一种八珍糕的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种八珍糕，其特征在于包含以下组分：大米、白砂糖、莲子、淮山、山楂、陈皮、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、维生素A、维生素D2、碳酸钙；通过炒制、混合、造粒、压模、烘烤，则将八珍糕制造出来，然、冷却、包装等步骤制作。本发明制作工艺简单，营养价值高，可有效改善人们身体状况。
【专利说明】一种八珍糕
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品【技术领域】，特别涉及一种八珍糕及其生产方法。
【背景技术】
[0002]俗话说“民以食为天”，人们的生活离不开饮食，好的食物要求色香味俱全，而食品是否有营养也不容小视，营养价值食品对人们的身体人的发育以及健康的保持都至关重要。现在人们的工作繁多，作息和饮食都不规律，食用零食多，而正餐吃的少，而零食大多没有营养，导致不少人都有消化不良、虫牙痛、缺钙、皮肤干燥、小便不利等等不良的症状，身体状况则越来越差，本发明针对“八珍糕”进行改善，可供人们当作零食食用，来改善人们的身体状况，提高人们的身体素质。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是针对上述现有技术的缺陷，提供了一种八珍糕，具有补肺肾、补脾止泄、补钙、助吸收等等的优点。
[0004]本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
[0005]一种八珍糕，包含以下组分:大米:80?95份、白砂糖:2?6份、莲子:0.2?2份、淮山:0.2?2份、山楂:0.2?2份、陈皮:0.2?2份、茯苓:0.2?2份、芡实:0.2?2份、薏苡仁:0.2?2份、白扁豆:0.2?2份、维生素A:0.001?0.007份、维生素D2:
0.00001?0.0001份、碳酸钙:0.01?0.08份；其制备方法为:将大米、白砂糖、莲子、淮山、
山楂、陈皮、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、分别进行炒制，再将所有原料一起放入槽型混合机混合，然后将混合后的材料放入摇摆式颗粒机进行造粒，接着用旋转式压模机进行压模，再在隧道式烘烤箱中进行烘烤，则将八珍糕制造出来，然后把烘烤后的八珍糕放到不锈钢托盘上冷却至室温，最后对八珍糕进行包装即可。
[0006]一种八珍糕质量份数为:大米:90.56份、白砂糖:3.8份、莲子:0.7份、淮山:0.7份、山楂:0.7份、陈皮:0.7份、茯苓:0.7份、芡实:0.7份、薏苡仁:0.7份、白扁豆:0.7份、维生素A:0.0047份、维生素D2:0.000055份、碳酸钙:0.04份。
[0007]本发明所选原料具有以下功效:
[0008]大米:维生素丰富，含谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；
[0009]白砂糖:有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效，也是最廉价的去痘印产品；
[0010]莲子:清心火，沟通心肾，主治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症；
[0011]淮山:健脾胃、益肺肾、补虚羸，治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴。
[0012]山楂:开胃、消食、活血化淤，治疗冠心病以及肉食不消、腹泻；
[0013]陈皮:有理气健脾，燥湿化痰的功效；
[0014]茯苓:可用于脾虚泄泻又能渗湿，又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药、且利水而不伤正气；
[0015]芡实:固肾涩精，补脾止泄，治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻；
[0016]薏苡仁:健脾渗湿，除痹止泻，用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻；
[0017]白扁豆:有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病，又能解酒毒；
[0018]维生素A:是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分；
[0019]维生素D2:促进小肠黏膜刷状缘对钙的吸收及肾小管重吸收磷，提高血钙、血磷浓度，协同甲状旁腺激素、降钙素，促进旧骨释放磷酸钙，维持及调节血浆钙、磷正常浓度；
[0020]碳酸钙:碳酸钙可作补钙剂，吸收率可达39%。
[0021]本发明的有益效果:本发明制作工艺简单，营养价值高，可有效改善人们身体状况。
【具体实施方式】
[0022]下面结合实施例对本发明做进一步说明:
[0023]实施例1:
[0024]将大米、白砂糖、莲子、淮山、山楂、陈皮、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、分别进行炒制，再将大米:80?95份、白砂糖:2?6份、莲子:0.2?2份、淮山:0.2?2份、山楂:0.2?2份、陈皮:0.2?2份、茯苓:0.2?2份、芡实:0.2?2份、薏苡仁:0.2?2份、白扁豆:0.2?2份、维生素A:0.001?0.007份、维生素D2:0.00001?0.0001份、碳酸钙:
0.01?0.08份一起放入槽型混合机混合，然后将混合后的材料放入摇摆式颗粒机进行造粒，接着用旋转式压模机进行压模，再在隧道式烘烤箱中进行烘烤，则将八珍糕制造出来，然后把烘烤后的八珍糕放到不锈钢托盘上冷却至室温，最后对八珍糕进行包装即可。
[0025]实施例2:
[0026]将大米、白砂糖、莲子、淮山、山楂、陈皮、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、分别进行炒制，再将大米:90.56份、白砂糖:3.8份、莲子:0.7份、淮山:0.7份、山楂:0.7份、陈皮:0.7份、茯苓:0.7份、芡实:0.7份、薏苡仁:0.7份、白扁豆:0.7份、维生素A:0.0047份、维生素D2:0.000055份、碳酸钙:0.04份一起放入槽型混合机混合，然后将混合后的材料放入摇摆式颗粒机进行造粒，接着用旋转式压模机进行压模，再在隧道式烘烤箱中进行烘烤，则将八珍糕制造出来，然后把烘烤后的八珍糕放到不锈钢托盘上冷却至室温，最后对八珍糕进行包装即可。
[0027]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理。
【权利要求】
1.一种八珍糕，其特征在于包含以下组分:大米:80?95份、白砂糖:2?6份、莲子:0.2?2份、淮山:0.2?2份、山楂:0.2?2份、陈皮:0.2?2份、茯苓:0.2?2份、芡实:0.2?2份、薏苡仁:0.2?2份、白扁豆:0.2?2份、维生素A:0.001?0.007份、维生素D2:0.00001?0.0001份、碳酸钙:0.01?0.08份；其制备方法为:将大米、白砂糖、莲子、淮山、山楂、陈皮、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、分别进行炒制，再将所有原料一起放入槽型混合机混合，然后将混合后的材料放入摇摆式颗粒机进行造粒，接着用旋转式压模机进行压模，再在隧道式烘烤箱中进行烘烤，则将八珍糕制造出来，然后把烘烤后的八珍糕放到不锈钢托盘上冷却至室温，最后对八珍糕进行包装。
2.根据权利要求1所述的一种八珍糕，其特征在于所述材料质量份数为:大米:90.56份、白砂糖:3.8份、莲子:0.7份、淮山:0.7份、山楂:0.7份、陈皮:0.7份、茯苓:0.7份、芡实:0.7份、薏苡仁:0.7份、白扁豆:0.7份、维生素A:0.0047份、维生素D2:0.000055份、碳酸钙:0.04份。
【文档编号】A23L1/30GK103734234SQ201310740101
【公开日】2014年4月23日 申请日期:2013年12月30日 优先权日:2013年12月30日
【发明者】钟明路 申请人:赣州虔发保健品有限公司