本发明涉及一种包子,尤其涉及一种很特别的肉馅红薯韭菜包。
背景技术:
传统的包子都是用面团将馅子包裹在其中,其外面的包子皮只有一种口味,很单一。
技术实现要素:
本发明所要解决的问题在于提供一种肉馅红薯韭菜包,其包子皮包含多种营养的成分,其营养更丰富,口感更独特。
为了解决以上问题,本发明的技术方案如下:
一种肉馅红薯韭菜包,其成分包括韭菜、面粉、瘦肉和调味剂;其制作方法为:将面粉加适量的水搅拌呈面粉糊,将面粉糊分成若干个面粉团,将每个面粉团压成片状的面粉块,将丝状的韭菜叶用织布的方式进行编制呈韭菜网;用一个面粉片包裹一团增加了调味剂的瘦肉丸并用面粉片将瘦肉丸包裹成面粉肉馅丸,将编制好的韭菜网包裹在面粉肉馅丸的外面后然后再用一块面粉片包裹在韭菜网的外面并捏成包子的形状便制成了肉馅红薯韭菜包。
本发明的有益效果是:肉馅红薯韭菜包,其包子皮包含多种营养的成分,其营养更丰富,口感更独特。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明:
将面粉加适量的水搅拌呈面粉糊,将面粉糊分成若干个面粉团,将每个面粉团压成片状的面粉块,将丝状的韭菜叶用织布的方式进行编制呈韭菜网;用一个面粉片包裹一团增加了调味剂的瘦肉丸并用面粉片将瘦肉丸包裹成面粉肉馅丸,将编制好的韭菜网包裹在面粉肉馅丸的外面后然后再用一块面粉片包裹在韭菜网的外面并捏成包子的形状便制成了肉馅红薯韭菜包。