一种西芹收获后的大规模存储方法
【专利摘要】本发明公开了一种西芹收获后的大规模存储方法，其中，包括如下步骤：A、挖设填埋坑，在芹菜收获后，直接在田地里开挖出适宜于填埋的土坑，坑深1.5-1.8米，长宽均为10米：B、在坑内铺设塑料布，塑料布的外缘延伸出坑外，延伸出坑外的部分的塑料布的面积大于土坑底部的表面积；C、塑料步上铺设土层，土层厚度为3-5cm，D、土层上喷洒保鲜液，所述保鲜液的组分为苦参3-5份，胡荽3-5份，肉桂醛2-5份，黄腐酸0.001-0.002份，硫酸铜0.2-0.5份，硝酸钾0.5-0.8份，水20-40份。E、按每平方米喷洒100g步骤D保鲜液的标准，喷洒后，将芹菜根部朝下利于土坑内，摆满后，上部横压秸秆或木板，秸秆或木板上方覆盖步骤B中延伸出坑外的塑料后，再在塑料布上填埋土层，土层的厚度为30-40cm。本发明使用方便，成本低廉，保存量大，保鲜效果好。
【专利说明】一种西芹收获后的大规模存[0001]
【技术领域】[0002]本发明属于农产品保存【技术领域】，尤其涉及一种西芹收获后的大规模存储方法。[0003]
【背景技术】[0004]属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称"药芹〃。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4°C，最适温度15~20°C，15°C以下发芽延迟，30°C以上几乎不发芽，幼苗能耐一 5~一 7°C低温，属绿体春化型植物，3~4片叶的幼苗在2~10°C的温度条件下，经过10~30天通过春化阶段。西芹抗寒性较差，幼苗不耐霜冻，完成春化的适温为12~13°C。芹菜是人民日常生活中喜欢食用的蔬菜之一，但是，芹菜收获后，因其处于大范围收获期内，所以，价格较低，而芹菜产量较高，亩产5000kg左右，因此，在收获季节，需要做好芹菜保存，做到批次上市，才能创造更多的利润，因此，芹菜的保险方法显得尤为重要，传统的保险方式为窖藏，即在土地上挖出地窖，位于地下3-4米，保持温凉环境。但是，地窖的储存量有限，建造起来费时费力且占地面积大，维护费用高。因此，需要出现一种使用方便，成本低廉，保存量大，保鲜效果好的一种西芹收获后的大规模存储方法。[0005]
【发明内容】
[0006]本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种使用方便，成本低廉，保存量大，保鲜效果好的一种西芹收获后的大规模存储方法。[0007]为达到上述发明目的，本发明提供了一种西芹收获后的大规模存储方法，其中，包括如下步骤: A、挖设填埋坑，在芹菜收获后，直接在田地里开挖出适宜于填埋的土坑，坑深1.5-1.8米，长宽均为10米: B、在坑内铺设塑料布，塑料布的外缘延伸出坑外，延伸出坑外的部分的塑料布的面积大于土坑底部的表面积； C、塑料步上铺设土层，土层厚度为3-5cm， D、土层上喷洒保鲜液，所述保鲜液的组分为苦参3-5份，胡荽3-5份，肉桂醛2-5份，黄腐酸0.001-0.002份，硫酸铜0.2-0.5份，硝酸钾0.5-0.8份，水20-40份。[0008]E、按每平方米喷洒100g步骤D保鲜液的标准，喷洒后，将芹菜根部朝下利于土坑内，摆满后，上部横压秸杆或木板，秸杆或木板上方覆盖步骤B中延伸出坑外的塑料后，再在塑料布上填埋土层，土层的厚度为30-40cm。
[0009]本发明的优点为:使用方便，成本低廉，保存量大，保鲜效果好，具体为:
本发明的使用方法因地制宜，例如，亩产5000kg的芹菜田地，收获芹菜后，即选用10米见方的地方挖设土坑，土坑内铺设塑料布，坑底的塑料布上覆盖一层土层，土层上喷洒保鲜液，本发明使用的保鲜液，能够维持芹菜40-60天的营养需要，不枯萎，不烂叶，上方用木棒搪塞，其上在覆盖掩埋土层，厚度30-40cm，保持坑内的温度环境，这种保鲜方法较窖藏方式大大提高了保存量，且因地制宜，成本低廉。
[0010]
【具体实施方式】
[0011]西芹收获后的大规模存储方法，其中，包括如下步骤:
A、挖设填埋坑，在芹菜收获后，直接在田地里开挖出适宜于填埋的土坑，坑深1.5-1.8米，长宽均为10米:
B、在坑内铺设塑料布，塑料布的外缘延伸出坑外，延伸出坑外的部分的塑料布的面积大于土坑底部的表面积；
C、塑料步上铺设土层，土层厚度为3-5cm，
D、土层上喷洒保鲜液，所述保鲜液的组分为苦参3-5份，胡荽3-5份，肉桂醛2-5份，黄腐酸0.001-0.002份，硫酸铜0.2-0.5份，硝酸钾0.5-0.8份，水20-40份。
[0012]E、按每平方米喷洒100g步骤D保鲜液的标准，喷洒后，将芹菜根部朝下利于土坑内，摆满后，上部横压秸杆或木板，秸杆或木板上方覆盖步骤B中延伸出坑外的塑料后，再在塑料布上填埋土层，土层的厚度为30-40cm。
[0013]本发明使用方便，成本低廉，保存量大，保鲜效果好，具体为:
本发明的使用方法因地制宜，例如，亩产5000kg的芹菜田地，收获芹菜后，即选用10米见方的地方挖设土坑，土坑内铺设塑料布，坑底的塑料布上覆盖一层土层，土层上喷洒保鲜液，本发明使用的保鲜液，能够维持芹菜40-60天的营养需要，不枯萎，不烂叶，上方用木棒搪塞，其上在覆盖掩埋土层，厚度30-40cm，保持坑内的温度环境，这种保鲜方法较窖藏方式大大提高了保存量，且因地制宜，成本低廉。
[0014]保鲜效果，以本发明的方法保存一亩地的芹菜，与用传统窖藏方式保存一亩地的芹菜进行比较，如下
【权利要求】
1.一种西芹收获后的大规模存储方法，其特征在于，包括如下步骤: A、挖设填埋坑，在芹菜收获后，直接在田地里开挖出适宜于填埋的土坑，坑深1.5-1.8米，长宽均为10米: B、在坑内铺设塑料布，塑料布的外缘延伸出坑外，延伸出坑外的部分的塑料布的面积大于土坑底部的表面积； C、塑料步上铺设土层，土层厚度为3-5cm， D、土层上喷洒保鲜液，所述保鲜液的组分为苦参3-5份，胡荽3-5份，肉桂醛2-5份，黄腐酸0.001-0.002份，硫酸铜0.2-0.5份，硝酸钾0.5-0.8份，水20-40份； E、按每平方米喷洒100g步骤D保鲜液的标准，喷洒后，将芹菜根部朝下利于土坑内，摆满后，上部横压秸杆或木板，秸杆或木板上方覆盖步骤B中延伸出坑外的塑料后，再在塑料布上填埋土层，土层的厚度为30-40cm。
【文档编号】A23B7/154GK103598319SQ201310579619
【公开日】2014年2月26日 申请日期:2013年11月19日 优先权日:2013年11月19日
【发明者】吴永琳 申请人:青岛茂丰有机蔬菜有限公司