专利名称：一种棒棒糖的制作方法
技术领域：
本实用新型 涉及糖果食品技术领域，具体的说是一种棒棒糖。
背景技术：
现在市场上销售的各类棒棒糖只是单纯水果硬质棒棒糖或奶糖，糖核外无任何调 味，品种味道单一，缺乏市场竞争优势，更未见糖核外施加调味之产品。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种在糖核外施加酸味层的棒棒糖，克服了现有技术 中存在的缺点和不足。为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是一种棒棒糖，它的棒 体上设有糖核，糖核外包裹酸味层。本实用新型所要解决的技术问题还可进一步通过如下 技术方案加以解决酸味层外包裹抛光层；糖核和酸味层之间设有粘胶层；酸味层为苹果 酸或柠檬酸；抛光层为细糖粉或食用棕榈腊粉；粘胶层为阿拉伯胶液。本实用新型中的苹 果酸或柠檬酸(酸味层)、细糖粉或食用棕榈腊粉(抛光层)、阿拉伯胶液(粘胶层)均为 公知技术，并可在国内市场购得。本实用新型公开了一种加酸味之棒棒糖，增加了消费者的 食用品种，使之老少咸宜，为生活增加乐趣。以欧美消费者喜爱棒棒糖带酸味糖果的习性， 必能创造极大的外销经济效益，相比现有技术而言具有突出的实质性特点和显著进步。
以下结合附图和本发明的具体实施例对本发明作进一步详细描述
图1、图2、图3、图4为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
参照图4。一种棒棒糖，它的棒体1上设有糖核2，糖核2表面依次包裹粘胶层5、 酸味层3、抛光层4。实施例1 参照
图1。按现有技术配制糖核，在糖核未硬化时置入酸味层，并依糖核 自身的粘性粘合酸味层，即可实现本实用新型的发明目的。实施例2 参照图2。在实施例1的基础上，在酸味层表面包裹抛光层、即将酸味层 置入抛光层。实施例3 参照图3。为提高酸味层与糖核之间的粘结度，本实施例在实施例1的 基础上，在糖核和酸味层之间增设粘胶层，即在糖核表面依次包裹粘胶层、酸味层。实施例4 参照图4。为提高酸味层与糖核之间的粘结度，本实施例在实施例2的 基础上，在糖核和酸味层之间增设粘胶层，即在糖核表面依次包裹粘胶层、酸味层、抛光层。
权利要求一种棒棒糖，它的棒体(1)上设有糖核(2)，其特征在于糖核(2)外包裹酸味层(3)。
2.根据权利要求1所述的一种棒棒糖，其特征在于酸味层(3)外包裹抛光层(4)。
3.根据权利要求1或2所述的一种棒棒糖，其特征在于糖核(2)和酸味层之间(3)设 有粘胶层(5)。
4.根据权利要求1所述的一种棒棒糖，其特征在于酸味层(3)为苹果酸或柠檬酸。
5.根据权利要求2所述的一种棒棒糖，其特征在于抛光层(4)为细糖粉或食用棕榈 腊粉。
6.根据权利要求3所述的一种棒棒糖，其特征在于粘胶层为阿拉伯胶液。
专利摘要本实用新型涉及糖果食品技术领域，具体的说是一种棒棒糖。它的棒体上设有糖核，糖核外包裹酸味层。本实用新型公开了一种加酸味之棒棒糖，增加了消费者的食用品种，使之老少咸宜，为生活增加乐趣。以欧美消费者喜爱棒棒糖带酸味糖果的习性，必能创造极大的外销经济效益，相比现有技术而言具有突出的实质性特点和显著进步。
文档编号A23G3/54GK201733800SQ2010202486
公开日2011年2月9日 申请日期2010年7月2日 优先权日2010年7月2日
发明者刘家增 申请人:刘家增