本发明涉及动物健康养殖技术领域，具体涉及缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物、使用方法、应用及饲料。
背景技术：
随着水产养殖及饲料工业的发展，饲料蛋白资源的短缺已成为世界普遍存在的问题，成为水产养殖业发展的严重制约因子之一。油菜籽是我国主要的油料作物之一，其产量约占植物油产量的1/3以上，居世界首位。随着油菜籽种植技术的不断提高，生产有很大发展，亩产量不断提高，其种植范围不断扩大。除长江流域及西南、西北等为主产区外，因为其可利用冬闲地种植，不与大田作物争地，其它地区也在大力发展油菜种植，预期我国油菜籽的产量会不断提高。
菜籽粕是我国供需量第二大的植物蛋白原料，为油菜籽榨油后的副产物，具有营养物质含量丰富和产量高价格低廉等优势。其一、菜籽粕含32％以上粗蛋白，赖氨酸和含硫氨基酸丰富，钙、硒、铁、镁、锰、锌等矿物元素含量比豆粕高，磷含量比豆粕高2倍。其二，油菜籽是我国主要的油料作物之一，其产量居世界首位，使得菜籽粕价格低廉，来源方便。在饲料蛋白资源短缺已成为世界问题的情况下，这些优势使菜籽粕成为我国主要养殖鱼类饲料的主要蛋白源，能有效缓解我国水产养殖饲料蛋白资源短缺的供需矛盾，提高鱼类养殖效益。但是菜籽粕含有较高的芥酸等抗营养因子，可对鱼类健康和生长产生危害，使其在鱼类饲料中使用受到严重限制。
肠炎是我国草鱼等主要养殖鱼类的常见疾病之一。鱼类肠炎的致死率通常在50％，有时甚至高达90％，是危害严重的淡水养殖鱼类疾病，每年造成数亿 经济损失。
最新研究表明：芥酸是诱导鱼类肠炎发生的重要原因之一，其特征表现为：肠道上皮细胞空泡化，皱襞两侧上皮细胞脱落，皱襞顶端变平，严重影响鱼类营养物质的消化吸收和生长。
基于此，研究并设计缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物、使用方法、应用及饲料。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是：提供缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物、使用方法、饲料，可有效缓解芥酸诱导鱼肠炎的发生，降低鱼肠炎对鱼类肠道、脾脏等器官红肿充血影响，提高鱼类生长速度、饲料效率、增强其免疫抵抗能力。
本发明的另一目的在于：提供缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物的应用，可广泛应用于淡水养殖鱼类。
本发明解决上述技术问题采用的技术方案，缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物，包括以下重量份组分，肌醇0.05-0.07份，磷脂4.5-5.6份，精氨酸1.9-2.1份。
优选，所述缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物，包括以下重量份的组分，肌醇0.06份，磷脂4.6份，精氨酸1.8份。
优选，所述缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物，包括以下重量份组分，肌醇0.04份，磷脂6份，精氨酸2.3份。
优选，所述缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物，包括以下重量份组分，肌醇0.08份，磷脂3.2份，精氨酸1.7份。
优选，所述缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物，包括以下重量份组分，肌 醇0.05—0.07份，磷脂4.5—5.6份，精氨酸1.9—2.1份。
其中，肌醇，是鱼类生长必需的营养因子，其作为营养生长剂促进鱼类的生长发育。肌醇是细胞膜的组成成分之一，在膜磷脂平衡中扮演重要角色，维持鱼类细胞膜结构和功能；肌醇的作用与维生素B1作用相似，促进细胞代谢，脂肪代谢，降低血脂、胆固醇，从而使鱼类的头肾、脾脏等具有较强的免疫抗病菌能力。本申请表明：肌醇能降低因芥酸诱导鱼以肠道皱襞顶端平化为特征的肠炎发生。
其中，磷脂是鱼体的结构脂类，对维持生物膜结构和功能非常重要。本技术方案发明人经多次试验发现，添加适量的磷脂在营养组合物中，其在肌肉脂肪代谢、蛋白质沉积等方面具有重要作用，为改善鱼肉品质的关键成分。这里的磷脂可以为大豆磷脂、菜油磷脂等，也可以为大豆磷脂和菜油磷脂的混合物。本发明申请表明：肌醇可有效减少因芥酸诱导鱼以肠道上皮细胞空泡化为特征的肠炎发生。
其中，精氨酸能促进鱼类脾脏、头肾等免疫器官的生长发育，提高白细胞数量、增强白细胞吞噬能力，促进鱼的特性抗体IgM合成，以增强鱼的特异性和非特异性免疫能力和疾病抵抗能力，保障鱼体健康。本发明申请表明：精氨酸能降低因芥酸诱导鱼肠炎的发生，防止肠道皱襞两侧上皮细胞脱落。
本发明技术方案中，将组分色肌醇，磷脂，精氨酸以特定的比例混合后作为缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物，对于本领域技术人员而言组方中组分的选择和配比的要求非常严格，要解决芥酸诱导鱼肠炎导致鱼肠道上皮细胞空泡化，皱襞两侧上皮细胞脱落，皱襞顶端变平，影响鱼类营养物质的消化吸收和生长的问题，就需要找到解决该技术问题的具体组分、及组方的具体配比，对于营养组合物的组成成分和各成分的用量比例的变化，对营养组合物预防芥酸 诱导鱼肠炎肠道上皮的空泡化、皱襞两侧上皮细胞脱落，皱襞顶端变平，改善鱼类生产性能，促进肠道生长发育，提高肌肉品质和病菌抵抗能力等技术效果上会产生很大差异。其中组分增加或者某一种组分的用量比例发生变化，所相应的其他组分的用量或辅料也会发生不可预知的变化，因此对于营养组合物中的组成成分和各成分的用量比例的变化后能够达到抗预防由于芥酸诱导鱼肠炎的发生，肠道上皮空泡化，降低皱襞两侧上皮细胞脱落和皱襞顶端变平的发生率等技术效果的技术方案，并不是本领域的技术人员通过有限次实验或者简答的推理就能够得出的。
发明人经过系统的科学实验得出本技术方案，肌醇，精氨酸，磷脂三个组分以特定的比例混合后用作营养组合物，可有效缓解芥酸诱导鱼肠炎，预防肠道上皮细胞空泡化，皱襞两侧上皮细胞脱落，皱襞顶端变平，改善鱼类生产性能，促进肠道生长发育，提高肌肉品质和病菌抵抗能力。
本发明解决上述技术问题采用的技术方案，缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物的使用方法，将上述比例的营养组合物加入到基础饲料中，营养组合物与基础饲料的重量比为5：95—8.3：91.7，即得实验饲料，将实验饲料搅拌、混合、制粒，颗粒直径2—5mm，每日按2.5—5.5wt％鱼体重的量饲喂，饲喂50—60天，每日饲喂3—4次。
其中，基础饲料可为含12g/kg芥酸的实验饲料，主要成分为鱼粉、大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉、玉米淀粉和α-淀粉。基础饲料也可为如鱼粉、肉粉、豆粕、菜粕、棉粕、次粉、鱼油、豆油、麦麸、米糠等，为本领域技术技术人员所公知。
基础饲料可通过包括但不限于申请号CN2016102763590制备获得，按照上述使用方法饲喂鱼类，营养组合物发挥良好的缓解芥酸诱导鱼肠炎的效果。
实验饲料经制粒获得后，可置于4℃温度中保存备用。
本发明解决上述技术问题采用的技术方案，缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物的应用，所述营养组合物应用于淡水养殖的鲤科鱼类。
本发明所述的缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物及含有该营养组合物的饲料可适用于草鱼、鲤鱼等淡水养殖鱼类，尤其适用于草鱼。
本发明解决上述技术问题采用的技术方案，一种含有缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物的饲料，优选，100重量份的饲料中，含有5—8.3wt％的营养组合物，该处饲料又称鱼饲料。
本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：
(1)本发明所述缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物，可有效缓解由于芥酸诱导鱼肠炎的发生，其中营养组合物的加入，鱼类肠道上皮的空泡化，皱襞两侧上皮细胞的脱落和皱襞顶端变平的发生率与未使用该营养组合物作为饲料分别降低90.2％、83.2％和92.1％以上，效果显著。
(2)本发明所述缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物及含有该营养组合物的鱼饲料，提供鱼类生长必需的氨基酸、生长因子，可有效提高鱼类的生长速度、肌肉品质、疾病抵抗能力，同时具有使用方便、成本低等优势。
(3)本发明所述的营养组合物的使用方法，严格根据鱼类的生长周期，鱼类的食用量、鱼类生长周期内食用的芥酸对鱼肠炎的诱导情况等因素科学饲养，提高鱼类生长性能，肠道、脾脏生长发育性能、免疫能力，同时，避免盲目在基础饲料中添加营养组合物，降低饲料使用成本。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本 发明，并不作为对本发明的限定。
本实施例中所述的性能测试为本领域技术人员采用的常规测试方法。
实施例1：
缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物，按照重量份数计，肌醇0.06份，磷脂4.6份，精氨酸1.8份，混合后制得营养组合物S1。
为了便于说明本实施例中营养组合物S1的应用效果，按照申请号CN2016102763590所述方法建立鱼肠炎模型，将222-235g的生长中期草鱼192尾作为建立肠炎模型的对象，随机分为2个处理组，每组3个重复，每个重复32尾鱼，组间初始体重无显著差异。试验组的日粮为含有规定比例营养组合物的鱼饲料，对照组的日粮为不添加营养组合物的相同重量的鱼饲料。对照组和试验组中的基础饲料成分相同。
将营养组合物S1加入到基础饲料中，即得实验饲料D1，基础饲料的制备方法可采用CN2016102763590获得。具体地，基础饲料含芥酸，主要成分为鱼粉、大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉、玉米淀粉和α-淀粉。实验饲料是在基础饲料中添加6.5wt％的本发明营养组合物，制粒，颗粒直径为5mm，置于4℃冰箱中保存备用。
将选择的草鱼饲养在1立方米的网箱中，将实验饲料搅拌、混合、制粒，颗粒直径2—5mm，每日按3wt％鱼体重的量饲喂，饲喂50—60天，每日饲喂3—4次。
对实施例1中添加缓解芥酸诱导鱼肠炎的营养组合物处理的鱼采用腹腔注射嗜水气单胞菌的方式进行攻毒，以检测鱼肠道、脾脏和头肾免疫和病菌抵抗能力，测定相关指标，并记录在表1中。
实施例2：
按照重量份数计，肌醇0.04份，磷脂6份，精氨酸2.3份，混合后制得营养组合物S2。
其余操作方法与实施例1相同，其鱼肠道、脾脏和头肾免疫和病菌抵抗能力检测数据记录在表1中。
实施例3：
按照重量份数计，取肌醇0.08份，磷脂3.2份，精氨酸1.7份，混合后制得营养组合物S3。
其余操作方法与实施例1相同，其鱼肠道、脾脏和头肾免疫和病菌抵抗能力检测数据记录在表1中。
对比实施例1：
按照重量份数计，取肌醇0.03份，磷脂7份，精氨酸2.5份，混合后制得营养组合物DS1。
其余操作方法与实施例1相同，其鱼肠道、脾脏和头肾免疫和病菌抵抗能力检测数据记录在表1中。
对比实施例2：
按照重量份数计，取肌醇0.09份，磷脂3.4份，精氨酸1.6份，混合后制得营养组合物DS2。
其余操作方法与实施例1相同，其鱼肠道、脾脏和头肾免疫和病菌抵抗能力检测数据记录在表1中。
上述实施例2-3、对比例1-2与实施例1相同的方式进行试验，S2、S3、DS1、DS2添加量分别为鱼饲料总量的8.3wt％、5wt％、6.8wt％、9.1wt％。分别测试实施例1-3及对比例1-2中的各项数据并将结果列于下表1中。
表1
从上表1中可以看出，相对于对照组及对对比实施例1-2，采用本发明所述配方的营养组合物喂食养殖鱼后，均能有效缓解芥酸诱导鱼肠炎发生，实验组即实施例1-3鱼肠道上皮细胞空泡化，皱襞两侧上皮细胞脱落，皱襞顶端变平的发生率均较对照组及对比组即对比实施例1、2均显著下降，肠道上皮的空泡化，皱襞两侧上皮细胞的脱落和皱襞顶端变平的发生率分别降低90.5％、90.2％和92.4％以上。
而且，通过实施例1-3与对比实施例1-2相对比，可以看出，组成营养组合物的各营养物质的含量对于能否缓解芥酸诱导鱼肠炎的影响很大，采用在本发明所述范围内的营养组合物饲喂的养殖鱼能有效抵缓解芥酸诱导鱼肠炎发生，而采用不在本发明所述范围内的营养组合物饲喂的养殖鱼的有效缓解芥酸诱导鱼肠炎发生的效果改善不明显，甚至于还可能较未采用营养组合物饲喂的养殖鱼的芥酸诱导鱼肠炎发生更严重，对比实施例1-2的养殖鱼的肠道上皮的空泡 化，皱襞两侧上皮细胞的脱落和皱襞顶端变平的发生率达到87％、88％和69％以上。
综上，本发明所述的营养组合物及含有该组方的饲料均能有效缓解芥酸诱导鱼肠炎发生，肠道上皮空泡化，皱襞两侧上皮细胞脱落和皱襞顶端变平的发生率分别降低90.5％、90.2％和92.4％以上，保障了肠道的健康；同时改善鱼类生产性能，促进肠道生长发育，提高肌肉品质和病菌抵抗能力。具有使用方便、成本低等优点。
以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。