本发明属于饲料领域，特别涉及一种黄花鱼成鱼饲料及其制备方法。
背景技术：
：黄花鱼，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东，该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层，大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游，作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐，黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效，(黄鱼具有抗菌效果，相对其它鱼类来说保持新鲜的时间会更长，有渔民曾把黄鱼的生肉贴在墙上跟其它鱼同时贴，发现其它鱼肉先腐烂，而黄鱼却相对新鲜)，黄花鱼味鲜美，可增进食欲。此外，黄花鱼的白脬，可炒炼成胶，再焙黄如珠，称鱼鳔胶珠，具有大补真元、调理气血的功效，对消化道溃疡、肺结核、肾结核、再生障碍性贫血、脉管炎等均有较好疗效，含蛋白质、脂肪、维生素b1、b2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分。其水解蛋白质含较多的氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。鉴于黄花鱼较高的药用价值和食用价值，所以近年来黄花鱼的市场需求与日俱增，目前，尚无黄花鱼成鱼营养需求和饲料的研究报道，更无专用配合饲料，其人工养殖以直接投喂市售鱼类饲料替代，这些饲料从一定程度上解决了黄花鱼成鱼的饲料问题，但是，从根本上说并不符合黄花鱼的营养需求，不能实现最佳的饲养，同时还浪费了有限的渔业资源，加速了养殖水环境的污染，使病害滋生、药品滥用，危害人类食品安全，因此针对黄花鱼营养需求，制备符合黄花鱼生长需求的饲料，提升品质，提高黄花鱼养殖的经济效益，满足目前人们对黄花鱼的需求是目前研究的重点，同时也为鱼养殖业的饲料研究提供一种新思路。技术实现要素：本发明为解决上述技术问题，提供了一种黄花鱼成鱼饲料及其制备方法。具体是通过以下技术方案来实现的：一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉20～40、玉米蛋白粉12～18、鱼粉12～18、蚯蚓粉10～20、磷脂粉15～25、高筋面粉20～30、肌醇8～12、褐藻酸钠3～8、糊精10～20、扇贝粉10～20、鱼油15～25、芝麻油15～25、赖氨酸2～8、天门冬氨酸3～6、发酵料15～25、发酵菌4～9、复合中药20～30、复合维生素3～8。包含以下按重量份计的原料：骨粉30、玉米蛋白粉15、鱼粉15、蚯蚓粉15、磷脂粉20、高筋面粉25、肌醇10、褐藻酸钠5、糊精15、扇贝粉15、鱼油20、芝麻油20、赖氨酸5、天门冬氨酸5、发酵料20、发酵菌6、复合中药25、复合维生素5。所述的发酵料，由以下按重量份计的原料组成：食用菌菌渣20～30、葡萄渣15～25、观辣树树叶12～18、红薯藤10～15、甘蔗渣18～25、银杏叶8～15。所述的发酵菌，是将地衣芽孢杆菌、哈茨木霉菌、鼠李糖乳杆菌按1∶0.1～0.3∶0.6～1.2的质量比混合制得。所述的复合中药，由以下按重量份计的原料组成：淫羊藿15～25、党参12～18、白头翁5～9、麦芽10～20、茯苓3～6、钩藤10～20、补骨脂6～12、大蒜2～5。所述的复合维生素，是维生素a、维生素c、维生素e、维生素k、维生素b2中的两种或两种以上的混合物。所述的黄花鱼成鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：(1)发酵：将发酵料和发酵菌混匀后，置于发酵室发酵6～8d；(2)中药处理：按复合中药中的配方称取中药，粉碎，加入中药质量2～3倍的水，加热熬煮40～50min后，再加入中药质量的35～45％的有机酸，保持微沸，继续熬煮成含水量为18～22％的浸膏，再将浸膏与蜂蜜按1∶0.25～0.35的质量比混合，得中药膏；(3)主料处理：将鱼油和芝麻油混合，加热至油温为50～60℃，将骨粉、玉米蛋白粉、鱼粉、蚯蚓粉、磷脂粉、高筋面粉、肌醇、褐藻酸钠、糊精和扇贝粉放入油锅中，拌匀，翻炒15～25min，冷却即可；(4)将步骤(1)发酵好的物料、中药膏、主料和其它剩余原料混合，拌匀，通过造粒机造粒，即制得本发明饲料。所述的发酵，发酵温度为33～35℃，相对湿度为20～30％。所述的有机酸，是柠檬酸、酒石酸、马来酸以及磷酸中的一种。所述的黄花鱼成鱼饲料，粒径为0.5～0.6mm。综上所述，本发明的有益效果在于：本发明针对黄花鱼成鱼的消化系统和免疫系统的发育情况，结合对原料的筛选，进一步将制备了含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等物质的复合营养饲料，通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配，进一步提高成鱼对营养物质的充分吸收，提高饲料消化率，其中，在选用原料时，蛋白质的选取采用动植物蛋白相结合的方式，并进一步限定比例用量，改善了饲料的氨基酸平衡，能使得成鱼的生长以及饲料转化率达到最佳的效果，同时，通过动植物蛋白的合理搭配，也有效的降低了血浆胆固醇和甘油三酯的水平，减小成鱼的生长负荷，本发明采用的原料中富含成鱼生长所需的氨基酸，同时，还针对黄花鱼的养殖特点，添加了促进生长的赖氨酸、天门冬氨基酸，有效的促进了成鱼的生长，通过对脂肪物质的合理选取以及配比搭配，有效的调节和平衡了成鱼的脂肪代谢，降低其体脂和肝脂的含量，保证了黄花鱼的健康生长，对成鱼的品质提供了保障，通过特定的加工工艺，有效的降低了饲料中的抗营养因子和/或毒素的含量，保证饲料安全，同时也提高了饲料的利用率，本发明在调节营养成分的组成结构增强成鱼机体免疫力的同时，还添加了具有增强免疫力、促进机体系统发育、促进消化等功效的中药，保证了成鱼机体免疫、消化系统的生长发育，提高成鱼的产量以及品质，满足目前市场对黄花鱼的巨大需求。具体实施方式下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。实施例1一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉20kg、玉米蛋白粉12kg、鱼粉12kg、蚯蚓粉10kg、磷脂粉15kg、高筋面粉20kg、肌醇8kg、褐藻酸钠3kg、糊精10kg、扇贝粉10kg、鱼油15kg、芝麻油15kg、赖氨酸2kg、天门冬氨酸3kg、发酵料15kg、发酵菌4kg、复合中药20kg、复合维生素3kg。所述的发酵料，由以下按重量份计的原料组成：食用菌菌渣20kg、葡萄渣15kg、观辣树树叶12kg、红薯藤10kg、甘蔗渣18kg、银杏叶8kg。所述的发酵菌，是将地衣芽孢杆菌、哈茨木霉菌、鼠李糖乳杆菌按1∶0.1∶0.6的质量比混合制得。所述的复合中药，由以下按重量份计的原料组成：淫羊藿15kg、党参12kg、白头翁5kg、麦芽10kg、茯苓3kg、钩藤10kg、补骨脂6kg、大蒜2kg。所述的黄花鱼成鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：(1)发酵：将发酵料和发酵菌混匀后，在温度为33℃，相对湿度为20％的发酵室内，发酵6～8d；(2)中药处理：按复合中药中的配方称取中药，粉碎，加入中药质量2～3倍的水，加热熬煮40min后，再加入中药质量的35％的柠檬酸，保持微沸，继续熬煮成含水量为18％的浸膏，再将浸膏与蜂蜜按1∶0.25的质量比混合，得中药膏；(3)主料处理：将鱼油和芝麻油混合，加热至油温为50℃，将骨粉、玉米蛋白粉、鱼粉、蚯蚓粉、磷脂粉、高筋面粉、肌醇、褐藻酸钠、糊精和扇贝粉放入油锅中，拌匀，翻炒15min，冷却即可；(4)将步骤(1)发酵好的物料、中药膏、主料和其它剩余原料混合，拌匀，通过造粒机造粒，即制得粒径为0.5mm的饲料。实施例2一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉40kg、玉米蛋白粉18kg、鱼粉18kg、蚯蚓粉20kg、磷脂粉25kg、高筋面粉30kg、肌醇12kg、褐藻酸钠8kg、糊精20kg、扇贝粉20kg、鱼油25kg、芝麻油25kg、赖氨酸8kg、天门冬氨酸6kg、发酵料25kg、发酵菌9kg、复合中药30kg、复合维生素8kg。所述的发酵料，由以下按重量份计的原料组成：食用菌菌渣30kg、葡萄渣25、观辣树树叶18kg、红薯藤15kg、甘蔗渣25kg、银杏叶15kg。所述的发酵菌，是将地衣芽孢杆菌、哈茨木霉菌、鼠李糖乳杆菌按1∶0.3∶1.2的质量比混合制得。所述的复合中药，由以下按重量份计的原料组成：淫羊藿25kg、党参18kg、白头翁9kg、麦芽20kg、茯苓6kg、钩藤20kg、补骨脂12kg、大蒜5kg。所述的黄花鱼成鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：(1)发酵：将发酵料和发酵菌混匀后，在温度为35℃，相对湿度为30％的发酵室内，发酵6～8d；(2)中药处理：按复合中药中的配方称取中药，粉碎，加入中药质量2～3倍的水，加热熬煮50min后，再加入中药质量的45％的酒石酸，保持微沸，继续熬煮成含水量为22％的浸膏，再将浸膏与蜂蜜按1∶0.35的质量比混合，得中药膏；(3)主料处理：将鱼油和芝麻油混合，加热至油温为60℃，将骨粉、玉米蛋白粉、鱼粉、蚯蚓粉、磷脂粉、高筋面粉、肌醇、褐藻酸钠、糊精和扇贝粉放入油锅中，拌匀，翻炒25min，冷却即可；(4)将步骤(1)发酵好的物料、中药膏、主料和其它剩余原料混合，拌匀，通过造粒机造粒，即制得粒径为0.6mm的饲料。实施例3一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉30kg、玉米蛋白粉15kg、鱼粉15kg、蚯蚓粉15kg、磷脂粉20kg、高筋面粉25kg、肌醇10kg、褐藻酸钠5kg、糊精15kg、扇贝粉15kg、鱼油20kg、芝麻油20kg、赖氨酸5kg、天门冬氨酸5kg、发酵料20kg、发酵菌6kg、复合中药25kg、复合维生素5kg。所述的发酵料，由以下按重量份计的原料组成：食用菌菌渣25kg、葡萄渣20kg、观辣树树叶15kg、红薯藤13kg、甘蔗渣22kg、银杏叶13kg。所述的发酵菌，是将地衣芽孢杆菌、哈茨木霉菌、鼠李糖乳杆菌按1∶0.2∶1的质量比混合制得。所述的复合中药，由以下按重量份计的原料组成：淫羊藿20kg、党参15kg、白头翁8kg、麦芽15kg、茯苓5kg、钩藤15kg、补骨脂10kg、大蒜3kg。所述的黄花鱼成鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：(1)发酵：将发酵料和发酵菌混匀后，在温度为34℃，相对湿度为25％的发酵室内，发酵6～8d；(2)中药处理：按复合中药中的配方称取中药，粉碎，加入中药质量2～3倍的水，加热熬煮45min后，再加入中药质量的40％的马来酸，保持微沸，继续熬煮成含水量为20％的浸膏，再将浸膏与蜂蜜按1∶0.3的质量比混合，得中药膏；(3)主料处理：将鱼油和芝麻油混合，加热至油温为55℃，将骨粉、玉米蛋白粉、鱼粉、蚯蚓粉、磷脂粉、高筋面粉、肌醇、褐藻酸钠、糊精和扇贝粉放入油锅中，拌匀，翻炒20min，冷却即可；(4)将步骤(1)发酵好的物料、中药膏、主料和其它剩余原料混合，拌匀，通过造粒机造粒，即制得粒径为0.55mm的饲料。实施例4一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉20kg、玉米蛋白粉18kg、鱼粉12kg、蚯蚓粉20kg、磷脂粉15kg、高筋面粉30kg、肌醇8kg、褐藻酸钠8kg、糊精10kg、扇贝粉20kg、鱼油15kg、芝麻油25kg、赖氨酸2kg、天门冬氨酸6、发酵料15kg、发酵菌9kg、复合中药20kg、复合维生素8kg。所述的发酵料，由以下按重量份计的原料组成：食用菌菌渣20kg、葡萄渣25kg、观辣树树叶12kg、红薯藤15kg、甘蔗渣18kg、银杏叶15kg。所述的发酵菌，是将地衣芽孢杆菌、哈茨木霉菌、鼠李糖乳杆菌按1∶0.1∶1.2的质量比混合制得。所述的复合中药，由以下按重量份计的原料组成：淫羊藿15kg、党参18kg、白头翁5kg、麦芽20kg、茯苓3kg、钩藤20kg、补骨脂6kg、大蒜5kg。所述的黄花鱼成鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：(1)发酵：将发酵料和发酵菌混匀后，在温度为33℃，相对湿度为30％的发酵室内，发酵6～8d；(2)中药处理：按复合中药中的配方称取中药，粉碎，加入中药质量2～3倍的水，加热熬煮40min后，再加入中药质量的45％的磷酸，保持微沸，继续熬煮成含水量为18％的浸膏，再将浸膏与蜂蜜按1∶0.35的质量比混合，得中药膏；(3)主料处理：将鱼油和芝麻油混合，加热至油温为50℃，将骨粉、玉米蛋白粉、鱼粉、蚯蚓粉、磷脂粉、高筋面粉、肌醇、褐藻酸钠、糊精和扇贝粉放入油锅中，拌匀，翻炒25min，冷却即可；(4)将步骤(1)发酵好的物料、中药膏、主料和其它剩余原料混合，拌匀，通过造粒机造粒，即制得粒径为0.5mm的饲料。实施例5一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉40kg、玉米蛋白粉12kg、鱼粉18kg、蚯蚓粉10kg、磷脂粉25kg、高筋面粉20kg、肌醇12kg、褐藻酸钠3kg、糊精20kg、扇贝粉10kg、鱼油25kg、芝麻油15kg、赖氨酸8kg、天门冬氨酸3kg、发酵料25kg、发酵菌4kg、复合中药30kg、复合维生素3kg。所述的发酵料，由以下按重量份计的原料组成：食用菌菌渣30kg、葡萄渣15kg、观辣树树叶18kg、红薯藤10kg、甘蔗渣25kg、银杏叶8kg。所述的发酵菌，是将地衣芽孢杆菌、哈茨木霉菌、鼠李糖乳杆菌按1∶0.3：0.6的质量比混合制得。所述的复合中药，由以下按重量份计的原料组成：淫羊藿25kg、党参12kg、白头翁9kg、麦芽10kg、茯苓6kg、钩藤10kg、补骨脂12kg、大蒜2kg。所述的黄花鱼成鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：(1)发酵：将发酵料和发酵菌混匀后，在温度为35℃，相对湿度为20％的发酵室内，发酵6～8d；(2)中药处理：按复合中药中的配方称取中药，粉碎，加入中药质量2～3倍的水，加热熬煮50min后，再加入中药质量的35％的酒石酸，保持微沸，继续熬煮成含水量为20％的浸膏，再将浸膏与蜂蜜按1∶0.35的质量比混合，得中药膏；(3)主料处理：将鱼油和芝麻油混合，加热至油温为60℃，将骨粉、玉米蛋白粉、鱼粉、蚯蚓粉、磷脂粉、高筋面粉、肌醇、褐藻酸钠、糊精和扇贝粉放入油锅中，拌匀，翻炒15min，冷却即可；(4)将步骤(1)发酵好的物料、中药膏、主料和其它剩余原料混合，拌匀，通过造粒机造粒，即制得粒径为0.6mm的饲料。对比例1一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉20kg、玉米蛋白粉12kg、鱼粉12kg、蚯蚓粉10kg、磷脂粉15kg、高筋面粉20kg、肌醇8kg、褐藻酸钠3kg、糊精10kg、扇贝粉10kg、鱼油15kg、芝麻油15kg、赖氨酸2kg、天门冬氨酸3kg、发酵料15kg、发酵菌4kg、复合中药20kg、复合维生素3kg。所述的发酵料，由以下按重量份计的原料组成：食用菌菌渣20kg、葡萄渣15kg、观辣树树叶12kg、红薯藤10kg、甘蔗渣18kg、银杏叶8kg。所述的发酵菌，是将地衣芽孢杆菌、哈茨木霉菌、鼠李糖乳杆菌按1∶0.1∶0.6的质量比混合制得。所述的复合中药，由以下按重量份计的原料组成：淫羊藿15kg、党参12kg、白头翁5kg、麦芽10kg、茯苓3kg、钩藤10kg、补骨脂6kg、大蒜2kg。按照传统饲料制备方法进行饲料的制备。对比例2一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉19kg、玉米蛋白粉11kg、鱼粉11kg、蚯蚓粉9kg、磷脂粉14kg、高筋面粉19kg、肌醇7kg、褐藻酸钠2kg、糊精9kg、扇贝粉9kg、鱼油14kg、芝麻油14kg、赖氨酸1kg、天门冬氨酸2kg、发酵料14kg、发酵菌3kg、复合中药19kg、复合维生素2kg。参照实施例1的制备方法进行饲料的制备。对比例3一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉41kg、玉米蛋白粉19kg、鱼粉19kg、蚯蚓粉21kg、磷脂粉26kg、高筋面粉31kg、肌醇13kg、褐藻酸钠9kg、糊精21kg、扇贝粉21kg、鱼油26kg、芝麻油26kg、赖氨酸9kg、天门冬氨酸7kg、发酵料26kg、发酵菌10kg、复合中药31kg、复合维生素9kg。参照实施例1的制备方法进行饲料的制备。对比例4一种黄花鱼成鱼饲料，包含以下按重量份计的原料：骨粉15kg、玉米蛋白粉20kg、鱼粉25kg、蚯蚓粉5kg、磷脂粉30kg、高筋面粉18kg、肌醇15kg、褐藻酸钠10kg、糊精5kg、扇贝粉25kg、鱼油30kg、芝麻油10kg、赖氨酸1kg、天门冬氨酸10kg、发酵料30kg、发酵菌12kg、复合中药15kg、复合维生素10kg。参照实施例1的制备方法进行饲料的制备。于2015年6月16日在贵州省铜仁市万山区敖寨乡杨家寨进行黄花鱼的养殖试验，该水域水质较好，渔排共有100个网箱，试验选取其中20个网箱进行实验，两个为一组，随机分为10组，第1～5组采用本发明实施例1～5的饲料进行喂养，第6～9组采用本发明对比例1～4的饲料进行喂养，第10组采用传统市售饲料进行喂养，在相同的养殖实验时间内对几组黄花鱼的生长情况进行跟踪记录，其中选用的黄花鱼的品种相同，结果如表1所示：表1项目日增长率％单个均重kg单个均体长mm实施例10.792.05545.2实施例20.821.98538.6实施例30.852.18552.3实施例40.771.92541.6实施例50.782.07535.9对比例10.761.89518.2对比例20.781.85521.1对比例30.821.92518.3对比例40.721.78513.8对照组0.751.98528.6由上表可知，本实施例1～5制备的饲料，从日增长率、单个均重、单个均长等方面综合来看，效果是优于对比例1～4以及传统市售的饲料的效果的，其中对比例1是常规的饲料制备方法，对比例2～4是在本发明的配方配比之外的对比实验，从上表的结论可知，饲料营养成分之间的合理配比是非常重要的，在配比时即便营养成分丰富，但是由于搭配的不合理，还是使得饲料的利用率明显降低，大多的营养成分都被浪费，没有被鱼消化吸收而造成浪费。当前第1页12