专利名称：组合变形多功能早餐小吃车的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种组合变形多功能早餐小吃车。
背景技术：
为了解决市民吃早餐难的问题，北京早餐工程于2002年开始启动在市民
聚集的社区、街道设置早餐亭、早餐车，由指定餐饮企业统配送早餐，用以解 决北京人吃早餐难和早餐不卫生的问题。虽然早餐工程能保证卫生，但能现做 现卖的早餐亭及早餐车不多，只能靠提前运输过来，这就存在运输时的再次污 染、变冷问题，不仅使食品口味大打折扣，还会增加运输过程中的许多问题 比如对过热、过软食品的包装，对供应量的估算等等。而且这些早餐亭大多都 不能为客户提供餐桌等服务。巿场上现有的一些小吃车大多也是只能经营烧 烤、铁板烧和油炸等单品种食品，不能够同时经营早餐和小吃，且现有的小吃 车由于没有成品的销售展示柜，生产出来的成品大都是处于露天放置销售的， 十分的不符合卫生标准，而现有的早餐车很多时候无法做到现做现卖，同时早 餐车由于无法提供客人就餐的餐桌致使很多客人不愿意在外面吃早餐。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种组合变形多功能早餐小吃车，它是能够同时 具备煎、炸、烤、煮、蒸、烫等功能于一体的新型早餐车。
为实现上述目的，本实用新型采取以下设计方案
一种组合变形多功能早餐小吃车，包括一带有顶棚及主台的餐车，其主台 为箱体式，上为主台面，下为开门式储藏柜；在主台面上一侧置有一组保温食 品盆，另一侧置有加热食品装置；在主台一侧边置有可抽拉的烧烤台；另一侧 边置有可抽拉的麻辣烫台；主台外侧置有可收放的餐桌。
3在主台面上还置有水箱和展示柜，或是置有其中的一种。 . 在烧烤台和麻辣烫台中至少一个台的上方还置有可抽拉的面板。
本实用新型组合变形多功能早餐小吃车能够同时具备煎、炸、烤、煮、蒸、 烫等功能于一体，可以解决早餐能现做现卖及方便早餐客户就餐的问题，本着 为民着想的经营理念，发明人结合了国内数十款餐车的制作风格，自行研究设 计这款早餐小吃车。
本实用新型的优点是功能多，实用性强。
图1为本实用新型组合变形多功能早餐小吃车结构示意图(主视，使用状
态的一种)
图2为组合变形多功能早餐小吃车结构示意图(主视，使用状态的又一种)
图3为组合变形多功能早餐小吃车结构示意图(后视)
图4为组合变形多功能早餐小吃车一组保温食品盆结构示意图
图5为组合变形多功能早餐小吃车结构示意图(主视，收合状态)
图6为本实用新型组合变形多功能早餐小吃车另一实施例结构示意图
以下结合附图及具体实施例对本实用新型做进一步说明
具体实施方式
如图1 图5所示，本实用新型组合变形多功能早餐小吃车包括一带有顶 棚及主台的餐车。
所述的主台为箱体式，上为主台面，下为开门式储藏柜，用它们装餐具和 各种原材料，既方便又实用。
本实用新型组合变形多功能早餐小吃车主体车身以做早餐点心为主，在主
台面上一侧置有一组保温食品盆9，另一侧置有加热食品装置6;加热食品装
置可以是微波炉等加热食品的装置，微波炉可以用来临时给客户加热食品。
参见图4，所述的一组保温食品盆9 (包括901 905)可以是用来放置预 先加工好的各类需要保温的早点食品如八宝粥，炒肝等，在台面上蒸锅906、煮锅90 7 、油炸锅90 8和铁板煎锅90 9并列排放，从业人员用它们为食客制 作各式蒸、煮、煎、炸等食品，合理的摆放使从业人员能够得心应手，运作自如。 在主台一侧边置有可抽拉或折叠的烧烤台12 (置有烤箱11):另一侧边 置有可抽拉或折叠的麻辣烫台1 (置有麻辣汤锅2)。本实施例中，主体车的 右边有两层抽屉式的抽拉台面1，下边一层是用来做麻辣烫的餐桌2，把它抽 出来后锅在餐桌的中间，客人就可以围坐四周进餐.上面一层是一块工作台面 3，早餐不需做麻辣烫时，可以把上下两层同时抽出来(参见图2)，用于做早 餐的一个操作台面或者是给客户当餐桌使用，给有限的空间提供了合理的安放 资源。在主体车的左边也有一个同样的抽屉式的抽拉台面，台面的中央摆放一 个烧烤炉ll，用来制作各式的烧烤食品，如果早餐不用烧烤炉时，在烤炉的上 方加一块盖板，它就变成了一个餐桌。如果此时餐桌的空间还不够使用，在主 体车的正前方还有个折叠餐桌4 (参见图3)，翻起来后用，下面的支撑架支 撑杆就可以给食客当餐桌使用。有了这些功能给从业人员解决了为客户提供就 餐的餐桌的问题。
在烧烤台和麻辣烫台中至少一个台的上方置有可抽拉的面板3 (即上述的 工作台面3)，其可以是抽拉式或折叠的，用时拉出，不用推进。该台面用来 制作各式小吃(如可做烧烤麻辣烫关东煮等)或供就餐者当餐桌用，用完可以 随时放回原来位置，有效节省了空间。
在主台面上还置有水箱5和展示柜7中的至少一种。本实施例中，主台上 中间是一个玻璃的成品销售柜(既展示柜7)，用来展示不需要加热的各类食 品，如面包牛奶等，销售柜具有防尘功能，使销售的食品干净卫生。水箱是 用来装纯净水，用于生产需要大量用水的水煮类食品，当然也可以把它当成一 个茶水箱，装上事先烧开的茶水，供食客饮用。
在玻璃展示柜7的下方，还可以设置一块用来摆放调味品及配料的切配板， 其可以是抽拉式或折叠的，有了这块切配板，台面上就再也看不到零散放置的 调味盒了 ，经济卫生能够给食客带来一千中干净的就餐环境。为扩展实用空间，可将主台面的空余板面放置一折叠板8 (可对折)，方 便经营人员的使用(可以当临时面板，或操作用台)。
箱体式的主台下为内、外双向开门的储藏柜，在收放的餐桌下面是可移动 的餐椅，既可以是拉出及推进的箱式椅，又可是活动的椅子，平时可置于主台 下的储藏柜中，用时拿出。
图5是收合状态图，结束使用，则将各抽拉出来的台子均推进，使之集中 成为一体。
如图6所示，所述主台下储藏柜亦可制作成为半侧式柜结构型，配以可折 叠起来的支撑腿15，方便驼在三轮车上， 一方便经营者运送。
在本实用新型组合变形多功能早餐小吃车主体车的正上方，有一个彩色的 车顶棚13，可以遮阳挡雨，在顶棚上方可以有一个照明灯，即使在黑暗的夜晚 同样也能制作各类的美味食品，主体车的下面是四个车轮支撑，方便随时移动 车体，左右两边的抽屉式台面也装上了小车轮，不用时可以随时放回原位，所 有的炉灶都是使用燃气进行加热，如果条件允许也可以改成电磁炉加热。制作 的食品制作既卫生又方便快捷，让食客能够放心就餐。
本实用新型组合变形多功能早餐小吃车主体车车长可以是2. 6米，宽0. 7 米，高0.9米(较佳实施例)，合理的外观设置为从业人员的出行带来一定的 方便。该车全车采用全不绣钢制造，即使满台油烟也能够清洗如新，在煎锅灶 台909的下面是一个小柜子10，从业人员可以用它来装零钱，方便销售资金管 理。
' 上述各实施例可在不脱离本实用新型的范围下加以若干变化，故以上的说 明所包含及附图中所示的结构应视为例示性，而非用以限制本实用新型的申请 专利范围。
权利要求1、一种组合变形多功能早餐小吃车，包括一带有顶棚及主台的餐车，其特征在于主台为箱体式，上为主台面，下为开门式储藏柜；在主台面上一侧置有一组保温食品盆，另一侧置有加热食品装置；在主台一侧边置有可抽拉或折叠的烧烤台，另一侧边置有可抽拉或折叠的麻辣烫台；主台外侧置有可收放的餐桌。
2、 根据权利要求1所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于在主台面上还置有水箱和展示柜中的至少一种。
3、 根据权利要求2所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于在主台面上展示柜的下面有一个可以抽拉或折叠的调料面板。
4、 根据权利要求1所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于在烧烤台和麻辣烫台中至少一个台的上方还置有可抽拉的面板。
5、 根据权利要求1所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于下为内、外双向开门的储藏柜，在收放的餐桌下面是可拉出及推进的箱式椅。
6、 根据权利要求1所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于所述的可收放的餐桌为抽拉式或折叠式收放。
7、 根据权利要求1所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于箱体式的主台下为内、外双向开门的储藏柜，在收放的餐桌下面是可移动的餐椅。
8、 根据权利要求1所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于所述主台下储藏柜为半侧式柜结构型。
9、 根据权利要求1所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于在主台底部有行进滑轮。
10、 根据权利要求1所述的组合变形多功能早餐小吃车，其特征在于在顶棚内侧上可以安有照明灯。
专利摘要本实用新型公开了一种组合变形多功能早餐小吃车，包括一带有顶棚及主台的餐车，其主台为箱体式，上为主台面，下为开门式储藏柜；在主台面上一侧置有一组保温食品盆，另一侧置有加热食品装置；在主台一侧边置有可抽拉的烧烤台；另一侧边置有可抽拉的麻辣烫台；主台外侧置有可收放的餐桌。在主台面上还置有水箱和展示柜，或是置有其中的一种。在烧烤台和麻辣烫台中至少一个台的上方还置有可抽拉的面板。本实用新型组合变形多功能早餐小吃车能够同时具备煎、炸、烤、煮、蒸、烫等功能于一体，可以解决早餐能现做现卖及方便早餐客户就餐的问题，功能多，实用性强。
文档编号A23L1/01GK201334039SQ2008201247
公开日2009年10月28日 申请日期2008年12月12日 优先权日2008年12月12日
发明者熊志东 申请人:熊志东