状驱虫剂)取出，置于5ml的小玻璃瓶中，重复3次，凝结物在发酵液中的含量分别为22.3mg/l、23.5mg/l和26.7mg/l，放入-45℃冰柜中冷藏备用，同时将提取剩余液放入-45℃冰柜中冷藏备用。
为了更好的说明本发明实施例提供的液体状驱虫剂的特性，将实施例5得到的驱虫剂进行驱虫试验。准备顶部开有直径1cm小孔的20l塑料桶，放入20只乙醚迷倒的菇蝇，然后将恢复到室温25℃的含有凝结物的小玻璃瓶放入并开盖，同时，设置提取剩余液、发酵液及清水对照组，8h后，统计菇蝇的数量，结果如表4所示。
表4挥发性物质凝结物驱虫试验
由表4中数据可得，发酵液经过挥发性物质提取后的剩余液，驱虫效果与清水对照没有显著差异，而挥发性物质凝结物与发酵液具有显著的驱虫作用。说明本发明得到的挥发性驱虫剂具有显著的驱虫效果。
由以上数据可知，本发明所得到的驱虫剂无毒副作用，无刺激性，安全高效，可有效防治菇蝇、菇蚊，保护平菇免受虫害，并可以减少平菇杀虫剂的使用，保障食品安全。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。