专利名称：槐花葛根胶囊及其制备工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养食品，具体与包含槐花等多种原料的天然营养素的营养食品及其制备工艺有关。
背景技术：
高血压、高血脂被称为人类健康的“隐形杀手”，目前市场上有各种辅助降血压、降血脂类功能食品。其作用主要以降血压、降血脂为主。医学研究证明，高血压、高血脂为全身代谢功能失调，单纯降血压、降血脂并不能完全消除这一“隐形杀手”对人体的各种危害。本发明以槐花、葛根、决明子、玉竹、沙棘、山楂等药食两用中药材为主要原料，其中槐花、决明子可清肝泻火、调脂降压；沙棘、山楂活血散瘀、消食化滞、健脾养胃；玉竹养阴润燥、降脂强心；葛根生津止渴、降压降脂。另据现代药理学研究证实，槐花、葛根、沙棘、玉竹、山楂、决明子富含多种生物活性成分及天然营养素，均具有良好的降脂降压、调节血液循环作用。以上成分综合运用，可对人体起到全面的滋养调节作用，使机体代谢恢复平衡，血脂血压保持稳定。
发明内容
本发明的目的是提供一种清肝泻火、滋阴润燥、通便利尿的具有良好的降脂降压、调节血液循环作用的营养食品槐花葛根胶囊及其制备工艺。
本发明的技术方案是，一种槐花葛根胶囊，其特征在于它是由下述重量单位为克的原料制成的槐花30-80、葛根30-70、决明子20-60、玉竹20-60、沙棘15-45、山楂16-45。
其最佳配比是槐花5/24、葛根5/24、决明子4/2、玉竹4/24、沙棘3/24、山楂3/24。
其制备工艺为(1)净制槐花取原料除去杂质，筛去灰质；(2)切制葛根取葛根稍浸泡至用铁锥刺如原料内部无硬感，取出，再润软横切成寸段，再纵切成厚片，晒干；(3)盐制决明子取决明子，放入锅内，每100kg决明子，加食盐2kg，加水适量，边炒边洒，炒至水平鼓起，有香气，取出晾冷，用时捣碎；(4)玉竹取原料除去杂质，洗净润透，切片，晒干；(5)净制沙棘取原料除去杂质，洗净晒干；(6)炒山楂取净山楂至锅内，用文火加热，炒至颜色变深，取出放晾；然后将以上6种原料经粉碎、制粒、混合后，制成胶囊。
其食用方法是每日2次，一次0.9克。
本发明中槐花性微寒、味苦，入肝、大肠经。有清肝泻火、凉血止血之功效，常用于干热目赤、头痛目眩、高血压、高血脂症、便血、吐血、崩漏等各种出血。现代医学研究发现，槐花含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等生物活行物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗能力，防止因毛细血管脆性过大、渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病及动脉硬化等疾病。
葛根是一种药食同源的天然植物，其味甘辛，性平，归脾胃经。有解表退热，生津止渴、透疹，升阳止泻之效。可用于外感发热头痛、高血压、颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻等症。现代医学研究表明葛根中所含的优质淀粉、葛根活性多糖及葛根素等营养素，具有显著的保健作用与药用作用价值。对防治高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及养颜护肤、解酒均有特殊功效。
决明子甘、苦、咸，微寒。归肝、大肠经。清热明目，润肠痛便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。现代中药学研究证明决明子有以下功效1降血脂作用可抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑点形成，降低血脂。2降血压作用实验证明，决明子可使收缩压和舒张压明显降低，其效果和持续时间均强于普通降压药物，且无副作用及依赖性。3润肠通便利尿作用。4明目作用。5抑制细菌抗癌作用。
玉竹味甘、性平，入肺、胃经，可养阴润燥，生津止渴。常用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。玉竹中含多糖、低聚糖、氨基酸等营养成分，药理研究表明，玉竹具有降低血糖、降血脂、减肥、提高人体免疫力、强心滋养镇静神经、扩张冠状动脉、延缓衰老多种作用。
沙棘素有“高原圣果”及“长寿果”的美称，酸味、涩、性温，可止咳祛谈痰、活血散瘀、消食化滞、健脾养胃。常用于胸闷胸痛、咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭等症。现代研究发现，沙棘含有190于种人体所需的生物活性物质、18种氨基酸、24中微量元素、18种脂肪酸(其中90％以上为不饱和脂肪酸)，SOD含量是人参的4倍。
临床研究证实，沙棘可有效改善心脑血液的循环，对冠心病、心绞痛、心率失常、心机缺血、高血脂等，对脑血管疾病也有预防和治疗作用。还能降低血液粘稠度，增强血管韧性，加快血流，降低和清除体内氧自由基，是名副其实清扫血管的“清道夫”。另外沙棘对呼吸系统、消化系统、神经系统疾病、妇科疾病、癌症均有良好的作用。
山楂酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。可消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、高血脂、肉食积滞、泻痢不爽等。现代医学研究证实，山楂有较强的降血脂和消除体内过剩脂肪的作用，常用于治疗高血脂、肥胖症。山楂对消化系统、心脑血管系统也有良好的调节作用，能够促进消化吸收、扩张冠状动脉、改善心脏活力，并具有降压、强心、抗心律不齐、防癌抗癌、抗炎杀菌等作用。
本发明的有益效果是，通过精选药食两用的原料科学配伍，有效炮制，可作为清肝泻火、滋阴润燥、通便利尿、活血化淤较理想的营养食品。它富含18种以上氨基酸及24种微量元素18种脂肪酸，决明内脂、大黄酚、槐二醇、活性多糖葛根素及多种清肝泻火、滋阴润燥、通便利尿活血化淤作用的营养物质。适用于进食油腻食物过多、缺乏运动、体胖者，血压、血脂、血糖偏高者，嗜烟酒者，工作、生活压力大及长期熬夜、焦虑不安者，高血压、高血脂、糖尿病家族史者。具有良好的降脂降压、调节血液循环作用。可对人体起到全面的滋养调节作用，使机体代谢恢复平衡，血脂血压保持稳定。
具体实施例方式
以下结合实施例对本发明进一步说明。本发明公开了一种槐花葛根胶囊，它是由下述重量单位为克的原料制成的槐花30-80、葛根30-70、决明子20-60、玉竹20-60、沙棘15-45、山楂16-45。其最佳配比是槐花5/24、葛根5/24、决明子4/24、玉竹4/24、沙棘3/24、山楂3/24。
其制备工艺为(1)净制槐花取原料除去杂质，筛去灰质；(2)切制葛根取葛根稍浸泡至用铁锥刺如原料内部无硬感，取出，再润软横切成寸段，再纵切成厚片，晒干；(3)盐制决明子取决明子，放入锅内，每100kg决明子，加食盐2kg，加水适量，边炒边洒，炒至水平鼓起，有香气，取出晾冷，用时捣碎；(4)玉竹取原料除去杂质，洗净润透，切片，晒干；(5)净制沙棘取原料除去杂质，洗净晒干；(6)炒山楂取净山楂至锅内，用文火加热，炒至颜色变深，取出放晾；然后将以上6种原料经粉碎、制粒、混合后，再按照胶囊生产灌装的方法制成胶囊。本发明也可以制成丸、片等多种产品形式。
其食用方法是每日2次，一次0.9克。可作为清肝泻火、滋阴润燥、通便利尿、活血化淤较理想的营养食品。
权利要求
1.槐花葛根胶囊，其特征在于它是由下述重量单位为克的原料制成的槐花30-80、葛根30-70、决明子20-60、玉竹20-60、沙棘15-45、山楂16-45。
2.如权利要求1所述的槐花葛根胶囊，其特征在于其最佳配比是槐花5/24、葛根5/24、决明子4/24、玉竹4/24、沙棘3/24、山楂3/24。
3.一种制备权利要求1所述的槐花葛根胶囊的工艺，其特征在于包括以下步骤(1)净制槐花取原料除去杂质，筛去灰质；(2)切制葛根取葛根稍浸泡至用铁锥刺如原料内部无硬感，取出，再润软横切成寸段，再纵切成厚片，晒干；(3)盐制决明子取决明子，放入锅内，每100kg决明子，加食盐2kg，加水适量，边炒边洒，炒至水平鼓起，有香气，取出晾冷，用时捣碎；(4)玉竹取原料除去杂质，洗净润透，切片，晒干；(5)净制沙棘取原料除去杂质，洗净晒干；(6)炒山楂取净山楂至锅内，用文火加热，炒至颜色变深，取出放晾；然后将以上6种原料经粉碎、制粒、混合后，制成胶囊。
全文摘要
本发明公开了一种槐花葛根胶囊及其制备工艺。它是由下述重量单位为克的原料制成的槐花30－80、葛根30－70、决明子20－60、玉竹20－60、沙棘15－45、山楂16－45。经过净制、盐制、炒制等方法，然后经提取营养素，将以上6种原料经粉碎、制粒、混合后，制成胶囊。它富含18种以上氨基酸及24种微量元素18种脂肪酸，决明内脂、大黄酚、槐二醇、活性多糖葛根素及多种清肝泻火、滋阴润燥、通便利尿活血化瘀作用的营养物质。适用于进食油腻食物过多、缺乏运动、体胖者，血压、血脂、血糖偏高者，嗜烟酒者，工作、生活压力大及长期熬夜、焦虑不安者，高血压、高血脂、糖尿病家族史者。
文档编号A23L1/29GK1939508SQ20061012460
公开日2007年4月4日 申请日期2006年9月21日 优先权日2006年9月21日
发明者张志祥 申请人:张志祥