技术特征：
技术总结
本发明公开了一种核桃芝麻油及其生产方法，其特征在于，包括以下重量份数原料：黑芝麻40‑60份、白芝麻20‑30份、核桃仁22‑30份、花生粒12‑22份、小米9‑13份、高粱4‑8份、枸杞4‑7份、食用盐1‑4份、杏仁6‑12份、葵花子5‑10份、水16‑22份、玉米粒2‑6份、榛子8‑13份、桂圆肉6‑10份、夏威夷果仁5‑10份、菜籽油8‑11份、橄榄油5‑10份、鸡精3‑7份、酱油1‑3份、醋1‑4份、蒜瓣2‑4份、洋葱1‑4份、抗氧化剂1‑3份、防腐剂1‑2份；本发明所述的一种核桃芝麻油及其生产方法，在传统芝麻油的基础上加了核桃仁、花生粒、夏威夷果仁，营养丰富，又添加了酱油、醋、蒜瓣等，口味独特，适合佐餐、烹饪等。
技术研发人员：徐发良
受保护的技术使用者：铜陵大通小磨麻油有限公司
技术研发日：2018.09.19
技术公布日：2018.12.07