本发明属于食品与食品加工领域，具体涉及一种硒克薯片配方。
背景技术：
市场上现有马铃薯深加工产品薯片系列均为膨化、油炸型，添加鸡肉粉、谷氨酸钠、酱油粉、复合香辛料、日落黄、柠檬黄、鸡精等化学调味品，其蛋白质、纤维素、矿物质(钙、磷、锌、铁)、维生素(A、C、B1、B2)等营养成份均在高温、高压下被破坏，同时高温油炸工艺产生致癌物，口感只适合3～13岁内少年人群，成年人食之有反胃、晕头现象。
技术实现要素：
本发明的目的在于，提供一种硒克薯片配方，本发明的硒克薯片配方不使用任何化学添加剂，同时保留了配方中各种物质的营养成份，并增加了山药、莼菜的营养成份，有利于食用者身体健康；原料取自世界硒都恩施，原料中富含硒元素，因而本发明的硒克薯片具有防氧化，防衰老，保持长寿的功能。
本发明的技术方案：一种硒克薯片配方，它是以下述重量配比的原料制成，马铃薯60-110份、山药7-19.9份、精制马铃薯淀粉5-11份、莼菜汁0.7-6份、碎米荠0.3-3份，含碘食盐0.1-2份。
作为上述技术方案的优选实施方式，本发明提供的一种硒克薯片配方进一步包括下列技术特征的部分或全部：
作为上述方案的改进，前述的硒克薯片配方中，以下述重量配比的原料制成，马铃薯70-100份、山药3-7份、精制马铃薯淀粉2-4份、莼菜汁0.5-1.5份，碎米荠0.8-3份、含碘食盐0.5-1.5份。
作为上述方案的改进，前述的硒克薯片配方中，以下述重量配比的原料制成，马铃薯89.3份、山药4.7份、精制马铃薯淀粉3.9份、莼菜汁2.7份、碎米荠1-2.6份，含碘食盐1.1份。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
(1)本发明的硒克薯片配方不使用任何化学添加剂，同时保留了配方中各种物质的营养成份，并增加了山药、莼菜的营养成份，不仅适合1～13岁内少年人群食用，同时满足13～100岁以上消费人群，多食、常食均不会有任何反胃、晕头现象发生，其口感极佳、色、香、味倶全，且多食、常食不会增肥、发胖，同时具有通便，有效防止便秘的食疗保健作用，其蛋白质、维生素、钙、磷、锌、铁等营养成份全面，有利于食用者身体健康，可堪称食品中的黄金极品。
(2)本发明中的原料取自世界硒都恩施，原料中富含硒元素，因而本发明的硒克薯片具有防氧化，防衰老，保持长寿的功能。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但并不作为对本发明限制的依据。
实施例一：一种硒克薯片配方，以下述重量配比的原料制成，马铃薯89.3份、山药4.7份、精制马铃薯淀粉3.9份、莼菜汁2.7份、碎米荠1份，含碘食盐1.1份。
实施例二：一种硒克薯片配方，以下述重量配比的原料制成，马铃薯89.3份、山药4.7份、精制马铃薯淀粉3.9份、莼菜汁2.7份、碎米荠2.6份，含碘食盐1.1份。
实施例三：一种硒克薯片配方，以下述重量配比的原料制成，马铃薯60份、山药7份、精制马铃薯淀粉5份、莼菜汁0.7份、碎米荠0.3份，含碘食盐0.1份。
实施例四：一种硒克薯片配方，以下述重量配比的原料制成，马铃薯110份、山药19.9份、精制马铃薯淀粉11份、莼菜汁6份、碎米荠3份，含碘食盐2份。
实施例五：一种硒克薯片配方，以下述重量配比的原料制成，马铃薯70份、山药3份、精制马铃薯淀粉2份、莼菜汁0.5份，碎米荠0.8份、含碘食盐0.5份。
实施例六：一种硒克薯片配方，以下述重量配比的原料制成，马铃薯100份、山药7份、精制马铃薯淀粉4份、莼菜汁1.5份，碎米荠3份、含碘食盐1.5份。
以上所述是本发明的优选实施方式而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，应当指出，对于本技术领域的专业技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和变动，这些改进和变动也视为本发明的保护范围。