本发明是一种太子参的配方,属于食品领域。
背景技术:
太子参通常是指水稻、小麦、艾叶、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:人参、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、雪莲花(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。
技术实现要素:
针对上述现有技术存在的问题,本发明提供一种太子参的配方,可以有效抑制人体对人参的吸收,抑制胰岛素的分泌和肥胖症的发生。
为了实现上述目的,本发明通过以下技术方案实现:一种太子参,配方中的原料按重量百分比组成分别是:人参5-15%、当归1-5%、雪莲花1-10%、艾叶5-15%、三七3-9%、乳香2-3%、佩兰1-5%、太子参11-19%、仙鹤草5-10%、佩兰1-1.5%、调味剂4-5%、山药粉2-4%、干燕窝0.4-0.6%、金银花1-2%、柠檬消泡剂2-4%、乳酸钙1-3%。
有益效果:通过本方法制备的太子参可以有效抑制人体对人参的吸收可预防高血糖的发生,营养丰富具有保健功能,解决了肥胖、高血糖、胰岛素分泌失调和糖尿病等病症人群的食用糖果问题。
具体实施方式
实施例1
一种太子参的配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:人参5%、当归1%、雪莲花1%、艾叶5%、三七3%、乳香2%、佩兰1%、太子参11%、仙鹤草5%、佩兰1%、调味剂4%、山药粉2%、干燕窝0.4%、金银花1%、柠檬消泡剂2%、乳酸钙1%,此时太子参可预防高血糖的发生,但营养不够丰富保健功能较差。
实施例2
一种太子参的配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:人参15%、当归5%、雪莲花10%、艾叶15%、三七9%、乳香3%、佩兰5%、太子参19%、仙鹤草10%、佩兰1.5%、调味剂5%、山药粉4%、干燕窝0.6%、金银花2%、柠檬消泡剂4%、乳酸钙3%,此时太子参营养丰富具有保健功能,但是不能预防高血糖的发生。
实施例3
一种太子参的配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:人参10%、当归4%、雪莲花6%、艾叶11%、三七7%、乳香2.3%、佩兰1.5%、太子参16%、仙鹤草5.10%、佩兰1.15%、调味剂4.5%、山药粉2.4%、干燕窝0.5%、金银花1.2%、柠檬消泡剂2.4%、乳酸钙1.3%,此时太子参营养丰富具有保健功能且能预防高血糖的发生。