一种食品生产用大蒜捣碎装置的制作方法

本实用新型涉及一种大蒜捣碎装置，尤其涉及一种食品生产用大蒜捣碎装置。

背景技术：

大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食。

现有的大蒜捣碎装置存在耗时、费力、工作效率低的缺点，因此亟需研发一种节时、省力、工作效率高食品生产用大蒜捣碎装置。

技术实现要素：

（1）要解决的技术问题

本实用新型为了克服现有的大蒜捣碎装置存在耗时、费力、工作效率低的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种节时、省力、工作效率高食品生产用大蒜捣碎装置。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种食品生产用大蒜捣碎装置，包括有底板、左架、第一支杆、收集框、第一滑轨、第一滑块、支板、电动推杆、第二支杆、第一连杆、第一异形齿轮、电机、第二异形齿轮、第一齿条、捣缸、挡板、第二连杆、顶板、安装框、摆动座、气缸、第三连杆、扇形齿轮、第四连杆、第二滑块、第二齿条、捣锤和第二滑轨，底板顶部从左至右依次设有左架、第一支杆、收集框，左架右侧中间设有第一连杆，第一连杆右端连接有第一异形齿轮，第一异形齿轮右侧设有电机，电机前侧设有第二异形齿轮，第一异形齿轮与第二异形齿轮啮合，第一支杆顶端设有第一滑轨，第一滑轨上滑动式连接有第一滑块，第一滑块顶部设有第一齿条，第一异形齿轮、第二异形齿轮均与第一齿条啮合，第一滑块右端设有支板，支板顶部左侧铰接连接有电动推杆，支板顶部右侧设有第二支杆，电动推杆顶端和第二支杆顶端铰接连接有捣缸，捣缸底壁右端铰接连接有挡板，左架右侧上部设有第二连杆，第二连杆右端设有第二滑轨，第二滑轨上滑动式连接有第二滑块，第二滑块右侧设有第二齿条，第二齿条底端设有捣锤，左架顶端设有顶板，顶板与第二滑轨连接，顶板顶部右侧设有安装框，安装框内右侧设有摆动座，摆动座左端铰接连接有气缸，气缸左端连接有第三连杆，安装框内底部设有第四连杆，第四连杆顶端铰接连接有扇形齿轮，并且扇形齿轮右部与第三连杆铰接连接，扇形齿轮与第二齿条啮合。

优选地，还包括有激振器，捣缸左壁外侧上部设有激振器。

优选地，还包括有行程开关，第二滑轨右侧对称设有行程开关，行程开关在第二滑块两侧，行程开关通过电路与气缸连接。

工作原理：工作人员将适量的大蒜放入捣缸内，然后控制气缸伸长，带动第三连杆摆动，进而带动扇形齿轮逆时针转动，从而带动第二齿条向下运动，第二齿条带动捣锤向下运动捣碎大蒜，当工作人员控制气缸收缩时，带动第三连杆摆动，进而带动扇形齿轮向顺时针转动，从而带动第二齿条向上运动，第二齿条带动捣锤向上运动回到原位，如此反复，使捣缸内的大蒜被捣碎，同时工作人员控制电机顺时针转动，带动第二异形齿轮顺时针转动，当第二异形齿轮和第一异形齿轮啮合时，第二异形齿轮带动第一异形齿轮逆时针转动，进而带动第一齿条向左运动，当第一异形齿轮转动到与齿条啮合时，第一异形齿轮带动齿条向右运动，如此反复，带动齿条不断左右运动，从而带动第一滑块及其上装置左右运动，使捣缸内的大蒜被均匀捣碎，所以，在电机和气缸的作用下，捣缸内的大蒜不断被晃动均匀并被捣碎，当捣缸内的大蒜被捣碎充分时，工作人员控制电机停止转动，同时控制气缸停止伸长或缩短，然后工作人员手动将挡板顺时针转动180°，之后控制电动推杆伸长一定距离，带动捣缸向右倾斜，使大蒜滑入到收集框内，当捣缸内的大蒜都滑入到收集框内时，工作人员手动将挡板逆时针转动180°，然后控制电动推杆缩短一定距离，带动捣缸回到初始状态，如此反复，直到所有的需要捣碎的大蒜都被捣碎。

因为还包括有激振器，捣缸左壁外侧上部设有激振器，可加快捣缸内的大蒜被捣碎的速度，提高本装置的工作效率。

因为还包括有行程开关，第二滑轨右侧对称设有行程开关，行程开关在第二滑块两侧，行程开关通过电力与气缸连接，当第二齿条向下运动触碰到行程开关时，行程开关控制气缸收缩，当第二齿条向上运动触碰到行程开关时，行程开关控制气缸伸长，使本装置的操作更简便。

（3）有益效果

本实用新型达到了节时、省力、工作效率高的效果，本装置结构新颖且实用性强，可以吸引大量的客户购买。

附图说明

图1为本实用新型的第一种主视结构示意图。

图2为本实用新型的第二种主视结构示意图。

图3为本实用新型的第三种主视结构示意图。

附图中的标记为：1-底板，2-左架，3-第一支杆，4-收集框，5-第一滑轨，6-第一滑块，7-支板，8-电动推杆，9-第二支杆，10-第一连杆，11-第一异形齿轮，12-电机，13-第二异形齿轮，14-第一齿条，15-捣缸，16-挡板，17-第二连杆，18-顶板，19-安装框，20-摆动座，21-气缸，22-第三连杆，23-扇形齿轮，24-第四连杆，25-第二滑块，26-第二齿条，27-捣锤，28-第二滑轨，29-激振器，30-行程开关。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例1

一种食品生产用大蒜捣碎装置，如图1-3所示，包括有底板1、左架2、第一支杆3、收集框4、第一滑轨5、第一滑块6、支板7、电动推杆8、第二支杆9、第一连杆10、第一异形齿轮11、电机12、第二异形齿轮13、第一齿条14、捣缸15、挡板16、第二连杆17、顶板18、安装框19、摆动座20、气缸21、第三连杆22、扇形齿轮23、第四连杆24、第二滑块25、第二齿条26、捣锤27和第二滑轨28，底板1顶部从左至右依次设有左架2、第一支杆3、收集框4，左架2右侧中间设有第一连杆10，第一连杆10右端连接有第一异形齿轮11，第一异形齿轮11右侧设有电机12，电机12前侧设有第二异形齿轮13，第一异形齿轮11与第二异形齿轮13啮合，第一支杆3顶端设有第一滑轨5，第一滑轨5上滑动式连接有第一滑块6，第一滑块6顶部设有第一齿条14，第一异形齿轮11、第二异形齿轮13均与第一齿条14啮合，第一滑块6右端设有支板7，支板7顶部左侧铰接连接有电动推杆8，支板7顶部右侧设有第二支杆9，电动推杆8顶端和第二支杆9顶端铰接连接有捣缸15，捣缸15底壁右端铰接连接有挡板16，左架2右侧上部设有第二连杆17，第二连杆17右端设有第二滑轨28，第二滑轨28上滑动式连接有第二滑块25，第二滑块25右侧设有第二齿条26，第二齿条26底端设有捣锤27，左架2顶端设有顶板18，顶板18与第二滑轨28连接，顶板18顶部右侧设有安装框19，安装框19内右侧设有摆动座20，摆动座20左端铰接连接有气缸21，气缸21左端连接有第三连杆22，安装框19内底部设有第四连杆24，第四连杆24顶端铰接连接有扇形齿轮23，并且扇形齿轮23右部与第三连杆22铰接连接，扇形齿轮23与第二齿条26啮合。

还包括有激振器29，捣缸15左壁外侧上部设有激振器29。

还包括有行程开关30，第二滑轨28右侧对称设有行程开关30，行程开关30在第二滑块25两侧，行程开关30通过电路与气缸21连接。

工作原理：工作人员将适量的大蒜放入捣缸15内，然后控制气缸21伸长，带动第三连杆22摆动，进而带动扇形齿轮23逆时针转动，从而带动第二齿条26向下运动，第二齿条26带动捣锤27向下运动捣碎大蒜，当工作人员控制气缸21收缩时，带动第三连杆22摆动，进而带动扇形齿轮23向顺时针转动，从而带动第二齿条26向上运动，第二齿条26带动捣锤27向上运动回到原位，如此反复，使捣缸15内的大蒜被捣碎，同时工作人员控制电机12顺时针转动，带动第二异形齿轮13顺时针转动，当第二异形齿轮13和第一异形齿轮11啮合时，第二异形齿轮13带动第一异形齿轮11逆时针转动，进而带动第一齿条14向左运动，当第一异形齿轮11转动到与齿条啮合时，第一异形齿轮11带动齿条向右运动，如此反复，带动齿条不断左右运动，从而带动第一滑块6及其上装置左右运动，使捣缸15内的大蒜被均匀捣碎，所以，在电机12和气缸21的作用下，捣缸15内的大蒜不断被晃动均匀并被捣碎，当捣缸15内的大蒜被捣碎充分时，工作人员控制电机12停止转动，同时控制气缸21停止伸长或缩短，然后工作人员手动将挡板16顺时针转动180°，之后控制电动推杆8伸长一定距离，带动捣缸15向右倾斜，使大蒜滑入到收集框4内，当捣缸15内的大蒜都滑入到收集框4内时，工作人员手动将挡板16逆时针转动180°，然后控制电动推杆8缩短一定距离，带动捣缸15回到初始状态，如此反复，直到所有的需要捣碎的大蒜都被捣碎。

因为还包括有激振器29，捣缸15左壁外侧上部设有激振器29，可加快捣缸15内的大蒜被捣碎的速度，提高本装置的工作效率。

因为还包括有行程开关30，第二滑轨28右侧对称设有行程开关30，行程开关30在第二滑块25两侧，行程开关30通过电力与气缸21连接，当第二齿条26向下运动触碰到行程开关30时，行程开关30控制气缸21收缩，当第二齿条26向上运动触碰到行程开关30时，行程开关30控制气缸21伸长，使本装置的操作更简便。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。