一种保健玫瑰片的制备方法与流程

文档序号:15267818发布日期:2018-08-28 22:02阅读:172来源:国知局

本发明属于保健品加工技术领域,涉及一种以玫瑰花为主要原料,通过添加具有药食同源的山药、紫甘薯等制备成具有养生保健功能的玫瑰保健片剂,特别是一种玫瑰混合片剂的制备方法。



背景技术:

目前,玫瑰种植产业的发展呈快速上升趋势,而市场上的食用玫瑰的制品也悄然增加,食用玫瑰的种植及深加工备受瞩目,尤其是玫瑰深加工,制备成玫瑰茶、玫瑰果酱、提炼精油和玫瑰中药等,玫瑰花瓣在中药中被称为君子药,性温、香气甜润,具有排毒养颜、理气和血、开窍化瘀、疏肝醒脾等功效,对肝脏和胃有条理作用,并能消除疲劳、改善体质、纾解抑郁、阻止人体产生致癌物质等,对女性还有调经止痛、改善内分泌失调的功效,能够温养人的心肝血脉,起到镇静、安抚、抗抑郁的作用,所以玫瑰制品种类也特别丰富;在现有技术中如中国专利申请号为201410004187.2公开了一种玫瑰饮料;中国专利申请号为201210345146.0公开了一种玫瑰油;中国专利201210367896.8公开了玫瑰花醋等等;但是上述专利技术的工艺复杂,制备的产品种类单一,食用受限制,且不便于随身取带食用,食用功效也不明显,食用环境不友好;在我们日常生活中经常食用的药食同源食物山药,是最佳的养生保健品,市场上的山药制品也很多,将玫瑰花瓣与日常食用的山药等药食同源食材,经过合理搭配,制备成既可以养生保健又能起到延缓衰老的功效,并起到保健调理于一体的养生保健产品,目前未见有玫瑰混合片剂产品及制备技术的相关报道。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点,寻求设计一种以玫瑰花为主体原料,通过添加山药和紫甘薯等多种原料,开发制备一种具有保健养生、滋补、延缓衰老等多重功效的玫瑰混合片剂,经常食用可调节人体免疫系统功能、滋润肤色、延缓衰老、美容养颜等多种效果。

为了实现上述目的,本发明涉及的玫瑰混合片剂的制备方法包括花粉制备、紫甘薯、山药和银杏仁粉制备、红枣蜂胶粉制备和成品制备四个步骤:

(1)花粉制备:将采摘的新鲜玫瑰花用清水漂洗干净后,摊放晾干水分,再放入烘干箱内控制温度60~100℃干燥10~15分钟至玫瑰花的含水量低于12%,然后再将干燥后的玫瑰花磨成100~200目的玫瑰花粉;再将市售的干成品菊花磨成100~200目的菊花粉,分别得玫瑰花粉和菊花粉;

(2)紫甘薯、山药和银杏仁粉制备:将紫甘薯、干银杏仁清洗干净,山药去皮并清洗干净后,再分别将紫甘薯、山药切成厚度为2~3mm厚的薄片,然后将紫甘薯、银杏仁和山药分别放入温度为95~100℃的沸水中烫煮3~5分钟,取出晾干水分后再分别放到烘干箱内控制温度90~120℃干燥20~40分钟至含水重量低于12%,然后再将干燥后的紫甘薯片、山药片、银杏仁分别磨成100~200目的粉末,分别制得紫甘薯粉、山药粉和银杏仁粉;

(3)红枣蜂胶粉制备:将红枣清洗干净后去除枣核,再将红枣肉放入烘干箱内控制温度90~100℃干燥10~20分钟至红枣肉用手轻掰即断后,再将干燥后的红枣肉和市售的蜂胶分别磨成100~200目的红枣粉和蜂胶粉;

(4)成品制备:将各原料按重量取玫瑰花粉为10~15份,山药粉10~15份,紫甘薯粉为5~10份,银杏仁粉为5~10份,菊花粉为1~3份,红枣粉为10~15份,蜂胶粉为1~5份,依次放入不锈钢或陶瓷搅拌罐内边搅拌边缓慢加入蜂蜜5~15份和纯净水20~50份,搅拌至用手攥能成团轻碰即散状态后,再放入压片机内压成片状,最后放入干燥箱内设定温度40~45℃干燥30~40分钟后,经紫外线照射灭菌10~15分钟后,密闭包装,得玫瑰混合片剂成品,其常温下保质期为18个月,用于含食具有保健养生功效,同时供学生食用能醒脑提神,成人每天用量20~50克。

本发明所用设备均为市售常规设备,产品可制成方形、圆形、球型或动植物状图案,所制备的产品可吞服、嚼服、冲服和含服,每日用量不多于100克,具有保健养颜和提神醒脑功效,特别适用于青春期的女孩食用。

本发明与现有技术相比,其工艺技术成熟,设备易得,产品保健营养价值高,食用方便,经济实惠,卫生安全,生产和食用环境友好。

具体实施方式:

下面通过实施例对本发明做进一步描述。

实施例1:

本实施例涉及的玫瑰混合片剂的制备方法包括花粉制备、紫甘薯、山药和银杏仁粉制备、红枣蜂胶粉制备和成品制备四个步骤:

(1)花粉制备:将采摘的新鲜玫瑰花用清水漂洗干净后,摊放晾干水分,再放入烘干箱内控制温度60~100℃干燥10~15分钟至玫瑰花的含水量低于12%,然后再将干燥后的玫瑰花磨成100~200目的玫瑰花粉;再将市售的干成品菊花磨成100~200目的菊花粉,分别得玫瑰花粉和菊花粉;

(2)紫甘薯、山药和银杏仁粉制备:将紫甘薯、干银杏仁清洗干净,山药去皮并清洗干净后,再分别将紫甘薯、山药切成厚度为2~3mm厚的薄片,然后将紫甘薯、银杏仁和山药分别放入温度为95~100℃的沸水中烫煮3~5分钟,取出晾干水分后再分别放到烘干箱内控制温度90~120℃干燥20~40分钟至含水重量低于12%,然后再将干燥后的紫甘薯片、山药片、银杏仁分别磨成100~200目的粉末,分别制得紫甘薯粉、山药粉和银杏仁粉;

(3)红枣蜂胶粉制备:将红枣清洗干净后去除枣核,再将红枣肉放入烘干箱内控制温度90~100℃干燥10~20分钟至红枣肉用手轻掰即断后,再将干燥后的红枣肉和市售的蜂胶分别磨成100~200目的红枣粉和蜂胶粉;

(4)成品制备:将各原料按重量取玫瑰花粉为10~15份,山药粉10~15份,紫甘薯粉为5~10份,银杏仁粉为5~10份,菊花粉为1~3份,红枣粉为10~15份,蜂胶粉为1~5份,依次放入不锈钢或陶瓷搅拌罐内边搅拌边缓慢加入蜂蜜5~15份和纯净水20~50份,搅拌至用手攥能成团轻碰即散状态后,再放入压片机内压成片状,最后放入干燥箱内设定温度40~45℃干燥30~40分钟后,经紫外线照射灭菌10~15分钟后,密闭包装,得玫瑰混合片剂成品,其常温下保质期为18个月,用于含食具有保健养生功效,同时供学生食用能醒脑提神,成人每天用量20~50克。

实施例2:

本实施例的制备工艺步骤同实施例1,其产品各原料的重量配比为:鲜玫瑰花粉为10份,山药粉10份,紫甘薯粉为3份,银杏仁粉为5份,菊花粉为1份,红枣粉为10份,蜂胶粉为1份,蜂蜜为5份;本品适用于青年人群食用,尤其适用于中青年妇女食用。

实施例3:

本实施例的制备工艺步骤同实施例1,其产品中的各原料的重量配比组份为:鲜玫瑰花粉为15份,山药粉15份,紫甘薯粉为5份,银杏仁粉为10份,菊花粉为3份,红枣粉为15份,蜂胶粉为5份,蜂蜜为15份;本品适用于中老年人群,尤其适用于中老年妇女食用。



技术特征:

技术总结
本发明属于保健品加工技术领域,涉及一种以玫瑰花为主要原料,通过添加具有药食同源的山药、紫甘薯等制备成具有养生保健功能的玫瑰保健片,其制备工艺包括花粉制备、紫甘薯、山药和银杏仁粉制备、红枣蜂胶粉制备和成品制备四个步骤;其工艺技术成熟,设备易得,产品保健营养价值高,食用方便,经济实惠,卫生安全,生产和食用环境友好。

技术研发人员:刘明明;尤世元
受保护的技术使用者:刘明明
技术研发日:2016.12.09
技术公布日:2018.08.28
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