专利名称：制备带香味的普洱茶粉的装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制备带香味的普洱茶粉的装置。
背景技术：
普洱茶通过水提取等现代手段制成速溶产品，可以方便仓储、运输和饮用。但在水加热提取过程中，普洱茶特有的挥发性香味大部分会随水蒸气的产生而散失浪费掉，因而使制成的速溶普洱茶的香味下降。如何将各种天然香味添加剂加入到茶粉产品中，特别是将制茶过程(水煎提取)中回收的水蒸气冷凝液添加到普洱茶粉中，以提高普洱茶粉的普洱茶香味是目前各种制备普洱茶速溶产品所没有采用的方法，也没有这样的设备。
发明内容本实用新型的目的是克服现有技术中的不足，提供将天然香味，特别是普洱茶制备速溶产品而产生的带有挥发性香味的水蒸气冷凝液添加到普洱茶粉中的一种制备带香味的普洱茶粉的装置。本实用新型的技术方案概述如下制备带香味的普洱茶粉的装置，包括普洱茶粉贮罐、喷雾塔和分离器，其特征是还包括普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液贮罐、二氧化碳气瓶、添加剂罐和混合器，所述普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液贮罐、二氧化碳气瓶、添加剂罐分别通过管路与所述混合器的进口连接，混合器的出口和普洱茶粉贮罐分别通过管路与所述喷雾塔的进口连接， 所述喷雾塔的出口通过管路与所述分离器的进口连接，所述分离器设置有出口。本实用新型的优点采用本实用新型的装置制备普洱茶粉具有普洱茶原有的香气，并且可根据消费者的需要加入各种带香味添加剂，使制备的普洱茶粉具有各种香味。
图1为本实用新型制备带香味的普洱茶粉的装置示意图。
具体实施方式
制备带香味的普洱茶粉的装置，包括普洱茶粉贮罐5、喷雾塔6和分离器7，还包括普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液贮罐2、二氧化碳气瓶3、添加剂罐1和混合器4，普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液贮罐、二氧化碳气瓶、添加剂罐分别通过管路与混合器的进口连接，混合器的出口和普洱茶粉贮罐分别通过管路与所述喷雾塔的进口连接，喷雾塔的出口通过管路与分离器的进口连接，分离器设置有出口。带香味的普洱茶粉的制备方法，由如下步骤组成(1)将添加剂、普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液和二氧化碳气于2个标准大气压通入混合器中混合成混合物，可以根据产品的要求调节添加剂和普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液的比例；混合器最好选静态混合器；(2)将所述混合物通过喷嘴进入到喷雾塔，二氧化碳迅速扩散，由于焦耳汤姆逊效应而冷却，形成微米级的液滴喷雾，同时将普洱茶粉贮罐中的普洱茶粉载体喷入制成细颗粒；(3)将细颗粒进行分离收集(可以旋风分离或过滤器过滤分离)，即制成一种带香味的普洱茶粉。
权利要求1.制备带香味的普洱茶粉的装置，包括普洱茶粉贮罐、喷雾塔和分离器，其特征是还包括普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液贮罐、二氧化碳气瓶、添加剂罐和混合器，所述普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液贮罐、二氧化碳气瓶、添加剂罐分别通过管路与所述混合器的进口连接，混合器的出口和普洱茶粉贮罐分别通过管路与所述喷雾塔的进口连接，所述喷雾塔的出口通过管路与所述分离器的进口连接，所述分离器设置有出口。
专利摘要本实用新型公开了一种制备带香味的普洱茶粉的装置，包括普洱茶粉贮罐、喷雾塔和分离器，其特征是还包括普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液贮罐、二氧化碳气瓶、添加剂罐和混合器，所述普洱茶水煎提取产生的水蒸气冷凝液贮罐、二氧化碳气瓶、添加剂罐分别通过管路与所述混合器的进口连接，混合器的出口和普洱茶粉贮罐分别通过管路与所述喷雾塔的进口连接，所述喷雾塔的出口通过管路与所述分离器的进口连接，所述分离器设置有出口。采用本实用新型的装置制备普洱茶粉具有普洱茶原有的香气，并且可根据消费者的需要加入各种带香味添加剂，使制备的普洱茶粉具有各种香味。
文档编号A23F3/30GK202286139SQ201120272838
公开日2012年7月4日 申请日期2011年7月29日 优先权日2011年7月29日
发明者孙小兵, 王世庆 申请人:发泰(天津)科技有限公司