种蛋入孵时，根据保存时间的长短将种蛋分别放置；如保存时间较短，在一周以内的种蛋在蛋托内保持大头朝上的方向，保存时间较长，超过一周的种蛋的小端朝上；孵化的1-26天每2小时翻蛋一次，第27天停止翻蛋；第七天进行第一次照蛋，目的是取出无精蛋和死精蛋，并观察胚胎发育情况；23天进行第二次照蛋，目的是取出死胎收蛋。从入孵的第16天开始直至第26天，每天需进行凉蛋操作。如果是整批孵化，采用机内凉蛋，即关闭供温电路，停止给温，打开机门，让风机继续运行，每天凉蛋2-3次，每次30-40分钟；也可用眼皮感温感到不烫也不发凉(也可用红外测温仪等测温装置进行检测，具体的温度范围应为20-30°C)即可完成本次凉蛋。如果是分批入孵，由于蛋龄不同，因此需采用机外凉蛋，即把需要进行凉蛋的蛋盘从孵化机取出，在室温下凉蛋。凉蛋次数和每次凉蛋的时间要根据季节和胚胎发育的速度等具体情况来调整。热季胚胎发育快，可增加凉蛋次数或增长凉蛋时间，反之减少。在孵至第28天，约有10%鹅胚喙壳(打咀)，在种蛋品质和孵化条件正常的情况下，鹅蛋孵至31天即出雏完毕。在种蛋品质和孵化条件正常的情况下，鹅蛋孵至31天即出雏完毕。
[0029]作为上述实施例的优选，在凉蛋过程中，向蛋壳上喷25-30°C的温水珠，以加快降温过程。适当的温水可使蛋壳中的碳酸钙变为碳酸氢钙而变脆，有利于破壳，也可防止蛋壳膜和蛋白膜过分干燥，致使雏禽胎毛与其发生粘毛现象。
[0030]温度是鹅胚胎发育最主要的因素，在孵化过程中，胚胎发育对于温度的变化非常敏感，适宜的孵化温度是鹅胚胎正常生长发育的保证，正确掌握和运用孵化温度是提高孵化率的首要条件，孵化过程中给温标准受多种因素影响，应在给温范围内灵活掌握运用，小型鹅种给温应稍低。孵化温度应低于冬，春季节等，虽然胚胎发育对孵化温度有一定的适应能力，但是超过给温范围会影响胚胎的正常发育，因为鹅胚对稍高于或低于适宜的范围是敏感的。温度过高影响胚胎的生长发育，甚至造成死亡，高温对胚胎的致死界限较窄，危险性较大低温对胚胎的致死界限较宽，危险性相对较小。
[0031]本发明实施例中由于鹅蛋的脂肪含量和热量水平比鸡蛋，鸭蛋高，所以设定的孵化温度比鸡蛋，鸭蛋低。在孵化初期，胚胎的物质代谢处于初级阶段，产热较少，又无体温调节能力，需要比较稳定的温度，以刺激糖类代谢，促进胚胎发育，温度过高，易使心脏和血管过度疲劳而出血，出现死亡现象，孵化中期，随着胚胎的发育，体内产热逐渐增加，孵化温度应适当降低，孵化后期，胚胎产生大量体热，这时可以利用胚胎的自温进行摊床孵化，如果在出雏前部降低孵化温度，就会妨碍体热的散发，聚积有害的代谢产物，致使胚胎死亡，孵化期内孵化温度总的要求是前高后低，在孵化的中，后期严防超温。所以用低温出壳技术就是为了避免不必要的损失，从而实际明显的提高雏鹅的成活率。
[0032]以上所述，仅为本发明的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
【主权项】
1.低温鹅苗出壳方法，其特征在于，包括如下步骤：种蛋入孵前一天，先将孵化室温度保持在23-25°C，湿度为55% ;入孵1-26天每2小时翻蛋一次，第27天停止翻蛋；入孵第七天进行第一次照蛋，取出无精蛋和死精蛋，并观察胚胎发育情况；入孵第23天进行第二次照蛋，取出死胎收蛋；从入孵的第16天开始直至第26天，每天需进行凉蛋操作。2.根据权利要求1所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，孵化期间孵化机内温度如下：1-9天38°C，10-16天37. 5°C，17-22天37°C;孵化期间孵化机内湿度如下：1-9天65%，10-26 天 55%，27-31 天 70%。3.根据权利要求1所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，所述凉蛋采用机内凉蛋或机外凉蛋的方式；其中机内凉蛋为关断电源，开启门鼓风凉蛋；机外凉蛋为开启机门，推出蛋架车凉蛋。4.根据权利要求3所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，整批孵化时采用机内凉蛋，关闭供温电路，停止给温，打开机门，让风机继续运行，每天凉蛋2-3次，每次30-40分钟；分批入孵时，需采用机外凉蛋，把需要凉蛋的蛋盘从孵化机取出，在室温下凉蛋。5.根据权利要求1所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，凉蛋过程中向蛋壳上喷洒25-30 °C的温水。6.根据权利要求1所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，所述种蛋还需要消毒：第一次消毒在鹅舍集蛋后半小时以内；第二次消毒在入孵时进行；第三次在落盘时进行。7.根据权利要求6所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，所述种蛋消毒用甲醇薰蒸法进行，每立方米空间用量：甲醇28ml，高锰酸钾14克；若用固体甲醇薰蒸，每立方米空间用固体甲醇30克加热薰蒸。8.根据权利要求1所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，第一次消毒后等待入孵的种蛋的保存条件为：种蛋应保存在干净凉爽，通气良好的蛋库里保存温度为l〇°C?15°C，相对湿度保持在65 %?70 %。9.根据权利要求8所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，种蛋保存过程中，每周需要翻转。10.根据权利要求1所述的低温鹅苗出壳方法，其特征在于，所述种蛋的重量应在120g?160g之间；所述种蛋蛋形指数应在0. 70?0. 78之间；种蛋的新鲜度要求保存7d以内；种蛋的气室宽度不超过〇.5cm，哈氏单位在75以上；种蛋的蛋壳颜色为白色，蛋壳厚度在0. 4mm以上。
【专利摘要】本发明公开了一种低温鹅苗出壳方法，包括如下步骤：种蛋入孵前一天，先将孵化室温度保持在23-25℃，湿度为55％；入孵1-26天每2小时翻蛋一次，第27天停止翻蛋；入孵第七天进行第一次照蛋，取出无精蛋和死精蛋，并观察胚胎发育情况；入孵第23天进行第二次照蛋，取出死胎收蛋；从入孵的第16天开始直至第26天，每天需进行凉蛋操作。本发明方法具有出壳率高的特点。
【IPC分类】A01K67/02
【公开号】CN105409877
【申请号】CN201510849794
【发明人】赵全庄
【申请人】额敏县恒鑫实业有限公司
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年11月26日