专利名称：糖尿病营养粥的生产方法
技术领域：
本发明涉及一种糖尿病营养粥的生产方法。
背景技术：
糖尿病是由于胰岛素不足或胰岛素的细胞代谢作用缺陷引起的葡萄糖、蛋白质及脂质代谢紊乱的一种综合症，常会导致许多并发症，是危及人类生命的第三大疾病。目前主要是采用饮食或口服降血糖药物和使用胰岛素来治疗。
饮食治疗是各型糖尿病治疗的基本措施。目前，治疗饮食主要由莜麦、荞麦等粗粮食物和具有治疗作用的南瓜粉、豆类食物组成。上述的饮食治疗不足之处在于治疗饮食须由专业配餐人员按“单人、单数、单做”方式配制三餐，手续烦琐，工作量大，且伙食费较高，病人难以承担；其实，一日三餐中，早餐最为重要，其它中、晚两餐只要限量就足够了。
发明内容
本发明的目的是提供一种只需早餐食用的糖尿病营养粥的生产方法。本发明的目的是通过以下技术方案实现的本发明其特点在于由以下步骤生产而成(所取食物为重量份)a、取黑米2. 5 3份，粉碎成粉；b、取荞麦2 3份,核桃仁2. 2 3份,黄丑1. 6 2份,黑丑1. 6 2份,薏米仁1. 2 I. 5份，花生米0. 8 I份，破碎成粒径为0. 8 I毫米的颗粒；C、取红枣0. 08 0. 18份，清洗干净；d、取清水10 12份，倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至80 100°C后，搅拌熬煮30 45分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 58 I. 3份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100 110°C后，煮8 12分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成2 5毫米的立方碎块体；h、将破碎成2 5毫米的立方体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成200 300克，即成。与现有技术相比，本发明的糖尿病营养粉，只须病人早餐食用，一般病人食用两至三个月，血糖即会降至正常范围，期间也不影响服用降血糖药物和胰岛素的使用，早餐食用两个月后，血糖值即恢复正常，降血糖药物和胰岛素的使用可逐渐停用，并恢复正常状态。
具体实施例方式实施例I :包括以下步骤a、取黑米2. 5份，粉碎成粉；b、取荞麦2份，核桃仁2. 2份，黄豆1. 6份，黑豆1. 6份，薏米仁1. 2份，花生米0. 8份，破碎成粒径为0.8毫米的颗粒；C、取红率0. 08份,清洗干净；d、取清水10份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至80°C后，搅拌熬煮45分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 58份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮12分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成2毫米的立方碎块体；h、将破碎成2毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成200克，即成。实施例2 :包括以下步骤a、取黑米3份，粉碎成粉；b、取荞麦3份，核桃仁3份，黄豆2份，黑豆2份，薏米仁1. 5份，花生米1份，破碎成粒径为I毫米的颗粒；c、取红率0. 18份,清洗干净；d、取清水12份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100 C后，揽祥熬煮30分钟,成粥；f、将上述粥中的红率滤除；g、取生鸡蛋
1.3份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至110°C后，煮8分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成5毫米的立方碎块体；h、将破碎成5毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成300克，即成。实施例3 :包括以下步骤a、取黑米2. 8份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 5份，桃仁
2.8份，黄豆1. 8份，黑豆1. 8份，薏米仁1. 4份，花生米0. 9份，破碎成粒径为0.9毫米的颗粒；c、取红率0. I份,清洗干净；d、取清水11份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至90°C后，搅拌熬煮40分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 8份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至105°C后，煮10分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成3毫米的立方碎块体；h、将破碎成3毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成250克，即成。实施例4 :包括以下步骤a、取黑米2. 6份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 3份，核桃仁2. 5份，黄豆1. 9份，黑豆1. 9份，薏米仁1. 3份，花生米1份，破碎成粒径为I毫米的颗粒；c、取红率0. 15份,清洗干净；d、取清水12份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100°C后，搅拌熬煮35分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋I份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮9分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成4毫米的立方碎块体；h、将破碎成4毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成200克，即成。实施例5 :包括以下步骤a、取黑米2. 9份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 9份，核桃仁2. 9份，黄豆1. 9份，黑豆1. 9份，薏米仁1. 4份，花生米0. 9份，破碎成粒径为0. 8毫米的颗粒；c、取红率0. 16份,清洗干净；d、取清水11份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至90°C后，搅拌熬煮35分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋1. 2份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至105°C后，煮10分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成3毫米的立方碎块体；h、将破碎成3毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成250克，即成。实施例6 :包括以下步骤a、取黑米2. 6份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 5份，核桃仁2. 3份，黄豆1. 7份，黑豆1. 7份，薏米仁1. 3份，花生米0. 8份，破碎成粒径为0. 9毫米的颗粒；c、取红率0. 17份,清洗干净；d、取清水10份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100°C后，搅拌熬煮30分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 8份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮11分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成2毫米的立方碎块体；h、将破碎成2毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成300克，即成。实施例7 :包括以下步骤a、取黑米2. 7份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 7份，核桃仁2. 4份，黄豆1. 8份，黑豆1. 8份，薏米仁1. 4份，花生米1份，破碎成粒径为I毫米的颗粒；c、取红率0. 12份,清洗干净；d、取清水12份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至90°C后，搅拌熬煮40分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 9份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至105°C后，煮9分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成5毫米的立方碎块体；h、将破碎成5毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成200克，即成。实施例8 :包括以下步骤a、取黑米2. 8份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 8份，核桃仁2. 8份，黄豆1. 9份，黑豆1. 9份，薏米仁1. 3份，花生米0. 9份，破碎成粒径为0. 8毫米的颗粒；c、取红率0. 15份,清洗干净；d、取清水10份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100°C后，搅拌熬煮35分钟，成粥；f、将上述 粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 7份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮11分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成3毫米的立方碎块体；h、将破碎成3毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成300克，即成。实施例9 :包括以下步骤a、取黑米3份，粉碎成粉；b、取荞麦3份，核桃仁2. 8份，黄豆2份,黑豆1. 8份,薏米仁1. 3份,花生米1份,破碎成粒径为0. 9毫米的颗粒；C、取红率0. I份,清洗干净；d、取清水11份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至90°C后，搅拌熬煮40钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋1. I份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮10分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成5毫米的立方碎块体；h、将破碎成5毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成200克，即成。实施例10 :包括以下步骤a、取黑米2. 5份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 5份，核桃仁2. 5份，黄豆1. 6份，黑豆2份，薏米仁1. 5份，花生米0. 8份，破碎成粒径为0. 8毫米的颗粒；c、取红率0. 08份,清洗干净；d、取清水10份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100°C后，搅拌熬煮30分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 68份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮8分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成4毫米的立方碎块体；h、将破碎成4毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成250克，即成。实施例11 :包括以下步骤a、取黑米3份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 3份，核桃仁2. 5份，黄豆2份，黑豆1. 6份，薏米仁1. 2份，花生米I份，破碎成粒径为I毫米的颗粒；C、取红率0. 18份,清洗干净；d、取清水12份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100°C后，搅拌熬煮40分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋1. 2份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮9分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成5毫米的立方碎块体；h、将破碎成5毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成200克，即成。实施例12 :包括以下步骤a、取黑米2. 8份，粉碎成粉；b、取荞麦2. 3份，核桃仁2份，黄豆1. 6份，黑豆2份，薏米仁1. 5份，花生米0. 8份，破碎成粒径为0.9毫米的颗粒；c、取红率0. 08份,清洗干净；d、取清水10份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100°C后，搅拌熬煮30分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 9份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮8分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成2毫米的立方碎块体；h、将破碎成2毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成300克，即成。实施例13 :包括以下步骤a、取黑米2. 8份，粉碎成粉；b、取荞麦2份，核桃仁2. 8份，黄豆1. 9份，黑豆1. 8份，薏米仁1. 5份，花生米0. 8份，破碎成粒径为0.9毫米的颗粒；c、取红率0. 08份,清洗干净；d、取清水10份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100°C后，搅拌熬煮30分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 6份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮9分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成4毫米的立方碎块体；h、将破碎成4毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成250克，即成。实施例14 :包括以下步骤a、取黑米2. 5份，粉碎成粉；b、取荞麦2份，核桃仁 2.5份，黄豆1. 6份，黑豆1. 8份，薏米仁1. 4份，花生米0. 9份，破碎成粒径为I毫米的颗粒；c、取红率0. 18份,清洗干净；d、取清水12份,倒入锅中；e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至100°C后，搅拌熬煮40分钟，成粥；f、将上述粥中的红枣滤除；g、取生鸡蛋0. 8份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100°C后，煮10分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成3毫米的立方碎块体；h、将破碎成3毫米的立方碎块体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；i、用罐装容器分装成200克，即成。
权利要求
1. ー种糖尿病营养粥的生产方法，其特征在于由以下步骤生产而成(所取食物为重量份) a、取黒米2.5 3份，粉碎成粉； b、取荞麦2 3份,核桃仁2.2 3份,黄豆1. 6 2份,黑豆1. 6 2份,薏米仁I. 2 I. 5份，花生米0. 8 I份，破碎成粒径为O. 8 I毫米的颗粒； C、取红枣0. 08 O. 18份，清洗干净； d、取清水10 12份，倒入锅中； e、将a、b、c步骤中的食物放入d步骤中的锅中加热至80 100°C后，搅拌熬煮30 45分钟，成粥； f、将上述粥中的红枣滤除； g、取生鸡蛋0.58 I. 3份，将生鸡蛋外壳清洗干净，放入盛有清水的锅中加热至100 110°C后，煮8 12分钟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成2 5毫米的立方碎块体； h、将破碎成2 5毫米的立方体的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀； i、用罐装容器分装成200 300克，即成。
全文摘要
本发明涉及一种糖尿病营养粥的生产方法。其特点在于由以下步骤生产而成取黑米、取荞麦、核桃仁、黄豆、黑豆、薏米仁、花生米进行破碎；再取红枣；将上述的食物放入锅中加热搅拌熬煮成粥；将上述粥中的红枣滤除；取生鸡蛋放入盛有清水的锅中煮熟，将煮熟的鸡蛋取壳，破碎成碎块；将破碎的熟的鸡蛋加入上述滤除红枣的粥中搅拌混合均匀；用罐装容器分装，即成。本发明的糖尿病营养粉，只须病人早餐食用，一般病人食用两至三个月，血糖即会降至正常范围，期间也不影响服用降血糖药物和胰岛素的使用，早餐食用两个月后，血糖值即恢复正常，降血糖药物和胰岛素的使用可逐渐停用，并恢复正常状态。
文档编号A23L1/29GK102696956SQ20121021939
公开日2012年10月3日 申请日期2012年6月27日 优先权日2012年6月27日
发明者王维和 申请人:王维和