专利名称：一种用于猪头骨劈半装置中的刀具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种刀具，尤其是涉及一种用于猪头骨劈半装置中的刀具，主要 用于将猪头骨劈开，属于猪头骨劈半装置中的一个部件。
背景技术：
在猪头加工过程中需要将猪头骨劈开并取出猪脑，以便于猪头的销售和深加工， 目前通常使用带有刀具的猪头骨劈半装置来劈开猪头骨，由于刀具中的刀刃为直线状结 构，导致一个猪头被一分为二的劈开，从而破坏猪脑的结构，降低了猪头的价值。由上可知， 现有的猪头骨劈半装置中的刀具使用较为不便。
实用新型内容本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种结构设计合 理，使用方便，不会破坏猪脑结构的用于猪头骨劈半装置中的刀具。本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是该用于猪头骨劈半装置中的刀具 包括底部带有刀刃的刀体，所述刀体上设置有数个安装孔，其特点在于还包括左前凸块和 右前凸块，所述刀体的底部设置有一个缺口，该缺口的形状为拱形，所述左前凸块和右前凸 块的形状均为三角形，该左前凸块和右前凸块均固定在刀体的正面，所述左前凸块和右前 凸块分别位于缺口的左侧和缺口的右侧。本实用新型还包括左后凸块和右后凸块，该左后凸块和右后凸块的形状均为三角 形，该左后凸块和右后凸块均固定在刀体的背面，所述左后凸块和右后凸块分别位于缺口 的左侧和缺口的右侧。本实用新型所述刀体为不锈钢材质。本实用新型与现有技术相比，具有以下优点和效果在刀体的底部设置有一个缺 口，当使用该刀体来劈开猪头骨时，将猪头放置在刀体的下方，使得猪头脑部位于刀体缺口 的正下方，在使用刀体将猪头骨劈开时，猪头脑部正好位于缺口中，确保猪头中的猪脑不被 刀体劈开，从而提高了猪头的利用价值。由于在刀体上固定有形状为三角形的左前凸块、右前凸块、左后凸块和右后凸块， 当使用刀体劈开猪头骨时，左前凸块、右前凸块、左后凸块和右后凸块能够有效的将猪头骨 撑开，从而提高了劈开猪头骨的效率，同时便于刀体从猪头骨中退刀。本实用新型结构简单，使用方便，能够确保劈开后的猪头具有完整的猪脑，从而提 高了猪头整体的商业价值。
图1是本实用新型实施例的主视结构示意图；图2是图1的左视结构示意图；图3是图1的后视结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图并通过实施例对本实用新型作进一步说明。实施例参见图1至图3，本实施例中用于猪头骨劈半装置中的刀具由左前凸块41、右前凸 块42、左后凸块51、右后凸块52和底部带有刀刃13的刀体1组成，其中刀体1的形状为长 方形，该刀体1是使用不锈钢制成的，在刀体1上设置有四个安装孔2，通过安装孔2能够 将刀体1安装到猪头骨劈半装置上，本实用新型刀体1上安装孔2的数量可以根据实际需 要进行设置。在本实施例刀体1的底部设置有一个缺口 3，该缺口 3的形状为拱形，且缺口 3的大小略大于猪头中猪脑的大小，使得猪头中的猪脑能够嵌在缺口 3中，猪头中猪脑的大 小对本领域技术人员来说为公知常识。本实施例中的左前凸块41、右前凸块42、左后凸块51和右后凸块52的形状均为 三角形，其中左前凸块41和右前凸块42均通过焊接固定在刀体1的刀体正面11上，且左 前凸块41和右前凸块42分别位于缺口 3的左侧和缺口 3的右侧。本实施例中的左后凸块 51和右后凸块52均通过焊接固定在刀体1的刀体背面12上，且左后凸块51和右后凸块 52分别位于缺口 3的左侧和缺口 3的右侧。本实施例中用于猪头骨劈半装置中的刀具是安装在猪头骨劈半装置上进行使用 的，主要用于将猪头中的猪头骨劈开。使用时，先将需要劈开的猪头放置在本实施例的刀 体1下方，并确保猪头中的猪脑位于缺口 3的正下方；然后使用刀体1将猪头骨劈开，此时 猪头中的猪脑正好位于缺口 3中，确保猪脑不被劈开，提高了猪头的价值。由于三角形的左 前凸块41、右前凸块42、左后凸块51和右后凸块52固定在刀体1上，当刀体1将猪头骨劈 开时，左前凸块41、右前凸块42、左后凸块51和右后凸块52能够有效的将劈开的猪头骨撑 开，从而提高了劈开猪头骨的效率。本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本实用新型结构所作的举例说明。本实用 新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采 用类似的方式替代，只要不偏离本实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围， 均应属于本实用新型的保护范围。
权利要求一种用于猪头骨劈半装置中的刀具，包括底部带有刀刃的刀体，所述刀体上设置有数个安装孔，其特征在于还包括左前凸块和右前凸块，所述刀体的底部设置有一个缺口，该缺口的形状为拱形，所述左前凸块和右前凸块的形状均为三角形，该左前凸块和右前凸块均固定在刀体的正面，所述左前凸块和右前凸块分别位于缺口的左侧和缺口的右侧。
2.根据权利要求1所述的用于猪头骨劈半装置中的刀具，其特征在于还包括左后凸 块和右后凸块，该左后凸块和右后凸块的形状均为三角形，该左后凸块和右后凸块均固定 在刀体的背面，所述左后凸块和右后凸块分别位于缺口的左侧和缺口的右侧。
3.根据权利要求1或2所述的用于猪头骨劈半装置中的刀具，其特征在于所述刀体 为不锈钢材质。
专利摘要本实用新型涉及一种用于猪头骨劈半装置中的刀具，主要用于将猪头骨劈开，属于猪头骨劈半装置中的一个部件。现有的猪头骨劈半装置中的刀具使用较为不便。本实用新型包括底部带有刀刃的刀体，所述刀体上设置有数个安装孔，其特征在于还包括左前凸块和右前凸块，所述刀体的底部设置有一个缺口，该缺口的形状为拱形，所述左前凸块和右前凸块的形状均为三角形，该左前凸块和右前凸块均固定在刀体的正面，所述左前凸块和右前凸块分别位于缺口的左侧和缺口的右侧。本实用新型的结构设计合理，使用方便，不会破坏猪脑结构，从而提高了猪头的利用价值。
文档编号A22C17/00GK201612113SQ201020302449
公开日2010年10月27日 申请日期2010年2月7日 优先权日2010年2月7日
发明者李森 申请人:浙江青莲食品有限公司