专利名称：薏仁美容酒及其制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健药酒及其制作方法，特别是一种薏仁美容酒及其制作方法。
背景技术：
薏仁是禾本科植物的果实。《本草述》中记载“薏仁除湿而不如二术助燥，清热而不如苓连辈损阴，益气而不如参术犹滋湿热，诚为益中气要药”。薏苡仁为常用中药，有利尿、消肿、祛湿除痹、键脾止泻之功。根据现代医学研究证明，种仁含蛋白质16.2％，脂肪4.65％，碳水化合物79.17％，少量维生素B1(330微克)，且含氨基酸(为亮氨酸、赖氨酸、酪氨酸)，是人体必须的营养物质。近年来作为保健食品、滋养补剂在国外已引起重视。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种具有强体、健脑、美容功能的薏仁美容酒。其技术方案是一种薏仁美容酒，其特征在于其原料成分及其重量百分比为薏苡仁 2-12蜂蜜 1-7烧酒 42-62砂糖 2-12香精微量，余量为蒸馏水。
方中，薏苡仁甘淡，利湿，微寒，清热入脾、肾经，脾喜燥而恶湿，因能利湿故可健脾益胃，脾胃健则肺气足，故又兼补肺清热，久服轻身益气。
蜂蜜甘平日入肺、脾、大肠经，生则性凉，熟则性平近温，功能滋润滑肠，并有补养、矫味之用，久服强志轻身，不饥不老。
烧酒辛甘、大热，消冷积寒气，利小便，坚大便，其味辛甘，升扬发散，其气燥热，胜湿祛寒，故能开佛郁而消沉积。
砂糖解酒毒兼矫味。
其制作方法是1)、取药用规格薏苡仁，以常水洗3次，控干，装入渗漉缸，压实，加入含醇量60％以上的烧酒，浸泡24-48小时；2)开渗时，控制流速在0.5-1毫升/秒，并不断补入含醇量60％以上的烧酒至配比全量；3)、将渗漉酒全部合并后，加入蒸馏水，调整酒精度在30-33度，再按配比加入蜂蜜和砂糖；
4)将配制好的酒静置48-72小时，以硅藻土为助滤剂，过滤至酒澄明度合格后，再加入微量的桔子型或柠檬型香精即可。
本发明的薏仁美容酒，以我国传统古方为基础，以现代酿酒技术为手段，结合中医理论和国际发展潮流，研制开发成一种低度美容酒。该酒性禀中和，善补脾肺之气，脾为生化之源，肺主一身之气，则一身之气皆旺。本品性和平，补而不峻，利而不猛，既能辅正，又能祛邪，实为健脾益中、轻身美容之佳品。不仅适合酒量大的男性人群饮用，而且特别适合妇女及青、少年女性饮服。具有广阔的开发空间及开发前景。
具体实施例方式实施例1。取药用规格薏苡仁2Kg，以常水洗3次，控干，装入渗漉缸，压实，加入含醇量60％以上的烧酒8Kg，浸泡24-48小时；开渗时，控制流速在0.5-1毫升/秒，并不断补入含醇量60％以上的烧酒至配比全量；将渗漉酒全部合并后，加入20Kg蒸馏水，调整酒精度在30-33度，再加入蜂蜜1Kg和砂糖2Kg；将配制好的酒静置48-72小时，以硅藻土为助滤剂，过滤至酒澄明度合格后，再加入微量的桔子型或柠檬型香精即可。本品为透明淡黄色液体，无沉淀杂质，有桔子或柠檬香味。
实施例2。取药用规格薏苡仁7Kg，以常水洗3次，控干，装入渗漉缸，压实，加入含醇量60％以上的烧酒10Kg，浸泡24-48小时；开渗时，控制流速在0.5-1毫升/秒，并不断补入含醇量60％以上的烧酒至配比全量；将渗漉酒全部合并后，加入28Kg蒸馏水，调整酒精度在30-33度，再加入蜂蜜4Kg和砂糖7Kg；将配制好的酒静置48-72小时，以硅藻土为助滤剂，过滤至酒澄明度合格后，再加入微量的桔子型或柠檬型香精即可。本品为透明淡黄色液体，无沉淀杂质，有桔子或柠檬香味。
实施例3。取药用规格薏苡仁12Kg，以常水洗3次，控干，装入渗漉缸，压实，加入含醇量60％以上的烧酒12Kg，浸泡24-48小时；开渗时，控制流速在0.5-1毫升/秒，并不断补入含醇量60％以上的烧酒至配比全量；将渗漉酒全部合并后，加入38Kg蒸馏水，调整酒精度在30-33度，再加入蜂蜜7Kg和砂糖12Kg；将配制好的酒静置48-72小时，以硅藻土为助滤剂，过滤至酒澄明度合格后，再加入微量的桔子型或柠檬型香精即可。本品为透明淡黄色液体，无沉淀杂质，有桔子或柠檬香味。
权利要求
1.一种薏仁美容酒，其特征在于其原料成分及其重量百分比为薏苡仁 2-12蜂 蜜 1-7烧 酒 42-62砂 糖 2-12香精微量，余量为蒸馏水。
2.如权利要求1所述的一种薏仁美容酒的制作方法，其特征在于1)、取药用规格薏苡仁，以常水洗3次，控干，装入渗漉缸，压实，加入含醇量60％以上的烧酒，浸泡24-48小时；2)开渗时，控制流速在0.5-1毫升/秒，并不断补入含醇量60％以上的烧酒至配比全量；3)、将渗漉酒全部合并后，加入蒸馏水，调整酒精度在30-33度，再按配比加入蜂蜜和砂糖；4)将配制好的酒静置48-72小时，以硅藻土为助滤剂，过滤至酒澄明度合格后，再加入微量的桔子型或柠檬型香精即可。
全文摘要
薏仁美容酒及其制作方法属药酒及其制作方法技术领域。其所要解决的技术问题是提供一种具有强体、健脑、美容功能的薏仁美容酒。其技术要点在于其原料成分及其重量百分比为薏苡仁2－12、蜂蜜1－7、烧酒42－62、砂糖2－12、香精微量，余量为蒸馏水。本发明的薏仁美容酒，酒性禀中和，善补脾肺之气，脾为生化之源，肺主一身之气，则一身之气皆旺。本品性和平，补而不峻，利而不猛，既能辅正，又能祛邪，实为健脾益中、轻身美容之佳品。不仅适合酒量大的男性人群饮用，而且特别适合妇女及青、少年女性饮服。具有广阔的开发空间及开发前景。
文档编号C12G3/04GK1544607SQ20031010644
公开日2004年11月10日 申请日期2003年11月27日 优先权日2003年11月27日
发明者曹光明, 苗长兴, 潘纯发 申请人:华东中药工程集团有限公司