专利名称：冰糖葫芦机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种水果的加工设备。
背景技术：
由本人申请的发明专利，其专利号为ZL03132587、授权公告日为2005年5月18日；以及两个实用新型专利，其专利号和授权公告日分别为ZL03212438、2004年5月19日和ZL200420018757、2005年3月23日，其名称皆为“冰糖葫芦机”。上述的三个冰糖葫芦机存在着共同的缺点是由于冰糖葫芦机与冰糖葫芦成品冷冻展示柜是一个整体结构，使得冰糖葫芦机的体积较大、重量较重、搬动比较费力，而且整机制作成本较高。不利于冰糖葫芦机的普及。
实用新型内容本实用新型的目的是为解决现有冰糖葫芦机体积较大、重量较重、搬动比较费力，而且制作成本较高的问题，提供一种体积小、重量轻、搬动灵活、整机制作成本低的冰糖葫芦机。本实用新型包含化糖锅1、温度控制器2、双开锅盖3、手轮4、滑动支架5、弯弧玻璃罩6、活动玻璃8、两个化糖锅支架9、底箱10、锅体转动轴12、活动支架14、滑动轴15、固定支架16、冷却风机17、后门18、橡胶柱塞19、空心轴20、减速电机21、电加热管24、加热板25、锅体保温层26；减速电机21、电加热管24、加热板25、锅体保温层26；其特征在于减速电机21固定在底箱10内，空心轴20的一端与减速电机21的输出轴固定连接，空心轴20的另一端与橡胶柱塞19的闭口端固定连接，弯弧玻璃罩6固定在底箱10的前部和上部，弯弧玻璃罩6的一端与底箱10之间设有活动玻璃8，弯弧玻璃罩6的开口端及活动玻璃8和底箱10之间设有后门18，活动支架14设置在底箱10内的一侧，固定支架16固定在底箱10内的另一侧，底箱10内的侧部固定有冷却风机17，两个化糖锅支架9分别固定在底箱10的一侧上，化糖锅1的两端固定有锅体转动轴12，锅体转动轴12分别设置在两个化糖锅支架9上，在一侧的锅体转动轴12的外端上固定有手轮4，双开锅盖3设置在化糖锅1的上侧，滑动轴15的两端固定在化糖锅1的两端内，滑动支架5的一端设置在滑动轴15上，滑动支架5的另一端与化糖锅1一侧的锅沿滑动连接，加热板25固定在化糖锅1的内底1-1的下侧，电加热管24固定在加热板25内，化糖锅1的内底1-1与化糖锅1的外底1-2之间固定有锅体保温层26，温度控制器2固定在化糖锅1上。本实用新型的有益效果是体积小、重量轻、移动灵活、整机制作成本低。主要用作现场制作冰糖葫芦，特别适用于禁止使用明火作业的风景旅游区、生活小区、超市、商场、游乐场等场所，也可以作为小型加工厂的生产设备。
图1是本实用新型的整体结构示意图，图2是图1的俯视图，图3是图1的A-A剖视图，图4是图3中7处的放大图，图5是具体实施方式
二的结构示意图，图6是图2的D-D剖视图，图7是图1的B-B剖视图，图8是图2的C-C剖视图。
具体实施方式
具体实施方式
一(参见图1～图4、图6)本实施方式由化糖锅1、温度控制器2、双开锅盖3、手轮4、滑动支架5、弯弧玻璃罩6、活动玻璃8、两个化糖锅支架9、底箱10、锅体转动轴12、活动支架14、滑动轴15、固定支架16、冷却风机17、后门18、橡胶柱塞19、空心轴20、减速电机21、电加热管24、加热板25、锅体保温层26组成；减速电机21固定在底箱10内，空心轴20的一端与减速电机21的输出轴固定连接，空心轴20的另一端与橡胶柱塞19的闭口端固定连接，弯弧玻璃罩6固定在底箱10的前部和上部，弯弧玻璃罩6的一端与底箱10之间设有活动玻璃8，弯弧玻璃罩6的开口端及活动玻璃8和底箱10之间设有后门18，活动支架14设置在底箱10内的一侧，固定支架16固定在底箱10内的另一侧，底箱10内的侧部固定有冷却风机17，两个化糖锅支架9分别固定在底箱10的一侧上，化糖锅1的两端固定有锅体转动轴12，锅体转动轴12分别设置在两个化糖锅支架9上，在一侧的锅体转动轴12的外端上固定有手轮4，双开锅盖3设置在化糖锅1的上侧，滑动轴15的两端固定在化糖锅1的两端内，滑动支架5的一端设置在滑动轴15上，滑动支架5的另一端与化糖锅1一侧的锅沿滑动连接，加热板25固定在化糖锅1的内底1-1的下侧，电加热管24固定在加热板25内，化糖锅1的内底1-1与化糖锅1的外底1-2之间固定有锅体保温层26，温度控制器2固定在化糖锅1上。
具体实施方式
二(参见图5)本实施方式与具体实施方式
一的不同点在于，在每个空心轴20上固定有链轮22，每个链轮22之间由链条23传动连接。本实施方式只需一个减速电机21即可带动所有的橡胶柱塞19旋转。可节省能源。其它组成和连接关系与具体实施方式
一相同。
具体实施方式
三(参见图2、图3)本实施方式与具体实施方式
一的不同点在于，在底箱10内增加有彩色照明灯13。其它组成和连接关系与具体实施方式
一相同。增加的彩色照明灯13一方面在光线不足时起照明作用，另一方面可起到对冰糖葫芦的美化作用。
具体实施方式
四(参见图1、图2、图7、图8)本实施方式与具体实施方式
一的不同点在于，它又增加了巧克力涂层器11和连接杆41，巧克力涂层器11与底箱10之间由连接杆41固定连接；巧克力涂层器11由两个物料斗27、T形转动臂28、受料器30、可移动糖葫芦支架32、保温层33、可逆电机34、冷热风机35、电热丝37、风导管40、外壳42和内胆43组成；内胆43设置在外壳42内，外壳42和内胆43之间设有保温层33，内胆43的外壁上设有电热丝37，可逆电机34固定在外壳42内的一端，T形转动臂28的一端与可逆电机34的输出端固定连接，两个物料斗27分别固定在T形转动臂28的另一端上，内胆43内形成工作仓38，受料器30固定在工作仓38内的上侧，糖葫芦支架32固定在工作仓38内中部开口的一侧上，冷热风机35固定在外壳42内可逆电机34的下端，风导管40的一端与冷热风机35的出风口固定连接，风导管40的另一端为可变角度的风出口39。本实施方式的工作过程为将配制好的巧克力料加入到工作仓38内，给电热丝37接通电源，巧克力物料开始溶化，同时启动冷热风机35，使风导管40的可变角度风出口39吹出热风，增加巧克力36的溶化速度，当巧克力36溶化一部分后，启动可逆电机34，带动T形转动臂28在位置I和位置II之间往复运动，由两个物料斗27对溶化中的巧克力36进行搅拌并起到均质作用。当巧克力36全部溶化后，控制可逆电机34使T形转动臂28在位置I和位置III之间往复运动，由两个物料斗27将液态巧克力送到工作仓38上方的受料器30内，巧克力由受料器30下方开出的一排小孔向下流出，形成巧克力液体幕帘31，将已蘸好糖的糖葫芦29放在巧克力液体幕帘31下，糖葫芦29的前端担在糖葫芦支架32上，转动糖葫芦29使之被涂上一层巧克力，将涂上巧克力的糖葫芦29放在可变角度的风出口39最近的位置，由可变角度风出口39吹出的风吹去冰糖葫芦表面多余的巧克力，再放入主体机器中再次转动定型。本实施方式可在蘸好糖的冰糖葫芦外面均匀地涂上一层巧克力，使传统的冰糖葫芦这一产品在口味上得以升华。特别是在夏季对任何水分大的时令鲜水果都可以加工，在鲜水果外部糖皮上涂上一层巧克力后，即使在常温下巧克力内部的糖皮也不会因果汁渗出而溶化，产品外形美观，色泽新颖，口感独特。其它组成和连接关系与具体实施方式
一相同。
权利要求1、一种冰糖葫芦机，它包含化糖锅(1)、温度控制器(2)、双开锅盖(3)、手轮(4)、滑动支架(5)、弯弧玻璃罩(6)、活动玻璃(8)、两个化糖锅支架(9)、底箱(10)、锅体转动轴(12)、活动支架(14)、滑动轴(15)、固定支架(16)、冷却风机(17)、后门(18)、橡胶柱塞(19)、空心轴(20)、减速电机(21)、电加热管(24)、加热板(25)、锅体保温层(26)；其特征在于减速电机(21)固定在底箱(10)内，空心轴(20)的一端与减速电机(21)的输出轴固定连接，空心轴(20)的另一端与橡胶柱塞(19)的闭口端固定连接，弯弧玻璃罩(6)固定在底箱(10)的前部和上部，弯弧玻璃罩(6)的一端与底箱(10)之间设有活动玻璃(8)，弯弧玻璃罩(6)的开口端及活动玻璃(8)和底箱(10)之间设有后门(18)，活动支架(14)设置在底箱(10)内的一侧，固定支架(16)固定在底箱(10)内的另一侧，底箱(10)内的侧部固定有冷却风机(17)，两个化糖锅支架(9)分别固定在底箱(10)的一侧上，化糖锅(1)的两端固定有锅体转动轴(12)，锅体转动轴(12)分别设置在两个化糖锅支架(9)上，在一侧的锅体转动轴(12)的外端上固定有手轮(4)，双开锅盖(3)设置在化糖锅(1)的上侧，滑动轴(15)的两端固定在化糖锅(1)的两端内，滑动支架(5)的一端设置在滑动轴(15)上，滑动支架(5)的另一端与化糖锅(1)一侧的锅沿滑动连接，加热板(25)固定在化糖锅(1)的内底(1-1)的下侧，电加热管(24)固定在加热板(25)内，化糖锅(1)的内底(1-1)与化糖锅(1)的外底(1-2)之间固定有锅体保温层(26)，温度控制器(2)固定在化糖锅(1)上。
2、根据权利要求1所述的冰糖葫芦机，其特征在于在每个空心轴(20)上固定有链轮(22)，每个链轮(22)之间由链条(23)传动连接。
3、根据权利要求1所述的冰糖葫芦机，其特征在于在底箱(10)内增加有彩色照明灯(13)。
4、根据权利要求1所述的冰糖葫芦机，其特征在于它又增加了巧克力涂层器(11)和连接杆(41)，巧克力涂层器(11)与底箱(10)之间由连接杆(41)固定连接；巧克力涂层器(11)由两个物料斗(27)、T形转动臂(28)、受料器(30)、可移动糖葫芦支架(32)、保温层(33)、可逆电机(34)、冷热风机(35)、电热丝(37)、风导管(40)、外壳(42)和内胆(43)组成；内胆(43)设置在外壳(42)内，外壳(42)和内胆(43)之间设有保温层(33)，内胆(43)的外壁上设有电热丝(37)，可逆电机(34)固定在外壳(42)内的一端，T形转动臂(28)的一端与可逆电机(34)的输出端固定连接，两个物料斗(27)分别固定在T形转动臂(28)的另一端上，内胆(43)内形成工作仓(38)，受料器(30)固定在工作仓(38)内的上侧，糖葫芦支架(32)固定在工作仓(38)内中部开口的一侧上，冷热风机(35)固定在外壳(42)内可逆电机(34)的下端，风导管(40)的一端与冷热风机(35)的出风口固定连接，风导管(40)的另一端为可变角度的风出口(39)。
专利摘要冰糖葫芦机，它涉及一种水果的加工设备。本实用新型的目的是为解决现有冰糖葫芦机体积较大、重量较重、搬动比较费力，而且整机制作成本较高的问题。本实用新型弯弧玻璃罩(6)的开口端及活动玻璃(8)和底箱(10)之间设有后门(18)，活动支架(14)设置在底箱(10)内的一侧，固定支架(16)固定在底箱(10)内的另一侧，底箱(10)内的侧部固定有冷却风机(17)，两个化糖锅支架(9)分别固定在底箱(10)的一侧上，化糖锅(1)的两端固定有锅体转动轴(12)。本实用新型的有益效果是体积小、重量轻、移动灵活、整机制作成本低。主要用作现场制作冰糖葫芦，特别适用于禁止使用明火作业的风景旅游区、生活小区、超市、商场、游乐场等场所，也可以作为小型加工厂的生产设备。
文档编号A23G3/02GK2879677SQ2006200202
公开日2007年3月21日 申请日期2006年2月22日 优先权日2006年2月22日
发明者宋大伟 申请人:宋大伟