一种鱼柳蒸熟设备的制作方法

文档序号:11058678阅读:614来源:国知局
一种鱼柳蒸熟设备的制造方法与工艺

本实用新型涉及涉及蒸汽蒸熟设备,尤其涉及一种鱼柳蒸熟设备。



背景技术:

鱼柳生产工艺包括筛选-腌制-蒸熟等步骤,蒸熟工艺对于获得味道鲜美、外形美观的鱼柳成品十分重要,传统的鱼柳生产工艺是将腌制好的鱼柳放入大型甑子內,用蒸汽直接蒸熟,而这种蒸熟方法不仅影响鱼柳外观,不仅口感差,而且蒸熟耗费的时间也长,为此,特申请一种鱼柳蒸熟设备。



技术实现要素:

为克服上述不足,本实用新型提供了一种鱼柳蒸熟设备。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种鱼柳蒸熟设备,包括蒸熟箱、鱼柳传送导轨、鱼柳放置架、蒸汽管、蒸汽阀、蒸汽表、门锁、门、转动轮,其特征在于:所述的蒸熟箱正面上设有一个进料口;所述的门设于蒸熟箱的进料口上;所述的鱼柳传送导轨由蒸熟箱进料口外连接到蒸熟箱内底部,鱼柳放置架设于蒸熟箱内,蒸汽管设于蒸熟箱的外侧,且与蒸汽阀相连接,蒸汽阀设于蒸熟箱顶部,门锁设于蒸熟箱进料口的侧边,转动轮设于门的底部;所述的蒸汽表设于蒸熟箱顶部。

所述的鱼柳传送导轨上的两边导轨为车轮道,且整个鱼柳传送导轨为活动连接。

所述的鱼柳放置架设有三层,均设于蒸熟箱内,且与蒸熟箱之间为活动连接。

所述的蒸熟箱大于等于1个,且两个蒸熟箱之间的蒸汽管串联在一起。

所述的转动轮设有两个。

本实用新型充分利用大容量的空间,将多台设备采用串联方式连接,可以同时用,也可分开用,缩小时长,节约用电。

附图说明:

图1为本实用新型的示意图

1.鱼柳传送导轨;2.鱼柳放置架;3.蒸汽管;4.蒸汽阀;5.蒸汽表;6.门锁;7.转动轮;8.门;9.蒸熟箱。

具体实施方式:

下面结合附图对本实用新型的结构原理作进一步说明。

如图1所示一种鱼柳蒸熟设备,包括蒸熟箱9、鱼柳传送导轨1、鱼柳放置架2、蒸汽管3、蒸汽阀4、蒸汽表5、门锁6、门8、转动轮7,蒸熟箱9正面上设有一个进料口;门8设于蒸熟箱9的进料口上;鱼柳传送导轨1由蒸熟箱9进料口外连接到蒸熟箱9内底部,鱼柳传送导轨1上的两边导轨为车轮道,且整个鱼柳传送导轨1为活动连接;鱼柳放置架2设于蒸熟箱9内,鱼柳放置架2设有三层,均设于蒸熟箱9内,且与蒸熟箱9之间为活动连接;蒸汽管3设于蒸熟箱9的外侧,且与蒸汽阀4相连接,蒸汽阀4设于蒸熟箱9顶部,门锁6设于蒸熟箱9进料口的侧边,转动轮7设于门8的底部,转动轮7设有两个;蒸汽表5设于蒸熟箱9顶部;蒸熟箱9大于等于1个,且两个蒸熟箱9之间的蒸汽管3串联在一起。

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