专利名称：灰树花仿生栽培法的制作方法
灰树花学名贝叶多孔菌(Polyporusfrondosus)，又名栗蘑，还有“叶齐果菌”、“千佛菌”、“舞茸”(日本)等别名。本发明就是依照灰树花的野生环境创造的能使灰树花人工栽培获得高产的一种方法。同时，本方法也适用于平菇、灵芝等其它食、药用菌的栽培。
目前已有的灰树花栽培方法，为传统的袋栽法，其子实体(食用部分)矮小，生物转化率小于40%，产量很低。
本发明的目的在于克服现有技术中的不足之处，而提供一种使灰树花子实体长得大，产量高的栽培方法。
本发明的目的是这样实现的，其具体做法是将灰树花原种转接在栽培培养基上培养菌核，培养基的配比(重量)为阔叶树木屑30-90%，棉籽皮10-70%、蔗糖1-2%、石膏粉1-2%，培养菌核的温度为23-28%，湿度55-65%，弱光，菌核培养好后破袋培养子实体，在菌核周围及菌核缝隙添加泥土、砂石或杂草，培养条件是温度18-30℃，空气湿度80-100%，光照为较强的散射光，空气新鲜。
本发明与现有技术相比具有如下优点1、子实体单株大，产量高，一般单株重为2.5-4kg，最小0.6kg，最小7kg。
2、生物转化率高达100-150%，为传统栽培方法的3-4倍。
3、子实体肉质脆嫩爽口，香味浓。
下面结合实施例详述本发明。
菌核培养基的配方栗木屑棉籽皮蔗糖石膏粉料水例142561111.5例27226111:1.5例35244221:1.5例430(橡木屑)68111:1.5栽培方法先用塑料袋在室内培养菌核，然后破袋栽培菌核，在菌核周围布置近似野生环境用塑料袋在室内培养菌核，是按上述比例配制好后，定量装入塑料袋中，经灭菌、接种等过程培养菌核，即菌丝体。这段时间在室内进行，室内湿度控制在60%，温度25℃，弱光照，经常通风换气，保持空气新鲜。
菌丝长满袋后，将菌核移植到栗树林下或田园内，然后在菌核周围及缝隙添加泥土、砂石、栗花或杂草，用覆盖或悬挂湿草帘或湿秸杆帘或麻袋片等保持湿度在85%左右，用火暖、电暖、气暖、太阳能等方法升温，温度控制在23℃左右，用秸杆帘遮光，用散射光照，光照强度为200-1000勒克司。
用迁研1等菌种，按上述方法培养的结果，1993年6月8日采摘后，实测子实体最大的直径为62cm，高25cm，重7kg。
权利要求
1.灰树花仿生栽培法，包括菌丝体的培养、子实体的培养，其特征在于栽培培养基的配比(重量)阔叶树木屑30-90%、棉籽皮10-70%、蔗糖1-2%、石膏粉1-2%，培养菌核的温度为23-28℃，湿度55-65%，弱光，菌核培养好后破袋培养子实体，在菌核周围及菌核缝隙添加泥土、砂石或杂草，培养条件是温度18-30℃，空气湿度80-100%，光照为较强的散射光，空气新鲜。
2.根据权利要求1所述的灰树花仿生栽培法，其特征在于栽培培养基的最佳配比(重量)为栗木屑55-70%、棉籽皮30-45%、蔗糖1%、石膏粉1%。
全文摘要
本发明公开了一种灰树花仿生栽培法，灰树花又名栗蘑，学名贝叶多孔菌。先将灰树花原种转接在培养基上培养菌核，菌核培养好后破袋栽培来培养子实体，要在菌核周围及缝隙添加泥土、沙石或杂草，其培养条件是温度控制在18—30℃，空气相对湿度控制在80—100％，光照为较强的散射光，空气新鲜，用这种方法培养的子实体个大，产量高。
文档编号A01G1/04GK1082808SQ93107858
公开日1994年3月2日 申请日期1993年6月30日 优先权日1993年6月30日
发明者纪天保, 赵国强, 于田, 王世远, 李瑞兰, 徐宝勤 申请人:迁西县实用菌研究所