专利名称：全自动剥鱼皮机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于水产机械的技术领域，具体是指一种用于鱼片去皮的全自动剥鱼皮机。
背景技术：
中国是水产品同口与消费大国。目前，我国水产品养殖技术成熟，生产成本低，水产品畅销国际市场。但这些产品存在档次低下，加工工艺落后等缺点，对市场竞争不利。从2004年以来，国际市场上的关税壁垒和以“绿色壁垒”，“技术壁垒”为代表的非关税壁垒越来越苛刻。对我国水产品产业而言，走深加工，高附加值路线，提升产品档次和品牌价值已是必然，因此企业急需技术含量高的水产品深加工新技术，以提高市场竞争力。由此可见，一个食品加工企业要想获取较高的经济效益，必须注重产品的质量，要想方设法运用先进的科学技术及先进的加工设备对产品进行加工，努力提升产品的质量与交率才有可能占领国内外市场，增加经济效益。我国对外出口的食品从品种到数量已大为增加。然而食品加工过程中，由于原有设备落后,加工出的产品质量不高,完好率低,效率差,费工费时,往往给企业带来巨大的经济损失。就鱼片去皮这一工艺来说，国内厂家都是用半自动去皮机剥皮，这种机去皮效率不高，返工多，成品损耗大，而且容易造成工人工伤事故。上述论述内容目的在于向读者介绍可能与下面将被描述和/或主张的本实用新型的各个方面相关的技术的各个方面，相信该论述内容有助于为读者提供背景信息，以有利于更好地理解本实用新型的各个方面，因此，应了解是以这个角度来阅读这些论述，而不是承认现有技术。
实用新型内容本实用新型的目的在于避免现有技术中的不足而提供一种全自动剥鱼皮机，其去皮效果好，高效，低损耗，操作安全。本实用新型的目的通过以下技术方案实现:提供一种全自动剥鱼皮机，包括机架，所述机架上设置有送料输送带、扯皮滚轴、压送料滚轴、切皮刀片，所述扯皮滚轴和压送料滚轴的轴线相互平行并可在驱动机构的作用下相对转动，所述扯皮滚轴设置在送料输送带的输出端的下侧，所述压送料滚轴设置在送料输送带的输出端的上侧，所述切皮刀片设置在送料输送带输出端的相对侧，且切皮刀片的刀刃朝向所述扯皮滚轴与压送料滚轴之间。其中，所述机架上设置有扫皮辊，所述扫皮辊和扯皮滚轴的轴线相互平行，并且扫皮辊的外周与扯皮滚轴的外周相接触。其中，所述机架上设置有用于对扯皮滚轴和压送料滚轴淋水的淋水管。其中，所述切皮刀片通过可调刀架安装在机架上。其中，所述机架上设置有罩在扯皮滚轴、压送料滚轴、切皮刀片上的保护盖。[0012]其中，所述机架上设置有出料输送带，出料输送带的输入端接在所述送料输送带的输出端。本实用新型的有益效果:由于采用了上述的结构，本实用新型接通电源后，所有运动部件开始工作，工人往送料输送带扔鱼片，扔鱼片时使鱼片带皮面朝下，输送带把鱼片送往扯皮滚轴，扯皮滚轴扯住鱼片的皮往切皮刀片方向送进，这时压送料滚轴也参与工作，压着鱼片并往前带动，这样切皮刀片即可把鱼皮与鱼肉分离。本实用新型具有去皮效果好、高效、低损耗、操作安全等优点。
利用附图对本实用新型作进一步说明，但附图中的实施例不构成对本实用新型的任何限制，对于本领域的普通技术人员，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据以下附图获得其它的附图。图1是全自动剥鱼皮机的立体图。图2是图1所示的全自动剥鱼皮机去除保护盖后的立体图。图3是送料输送带、扯皮滚轴、压送料滚轴、切皮刀片、刀架、扫皮辊、出料输送带的组合结构示意图。
具体实施方式
为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，
以下结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细的描述，需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。本实用新型的核心在于提供一种全自动剥鱼皮机，其去皮效果好，高效，低损耗，操作安全。如图1、图2、图3所示，本实用新型所述的全自动剥鱼皮机，包括机架1，所述机架I上设置有送料输送带2、扯皮滚轴3、压送料滚轴4、切皮刀片5和动力装置(动力装置为一台减速电动机，图中未画出，动力装置通过多组链轮传动装置带动所有运动部件运动)，机架I的底部还装有4个万向轮，方便于移动机器。所述扯皮滚轴3和压送料滚轴4的轴线相互平行并可在驱动机构的作用下相对转动，所述扯皮滚轴3设置在送料输送带2的输出端的下侧，所述压送料滚轴4设置在送料输送带2的输出端的上侧。其中，压送料滚轴相对于鱼片的压力可调，相对于切皮刀片的高低和前后位置也可调，所述压送料滚轴可设计成两段，这样方便同时放两块鱼片；所述扯皮滚轴3的表面设置为粗糙面，这样才能扯住鱼皮。所述切皮刀片5设置在送料输送带2输出端的相对侧，刀刃长度方向与压送料滚轴的轴向平行，且切皮刀片5的刀刃朝向所述扯皮滚轴3与压送料滚轴4之间，刀刃与扯皮滚轴3外周之间的距离可根据鱼皮的厚度来设定。其中，所述机架I上设置有扫皮辊6，所述扫皮辊6和扯皮滚轴3的轴线相互平行，并且扫皮辊6的外周与扯皮滚轴3的外周相接触。扫皮辊的作用是把附在扯皮滚轴上的鱼皮清理掉，使扯皮滚轴能更好的扯住鱼皮。扫皮辊与扯皮滚轴之间可设置为距离可调的结构，这样通过调节到合适距离，使它能把附在扯皮滚轴上的鱼皮最大限度地清除掉。其中，所述机架I上设置有用于对扯皮滚轴3和压送料滚轴4淋水的淋水管7。淋水管主要是往压送料滚轴和扯皮滚轴淋水，冲洗附在压送料滚轴和扯皮滚轴上的鱼糜，使该机构能更好地工作。其中，所述切皮刀片5通过可调刀架8安装在机架I上。切皮刀片5通过可调刀架8调整位置，调整妥当后用螺栓紧固，刀架的高低位置也可调，使剥鱼皮的效果保持最佳状态。其中，所述机架I上设置有罩在扯皮滚轴3、压送料滚轴4、切皮刀片5上的保护盖
9。保护盖9可罩住部分运动部件，避免因人手触及运动部件而出现工伤事故的可能。其中，所述机架I上设置有出料输送带10，出料输送带10的输入端接在所述送料输送带2的输出端，出料输送带将去皮后的鱼片能源源不断的送往各个生产工位。所述送料输送带2与出料输送带10的输送面均采用粗糙面，以加强鱼片的附着力。本实用新型接通电源后，所有运动部件开始工作，打开水制开关，淋水管向工作面淋水。这时，工人往送料输送带扔鱼片，使鱼片带皮方向朝下，输送带把鱼片送往扯皮滚轴，扯皮滚轴扯住鱼片的皮往切皮刀片方向送进，这时压送料滚轴也参与工作，压着鱼片并往前带动，切皮刀片把鱼皮与鱼肉分离。压送料滚轴一直把鱼的肉片送往出料输送带，再由出料输送带把鱼的肉片送往下一工序。上面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，不能理解为对本实用新型保护范围的限制。总之，本实用新型虽然例举了上述优选实施方式，但是应该说明，虽然本领域的技术人员可以进行各种变化和改型，除非这样的变化和改型偏离了本实用新型的范围，否则都应该包括在本实用新型的保护范围内。
权利要求1.一种全自动剥鱼皮机，包括机架(I)，其特征在于:所述机架(I)上设置有送料输送带(2)、扯皮滚轴(3)、压送料滚轴(4)、切皮刀片(5)，所述扯皮滚轴(3)和压送料滚轴(4)的轴线相互平行并可在驱动机构的作用下相对转动，所述扯皮滚轴(3)设置在送料输送带(2)的输出端的下侧，所述压送料滚轴(4)设置在送料输送带(2)的输出端的上侧，所述切皮刀片(5 )设置在送料输送带(2 )输出端的相对侧，且切皮刀片(5 )的刀刃朝向所述扯皮滚轴(3)与压送料滚轴(4)之间。
2.根据权利要求1所述的全自动剥鱼皮机，其特征在于:所述机架(I)上设置有扫皮辊(6)，所述扫皮辊(6)和扯皮滚轴(3)的轴线相互平行，并且扫皮辊(6)的外周与扯皮滚轴(3)的外周相接触。
3.根据权利要求1所述的全自动剥鱼皮机，其特征在于:所述机架(I)上设置有用于对扯皮滚轴(3)和压送料滚轴(4)淋水的淋水管(7)。
4.根据权利要求1或2或3所述的全自动剥鱼皮机，其特征在于:所述切皮刀片(5)通过可调刀架(8)安装在机架(I)上。
5.根据权利要求1或2或3所述的全自动剥鱼皮机，其特征在于:所述机架(I)上设置有罩在扯皮滚轴(3)、压送料滚轴(4)、切皮刀片(5)上的保护盖(9)。
6.根据权利要求1或2或3所述的全自动剥鱼皮机，其特征在于:所述机架(I)上设置有出料输送带(10)，出料输送带(10)的输入端接在所述送料输送带(2)的输出端。
专利摘要本实用新型公开了一种全自动剥鱼皮机。全自动剥鱼皮机，包括机架(1)，所述机架(1)上设置有送料输送带(2)、扯皮滚轴(3)、压送料滚轴(4)、切皮刀片(5)，所述扯皮滚轴(3)和压送料滚轴(4)的轴线相互平行并可在驱动机构的作用下相对转动，所述扯皮滚轴(3)设置在送料输送带(2)的输出端的下侧，所述压送料滚轴(4)设置在送料输送带(2)的输出端的上侧，所述切皮刀片(5)设置在送料输送带(2)输出端的相对侧，且切皮刀片(5)的刀刃朝向所述扯皮滚轴(3)与压送料滚轴(4)之间。本实用新型具有去皮效果好、高效、低损耗、操作安全等优点。
文档编号A22C25/17GK202918943SQ201220546019
公开日2013年5月8日 申请日期2012年10月24日 优先权日2012年10月24日
发明者符诚癸 申请人:湛江市正大食品机械有限公司