正味端午茶及其制备方法与流程

文档序号:11076454阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种正味端午茶,其特征在于该正味端午茶主要是由如下重量份计的原料制成:

2.根据权利要求1所述的正味端午茶,其特征在于:该正味端午茶是由如下重量份计的原料制成:

3.一种权利要求1所述的正味端午茶的制备方法,其特征在于:该方法具体过程为:将原料除杂去垢后按配比混合均匀,将所得的混合物在220℃~240℃的条件下采用杀青机杀青10分钟~15分钟,将杀青后的混合物在100℃~160℃的条件下烘干8分钟~15分钟,将烘干后的混合物在70℃~105℃的条件下微波杀菌2分钟~6分钟,将杀菌后的混合物进行包装即得端午茶。

4.根据权利要求3所述的正味端午茶的制备方法,其特征在于:所述原料预粉碎至长度2cm以下。

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