一种香猪肉腌制用储存罐的制作方法

文档序号:15582046发布日期:2018-10-02 17:56阅读:584来源:国知局

本发明涉及储存罐技术领域,尤其涉及一种香猪肉腌制用储存罐。



背景技术:

香猪,偶蹄目、猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。香猪肉的做法一般是经过一种特殊的腌制,发酵和风干等工艺处理,一般猪香宰杀加工后至少尚需一年以上的发酵和风干工艺处理,并且时间在2年以上的香猪肉品质更是佳品,现有的香猪肉腌制用的储存罐只是普通的瓷罐,不便于猪肉入盐入味,周期长,不能满足客户的需求。



技术实现要素:

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种香猪肉腌制用储存罐。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种香猪肉腌制用储存罐,包括储存罐本体,所述储存罐本体的顶侧转动安装有顶盖,储存罐本体内安装有网箱,储存罐本体上开设有电机腔,电机腔内固定安装有电机,储存罐本体上开设有空腔,空腔位于电机腔的上方,空腔的底侧内壁上开设有通孔,通孔与电机腔相连通,通孔内转动安装有转轴,转轴的顶端延伸至空腔内并固定安装有凸轮,转轴的底端延伸至电机腔内并与电机的输出轴固定连接,空腔的一侧内壁上开设有贯穿孔,贯穿孔与储存罐本体的内部相连通,贯穿孔内滑动安装有滑杆,滑杆靠近空腔的一端延伸至空腔内并与凸轮相接触,滑杆的另一端延伸至储存罐本体的内部并与网箱固定连接,储存罐本体远离空腔的一侧内壁上开设有缓冲槽,缓冲槽内滑动安装有活塞,活塞靠近网箱的一侧固定安装有连接杆,连接杆远离活塞的一端延伸至储存罐本体的内部并与网箱固定连接。

优选的,所述通孔内固定安装有轴承,轴承的内圈与转轴的外侧固定套接。

优选的,所述贯穿孔的顶侧内壁和底侧内壁上均开设有限位槽,滑杆的顶侧和底侧均固定安装有限位块,限位块与对应的限位槽的侧壁滑动连接。

优选的,所述限位槽内固定安装有支杆,支杆与限位块滑动套接。

优选的,所述滑杆靠近凸轮的一端滚动安装有滚珠,滚珠与凸轮相接触。

优选的,所述活塞上固定套接有密封圈,密封圈与缓冲槽的内壁滑动密封连接。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

通过储存罐本体、顶盖、网箱、电机腔、电机、空腔、通孔、转轴、凸轮、贯穿孔、滑杆、限位槽、支杆、限位块、缓冲槽、活塞和连接杆的配合,电机的输出轴带动转轴转动,转轴带动凸轮转动,凸轮转动挤压滑杆,滑杆向靠近网箱的方向滑动,滑杆带动网箱向远离空腔的方向移动,网箱带动连接杆向远离空腔的方向移动,连接杆带动活塞向缓冲槽内滑动,活塞压缩缓冲槽内的空气,当凸轮转动一圈不与滑杆有力的作用时,在缓冲槽内的空气的作用下,滑杆复位,滑杆重新与凸轮相接触,往复此过程,实现了网箱的往复筛动,本发明可使网箱进行往复筛动,保持网箱内的香猪肉在盐水中晃动,使香猪肉与盐水充分接触入盐入味,缩短腌制周期,结构简单,操作方便。

附图说明

图1为本发明提出的一种香猪肉腌制用储存罐的结构示意图;

图2为本发明提出的一种香猪肉腌制用储存罐的a部分结构示意图。

图中:1储存罐本体、2顶盖、3网箱、4电机腔、5电机、6空腔、7通孔、8转轴、9凸轮、10贯穿孔、11滑杆、12限位槽、13支杆、14限位块、15缓冲槽、16活塞、17连接杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-2,一种香猪肉腌制用储存罐,包括储存罐本体1,储存罐本体1的顶侧转动安装有顶盖2,储存罐本体1内安装有网箱3,储存罐本体1上开设有电机腔4,电机腔4内固定安装有电机5,储存罐本体1上开设有空腔6,空腔6位于电机腔4的上方,空腔6的底侧内壁上开设有通孔7,通孔7与电机腔4相连通,通孔7内转动安装有转轴8,转轴8的顶端延伸至空腔6内并固定安装有凸轮9,转轴8的底端延伸至电机腔4内并与电机5的输出轴固定连接,空腔6的一侧内壁上开设有贯穿孔10,贯穿孔10与储存罐本体1的内部相连通,贯穿孔10内滑动安装有滑杆11,滑杆11靠近空腔6的一端延伸至空腔6内并与凸轮9相接触,滑杆11的另一端延伸至储存罐本体1的内部并与网箱3固定连接,储存罐本体1远离空腔6的一侧内壁上开设有缓冲槽15,缓冲槽15内滑动安装有活塞16,活塞16靠近网箱3的一侧固定安装有连接杆17,连接杆17远离活塞16的一端延伸至储存罐本体1的内部并与网箱3固定连接,通过储存罐本体1、顶盖2、网箱3、电机腔4、电机5、空腔6、通孔7、转轴8、凸轮9、贯穿孔10、滑杆11、限位槽12、支杆13、限位块14、缓冲槽15、活塞16和连接杆17的配合,电机5的输出轴带动转轴8转动,转轴8带动凸轮9转动,凸轮9转动挤压滑杆11,滑杆11向靠近网箱3的方向滑动,滑杆11带动网箱3向远离空腔6的方向移动,网箱3带动连接杆17向远离空腔6的方向移动,连接杆17带动活塞16向缓冲槽15内滑动,活塞16压缩缓冲槽15内的空气,当凸轮9转动一圈不与滑杆11有力的作用时,在缓冲槽15内的空气的作用下,滑杆11复位,滑杆11重新与凸轮9相接触,往复此过程,实现了网箱3的往复筛动,本发明可使网箱3进行往复筛动,保持网箱3内的香猪肉在盐水中晃动,使香猪肉与盐水充分接触入盐入味,缩短腌制周期,结构简单,操作方便。

本发明中,通孔7内固定安装有轴承,轴承的内圈与转轴8的外侧固定套接,贯穿孔10的顶侧内壁和底侧内壁上均开设有限位槽12,滑杆11的顶侧和底侧均固定安装有限位块14,限位块14与对应的限位槽12的侧壁滑动连接,限位槽12内固定安装有支杆13,支杆13与限位块14滑动套接,滑杆11靠近凸轮9的一端滚动安装有滚珠,滚珠与凸轮9相接触,活塞16上固定套接有密封圈,密封圈与缓冲槽15的内壁滑动密封连接,通过储存罐本体1、顶盖2、网箱3、电机腔4、电机5、空腔6、通孔7、转轴8、凸轮9、贯穿孔10、滑杆11、限位槽12、支杆13、限位块14、缓冲槽15、活塞16和连接杆17的配合,电机5的输出轴带动转轴8转动,转轴8带动凸轮9转动,凸轮9转动挤压滑杆11,滑杆11向靠近网箱3的方向滑动,滑杆11带动网箱3向远离空腔6的方向移动,网箱3带动连接杆17向远离空腔6的方向移动,连接杆17带动活塞16向缓冲槽15内滑动,活塞16压缩缓冲槽15内的空气,当凸轮9转动一圈不与滑杆11有力的作用时,在缓冲槽15内的空气的作用下,滑杆11复位,滑杆11重新与凸轮9相接触,往复此过程,实现了网箱3的往复筛动,本发明可使网箱3进行往复筛动,保持网箱3内的香猪肉在盐水中晃动,使香猪肉与盐水充分接触入盐入味,缩短腌制周期,结构简单,操作方便。

工作原理:将需要腌制的香猪肉倒入网箱3中,再往储存罐本体1内倒入腌制用的盐水,盖上顶盖2,启动电机5,电机5的输出轴带动转轴8转动,转轴8带动凸轮9转动,凸轮9转动挤压滑杆11,滑杆11向靠近网箱3的方向滑动,滑杆11带动网箱3向远离空腔6的方向移动,网箱3带动连接杆17向远离空腔6的方向移动,连接杆17带动活塞16向缓冲槽15内滑动,活塞16压缩缓冲槽15内的空气,当凸轮9转动一圈与滑杆11不再有力的作用时,在缓冲槽15内的空气的作用下,滑杆11复位,滑杆11重新与凸轮9相接触,往复此过程,实现了网箱3的往复筛动,保持网箱3内的香猪肉在盐水中晃动,使香猪肉与盐水充分接触入盐入味,缩短腌制周期。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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