冰碛岩夹心黑砖茶及其制作方法和压制模具与流程

本发明涉及一种冰碛岩砖茶饮料及冰碛岩工艺品、冰碛岩砖茶的制作方法和制作工具，特别涉及一种冰碛岩夹心黑砖茶及其制作方法和压制模具。

背景技术：

冰碛岩全称为冰碛砾泥岩，是世界稀有的石种之一。而湖南省安化县是世界上冰碛岩最集中的地区，除安化外，世界上只有南非共和国有小面积的冰碛岩。2001年8月，中国科学院南京地质古生物所陈均远教授及外国专家一行来湖南安化进行地质勘测，已探明的冰碛岩85%在安化县境内（化石网www.uua.cn中科院网络化科学传播平台）。

据有关研究结果显示，冰碛岩里面富含人体所需的微量元素锌、硒、氟，而且对净化空气净化水质有非常好的效果，冰碛岩产生的磁场对人体健康非常有益，冰碛岩能够促进人体的新陈代谢、促进人体血液的微循环。由于它的收藏性和稀缺性，被安化人民用来作赠送贵客的珍贵礼品，2003年安化县政府将其作为礼品赠送了一块给澳门特区政府。现在安化已有十几家冰碛岩制作加工厂，制做冰碛岩茶壶、茶盘、吊坠、手镯以及各类工艺摆件品。涉及冰碛岩的消费已成为一方时尚。

安化独特的冰碛岩，亦形成了安化独特的气候地理环境，适宜茶树生长，是世界公认的优质茶神秘纬度带。本地居民在日常生活中用冰碛岩茶壶冲泡安化黑茶的习惯，更触发了业内人士对茶与石关系的深度联想。目前，国内茶饮料产品种类繁多，其中黑砖茶出现了在大砖茶块上面压印出若干个整齐排列的小茶块形式的黑砖茶、青砖茶产品，但将冰碛岩奇石与黑茶合二为一且紧密接合的本发明产品尚未有见。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是推出一种新的黑砖茶产品，增强黑茶的保健功能，引导高档消费需求。所采取的技术方案是，一种冰碛岩夹心黑砖茶，包括大砖茶块，所述大砖茶块上面可划分出若干个小茶块，其特征在于：在可划分出的小茶块中镶嵌有形状规则的冰碛岩石。即在现有黑砖茶产品的基础上，加入冰碛岩，使至少部分可划分出的小茶块中镶嵌有一枚形状规则的冰碛岩石。所谓形状规则，是指经批量加工制作的某种工艺品所具有的一致的外形，包括珠、柱、片等形状。也就是说该冰碛岩夹心石必须是批量制作的产品。

作为优选，所述大砖茶块上面明显压印出若干个小茶块，每个所述小茶块中都镶嵌有一枚形状规则的冰碛岩石。

作为进一步优选，所述小茶块明显突出于大砖茶块的基部板面上；所述大砖茶块的基部板呈方形板状；每个小茶块的突出部本体呈四棱台形，所述形状规则的冰碛岩石镶嵌于小茶块突出部本体上面的中央位置；镶嵌在每个小茶块中的冰碛岩石呈圆珠形，并凿有径向穿孔。

作为又进一步优选，每个大砖茶块所包括的小茶块个数为6至36个，小茶块突出部在大砖茶块的基部板面上呈整齐的窗格排列状；作为再进一步优选，每个大砖茶块上的小茶块个数为8至16个。

一种根据以上各方案所述的冰碛岩夹心黑砖茶的制作方法，包括蒸茶压制步骤和凉置定型步骤，其特征在于：在蒸茶压制步骤中使用制作冰碛岩夹心砖茶特用的压模进行压砖；压制前，在模具内的每个凹槽中放置一枚形状规则的冰碛岩石，然后放入茶坯进行压砖；在凉置定型步骤中，使压入小茶块中的冰碛岩石与大砖茶块一起凉置，最终固定于砖体中；待砖茶冷却之后，徐徐送解茶匣，退出包含冰碛岩的茶砖。

一种用于实现上述制作方法的压制模具，其特征在于：模具底面设有凹槽；凹槽的中央位置设有凹陷，用于放置和定位冰碛岩石。

作为上述模具方案的优选，模具底面总体呈方形，设有2个以上凹槽；凹槽的形状呈倒置的四棱台坑形。

作为上述模具方案的进一步优选，模具底面设有凹槽的个数为6至36个，呈整齐的窗格排列状；每个凹槽的中央位置设有圆形凹陷，用于放稳和定位冰碛岩圆珠。

作为上述模具方案的又进一步优选，模具底面设有凹槽的个数为8至16个。

所述大砖茶块的基部板是指大砖茶块上剔除所有小茶块突出部分后剩余的茶砖部分，在现有产品中一般呈方形板状。所述倒置的四棱台坑形，就好比是头朝下倒置的四棱台岩体所砸出的松土土坑形。所述放置和定位冰碛岩石以及放稳和定位冰碛岩圆珠，都是指使冰碛岩颗粒的位置相对固定，不因投入茶坯料而移动位置。

与现有的黑茶饮料相比，饮用本发明产品，能喝到水质更纯净的茶水和更多人体所需的微量元素锌、硒、氟等，并能回收残茶叶渣中的冰碛岩石继续泡茶或作为饰品穿戴，美化生活。因此，本发明提升了安化黑茶的保健功能和收藏价值，拓展了黑砖茶产品的消费领域，打开了新的市场和增值空间。

与现有形式相近的黑砖茶产品相比，本发明产品的制作方法和压制模具都有不同。在制作方法中，需要增加投放冰碛岩石的步骤。压制模具是专用于本发明产品的制作的，在模具的设计上，增加了底面凹槽中央的凹陷设置。

附图说明

图1是本发明冰碛岩夹心黑砖茶一种选择产品的俯视示意图（包括6个小茶块）；

图2是图1所示产品的右侧视示意图；

图3是图1所示产品的前侧视示意图；

图4是图2中沿a—a的剖面图；

图5是四棱台体的俯视示意图；

图6是四棱台体的透视示意图；

图7是本发明冰碛岩夹心黑砖茶产品上的小茶块突出部的透视示意图（放大图）；

图8是现有黑砖茶产品上的小茶块突出部的透视示意图（放大图）；

图9是本发明冰碛岩夹心黑砖茶另一种选择产品俯视示意图（包括12个小茶块）；

图10是用于标注其他记号的图9；

图11是一种型号的压制模具底面的正视视意图（包括6个凹槽）；

图12是另一种型号的压制模具底面的正视视意图（包括12个凹槽）；

图13是用于标注其他记号的图12。

具体实施方式

以下对照附图详细说明本发明的优选实施方式。

如图1～4、图7、图9所示，本发明提供一种冰碛岩夹心黑砖茶，包括大砖茶块1，所述大砖茶块1上面明显压印出若干个小茶块2，每个所述小茶块2中都镶嵌有一枚形状规则的冰碛岩石3。所述小茶块2明显突出于大砖茶块1的基部板4面上，所述大砖茶块1的基部板4呈方形板状；每个小茶块2的突出部本体7呈四棱台形（见《数学手册》1979版，人民教育出版社），类似四侧梯面平顶土方形，如图5、图6所示；所述形状规则的冰碛岩石3镶嵌于小茶块2突出部本体7上面的中央位置。所述小茶块2突出部本体7是指不嵌入冰碛岩石3的现有黑砖茶产品上的小茶块突出部，如图8所示。所述小茶块2突出部在大砖茶块1的基部板4面上呈整齐的窗格排列状，有利于冲泡饮用时徒手掰开小茶块2，省去使用刀具分割的烦琐。每个大砖茶块1所包括的小茶块2个数为6至16个。镶嵌在每个小茶块2中的冰碛岩石3呈圆珠形，并带有径向穿孔6。总之，本优选实施方式是在现有黑砖茶产品基础上加入冰碛岩圆珠5而形成的。与现有黑砖茶产品相比，本发明将冰碛岩夹心石与黑茶一起泡煮，能净化冲泡水水质，释放人体所需的微量元素锌、硒、氟等，提高茶饮料的品质，增强茶的保健功能。从茶叶残渣中回收的冰碛岩石3（如冰碛岩圆珠5）可继续泡茶或串连起来作为手镯项链穿戴，安享富华生活。

如图7所示，镶嵌于小茶块2中的冰碛岩圆珠5上所凿通的径向穿孔6，除了用于回收后穿绳引线连结成手镯项链外，还可在冲煮黑砖茶过程中增大冰碛岩石3与冲泡水的接触面，有利于对茶水水质的净化和冰碛岩岩体中微量元素的溶解释放，加强茶饮料的健康养生作用。

根据安化县富硒冰碛岩工艺品有限责任公司2015年7月委托核工业二三零研究所分析测试中心作出的《分析检测报告》记载，用100℃的蒸馏水润湿冰碛岩水壶，再注满，放置24小时，检测重金属，其中zn、se含量分别为0.00037、0.000036（mg/l），再放置7天，再测一次，zn、se含量分别为0.00054、0.000051（mg/l）。证明了用冰碛岩水壶冲泡的茶水富含人体所需的微量元素锌、硒等。

一种根据上述方案所述的冰碛岩夹心黑砖茶的制作方法，包括蒸茶压制步骤和凉置定型步骤，其特征在于：在蒸茶压制步骤中使用制作冰碛岩夹心砖茶特用的压模进行压砖；压制前，在模具内的每个凹槽中（凹陷处）放稳一个冰碛岩石圆珠5，然后放入茶坯进行压砖；在凉置定型步骤中，使压入小茶块2中的冰碛岩圆珠5与大砖茶块1一起凉置，最终固定于砖体中；待砖茶冷却之后，徐徐送解茶匣，退出包含冰碛岩的茶砖。

一种用于实现上述方法的压制模具，其特征在于：模具底面总体呈方形，设有6至16个凹槽8；凹槽8的形状呈倒置的四棱台坑形。模具底面的凹槽8呈整齐的窗格排列状；每个凹槽8的中央位置设有圆形凹陷10，用于放稳和定位冰碛岩圆珠5。

在本发明模具的设计上，增加了底面凹槽8中央的圆形凹陷10设置。另外，对于本发明，凹槽8设置在底面比设置于模具顶面经济。

上面结合附图对本发明的实施方式作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化，包括采用圆盘形的大砖茶块（及相应的弧段状小茶块）、柱状或片状冰碛岩夹心石等等。