一种淡水草鱼的组合式养殖方法
【技术领域】
[0001] 本发明是一种淡水草鱼的组合式养殖方法，具体涉及在池塘养殖条件下淡水鱼的 高效环保的养殖方法，属于鱼类养殖技术领域。
【背景技术】
[0002] 鱼产品因其肉质鲜美、富含多不饱和脂肪酸，成为保障人类健康非常有益的一类 肉食产品，其消费量日益增长并超过猪牛羊肉的增长速度，成为主要的肉食品来源。草鱼具 有肉质肥厚，肉色洁白，味道鲜美，肌间刺较少等特点，同时生长迅速，价格波动小，市场前 景广；另一方面，草鱼还具有良好的加工品质。近年来产量持续增长，年产量已突破400万 吨，占养殖总量的20%左右。成为我国发展潜力最大的大宗淡水鱼养殖品种。
[0003] 传统不科学的草鱼养殖模式带来养殖成本的增加，例如水环境的破坏、可利用水 土资源的减少等，因此，如何进一步改进和提商现有草鱼养殖技术水平，在增加养殖单位 面积产量和效益的同时，保护生态环境，正是当前水产养殖业急需解决的问题，专利文献 CN104145857A(-种淡水鱼的生态养殖方法，2014. 07. 23)揭示了一种通过改善池塘环境、 控制水源、选择鱼种、饲料投喂的合理安排、水质调控等多方面进行的生态养殖，若严格按 照该方式进行养殖，虽然能提高养殖产量和品质，但却需在养殖初期大量的投入成本，经济 收益并不可观。
[0004] 当然，在鱼类养殖成本中，还存在另一方面的问题，人工饲料成本约占养殖成本 的60~70%，在投喂中如不把握科学用料方法，不但会浪费饲料，而且会败坏水质，诱发各 种病害。目前，淡水鱼的用料一般是选择单一沉性饲料全程投喂，且忽略饲料的粒径的选 择，如专利文献CN103766252A(淡水鱼高产无公害养殖方法，2013. 12. 09)、CN103782933A (一种淡水鱼的养殖方法，2013. 09. 18)、CN104171688A(-种改善草鱼品质的养殖方法， 2014. 12. 03)等，这种用料模式，在草鱼的养殖过程中，通常会造成饲料的营养水平低于或 者高于草鱼的生理需要，过低的营养水平不能最大程度发挥草鱼的生长潜能，过高的营养 水平则造成草鱼体型差，影响售鱼价格；另一方面，不适宜规格的饲料没来得及摄食就下沉 池底，而沉底后不再被草鱼摄食，造成饲料浪费，污染水质。因此，如何改进饲料的用料模 式，进行科学合理的投喂，是提高鱼类对饲料的利用率，控制养殖成本，实现水产养殖可持 续发展的有效途径。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于提供一种淡水草鱼的组合式养殖方法，该养殖方法注重饲料的 科学投喂，根据草鱼不同的生长阶段配以适应营养成分的饲料，同时，合理的选择饲料的粒 径，不仅实现了饲料的高效投喂，更解决了现有草鱼用料模式与草鱼摄食习性、消化生理和 营养代谢不匹配的问题，适宜广泛推广使用。
[0006] 本发明通过下述技术方案实现：一种淡水草鱼的组合式养殖方法，所述的养殖方 法包括，按鱼重量计，2~50g草鱼，投喂蛋白含量彡32%、粒径1.0~2.0mm的饲料；50~ 250g草鱼，投喂蛋白含量30~32%、粒径2.O~3.Omm的饲料；250~750g草鱼，投喂 蛋白含量28~30%、粒径3. 0~5. 0mm的饲料；大于750g草鱼，投喂蛋白含量彡26%、粒 径5. 0~7. 0mm的饲料。
[0007] 本养殖方法适用于池塘养殖场所，在实际养殖过程中，需每半个月对草鱼进行打 样，打样过程包括先用饲料对鱼进行诱食，再用渔网捕捞40~100尾草鱼，称量总重，记录 尾数，计算出所养鱼的平均重量，然后再按照测定后草鱼的体重来决定饲料的选择。
[0008] 本发明根据草鱼的不同生长阶段设定了含有不同营养成分和颗粒粒径的饲料，首 先，本发明将草鱼的生长周期分为四个阶段，每阶段根据蛋白质需求量的不同配和适宜蛋 白含量的饲料，避免草鱼因蛋白质不足，而造成未能充分发挥草鱼的生长潜能，同时，又能 避免蛋白质供给过量，而引起的饲料浪费和对水质的污染等缺陷；其次，本发明还根据草鱼 不同生长阶段的生理特点，提供相适宜粒径的饲料，其优点在于：鱼类总是倾向于摄食耗费 最小时间，包含最大能量(净能）的食物，饲料粒径过大，有吞入回吐现象，摄食困难，饲料粒 径过小，单位重量的饲料颗粒数量增加，鱼的视觉干扰增大，获得同等重量饲料摄食时间延 长、摄食频率增加，游动摄食过程能量消耗增大，因此适宜饲料粒径对减少摄食耗能，减轻 投饵区低溶氧应激，提高饲料利用效率非常重要。
[0009] 为提高草鱼对饲料的摄食率，降低饲料成本的投入，在本发明中，所述的饲料由沉 性硬颗粒饲料和浮性膨化饲料组成，按重量比计，所述沉性硬颗粒饲料和浮性膨化饲料的 用料比例为（0.8~1.2) :1。
[0010] 本发明选择沉性硬颗粒饲料与浮性膨化饲料组合投喂的优点在于，浮性膨化饲料 悬浮于水面，一方面，鱼采食时需要浮出水面，便于饲养者可以直接观察鱼的采食状况，及 时调整投饲量，避免饲料投入过多导致水质污染；另一方面，浮性膨化饲料经过在高温加工 过程中会导致维生素流失，与沉性硬颗粒饲料组合投喂可以避免草鱼的维生素缺乏。
[0011] 所述的饲料按每天4~6次、每次20~30min、每次间隔2~3h的方式进行投喂， 其优点在于：与传统投喂两次相比，本投喂方法能够提供鱼的饲料利用率，降低饲料系数， 增加经济效益。
[0012] 进一步的，所述饲料的每次投喂步骤如下： A:饲料投喂前3~5分钟，每间隔10~15s投喂浮性膨化饲料； B:鱼集中后，每间隔6~8s投喂沉性硬颗粒词料； C:结束投喂前4~6分钟，每间隔10~15s投喂浮性膨化饲料。
[0013] 采用上述投喂方式的优势在于：按照"慢-快-慢""少-多-少"的投喂方式，便 于观察鱼的集中情况，防止鱼未集中或吃食散去后投料过多，造成饲料浪费。在实际操作 过程在，如遇阴雨天气，由于阴雨天水中的溶氧低，鱼的采食差，因此，可仅投喂浮性膨化饲 料，便于观察鱼的采食情况，需多少投多少，避免饲料浪费。
[0014] 进一步的，按鱼体重计，10~100g草鱼的饲料投喂量为草鱼体重的3~6%，100g 以上草鱼的饲料投喂量为草鱼体重的1. 5~4%。
[0015] 使用调水鱼和调低鱼进行混养，在实际养殖过程中，调水鱼和调底鱼可摄取未被 草鱼摄取的饲料碎屑、草鱼粪便、浮游生物，减轻了饲料、粪便以及浮游生物死亡后对池塘 的污染，保持了养殖环境的健康，避免暴发性疾病的发生，按草鱼体重计，混养的调水鱼、调 底鱼与草鱼的重量比为1 :1 :8。
[0016] 在本发明中，所述的调水鱼选择300~600g的成年调水鱼，包括链鱼、缠鱼、匙尾 鲟、胭脂鱼中的一种或以上；所述调低鱼的体重小于草鱼体重，包括虾、黄颡鱼、鲫鱼中的一 种或以上。
[0017] 为进一步的提高草鱼的养殖效果，所述的养殖方式还包括，在池塘养鱼之前，设置 池底排污水系统；在每2~4亩的养殖水面内配备一个增氧机，所述增氧机在饲料投料前 0. 4~0. 6h开启，饲料投料后0. 4~0. 6h关闭。在本发明中，安装池底排污系统可以减少 池塘的内源性好氧；开启增氧机可为草鱼的生长供给充足的溶氧，同时，增氧机还能搅动池 塘底部沉积的大量有机物和无机营养盐，给上层浮游生物的生长提供和补充营养物质，提 高草鱼的养殖效果。
[0018] 所述的养殖方式还包括，11月至次年3月使用池塘改底产品，可用于改善池塘底 质，4月至10月使用培藻、培菌产品，可用于调节池塘藻菌，在实际应用时，池塘改底产品可 使用市面在售的通威底改、通威益生降氨灵、通威活力有机磷等；培菌产品可使用乳酸菌、 光合菌等；培藻产品可使用市面有售的通威饲料伴侣、活力藻源等。
[0019] 在本发明中，藻菌调控能有效的降低水中氨氮、亚硝酸盐的有害物质的含量，达到 去除池塘水恶臭、改善养殖水环境的作用，通常情况下，用专门测定氨氮、亚硝酸盐含量的 仪器对池塘水质进行检测，进行藻菌调控后水中氨氮和亚硝酸盐的量能降低30~60%和 15 ~50%。
[0020] 本发明与现有技术相比，具有以下优点及有益效果： (1)本发明提供了一种环保、可持续发展的组合式草鱼养殖方法，该养殖方法注重饲料 的科学投喂，包括根据草鱼不同生长阶段配合不同营养成分、产品形态、产品粒径以及水质 调控等一系列的优化措施，该方法不仅提高了鱼类对饲料的有效利用率，控制了养殖成本， 更是实现水产养殖可持续发展的有效途径。
[0021] (2)本发明根据草鱼不同的生长阶段配以不同蛋白含量的饲料，避免草鱼因蛋白 质不足，而造成未能充分发挥草鱼的生长潜能，同时，又能避免蛋白质供给过量，而引起的 饲料浪费和对水质的污染等缺陷。
[0022] (3)本发明克服了现有草鱼用料模式与草鱼摄食习性、消化生理和营养代谢不匹 配的养殖情况，根据草鱼生长阶段的不同来选择适宜颗粒粒径的饲料投喂，在养殖过程中， 适宜饲料粒径对减少摄食耗能，减轻投饵区低溶氧应激，提高饲料利用效率非常重要，实际 使用效果良好。
[0023] (4)本发明使用的饲料由沉性硬颗粒饲料和浮性膨化饲料组成，在投喂时，沉性 硬颗粒饲料和浮性膨化饲料按草鱼采食情况进行组合投喂，其优点在于：浮性膨化饲料悬 浮于水面，鱼采食时需要浮出