技术总结
本发明公开了一种橙子味营养豆浆，是由以下原料制成：橙子、黄豆、苦墨菜、糯小米、水、核桃油、丹参、玫瑰花、柠檬草、丝瓜叶、石榴皮、甜菊糖、五味子粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备橙子浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备糯小米粉；(4)、制备营养液；(5)、制备黄豆浆；(6)、将混合浆汁、糯小米粉、营养液、黄豆浆与五味子粉混合，加入甜菊糖，均质后灭菌即得。本发明通过将橙子、苦墨菜等营养成分引入到豆浆当中，同时添加丹参、五味子粉等保健有益成分，其口感绵滑、风味独特，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分，易于消化吸收，具有较好的食疗和保健效果。
技术研发人员：凌烈根
受保护的技术使用者：凌烈根
文档号码：201610668270
技术研发日：2016.08.14
技术公布日：2016.11.16