一种包子捏花机的制作方法

文档序号:14799141发布日期:2018-06-30 01:03阅读:733来源:国知局
一种包子捏花机的制作方法

本实用新型涉及食品制造技术领域,具体为一种包子捏花机。



背景技术:

包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年),包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子,”包子后注曰:“即馒头别名”,馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包子有馅),包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包,常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

随着人们生活水平不断地提高,人们对食品的样式和口味提出了更高的要求,为满足人们上述要求,各式风味的食品正不断地出现,其中,包馅食品以其复合口味已为众人所青睐,例如绿豆饼、包子、汉堡等,在制作包馅食品过程中一直依赖手工制作,所以生产效率低,此外,采用人工方式还存在食品卫生难保证的问题。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种包子捏花机,具备结构简单、制作效率高和使用方便等优点,解决了结构复杂、制作效率低和使用不方便的问题。

(二)技术方案

为实现上述结构简单、制作效率高和使用方便的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种包子捏花机,包括工作台,所述工作台顶部的右侧固定连接有支撑柱,所述支撑柱的顶部固定连接有和面装置,所述和面装置底部的左侧固定连接有机箱,所述机箱右侧的底部固定连接有承重板,所述承重板的顶部固定连接有第一电机,所述第一电机的输出轴贯穿至机箱的内腔且固定连接有凸轮,所述机箱内腔的两侧均开设有滑槽,所述滑槽的内腔滑动连接有滑块,所述滑块的右侧贯穿滑槽并延伸至滑槽的外部且固定连接有第二电机,所述第二电机的输出轴固定连接捏花装置,所述工作台顶部的两侧且位于支撑柱的左侧均固定连接有固定柱,所述固定柱的顶部固定连接有传送带,所述传送带的顶部和底部均固定连接有软性托盘。

优选的,所述和面装置的顶部连通有进料管,所述进料管的顶部螺纹连接有盖帽。

优选的,所述滑槽内腔的底部固定连接有弹簧,所述弹簧的顶部与滑块固定连接。

优选的,所述工作台底部的两侧均固定连接有支腿,所述支腿的底部活动连接有滚轮,所述支腿左侧的底部活动连接有刹车片,所述刹车片与滚轮活动连接。

优选的,所述和面装置底部且位于机箱和支撑柱之间固定连接有出料口,所述出料口位于软性托盘的正上方,所述工作台的左侧固定连接有成品排放箱。

三有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种包子捏花机,具备以下有益效果:

1、该包子捏花机,通过工作台、和面装置、第一电机、凸轮、滑槽、滑块、第二电机和捏花装置的设置,共同构建了一个可以带动捏花装置升降和旋转的结构,通过传送带和软性托盘的设置,共同构建了一个固定传送包子的输送装置,以上结构的配合,满足了结构简单、制作效率高和使用方便的目的,解决了结构复杂、制作效率低和使用不方便的问题。

2、该包子捏花机,通过进料管顶部盖帽的设置,可以在和面的过程中避免灰尘的落入,保证食品的卫生安全,通过弹簧的设置,可以在使凸轮在推送滑块下行后,可以利用弹力作用自动使滑块恢复到初始位置,通过滚轮和刹车片的设置,能够对其进行移动和固定,更好的对其的稳定性提供保障,通过出料口的设置,可以使放入软性托盘输送到捏花装置的下方进行捏花,省时省力。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型图1中A的局部结构放大示意图。

图中:1工作台、2支撑柱、3和面装置、4机箱、5承重板、6第一电机、7凸轮、8滑槽、9滑块、10第二电机、11捏花装置、12固定柱、13传送带、14软性托盘、15进料管、16弹簧、17支腿、18滚轮、19刹车片、20出料口、21成品排放箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2,一种包子捏花机,包括工作台1,工作台1顶部的右侧固定连接有支撑柱2,工作台1底部的两侧均固定连接有支腿17,支腿17的底部活动连接有滚轮18,支腿17左侧的底部活动连接有刹车片19,刹车片19与滚轮18活动连接,通过滚轮18和刹车片19的设置,能够对其进行移动和固定,更好的对其的稳定性提供保障,支撑柱2的顶部固定连接有和面装置3,和面装置3的顶部连通有进料管15,进料管15的顶部螺纹连接有盖帽,通过进料管15顶部盖帽的设置,可以在和面的过程中避免灰尘的落入,保证食品的卫生安全,和面装置3底部且位于机箱4和支撑柱2之间固定连接有出料口20,出料口20位于软性托盘14的正上方,工作台1的左侧固定连接有成品排放箱21,通过出料口20的设置,可以使放入软性托盘14输送到捏花装置11的下方进行捏花,省时省力,和面装置3底部的左侧固定连接有机箱4,机箱4右侧的底部固定连接有承重板5,承重板5的顶部固定连接有第一电机6,第一电机6的输出轴贯穿机箱4并延伸至机箱4的内腔固定连接有凸轮7,机箱4内腔的两侧均开设有滑槽8,滑槽8内腔的底部固定连接有弹簧16,弹簧16的顶部与滑块9固定连接,通过弹簧16的设置,可以在使凸轮7在推送滑块9下行后,可以利用弹力作用自动使滑块9恢复到初始位置,滑槽8的内腔滑动连接有滑块9,滑块9的右侧贯穿滑槽8并延伸至滑槽8的外部且固定连接有第二电机10,第二电机10的输出轴固定连接捏花装置11,工作台1顶部的两侧且位于支撑柱2的左侧均固定连接有固定柱12,固定柱12的顶部固定连接有传送带13,传送带13的顶部和底部均固定连接有软性托盘14,通过工作台1、和面装置3、第一电机6、凸轮7、滑槽8、滑块9、第二电机10和捏花装置11的设置,共同构建了一个可以带动捏花装置11升降和旋转的结构,通过传送带13和软性托盘14的设置,共同构建了一个固定传送包子的输送装置,以上结构的配合,满足了结构简单、制作效率高和使用方便的目的,解决了结构复杂、制作效率低和使用不方便的问题。

在使用时,通过和面装置3的设置,可以完成准备工作,通过出料口20把包好的包子,落入软性托盘14上面,经过传送带13输送到捏花装置11下方,再通过启动第一电机6带动凸轮7转动,使的滑块9在滑槽8内上下滑动,然后启动第二电机10带动捏花装置11旋转,对包子进行捏花,最后通过成品排放箱21的设置,可以把捏花后的包子放置在一旁,统一蒸煮,以上结构的配合,解决了结构复杂、制作效率低和使用不方便的问题。

综上所述,该包子捏花机,通过工作台1、和面装置3、机箱4、第一电机6、凸轮7、滑槽8、滑块9、第二电机10、捏花装置11、传送带13、软性托盘14、弹簧16、出料口20和成品排放箱21的配合,解决了结构复杂、制作效率低和使用不方便的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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