专利名称：一种高蛋白多口味巧克力的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种巧克力，尤其涉及一种多口味巧克力。
背景技术：
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。因为制作过程中加入成分不同，现有的巧克力分为黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等，不管哪种巧克力都具有闻脂，低蛋白，口味单一的缺点。
实用新型内容本实用新型的目的是提供一种闻蛋白多口味巧克力。本实用新型的技术方案是一种高蛋白多口味巧克力，其特征在于包括巧克力层和水果果醫层，巧克力层包裹在水果果醫层外部。进一步，巧克力糖衆中加入植物蛋白。本实用新型具有的优点和积极效果是由于巧克力糖浆中加入了植物蛋白，融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效，具有低热量高蛋白的特点。由于东方人较喜欢多变化的口感，所以在巧克力内层注入水果果酱，不仅能中和巧克力的甜腻，还且还能满足消费者的多变化口感。综合而言，本实用新型具有保健和口味多样化的优点。
图1是本实用新型的结构示意图。图中1、水果果酱层2、巧克力层
具体实施方式
以下结合附图是本实用新型的具体实施方式
做出简要说明。如图1所示，一种高蛋白多口味巧克力，包括巧克力层2和水果果酱层I，巧克力层2包括在水果果酱层I外部，植物蛋白成分存在巧克力层2。在生产过程中，水果果酱可以用各种不同口味的果酱，使得巧克力的口味更加多样化。以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。
权利要求1.一种高蛋白多口味巧克力，其特征在于包括巧克力层和水果果酱层，所述的巧克力层包裹在水果果酱层外部。
2.如权利要求书I所述的一种高蛋白多口味巧克力，其特征在于巧克力糖浆中加入植物蛋白。
专利摘要本实用新型的目的是提供一种高蛋白多口味巧克力。本实用新型的技术方案是一种高蛋白多口味巧克力，其特征在于包括巧克力层和水果果酱层，巧克力层包裹在水果果酱层外部。进一步，巧克力糖浆中加入植物蛋白。本实用新型具有的优点和积极效果是由于巧克力糖浆中加入了植物蛋白，融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效，同时巧克力内层注入水果果酱，不仅能中和巧克力的甜腻，还且还能满足消费者的多变化口感。综合而言，本实用新型具有保健和口味多样化的优点。
文档编号A23G1/54GK202890386SQ20122050439
公开日2013年4月24日 申请日期2012年9月27日 优先权日2012年9月27日
发明者窦振利 申请人:天津市九州食品有限公司