专利名称：一种多酚口腔含片及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健品，尤其是一种多酚口腔含片及其制备方法。
背景技术：
茶多酚是一种从茶叶中提取的纯天然多酚类物质，具有很强的抗氧化性，具有消 除自由基、抗辐射、抑菌、抗菌、抗病毒、抗衰老等作用。但是现有其它生产厂家的含片都带 糖或有刺激。
发明内容
本发明的目的在于提供一种多酚口腔含片及其制备方法，它是一种口感清凉，不 含糖，无后酸感的无糖茶多酚含片。本发明的技术方案是一种多酚口腔含片，其特征在于它的主料为茶多酚、五爪 龙、山梨糖醇、明胶及薄荷脑，辅料为甘草浸膏；其中，茶多酚占总重量的20% -30%，五爪 龙占总重量的2% _4%，山梨糖醇占总重量的60% -75%，明胶占总重量的-2%，薄荷 脑占总重量的_2%，甘草浸膏占总重量的2% -4%。上述所说的茶多酚由乌龙茶提取。一种上述所说的多酚口腔含片的制备方法，其特征在于它包括以下步骤(1)按比例选取由乌龙茶提取的茶多酚、五爪龙及山梨糖醇；(2)将步骤(1)选取的原料放入搅拌机混和；(3)将混和后的原料放入粉碎机进行粉碎；(4)在粉碎后的原料中按比例加入明胶和薄荷脑，并再次混和；(5)将步骤⑷中混和得到的原料进行干燥，干燥环境温度为35 45°C，干燥至 水分含量不大于总重量的5% ；(6)通过压片机将干燥后的原料进行压片，并用食品袋进行密封包装，得到成品。本发明的性状1、本发明产品色泽呈浅褐色；2、组织形态固体、圆形、椭圆形、多 面形；3、滋味及气味具有茶多酚的微苦涩感及薄荷的清凉口感，具有茶香及薄荷香，无异 味；4、本发明产品水份< 5%，总灰分< 5% ；5、本发明产品净含量lg/粒。食用者效果举例分析例一陈丽(女，61岁)澄海人，开饭店，由于生意火热，休息时间不够，身体常常 上火，并出现喉咙不舒服或喉咙痛。服用本发明产品后，喉咙不痛，口腔也清爽。例二 蔡培贤(男，39岁)潮州人，因熬夜，常出现口臭现象。服用本发明产品后， 感觉口腔很舒服，口臭再没有出现。例三廖晓冬(女，20岁)潮州人，特别喜欢吃糖，有蛀牙，且常发口腔溃疡。服用 本发明产品后，感觉口感清凉，口腔溃疡的疼痛感减少，连续食用三天口腔溃疡痊愈，口臭 消失。例四张帆(男，29岁)潮州人，经常抽烟，干咳，口干，口中烟味浓重。服用本发明产品后，明显感觉干咳少了，口干感也少了，口中的烟味淡了不少。本发明的优越性1、本发明根据茶多酚的药理作用及五爪龙、薄荷脑等配伍，制作 出一种具有口感清凉，不含糖，无后酸感的无糖茶多酚含片，与其它同类产品比较，对保护 口腔、消痰去肿、清烟毒更有明显的作用和效果，是一种理想的保健型食品；2、具有明显的 除口臭、清洁口腔、保护口腔、提神、清烟毒等功效，适用于口腔溃疡、生疮、神疲倦怠、烟酒 过量、需要清除口气的人士。
具体实施例方式实施例1 一种多酚口腔含片，其特征在于乌龙茶提取物茶多酚占总重量的20%、 五爪龙占总重量的2.8%、山梨糖醇占总重量的70%、薄荷脑占总重量的1.8%、明胶占总 重量的1.8%、甘草浸膏3. 6% ；按比例取乌龙茶提取物茶多酚、五爪龙和山梨糖醇，通过全 不锈钢混合机进行混和；混和后的原料放入全不锈钢粉碎机进行粉碎；粉碎后，在原料中 按比例加入薄荷脑和明胶，再次混和；混和后在原料中加按比例入辅料甘草浸膏，进行混 和；混和后，用托盘盛装进行干燥，干燥环境温度在35 45°C，干燥后原料水份控制在5% 以下；再通过压片机将干燥后的原料进行压片；用食品袋进行密封包装，得到成品。实施例2 —种多酚口腔含片，其特征在于乌龙茶提取物茶多酚占总重量的24%、 五爪龙占总重量的3%、山梨糖醇占总重量的68%、薄荷脑占总重量的1. 1%、明胶占总重 量的1. 1%、甘草浸膏2.8% ；按比例取乌龙茶提取物茶多酚、五爪龙和山梨糖醇，通过全不 锈钢混合机进行混和；混和后的原料放入全不锈钢粉碎机进行粉碎；粉碎后，在原料中按 比例加入薄荷脑和明胶，再次混和；混和后在原料中加按比例入辅料甘草浸膏，进行混和； 混和后，用托盘盛装进行干燥，干燥环境温度在35 45°C，干燥后原料水份控制在5%以 下；再通过压片机将干燥后的原料进行压片；用食品袋进行密封包装，得到成品。实施例3 —种多酚口腔含片，其特征在于乌龙茶提取物茶多酚占总重量的28%、 五爪龙占总重量的3.6%、山梨糖醇占总重量的63%、薄荷脑占总重量的1.4%、明胶占总 重量的1.6%、甘草浸膏2. 4% ；按比例取乌龙茶提取物茶多酚、五爪龙和山梨糖醇，通过全 不锈钢混合机进行混和；混和后的原料放入全不锈钢粉碎机进行粉碎；粉碎后，在原料中 按比例加入薄荷脑和明胶，再次混和；混和后在原料中加按比例入辅料甘草浸膏，进行混 和；混和后，用托盘盛装进行干燥，干燥环境温度在35 45°C，干燥后原料水份控制在5% 以下；再通过压片机将干燥后的原料进行压片；用食品袋进行密封包装，得到成品。
权利要求
一种多酚口腔含片，其特征在于它的主料为茶多酚、五爪龙、山梨糖醇、明胶及薄荷脑，辅料为甘草浸膏；其中，茶多酚占总重量的20％ 30％，五爪龙占总重量的2％ 4％，山梨糖醇占总重量的60％ 75％，明胶占总重量的1％ 2％，薄荷脑占总重量的1％ 2％，甘草浸膏占总重量的2％ 4％。
2.根据权利要求1所说的一种多酚口腔含片，其特征在于茶多酚占总重量的20%、五 爪龙占总重量的2.8%、山梨糖醇占总重量的70%、薄荷脑占总重量的1.8%、明胶占总重 量的1.8%、甘草浸膏3.6%。
3.根据权利要求1所说的一种多酚口腔含片，其特征在于茶多酚占总重量的24%、五 爪龙占总重量的3%、山梨糖醇占总重量的68%、薄荷脑占总重量的1. 1%、明胶占总重量 的1. 1%、甘草浸膏2.8%。
4.根据权利要求1所说的一种多酚口腔含片，其特征在于茶多酚占总重量的28%、五 爪龙占总重量的3.6%、山梨糖醇占总重量的63%、薄荷脑占总重量的1.4%、明胶占总重 量的1.6%、甘草浸膏2.4%。
5.根据权利要求1、2、3或4所说的一种多酚口腔含片，其特征在于所说的茶多酚由乌 龙茶提取。
6.一种权利要求5所说的多酚口腔含片的制备方法，其特征在于它包括以下步骤(1)按比例选取由乌龙茶提取的茶多酚、五爪龙及山梨糖醇；(2)将步骤(1)选取的原料放入搅拌机混和；(3)将混和后的原料放入粉碎机进行粉碎；(4)在粉碎后的原料中按比例加入明胶和薄荷脑，并再次混和；(5)将步骤(4)中混和得到的原料进行干燥，干燥环境温度为35 45°C，干燥至水分 含量不大于总重量的5% ；(6)通过压片机将干燥后的原料进行压片，并用食品袋进行密封包装，得到成品。
全文摘要
一种多酚口腔含片，其特征在于它的主料为茶多酚、五爪龙、山梨糖醇、明胶及薄荷脑，辅料为甘草浸膏；其中，茶多酚占总重量的20％-30％，五爪龙占总重量的2％-4％，山梨糖醇占总重量的60％-75％，明胶占总重量的1％-2％，薄荷脑占总重量的1％-2％，甘草浸膏占总重量的2％-4％。其制备方法选取主料；放入搅拌机混和；粉碎；加入明胶和薄荷脑，并再次混和；进行干燥通过压片机将干燥后的原料进行压片，并用食品袋进行密封包装得到成品。优越性本发明具有明显的除口臭、清洁口腔、保护口腔、提神、清烟毒等功效，适用于口腔溃疡、生疮、神疲倦怠、烟酒过量、需要清除口气的人士。
文档编号A23L1/09GK101926430SQ20101024763
公开日2010年12月29日 申请日期2010年8月6日 优先权日2010年8月6日
发明者冯文辉, 林木材, 林立成, 陈森全, 陈燕珊 申请人:陈森全;林木材