一种儿童营养奶昔粉及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种儿童营养奶昔粉，是由下述重量份的原料制成：鲜羊奶250-300、银条菜8-12、乳清蛋白粉15-20、白糖30-40、葡萄籽20-30、兰香子6-8、荞麦仁10-15、黄皮果2-3、迷迭香2-3、蓝莓叶1-2、炙甘草1-2、竹叶兰1-2、紫花地丁1-2、百合2-3、鹿仙草1-2、沙棘油适量；本发明将营养丰富的银条菜、葡萄籽、兰香子和荞麦仁引入奶昔粉中，不但使其营养更加均衡，口感也更加香甜唯美，能够有效引起儿童的食欲，促进其消化吸收，满足儿童成长所需的营养成分，增强儿童记忆力、提高免疫力，加快其成长步伐。
【专利说明】一种儿童营养奶昔粉及其制备方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及一种奶昔粉，尤其涉及一种儿童营养奶昔粉及其制备方法。
【背景技术】
[0003]儿童由于自身消化功能不完善，吃的食物不易消化吸收，并且大多数儿童都挑食厌食，造成对成长所需的营养成分摄取不充分；本发明提供一种儿童营养奶昔粉，在满足儿童成长所需的同时促进其消化吸收。
【发明内容】
[0004]本发明克服了现有技术不足，提供了一种儿童营养奶昔粉及其制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种儿童营养奶昔粉，是由下述重量份的原料制成:
鲜羊奶250-300、银条菜8-12、乳清蛋白粉15-20、白糖30-40、葡萄籽20-30、兰香子6-8、荞麦仁10-15、黄皮果2-3、迷迭香2-3、蓝莓叶1_2、炙甘草1_2、竹叶兰1_2、紫花地丁1-2、百合2-3、鹿仙草1-2、沙棘油适量。
[0006]一种儿童营养奶昔粉制备方法，包括以下步骤:
(1)将银条菜去杂洗净，磨碎后与鲜羊奶、白糖混合，小火煮浆30-40分钟，过80-100目滤网，滤液喷雾干燥，得到奶粉；
(2)将葡萄籽、兰香子、荞麦仁拣杂洗净后浙干，用沙棘油浸泡2-3小时，滤去油后送入锅中，小火翻炒至干，冷却后粉碎至100-120目，得到葡萄籽粉；
(3)将黄皮果、迷迭香、蓝莓叶、炙甘草等中药原料混合粉碎，加入7-8倍清水，煮沸后小火慢炖40-50分钟，过100-120目滤布，滤液冷冻干燥，得到中药粉；
(4)将上述奶粉、葡萄籽粉、中药粉与乳清蛋白粉混合均匀，灭菌分装。
[0007]与现有技术相比，本发明的优点是:
本发明将营养丰富的银条菜、葡萄籽、兰香子和荞麦仁引入奶昔粉中，不但使其营养更加均衡，口感也更加香甜唯美，能够有效引起儿童的食欲，促进其消化吸收，满足儿童成长所需的营养成分，增强儿童记忆力、提高免疫力，加快其成长步伐。
【具体实施方式】
[0008]下面结合实 施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:
一种儿童营养奶昔粉，是由下述重量(斤)的原料制成:
鲜羊奶300、银条菜12、乳清蛋白粉20、白糖40、葡萄籽30、兰香子8、荞麦仁15、黄皮果
3、迷迭香3、蓝莓叶2、炙甘草2、竹叶兰2、紫花地丁 2、百合3、鹿仙草2、沙棘油适量。[0009]一种儿童营养奶昔粉制备方法，包括以下步骤:
(1)将银条菜去杂洗净，磨碎后与鲜羊奶、白糖混合，小火煮浆30分钟，过100目滤网，滤液喷雾干燥，得到奶粉；
(2)将葡萄籽、兰香子、荞麦仁拣杂洗净后浙干，用沙棘油浸泡3小时，滤去油后送入锅中，小火翻炒至干，冷却后粉碎至120目，得到葡萄籽粉；
(3)将黄皮果、迷迭香、蓝莓叶、炙甘草等中药原料混合粉碎，加入8倍清水，煮沸后小火慢炖40分钟，过120目滤布，滤液冷冻干燥，得到中药粉；
(4)将上述奶粉、葡萄籽粉、中药粉与乳清蛋白粉混合均匀，灭菌分装。
【权利要求】
1.一种儿童营养奶昔粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 鲜羊奶250-300、银条菜8-12、乳清蛋白粉15-20、白糖30-40、葡萄籽20-30、兰香子6-8、荞麦仁10-15、黄皮果2-3、迷迭香2-3、蓝莓叶1_2、炙甘草1_2、竹叶兰1_2、紫花地丁1-2、百合2-3、鹿仙草1-2、沙棘油适量。
2.一种如权利要求1所述的儿童营养奶昔粉制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将银条菜去杂洗净，磨碎后与鲜羊奶、白糖混合，小火煮浆30-40分钟，过80-100目滤网，滤液喷雾干燥，得到奶粉； (2)将葡萄籽、兰香子、荞麦仁拣杂洗净后浙干，用沙棘油浸泡2-3小时，滤去油后送入锅中，小火翻炒至干，冷却后粉碎至100-120目，得到葡萄籽粉； (3)将黄皮果、迷迭香、蓝莓叶、炙甘草等中药原料混合粉碎，加入7-8倍清水，煮沸后小火慢炖40-50分钟，过100-120目滤布，滤液冷冻干燥，得到中药粉； (4)将上述奶粉、葡萄籽粉、中药粉与乳清蛋白粉混合均匀，灭菌分装。
【文档编号】A23C9/152GK103636787SQ201310552831
【公开日】2014年3月19日 申请日期:2013年11月11日 优先权日:2013年11月11日
【发明者】高晶晶 申请人:高晶晶