本发明属于农业养殖
技术领域：
，具体涉及一种高品质肉羊饲料。
背景技术：
：肉类是人类蛋白质、脂类等营养物质的重要来源,随着人们生活水平的不断提高,对肉品的生产和消费逐渐由注重数量转向质量,不仅要求肉类产品营养丰富,符合高蛋白、低胆固醇,氨基酸组成全面、脂肪酸饱和度低等营养标准,而且对肉质、风味、营养保健功能等方面提出了更高的要求。羊肉蛋白质含量高,脂肪少,肉质细嫩,易于消化,羊肉消费没有宗教和文化方面的禁忌,大多数人喜欢食用。羊肉不仅营养丰富,同时还具有滋补强壮等药用价值,《本草纲目》记载羊肉“肉苦甘大热,无毒,治虚劳寒冷,补中益气,安心止惊”。故食用后有暖脾胃,治虚损盈瘦和腰膝酸软等效能,能增加食欲,补肾助阳,对妇女气虚,月经过多,产后寒凝腹痛等也有较好的疗效。我国虽然是养羊大国,但普遍存在生产养殖方式落后、饲养周期长、商品率较低、生产加工方式单一等问题,人均羊肉消费远低于世界平均水平,不能满足市场要求。随着养殖户追求经济效益心理的不断提升，而在饲料中添加了大量的生物激素、抗生素等，过多的偏重于重量的提升，随着人工商品化养殖进程的不断积累，羊肉的品质逐年下降趋势明显，导致单品肉的售价降低，反而会影响了养殖的效益。技术实现要素：本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种高品质肉羊饲料，能有效的提升羊肉的品质，并能促进肉羊的健康快速发育。本发明是通过以下技术方案实现的：一种高品质肉羊饲料，由如下重量份的物质组成：60~65份大豆秸秆、10~15份苜蓿草、10~15份黑麦草、5~10份红薯藤、6~8份醋槽、18~22份玉米芯、10~13份小麦胚芽粕、4~7份棉籽饼、1~3份骨粉、15~20份添加剂；所述的添加剂由如下重量份的物质组成：95~100份菜籽油、1~1.5份维生素c、1~1.5份维生素e、6~8份麦饭石粉、10~15份中草药粉、1~2份甜菜提取液、2~5份壳聚糖。本添加剂在饲料中的优选添加重量百分比为10~11%。优选的，由如下重量份的物质组成：63份大豆秸秆、12份苜蓿草、14份黑麦草、8份红薯藤、7份醋槽、20份玉米芯、12份小麦胚芽粕、5份棉籽饼、2份骨粉、18份添加剂；所述的添加剂由如下重量份的物质组成：98份菜籽油、1.2份维生素c、1.3份维生素e、7份麦饭石粉、12份中草药粉、1.5份甜菜提取液、4份壳聚糖。进一步的，所述的麦饭石粉的颗粒大小为150~200目。进一步的，所述的中草药粉的制备方法为：a.按对应重量份称取下列物质：8~10份金银花、6~8份诃子、2~4份杠板归、5~7份芦根、1~3份白头翁、2~5份青皮、3~6份陈皮、7~10份枸杞、5~8份山楂、4~7份甘草；b.将操作a所称取的原料成分共同混合，粉碎后过200目得粉碎料备用；c.将操作b所得的粉碎料与其质量1.8~2.2倍的清水共同混合放入发酵罐内，然后加入粉碎料和清水总质量3~5%的发酵菌剂后密封发酵，控制发酵期间的温度为38~41℃，发酵4~6天后得发酵料备用；所述的发酵菌剂中含有枯草芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、植物乳杆菌双歧杆菌；d.对操作c所得的发酵料进行常规干燥至恒重后得成品中草药粉。进一步的，所述的甜菜提取液的制备方法为：将甜菜与其总质量4~5倍的清水共同混合放入锅内，然后对其进行大火加热沸煮处理40~50min，取出过滤后将滤液浓缩至原体积的一半即可。一种高品质肉羊饲料的制备方法，具体为：将大豆秸秆、苜蓿草、黑麦草、红薯藤、醋槽、玉米芯、小麦胚芽粕、棉籽饼、骨粉、添加剂按对应重量比混合均匀后，再将其投入到造粒机中进行造粒，粒径控制为不大于1cm，完成后取出烘干即可。羊肉的品质包含营养品质、外观口感品质、储存品质等，营养品质即含有的有益营养成分的含量，如蛋白质、有益脂肪酸等，其中亚油酸是组成羊肉脂肪的多种脂肪酸中的一种。其是人和动物不可缺少的脂肪酸之一，又是人体无法合成的一种物质，必须从食物中摄取。共轭亚油酸（conjugatedlinoleicacid,简称cla）则是亚油酸的同分异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养元素，其具有增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平，防止动脉粥样硬化，清除血管中的垃圾，有效调节血液黏稠度，改善骨质等多种作用效果，羊肉中同样含有共轭亚油酸成分，但其含量相对较少；外观口感品质是指新鲜的肉质的色泽、肉色，以及煮熟后的食用口感，是人们日常购买选取的一个重要指标，储存品质是指屠宰后的羊肉在保存过程中的变质程度，代表了其存放的品质；现有饲料对于上述肉质品质的改善效果不佳，重点放在了肉质质量的增长上，显然不符合人们对于高品质羊肉的追求。本发明对现有的羊饲料成分进行了改进优化，其中以大豆秸秆、苜蓿草、黑麦草、红薯藤、醋槽、玉米芯、小麦胚芽粕、棉籽饼和骨粉构成了饲料的主要成分，粗精饲料成分搭配合理，为肉羊的生长提供了充足而丰富的营养成分，并利于肉羊的反刍运动，在上述饲料的基础上又添加了特殊配制的添加剂，所配的添加剂中以菜籽油为主要构成成分，又对应添加了维生素c、维生素e、麦饭石粉、中草药粉、甜菜提取液和壳聚糖成分，现有饲料中有添加动物或植物油脂来改善羊肉中共轭亚油酸等有益脂肪酸含量的报道，其原理是提升用于共轭亚油酸等合成的底物成分含量，进而来提升肉质中的共轭亚油酸等的含量，并取得了一定的效果，而通常动物或植物油脂在羊饲料中的添加重量百分比仅能为3%左右，进一步提升其添加量不仅不会提升共轭亚油酸等的含量，反而会降低，甚至还会影响肉质的其他品质以及羊的生长，因为过多的油脂进入瘤胃中会影响微生物对于纤维、蛋白质等其他营养物质的分解以及羊肠胃对于此类营养物质的吸收，且瘤胃中的微生物本身对于油脂中的亚油酸等具有一定的氢化率，而共轭亚油酸是其不完全氢化的中间产物，因此单纯的提升饲料中动物或植物油脂添加量的作用不大，而本添加剂能很好的改善上述问题，添加的维生素c和维生素e具有抗氧化、清除自由基、改善肠胃吸收功能等功效，不仅能减少瘤胃微生物对亚麻籽油有效底物的加氢作用，并能提升羊的机体免疫力和营养转化能力，添加的壳聚糖进入瘤胃后溶解产生氨基，这些氨基能通过结合负电子来部分抑制微生物的加氢活性，进一步提升了共轭亚油酸的产生，与复合维生素具有一定的协同作用效果，添加的麦饭石粉具有较大的比表面积，可增强饲料中的营养成分在羊胃、肠道中的滞留时长，进而增强了物质的利用率，同时还能吸附肠道内的有害物质成分，改善肠道环境，提升羊的抗病性和营养吸收特性；添加的甜菜提取液中含有一定量的草酸盐，其可被瘤胃微生物降解，其可起到一定的底物竞争效应来减轻微生物对于亚麻籽油的氢化程度，从而增强了菜籽油的使用效果；添加的中草药粉是以金银花、诃子、杠板归、芦根、白头翁、青皮、陈皮、枸杞、山楂和甘草为原料成分，然后再用发酵菌剂发酵而成，上述配伍的中药成分本身就能很好的提升羊的抗病性、营养吸收特性、精神状态等，经过发酵处理后，其有效成分溶出量增多，并更易被羊吸收利用，进一步提升了中药成分的使用效果，同时发酵菌剂在发酵过程中会产生特殊的活性物质，而此几种配合菌剂产生的活性物质又能进一步减轻微生物对于亚麻籽油的氢化程度，同时能增强羊对于油脂过多的耐受能力；本添加剂有效提升了羊对于饲料基础营养成分的吸收利用率，又能改善菜籽油添加量大所带来的弊端，具有很好的使用效果和价值。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明对肉羊饲料的各成分进行了合理的调整搭配，最终制得的成品饲料可有效的提升肉羊的肉质品质，并能改善羊的机体体质，降低了其发病率，加快了其生长速度，有效提升了养殖效益，具有很好的推广使用价值。具体实施方式实施例1一种高品质肉羊饲料，由如下重量份的物质组成：60份大豆秸秆、10份苜蓿草、10份黑麦草、5份红薯藤、6份醋槽、18份玉米芯、10份小麦胚芽粕、4份棉籽饼、1份骨粉、15份添加剂；所述的添加剂由如下重量份的物质组成：95份菜籽油、1份维生素c、1份维生素e、6份麦饭石粉、10份中草药粉、1份甜菜提取液、2份壳聚糖。进一步的，所述的麦饭石粉的颗粒大小为150~200目。进一步的，所述的中草药粉的制备方法为：a.按对应重量份称取下列物质：8份金银花、6份诃子、2份杠板归、5份芦根、1份白头翁、2份青皮、3份陈皮、7份枸杞、5份山楂、4份甘草；b.将操作a所称取的原料成分共同混合，粉碎后过200目得粉碎料备用；c.将操作b所得的粉碎料与其质量1.8倍的清水共同混合放入发酵罐内，然后加入粉碎料和清水总质量3%的发酵菌剂后密封发酵，控制发酵期间的温度为38℃，发酵4天后得发酵料备用；所述的发酵菌剂中含有枯草芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、植物乳杆菌双歧杆菌；d.对操作c所得的发酵料进行常规干燥至恒重后得成品中草药粉。进一步的，所述的甜菜提取液的制备方法为：将甜菜与其总质量4倍的清水共同混合放入锅内，然后对其进行大火加热沸煮处理40min，取出过滤后将滤液浓缩至原体积的一半即可。一种高品质肉羊饲料的制备方法，具体为：将大豆秸秆、苜蓿草、黑麦草、红薯藤、醋槽、玉米芯、小麦胚芽粕、棉籽饼、骨粉、添加剂按对应重量比混合均匀后，再将其投入到造粒机中进行造粒，粒径控制为不大于1cm，完成后取出烘干即可。实施例2一种高品质肉羊饲料，由如下重量份的物质组成：63份大豆秸秆、12份苜蓿草、14份黑麦草、8份红薯藤、7份醋槽、20份玉米芯、12份小麦胚芽粕、5份棉籽饼、2份骨粉、18份添加剂；所述的添加剂由如下重量份的物质组成：98份菜籽油、1.2份维生素c、1.3份维生素e、7份麦饭石粉、12份中草药粉、1.5份甜菜提取液、4份壳聚糖。进一步的，所述的麦饭石粉的颗粒大小为150~200目。进一步的，所述的中草药粉的制备方法为：a.按对应重量份称取下列物质：9份金银花、7份诃子、3份杠板归、6份芦根、2份白头翁、4份青皮、5份陈皮、8份枸杞、6份山楂、6份甘草；b.将操作a所称取的原料成分共同混合，粉碎后过200目得粉碎料备用；c.将操作b所得的粉碎料与其质量2倍的清水共同混合放入发酵罐内，然后加入粉碎料和清水总质量4%的发酵菌剂后密封发酵，控制发酵期间的温度为40℃，发酵5天后得发酵料备用；所述的发酵菌剂中含有枯草芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、植物乳杆菌双歧杆菌；d.对操作c所得的发酵料进行常规干燥至恒重后得成品中草药粉。进一步的，所述的甜菜提取液的制备方法为：将甜菜与其总质量4.6倍的清水共同混合放入锅内，然后对其进行大火加热沸煮处理45min，取出过滤后将滤液浓缩至原体积的一半即可。一种高品质肉羊饲料的制备方法，具体为：将大豆秸秆、苜蓿草、黑麦草、红薯藤、醋槽、玉米芯、小麦胚芽粕、棉籽饼、骨粉、添加剂按对应重量比混合均匀后，再将其投入到造粒机中进行造粒，粒径控制为不大于1cm，完成后取出烘干即可。实施例3一种高品质肉羊饲料，由如下重量份的物质组成：65份大豆秸秆、15份苜蓿草、15份黑麦草、10份红薯藤、8份醋槽、22份玉米芯、13份小麦胚芽粕、7份棉籽饼、3份骨粉、20份添加剂；所述的添加剂由如下重量份的物质组成：100份菜籽油、1.5份维生素c、1.5份维生素e、8份麦饭石粉、15份中草药粉、2份甜菜提取液、5份壳聚糖。进一步的，所述的麦饭石粉的颗粒大小为150~200目。进一步的，所述的中草药粉的制备方法为：a.按对应重量份称取下列物质：10份金银花、8份诃子、4份杠板归、7份芦根、3份白头翁、5份青皮、6份陈皮、10份枸杞、8份山楂、7份甘草；b.将操作a所称取的原料成分共同混合，粉碎后过200目得粉碎料备用；c.将操作b所得的粉碎料与其质量2.2倍的清水共同混合放入发酵罐内，然后加入粉碎料和清水总质量5%的发酵菌剂后密封发酵，控制发酵期间的温度为41℃，发酵6天后得发酵料备用；所述的发酵菌剂中含有枯草芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、植物乳杆菌双歧杆菌；d.对操作c所得的发酵料进行常规干燥至恒重后得成品中草药粉。进一步的，所述的甜菜提取液的制备方法为：将甜菜与其总质量5倍的清水共同混合放入锅内，然后对其进行大火加热沸煮处理50min，取出过滤后将滤液浓缩至原体积的一半即可。一种高品质肉羊饲料的制备方法，具体为：将大豆秸秆、苜蓿草、黑麦草、红薯藤、醋槽、玉米芯、小麦胚芽粕、棉籽饼、骨粉、添加剂按对应重量比混合均匀后，再将其投入到造粒机中进行造粒，粒径控制为不大于1cm，完成后取出烘干即可。对比实施例1本对比实施例1与实施例2相比，所述添加剂中不含有维生素c和维生素e成分，除此外的方法步骤均相同。对比实施例2本对比实施例2与实施例2相比，所述添加剂中的中草药粉不经过发酵菌剂发酵处理，除此外的方法步骤均相同。对比实施例3本对比实施例3与实施例2相比，所述添加剂中不含有甜菜提取液和壳聚糖成分，除此外的方法步骤均相同。对比实施例4本对比实施例4与实施例2相比，所述添加剂中仅含有菜籽油成分，除此外的方法步骤均相同。对比实施例5本对比实施例5与实施例2相比，所述饲料中不含有添加剂成分，除此外的方法步骤均相同。对照组现有市售的肉羊饲料。为了对比本发明效果，选择70日龄的湖羊公羔70头，平均初始体重为14.22kg，随机均分为7组，分别用上述实施例2、对比实施例1、对比实施例2、对比实施例3、对比实施例4、对比实施例5、对照组所对应的饲料饲喂，管理过程中除了饲料的不同外，其余条件相同且适宜，各组羊羔分开饲养，自由饮水，连续喂食12周，试验期间每天分别于上午8.30和下午15.30两次等量喂料，每两周称重一次，计算平均日增重，喂食结束后将所有动物进行屠宰、分割，取背最长肌，对其肉质品质进行测试，各参数的具体对比数据如下表1、表2所示：表1cla总含量（g/100g）平均日增重量（g/日）蛋白质含量（g/100g）实施例22.01171.437.0对比实施例11.02142.624.3对比实施例21.13150.326.7对比实施例31.07144.125.2对比实施例40.63104.616.4对比实施例50.71126.820.1对照组0.52124.619.2上表1为饲养过程中羔羊生长速率以及肉质营养含量的对比数据，由上表1可以看出，本发明对应制得的饲料能显著的提升羊肉中的cla等营养物质含量，加快了羔羊的生长速度，具有很好的经济效益。表2注：上表2中所述的ph值是利用ph计测定屠宰后背最长肌ph1（屠宰后45~60min内）和ph24（屠宰后24h）；所述肉色采用日本肉色5分制标准对羊肉进行整体评分；上述中ph1、ph24可用于评价肉质酸化程度和速度，以检验是否产生劣质肉，一般认为ph1值低于5.8时易形成，ph24值大于6.0时易形成；肉色用于评价肉质外观的鲜红程度，数值越大代表越鲜红。上表2为羊肉保存性能和外观特性的对比数据，由上表2可以看出，本发明饲料能有效的改善肉质的存储质量，自然存放更不易变质，且肉质肉色鲜艳，外观品相好，更能吸引顾客选购，进一步提升了市场竞争力。当前第1页12