一种具有生理保健功能的茶调和饮料的制取方法
【专利摘要】一种具有生理保健功能茶调和饮料的制取方法，涉及茶饮料制作工艺领域，选取灵芝、黄芪、绿茶叶，将灵芝和黄芪烘干，再把绿茶叶烘干，把烘干好的灵芝、黄芪和绿茶叶进行搅拌，另加0.01％柠檬酸，将搅拌后的灵芝和黄芪放入蒸馏瓶中，加入清水，蒸煮，至蒸馏瓶中的水蒸干，收集水蒸气，水蒸气重新液化；同时将绿茶叶放入开水中浸泡，水量为300ml，浸泡5-8分钟，过滤水，得到绿茶水；再将收集的水蒸气与绿茶水混合制成饮料。本发明采用灵芝、黄芪和绿茶，增加了绿茶的营养成分，增加了原来的绿茶没有的灵芝、黄芪等元素，不但能降低气虚、四肢乏力，头晕自汗，舌淡胖等功能还能丰富茶饮品的种类。
【专利说明】—种具有生理保健功能的茶调和饮料的制取方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及茶饮料制作工艺领域，具体涉及一种具有生理保健功能茶调和饮料的制取方法。
【背景技术】
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[0002]野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
【发明内容】
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[0003]本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供一种具有生理保健功能茶调和饮料的制取方法。
[0004]本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。
[0005]一种具有生理保健功能茶调和饮料的制取方法，其特征在于:具体包括以下步骤:
[0006]一、选取灵芝、黄芪、绿茶叶，将灵芝和黄芪烘干，烘干灵芝、黄芪水份含量控制在7-8%，再把绿茶叶烘干水份含量控制在8-10%，把烘干好的灵芝、黄芪和绿茶叶进行搅拌，灵芝与黄芪共计49.99% -50%和绿茶叶49.99% -50%，另加0.01%柠檬酸。
[0007]二、取汁
[0008]将搅拌后的灵芝和黄芪放入蒸馏瓶中，加入5倍的清水，蒸煮，至蒸馏瓶中的水蒸干，收集水蒸气，水蒸气重新液化；同时将绿茶叶放入开水中浸泡，水量为300ml，浸泡5-8分钟，过滤水，得到绿茶水；再将收集的水蒸气与绿茶水混合，得到头汁。
[0009]三、提炼
[0010]将头汁倒入碱炼锅加热到80-85°C,并开始搅拌,开始搅拌速度85r/min, , 30min,后搅拌速度放慢到27r/min，开始升温1°C /min，温度升到95°C，静放6小时后取液装瓶。
[0011]四、尾液
[0012]所述的蒸馏后留下的原料残渣用2倍的清水再次蒸馏，将用过的绿茶用10ml开水二次浸泡，然后再次混合，前后三次所得作为一瓶饮品。
[0013]本发明的优点在于:灵芝、黄芪和绿茶，增加了绿茶的营养成分，增加了原来的绿茶没有的灵芝、黄芪等元素，不但能降低气虚、四肢乏力，头晕自汗，舌淡胖等功能还能丰富茶饮品的种类。
【具体实施方式】
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[0014]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0015]具体实施例:
[0016]一种具有生理保健功能茶调和饮料的制取方法，具体包括以下步骤:
[0017]一、选取灵芝、黄芪、绿茶叶，将灵芝和黄芪烘干，烘干灵芝、黄芪水份含量控制在7-8%，再把绿茶叶烘干水份含量控制在8-10%，把烘干好的灵芝、黄芪和绿茶叶进行搅拌，灵芝与黄芪共计49.99% -50%和绿茶叶49.99% -50%，另加0.01%柠檬酸。
[0018]二、取汁
[0019]将搅拌后的灵芝和黄芪放入蒸馏瓶中，加入5倍的清水，蒸煮，至蒸馏瓶中的水蒸干，收集水蒸气，水蒸气重新液化；同时将绿茶叶放入开水中浸泡，水量为300ml，浸泡5-8分钟，过滤水，得到绿茶水；再将收集的水蒸气与绿茶水混合，得到头汁。
[0020]三、提炼
[0021]将头汁倒入碱炼锅加热到80-85°C,并开始搅拌,开始搅拌速度85r/min, , 30min,后搅拌速度放慢到27r/min，开始升温1°C /min，温度升到95°C，静放6小时后取液装瓶。
[0022]四、尾液
[0023]所述的蒸馏后留下的原料残渣用2倍的清水再次蒸馏，将用过的绿茶用10ml开水二次浸泡，然后再次混合，前后三次所得作为一瓶饮品。
[0024]以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【权利要求】
1.一种具有生理保健功能茶调和饮料的制取方法，其特征在于:具体包括以下步骤: 1)、选取灵芝、黄芪、绿茶叶，将灵芝和黄芪烘干，烘干灵芝、黄芪水份含量控制在7-8%，再把绿茶叶烘干水份含量控制在8-10%，把烘干好的灵芝、黄芪和绿茶叶进行搅拌，灵芝与黄芪共计49.99% -50%和绿茶叶49.99% -50%，另加0.01%柠檬酸。 2)、取汁 将搅拌后的灵芝和黄芪放入蒸馏瓶中，加入5倍的清水，蒸煮，至蒸馏瓶中的水蒸干，收集水蒸气，水蒸气重新液化；同时将绿茶叶放入开水中浸泡，水量为300ml，浸泡5-8分钟，过滤水，得到绿茶水；再将收集的水蒸气与绿茶水混合，得到头汁。 3)、提炼 将头汁倒入碱炼锅加热到80-85°C，并开始搅拌，开始搅拌速度85r/min，，30min,后搅拌速度放慢到27r/min，开始升温1°C /min，温度升到95°C，静放6小时后取液装瓶。 4)、尾液 所述的蒸馏后留下的原料残渣用2倍的清水再次蒸馏，将用过的绿茶用10ml开水二次浸泡，然后再次混合，前后三次所得作为一瓶饮品。
【文档编号】A23F3/14GK104247803SQ201410522607
【公开日】2014年12月31日 申请日期:2014年9月30日 优先权日:2014年9月30日
【发明者】袁礼兵, 孙大荣 申请人:郎溪县黄香茶叶有限公司