一种产蛋鸡用中药饲料添加剂的制作方法与流程

文档序号:13057152阅读:312来源:国知局
本发明涉及饲料添加剂的制作方法,特别是一种产蛋鸡用中药饲料添加剂的制作方法。
背景技术
:葛根,为豆科植物野葛的干燥根,是一种既有丰富营养又有独特药理作用的药食两用资源。葛根具有降低血压、防治癌症、增加冠状循环、治疗心律失常以及心肌梗赛、丰胸、美容养颜、保护心脏等功效。另外,葛根含有丰富的黄酮类化合物,其具有与植物雌激素相同的作用,葛根应用于蛋鸡生产中,能显著提高蛋鸡的产蛋率,提高蛋鸡机体抗病力,改善蛋鸡机体免疫机能。据报道,在蛋鸡日粮中添加1%葛根粉,平均蛋重没有明显变化,但可提高产蛋率3-5%,且产蛋期间发病率显著降低。因为葛根具有特殊中药味,影响蛋鸡的适口性,所以部分蛋鸡不喜食,如果将葛根发酵后再饲喂,不仅可以解决葛根适口性差的不足,还能提升葛根的药效。技术实现要素:本发明的目的是提供一种以葛根为主要原料的一种产蛋鸡用中药饲料添加剂的制作方法。本发明的目的是这样实现的:将葛根粉碎得葛根粉,将发芽糙米粉碎得发芽糙米粉,将葛根粉、发芽糙米粉和米糠按照质量比4:2:1的比例混合后加水拌匀,使含水量控制在55-60%,在44-48℃条件下保持1-2小时,再升温至55-65℃保持4-6小时,然后在0.15mpa条件下灭菌40-60分钟后,冷却至28-30℃,接入10%的红色红曲霉液体种子,拌匀,平铺到浅盘上,厚度3-5厘米,放入人工气候箱中培养,培养温度28-30℃,人工气候箱相对湿度90-95%,培养时间8-10天,培养结束后干燥至含水10%以下得葛根发酵粗饲料。将葛根发酵粗饲料粉碎得葛根发酵粗饲料粉,将大麦虫干粉碎得大麦虫粉,将葛根发酵粗饲料粉与大麦虫粉按质量比8:2的比例混合均匀,经造粒后即得成品。本发明还包括这样的特征:所述的红色红曲霉液体种子的制作方法为:称取可溶性淀粉2克、葛根粉2克、蔗糖5克、大豆蛋白肽1.5克,加入100ml清水,搅拌均匀后在121℃下灭菌20分钟,冷却至28-30℃,接种红色红曲霉,在28-30℃、旋转摇床140-180rpm的条件下培养50-60小时。用本发明的方法制备的产蛋鸡用中药饲料添加剂做蛋鸡产蛋试验,试验方案如下:选取产蛋率大致相同的蛋鸡1200只,随机分成4组,每组300只,第1组饲喂蛋鸡基础日粮,第2、3、4组在基础日粮的基础上分别添加0.25%、0.50%和0.75的本发明的产蛋鸡用中药饲料添加剂,通过测定平均蛋重和产蛋率指标来评定蛋鸡生产性能的变化,结果见下表:组别产蛋率(%)平均蛋重(g)蛋黄颜色180.2264.24浅黄色285.4864.32金黄色387.6664.44金黄色484.1863.96金黄色从上表可以看出,添加了本发明的产蛋鸡用中药饲料添加剂的第2、3、4组,与没有添加产蛋鸡用中药饲料添加剂的第1组相比,产蛋率明显提高,其中,在日粮中加入了0.5%的本发明的产蛋鸡用中药饲料添加剂的第3组产蛋率提高最多,而且4个组平均蛋重没有明显差异。另外,添加了本发明的产蛋鸡用中药饲料添加剂的第2、3、4组,蛋黄颜色比第1组要深,所以商品性更好。本发明的产蛋鸡用中药饲料添加剂,以葛根为主要原料,在制作过程中,葛根经过了发芽糙米中丰富的酶的酶解作用和红色红曲霉的发酵作用,不仅有效地消除了葛根的中药味,增加了蛋鸡的适口性,还通过酶解和发酵作用,提高了葛根中黄酮类化合物的生物活性,并进一步提高产蛋率。另外,本发明的产蛋鸡用中药饲料添加剂还富含红曲色素,蛋鸡食用后,还能使蛋黄颜色加深,提高商品性。饲喂蛋鸡时,将本发明的饲料添加剂按0.5%的比例加入到蛋鸡日粮中混合均匀即可。具体实施方案本发明采用的菌株红色黑曲霉cicc41183采购于中国工业微生物菌种保藏管理中心。称取可溶性淀粉2克、葛根粉2克、蔗糖5克、大豆蛋白肽1.5克,加入100ml清水,搅拌均匀后在121℃下灭菌20分钟,冷却至29℃,接种红色红曲霉,在29℃、旋转摇床160rpm的条件下培养55小时即得红色红曲霉液体种子。将葛根粉碎得葛根粉,将发芽糙米粉碎得发芽糙米粉,将葛根粉、发芽糙米粉和米糠按照质量比4:2:1的比例混合后加水拌匀,使含水量控制在58%,在46℃条件下保持1.5小时,再升温至60℃保持5小时,然后在0.15mpa条件下灭菌50分钟后,冷却至29℃,接入10%的红色红曲霉液体种子,拌匀,平铺到浅盘上,厚度4厘米,放入人工气候箱中培养,培养温度29℃,人工气候箱相对湿度92%,培养时间9天,培养结束后干燥至含水10%以下得葛根发酵粗饲料。将葛根发酵粗饲料粉碎得葛根发酵粗饲料粉,将大麦虫干粉碎得大麦虫粉,将葛根发酵粗饲料粉与大麦虫粉按质量比8:2的比例混合均匀,经造粒后即得成品。技术特征:技术总结一种产蛋鸡用中药饲料添加剂的制作方法涉及饲料添加剂的制作方法,特别是一种产蛋鸡用中药饲料添加剂的制作方法。将葛根粉、发芽糙米粉和米糠混合后加水拌匀,经酶解、灭菌、冷却、红色红曲霉发酵、干燥得葛根发酵粗饲料,将葛根发酵粗饲料粉碎得葛根发酵粗饲料粉,将葛根发酵粗饲料粉与大麦虫粉混合均匀,经造粒后即得成品。本发明的饲料添加剂,以葛根为主要原料,在制作过程中,葛根经过了酶解和发酵作用,不仅增加了蛋鸡的适口性,还提高了葛根中黄酮类化合物的生物活性,并进一步提高产蛋率。另外,蛋鸡食用本发明的产蛋鸡用中药饲料添加剂后,还能使蛋黄颜色加深,提高商品性。技术研发人员:吕庆茂受保护的技术使用者:哈尔滨伟平科技开发有限公司技术研发日:2017.06.17技术公布日:2017.12.01
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