专利名称：一种蒸饭装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及制酒设备，更具体地说，它涉及一种蒸饭装置。
背景技术：
酿造米酒的传统蒸饭装置，是采用木材制造的蒸饭桶，目的是需要蒸出的米饭带 有木香，才能酿造出具有独特香味的米酒；但由于木材的强度和资源的限制，蒸饭桶的大小 受到限制，也不利于机械化操作，劳动强度大，制约着酿 造效率的提高。为此，本申请的发明 人经过多年的研究，开发出一种利用钢材加工的大型蒸饭装置，大大地提高了蒸饭效率。
实用新型内容本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种容量大、效率高、 操作方便的一种蒸饭装置。本实用新型的技术方案是这样的一种蒸饭装置，包括支架，在支架上活动安装有 不锈钢蒸饭容器，其中所述的不锈钢蒸饭容器内壁铺设有木条。进一步，上述的一种蒸饭装置中，所述的不锈钢蒸饭容器底部设有蒸汽分配箱，蒸 汽分配箱连接有进汽管，在蒸汽分配箱顶部分布有与不锈钢蒸饭容器联通的通汽孔。上述的一种蒸饭装置中，所述的蒸汽分配箱底部还连接有排水管。上述的一种蒸饭装置中，所述的不锈钢蒸饭容器侧面设有翻转驱动装置。本实用新型采用上述结构后，通过在不锈钢蒸饭容器内铺设木条，可以使蒸出的 米饭带有木香，既能保持原有木桶蒸饭的特点，又能将蒸饭容器大型化，有利于工业化大生 产，提高效率；进一步改进后，通过设置翻转装置，操作更加方便。
以下结合附图中的实施例对本实用新型作进一步地详细说明，但不构成对本实用 新型的任何限制。
图1是本实用新型一种具体实施例的结构示意图。图中支架1、不锈钢蒸饭容器2、木条3、蒸汽分配箱4、进汽管5、通汽孔6、排水管 7、翻转驱动装置8。
具体实施方式
参阅
图1所示，本实用新型的一种蒸饭装置，包括支架1，在支架1上活动安装有 不锈钢蒸饭容器2，在不锈钢蒸饭容器2内壁铺设有木条3，木条3采用宽IOcm厚2cm的木 板，不锈钢蒸饭容器2四周的木条3可以连续铺设；而底部的木条3铺设时要留出蒸汽通过 的间歇；本实施例还在不锈钢蒸饭容器2底部设有蒸汽分配箱4，蒸汽分配箱4连接有进汽 管5，在蒸汽分配箱4顶部分布有与不锈钢蒸饭容器2联通的通汽孔6，通汽孔6采用长条 形，本实施例还在蒸汽分配箱4底部还连接有排水管7，用来控制不锈钢蒸饭容器2的内部水量；在不锈钢蒸饭容器2侧面设有翻转驱动装置8，便于米饭蒸好后取出；本实施例中的翻转驱动装置8采用电机通过齿轮传动机构带动曲柄来使不锈钢蒸饭容器2发生翻转。
权利要求一种蒸饭装置，包括支架(1)，在支架(1)上活动安装有不锈钢蒸饭容器(2)，其特征在于，所述的不锈钢蒸饭容器(2)内壁铺设有木条(3)。
2.根据权利要求1所述的一种蒸饭装置，其特征在于，所述的不锈钢蒸饭容器(2)底部 设有蒸汽分配箱(4)，蒸汽分配箱(4)连接有进汽管(5)，在蒸汽分配箱(4)顶部分布有与 不锈钢蒸饭容器(2)联通的通汽孔(6)。
3.根据权利要求2所述的一种蒸饭装置，其特征在于，所述的蒸汽分配箱(4)底部还连 接有排水管(7)。
4.根据权利要求1所述的一种蒸饭装置，其特征在于，所述的不锈钢蒸饭容器(2)侧面 设有翻转驱动装置(8)。
专利摘要本实用新型公开了一种蒸饭装置，属于制酒设备技术领域，其技术方案的要点包括支架，在支架上活动安装有不锈钢蒸饭容器，其中所述的不锈钢蒸饭容器内壁铺设有木条。本实用新型具有容量大、效率高、操作方便的优点，用于蒸饭。
文档编号C12G3/02GK201574147SQ20092023820
公开日2010年9月8日 申请日期2009年10月30日 优先权日2009年10月30日
发明者黄名扬 申请人:广东长乐烧酒业有限公司