一种科学高效养殖笋壳鱼的方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及水产养殖技术领域，具体而言，是一种科学高效养殖算壳鱼的方法。
【背景技术】
[0002] 算壳鱼的体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，体宽约为体长 的1/3.5,嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颂两侧为齿带，下飄长于上飄。 有一排小尖牙，身上的鱗片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随 着周围水质和环境而变化。
[0003] 算壳鱼的最大个体在50~60厘米，体重达5~6千克，具有商品性养殖价值，该鱼肉 质细嫩，刺少，味道特别鲜美。已成为日本、韩国、新加坡、马来西亚及我国港、澳、台、粤、沪、 京等地区的主要进口淡水鱼品种。由于算壳鱼多在夜间活动，白昼喜藏进泥里，在自然界捕 捉比较困难，因为，许多农户纷纷开设鱼塘养殖算壳鱼，但由于方法落后、技术有限，导致养 殖效果不理想、算壳鱼生长速度慢、培养周期长、个体偏小、经济效益低，严重加大农户的经 营成本，打击养殖信屯、。
【发明内容】
[0004] 本发明克服了现有技术中的缺点，提供一种科学高效养殖算壳鱼的方法，该方法 操作简单，算壳鱼成活率高，生长速度快，并且病菌感染几率低，管理方便。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明是通过W下技术方案实现的：
[0006] -种科学高效养殖算壳鱼的方法，包括W下步骤：
[0007] (1)鱼塘整理:选择长18~22m，宽8~1 Im，深2.2~2.4米的多个±池作为算壳鱼的 养殖鱼塘，将±池中水排干，日晒5~10天后，用2%的碱性戊二醒溶液、煤油和水按1:0.2: 30质量比混合的杀毒剂，按"50~70ml/m2"的用量泼洒到鱼塘中及基围处，反应3~5个小时 后，注入20~30cm深的水，静置1~3个小时后，排干;按"100~150g/m2"的用量在鱼塘中撒 上草木灰，次日，注入1.5~1.7m深的水;在鱼塘上搭棚，用塑料膜将鱼塘四周及顶部包围， 留有通风口和进出口，棚内四周安装有太阳灯，每个鱼塘配有增氧机；
[000引（2)杀毒、施肥:用鱼藤精3~7份、漂白粉2~5份、中药提取液10~15份和水70~80 份揽拌而成的杀毒液按"120~150ml/m2"的用量泼洒到水面上，所述中药提取液的制作原 料包括金银花、黄连、紫苏叶、黄精、秦皮、虎杖、石韦、崔麦、黑豆;杀毒7~10天后，按"每两 天一次、每次1.5~2.化g用量、共3次"的方式，在水面上泼洒肥料对鱼塘进行增肥，所述肥 料是指用猪粪50~60份、碟毛5~8份、芒果粉3~6份、木屑10~15份、枯枝8~13份、鸡粪20 ~30份、稻草粉15~19份、碳酸氨钢3~6份、酒石酸氨钟2~5份、米酒渣8~11份、姜皮3~5 份、大蒜1~3份、豆浆渣11~15份和酸奶菌粉3~6份发酵而成;施肥后用增氧机对鱼塘增氧 10~15个小时；
[0009] (3)放苗、喂食:确认塘水无毒后，在有阳光的天气，选择大小均等、体长3~5cm的 鱼苗，按600~900尾/m2对鱼苗进行投放，投放前先用流质液对鱼苗进行喂饱，所述流质液 的制作方法是:将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，将蛋黄捣烂后加入奶粉，用水进行稀释，倒入食用油 揽拌均匀，所述蛋黄、奶粉、水和食用油的质量比是1:0.5:5:0.01，按每8万尾1个蛋黄的用 量对鱼苗进行喂养;鱼苗投放后的前5天先不进行喂食，投放后的5~80天，用制备饲料分 早、晚两次对鱼苗进行喂养，其中，第5~40天，按邮体重的7~9%的饲料量进行喂养，第40 ~80天，按邮体重的10~12 %的饲料量进行喂养，80天后，用由50 %制备饲料和50 %鲜鱼块 组成的混合饲料进行喂养，按邮体重的12~15%的饲料量进行喂养；
[0010] (4)日常管理:架棚通风口一年四季打开，在夏、秋季将架棚四周塑料膜掀起散热， 春、冬季将架棚四周塑料膜放下进行保溫，夜间溫度低于15°C时将太阳灯打开发热，在冬季 来临前，将鱼塘水加高至1.8~2m深;每天巡视鱼塘，发现水面有垃圾漂浮物或死鱼要及时 打拱出；每隔3~5天，在夜间开增氧机增氧8~10个小时，每隔15~20天，对鱼塘进行一次全 面杀毒。
[0011] 进一步地，步骤(2)所述中药提取液的制作方法是:称取金银花10~15份、黄连3~ 6份、紫苏叶4~10份、黄精2~7份、秦皮5~11份、虎杖6~9份、石韦1~4份、崔麦8~12份、黑 豆4~7份，用30~40°C的溫水浸泡0.5~1个小时，然后用優煎煮2次，2次煎煮的用水量分别 是120~140份和90~110份，2次煎煮的时间分别是40~50分钟和20~30分钟，2次均是先用 武火将水煮沸腾后，改用文火煎煮，然后将两次药液进行混合，再用優将药液进行加热，至U 药液体积浓缩至1/2,即可。
[0012] 进一步地，步骤(2)所述肥料的发酵方式是，将猪粪、碟毛、芒果粉、木屑、枯枝、鸡 粪、稻草粉、碳酸氨钢、酒石酸氨钟、米酒渣、姜皮、大蒜、豆浆渣和酸奶菌粉按配方重量份进 行混合后，倒入到密封容器中，将所述密封容器埋藏在距离地面1.2~1.5米深的泥地下，埋 藏前先在泥桐下撒上一层厚度是3~5cm的煤球渣，埋藏10~15天，即可。
[0013] 进一步地，步骤(3)所述的制备饲料按组分的重量份计量包括:虫肤蛋白5~11份、 面粉25~35份、慷皮20~28份、±豆5~8份、豆油3~7份、憐酸二氨巧2~6份、小麦18~25 份、黑芝麻3~8份、红糖4~10份、寃丝子2~4份、党参1~3份、车前子0.5~2份。
[0014] 进一步地，步骤（3)所述鲜鱼块是麦穗鱼块，投喂前经过加工处理，所述加工处理 是指将麦穗鱼内脏挖去，切成块状，清洗干净后，用10%浓度的盐水浸泡20~30分钟。
[0015] 进一步地，步骤(4)所述的全面杀毒是指用液体A对架棚内、鱼塘上方空气进行杀 毒，用液体B对鱼塘水进行杀毒。
[0016] 进一步地，所述液体A是烘咪菊醋和四氣甲酸菊醋的添加量在0.1~0.3%的灭蚊 剂;所述液体B是指用熟石灰、洗衣粉和水按2:0.1:80揽拌而成的混合液。
[0017] 进一步地，所述液体A的使用量是20~40ml/m3,所述液体B的使用量是30~50ml/ m2。
[0018] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0019] (1)算壳鱼染病菌几率低:在鱼塘的注水前及注水后，均有采取一定措施对算壳鱼 的生存环境进行全面杀毒，将鱼塘及架棚内空气中存在的病菌杀死，保证算壳鱼健康成长， 成活率高；（2)投料科学:根据算壳鱼的逐步发育的成长特性，先用富含蛋白质的饲料进行 喂养，等算壳鱼长到一定体重后，再已蛋白质饲料和鲜鱼肉相结合的饲料进行喂养，能给算 壳鱼成长提供充分养分(3)鱼塘养分充足:能及时通过在邮塘中加入富含微生物分子的发 酵料对鱼塘进行追肥，保证鱼塘内有充足的养分维持内部的生态平衡。
【具体实施方式】
[0020] W下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用 于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
[0021] -种科学高效养殖算壳鱼的方法，包括W下步骤：
[0022] (1)鱼塘整理:选择长18~22m，宽8~1 Im，深2.2~2.4米的多个±池作为算壳鱼的 养殖鱼塘，将±池中水排干，日晒8天后，用2%的碱性戊二醒溶液、煤油和水按1:0.2:30质 量比混合的杀毒剂，按"60ml/m2"的用量泼洒到鱼塘中及基围处，反应4个小时后，注入25cm 深的水，静置2个小时后，排干;按"125g/V"的用量在鱼塘中撒上草木灰，次日，注入1.6m深 的水;在鱼塘上搭棚，用塑料膜将鱼塘四周及顶部包围，留有通风口和进出口，棚内四周安 装有太阳灯，每个鱼塘配有增氧机；
[0023] (2)杀毒、施肥:用鱼藤精5份、漂白粉3份、中药提取液12份和水75份揽拌而成的杀 毒液按"130ml/m2"的用量泼洒到水面上，所述中药提取液的制作原料包括金银花、黄连、紫 苏叶、黄精、秦皮、虎杖、石韦、崔麦、黑豆;杀毒8天后，按"每两天一次、每次化g用量、共3次" 的方式，在水面上泼洒肥料对鱼塘进行增肥，所述肥料是指用猪粪55份、碟毛6份、芒果粉5 份、木屑12份、枯枝10份、鸡粪25份、稻草粉17份、碳酸氨钢5份、酒石酸氨钟3份、米酒渣9份、 姜皮4份、大蒜2份、豆浆渣13份和酸奶菌粉5份发酵而成;施肥后用增氧机对鱼塘增氧12个 小时；
[0024] (3)放苗、喂食:确认塘水无毒后，在有阳光的天气，选择大小均等、体长4cm的鱼 苗，按750尾/V对鱼苗进行投放，投放前先用流质液对鱼苗进行喂饱，所述流质液的制作方 法是：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，将蛋黄捣烂后加入奶粉，用水进行稀释，倒入食用油揽拌均 匀，所述蛋黄、奶粉、水和食用油的质量比是1:0.5:5:0.01,按每8万尾1个蛋黄的用量对鱼 苗进行喂养;鱼苗投放后的前5天先不进行喂食，投放后的5~80天，用制备饲料分早、中、晚 Ξ次对鱼苗进行喂养，其中，第5~40天，按邮体重的8%的饲料量进行喂养，第40~80天，按 邮体重的11 %的饲料量进行喂养，80天后，用由50%制备饲料和50%鲜鱼块组成的混合饲 料进行喂养，按邮体重的13 %的饲料量进行喂养；