一种瓣结鱼、草鱼、鲢鱼、青虾混合养殖方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及一种瓣结鱼、草鱼、鲢鱼、青虾混合养殖方法。
【背景技术】
[0002]瓣结鱼属硬骨鱼纲，鲤形目，鲤科，把亚科，结鱼属，瓣结鱼亚属。俗称:哈司，重口，马嘴，腊巨。瓣结鱼为生活于清澈流水中的中下层鱼类，体型为流线型，头尖，鳍健，为善泳的鱼类之一。它经常在水底乱石间穿越，用喇叭形伸缩自如的大口向江底和石面上吸食，以底栖软体动物、水生昆虫及其幼虫、植物的碎片和丝状藻类为食。瓣结鱼其肉质鲜嫩，为人们所喜食，而含脂量高，生长较快，有较高的渔业价值。
[0003]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
[0004]鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。鲢鱼属中上层鱼。鲢鱼是典型的滤食性鱼类，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物。鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。
[0005]青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40g。其属杂食性水产动物，偏食动物性饲料，人工养殖以商品饲料喂养为主。喜欢栖息在水草丛生的缓流处.栖息水深从1-2米到6-7米不等。
[0006]现在人们往往分别养殖瓣结鱼、草鱼、鲢鱼和青虾，不仅不能满足人们多方面的需要，又会浪费水域和饲料。
【发明内容】
[0007]基于【背景技术】存在的技术问题，本发明提出了一种瓣结鱼、草鱼、鲢鱼、青虾混合养殖方法，充分利用养殖资源，维持水质，减少鱼塘中小杂鱼，而且丰富水产动物的产品结构，降低生产的风险，还大大提高了饲料的利用率，增加水产动物的产量。
[0008]本发明提出的一种瓣结鱼、草鱼、鲢鱼、青虾混合养殖方法，包括如下步骤:
[0009]A、鱼塘消毒肥水:鱼塘面积为3335-5336m2，池深2m ;冬季干塘后，清除淤泥使淤泥厚度为15±2cm，曝晒一周后，向鱼塘中注水至水深5-8cm，然后将生石灰化水全池泼洒，生石灰的用量为0.22-0.23kg/m2;消毒3天后，排干池水，然后将进水口用60-65目网布过滤，注水至水深78-83cm后，施用渔用肥水剂肥水；
[0010]B、放养苗种:肥水I周后开始放养苗种，选取体质健壮、无伤无病、肢体完整的苗种，苗种放养前需用质量分数为3-5wt %的食盐水浸泡3-5min ;其中2月初放养体长为1.5-2.5cm青虾苗0.45-0.55kg和55-65尾规格为240_260g/尾的鲢鱼，3月中旬放养规格为300-500g/尾的350-400尾，5月中旬放养体长为3_4cm瓣结鱼苗1700-1900尾；
[0011]C、投喂管理:投喂的饲料包括颗粒饲料和青饲料；其中颗粒饲料日投喂量为所有鱼体重的2.5-3.5%，青饲料日投喂量为草鱼体重的24-26% ;投喂按“四定”、“四看”原则进行，每天投喂2次，早上8点投喂日投喂量的25-35%，傍晚5点投喂剩余的饵料；
[0012]D、水质管理:每隔15天用生石灰消毒，生石灰的用量为22-23g/m2;从4月起，每10天加水I次，每次使水位升高15cm ;从7月起，每3天换水I次，每次抽取鱼塘中1/3的水，并加入新水；从6月下旬起每天开启增氧机；
[0013]E、鱼病预防:将渔用敌百虫压成面团后，用水拌入麸皮中，晾干后掺于颗粒饲料中，在5月和6月各投喂I次，每次连续投喂3天；将板蓝根、车前草、铁马鞭切碎煮沸后，再加入红薯粉继续煮成面糊，冷却后粉碎，再加入磺胺胍混合均匀后，拌入颗粒饲料中，7、8、9月每10天投喂I次，每次连续投喂5天。
[0014]鱼塘呈东西走向，周边无污染源，池底平坦，底质为壤土，无渗漏，并配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台。消毒时，生石灰应当泼洒全面，不留死角。肥水时不能直接使用农家肥肥水。
[0015]优选地，颗粒饲料的蛋白质含量为38_42wt%。
[0016]优选地，颗粒饲料按重量份包括:鱼糜50-60份，青虾5-10份，毛虾10_15份，水蚤12-15份，蛆虫10-15份，发酵秸杆30-40份，发酵茶籽柏20-25份，豆腐渣10-15份，花生蛋白10-20份，玉米油5-8份，维生素A 1.5-1.8份，维生素D30.21-0.25份，维生素E 2-3份，维生素K30.05-0.1份，维生素B1L 5-2.5份，维生素B20.6-1份，维生素B3L 5-1.8份，维生素B120.5-0.8份，叶酸0.5-1份，维生素C 1.5-3份，五水硫酸铜0.2-0.4份，一水硫酸亚铁0.4-0.8份，一水硫酸锌0.4-0.6份，亚砸酸钠0.06-0.2份，碘化钙0.3-0.8份，硫酸锰
0.04-0.15 份。
[0017]鱼糜为将翘嘴鱼肉、麦穗鱼肉、虾虎鱼肉、油餐条肉、白条鱼肉洗净，加入绞肉机中搅拌所得。
[0018]颗粒饲料的制备方法为:将上述原料干燥，粉碎，加水糅合后，造粒，干燥得到颗粒饲料。
[0019]优选地，水质管理过程中，从6月下旬起每天开启增氧机，其中晴天中午开机2_3h，凌晨开机3-4h，阴天半夜开机2-4h。
[0020]优选地，水质管理过程中，鱼塘池水的pH值为7.5-8.5，池水透明度为28_32cm。
[0021]优选地，鱼病预防过程中，渔用敌百虫和麸皮的重量比为2.7-3.3:798-802，渔用敌百虫和颗粒饲料的重量比为2.7-3.3:2190-2210。
[0022]优选地，鱼病预防过程中，板蓝根、车前草、铁马鞭、红薯粉与磺胺胍的重量比为98-102:97-103:99-101:29.5-30.5:1，磺胺胍与颗粒饲料的重量比为 1:2650-2700。
[0023]本发明通过对鱼塘消毒肥水，清除鱼塘底部的残饵、粪便、野杂鱼虾、浮游动植物、水草、藏泥生物及其他底栖生物(如贝类、螺蛳)、腐殖质，减少底部有机物分解耗氧，而且能改善水质，减少有机质发酵产生氨、硫化氢、甲烷等有害气体，还曝晒利用紫外线杀灭各种病毒、细菌和寄生虫等，减少病源，创造良好的环境，降低鱼的发病率，再通过生石灰化水生成强碱氢氧化钙，并放出大量的热，其氢氧根离子在短时间内能使池水的PH值提高到11以上，从而能进一步迅速达到杀菌消毒和杀死敌害生物的目的，而氢氧化钙又与二氧化碳反应生成碳酸钙，使鱼塘底部的淤泥变成疏松的结构，改善淤泥通气条件，加速底泥有机质分解，加上钙的置换作用，释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养素，使池水变肥，能起到间接施肥的作用；施用渔用肥水剂肥水，使浮游生物大量繁殖，可作为苗种的开口饲料，促进苗种放养后开口进食，尽快适应鱼塘环境；苗种在放养前采用质量分数为3-5wt%的食盐水浸泡，以杀灭苗种体表的微生物，减少苗种的患病几率；渔用敌百虫与麸皮混合后，拌入颗粒饲料，能降低苗种的寄生虫患病几率；而板蓝根、车前草、铁马鞭和磺胺胍配合，大大提高苗种的抵抗力，从而达到预防细菌性疾病的目的；由于鲢鱼在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物，草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物，瓣结鱼生活在水域的中下层，以底栖软体动物、水生昆虫及其幼虫、植物的碎片和丝状藻类为食，青虾是生活在水域的底层的杂食性动物，采用青虾苗、鲢鱼、草鱼、瓣结鱼苗混合养殖的方式，充分利用养殖资源，维持水质，减少鱼塘中小杂鱼，而且丰富水产动物的产品结构，降低生产的风险，还大大提高了饲料的利用率，增加水产动物的产量。
[0024]颗粒饲料采用动物饵料组分和配合饲料组分相结合以鱼糜、青虾、毛虾、水蚤和蛆虫作为动物饵料组分，符合瓣结鱼、草鱼、鲢鱼和青虾的摄食习性，而且上述原料为昆虫、虾类和鱼类，均为高蛋白低脂肪食物，符合苗种生长的营养需求；以发酵秸杆、发酵茶籽柏、豆腐渣、花生蛋白、玉米油、维生素和矿物质作为配合饲料组分，其中发酵秸杆、发酵茶籽柏、豆腐渣、花生蛋白混合作为高蛋白低脂肪食物，促进苗种增重；而玉米油、维生素和矿物质的加入，能满足苗种生长所需的维生素和矿物质，防止苗种由于某些维生素和/或微量元素缺乏，引起体内某些酶无法合成，从而导致瓣结鱼和黄颡鱼生病。
【具体实施方式】
[0025]下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
[0026]实施例1
[0027]本发明提出的一种瓣结鱼、草鱼、鲢鱼、青虾混合养殖方法，包括如下步骤:
[0028]A、鱼塘消毒肥水:鱼塘面积为3335m2，池深2m ;冬季干塘后，清除淤泥使淤泥厚度为17cm，曝晒一周后，向鱼塘中注水至水深5cm，然后将生石灰化水全池泼洒，生石灰的用量为0.23kg/m2;消毒3天后，排干池水，然后将进水口用60目网布过滤，注水至水深83cm后，施用渔用肥水剂肥水；
[0029]B、放养苗种:肥水I周后开始放养苗种，选取体质健壮、无伤无病、肢体完整的苗种，苗种放养前需用质量分数为3wt%的食盐水浸泡5min ;其中2月初放养体长为1.5-2.5cm青虾苗0.45kg和65尾规格为240g/尾的鲢鱼，3月中旬放养规格为500g/尾的草鱼350尾，5月中旬放养体长为3-4cm瓣结鱼苗1900尾；
[0030]C、投喂管理:投喂的饲料包括蛋白质含量为42wt%的颗粒饲料和青饲料；其中颗粒饲料日投喂量为所有鱼体重的2.5 %，青饲料日投喂量为草鱼体重的26 % ;投喂按“四定”、“四看”原则进行，每天投喂2次，早上8点投喂日投喂量的25%，傍晚5点投喂剩余的饵料；[0031 ] 颗粒饲料按重量份包括:鱼糜60份，青虾5份，毛虾15份，水蚤12份，蛆虫15份，发酵秸杆30份，发酵茶籽柏25份，豆腐渣10份，花生蛋白20份，玉米油5份，维生素A 1.8份，维生素D30.21份，维生素E 3份，维生素K30.05份，维生素B; 5份，维生素B20.6份，维生素B3L 8份，维生素B120.5份，叶酸I份，维生素C 1.5份，五水硫酸铜0.4份，一水硫酸亚铁0.4份，一水硫酸锌0.6份，亚砸酸钠0.06份，碘化钙0.8份，硫酸锰0.04份；
[0032]D、水质管理:每隔15天用生石灰消毒，生石灰的用量为23g/m2;从4月起，每10天加水I次，每次使水位升高15cm ;从7月起，每3天换水I次，每次抽取鱼塘中1/3的水，并加入新水；从6月下旬起每天开启增氧机，其中晴天中午开机3h，凌晨开机3h，阴天半夜开机4h ;鱼塘池水的pH值为8.5，池水透明度为28cm ；
[0033]E、鱼病预防:将渔用敌百虫压成面团后，用水拌入麸皮中，晾干后掺于颗粒饲料中，渔用敌百虫和麸皮的重量比为3.3:798，渔用敌百虫和颗粒饲料的重量比为3.3:2190，在5月和6月各投喂I次，每次连续投喂3天；将板蓝根、车前草、铁