用于大蒜及干果类产品脱皮的小型气脱机及脱皮方法与流程

本公开涉及农用机械领域，具体涉及一种用于大蒜及干果类产品的包衣脱皮的小型气脱机及脱皮方法。

背景技术：

大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，脱去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。大蒜具有抗癌、抗衰老、抗疲劳、保护心血管、杀菌等多种功能，是人们日常生活中必不可少的食材。但是大蒜在分瓣去皮时比较困难，而且在去皮时还有一些刺激性气味。为此，人们发明了一种用机器代替手工大蒜脱皮的机械设备。

现有的大蒜脱皮设备将大蒜脱皮的方式是将大蒜放置于敞口的脱皮机里搅动，搅动的时候，不停的向脱皮机里加水，在水的辅助下使蒜皮和蒜米分离，但是，这种脱皮方式耗水量大，造成水污染，大蒜受损率也大，同时会产生难闻的气味，不环保。

因此，如何改善现有大蒜及干果类产品的包衣脱皮效率不高，大蒜及干果类产品易碰伤，且耗水量大，易造成水污染的缺点，以获取更高综合性能的脱皮机，是其推广与应用，满足工业生产需求亟待解决的问题。

技术实现要素：

为了克服上述现有技术的不足，本公开提供了一种用于大蒜及干果类产品的包衣脱皮的小型气脱机及脱皮方法，通过气体实现蒜米及干果包衣的脱皮，没有水污染，成本低，通过多个继电器完成脱皮的整个动作，操作简单。

本公开所采用的技术方案是：

一种小型气脱机，包括壳体、设置在壳体顶部的入料装置和设置在壳体内的脱皮仓；

所述脱皮仓的顶部设置有入料口，底部设置有出料口，入料口和出料分别设置有盖体，所述入料口和出料口的盖体连接有可控制盖体开合的气缸；

所述脱皮仓的侧壁上设置有多个用于向脱皮仓内输入气体的进气口，通过输入到脱皮仓气体对果蔬进行混搅，实现对果蔬脱皮。

通过上述的技术方案，通过多路气体实现对蒜米及干果类的包衣脱皮，没有水污染等其他污染，成本低，工作过程不用水，对环境无污染，大蒜及干果包衣的脱皮率高，并且果蔬脱皮过程中，不受果蔬大小限制，无需分选即可加工。

进一步的，与入料口的盖体连接的气缸的另一端与横向设置在入料装置内的支撑杆连接。

进一步的，所述脱皮仓上部的一侧出皮口连接有出皮通道，所述出皮通道的另一端延伸出壳体外。

进一步的，与出料口的盖体连接的气缸的一端与出皮通道连接，另一端通过连杆与出料口连接的盖体连接。

进一步的，所述壳体的前侧设置有控制面板，所述控制面板上设置有三个时间继电器，分别为继电器ⅰ、继电器ⅱ和继电器ⅲ；

所述继电器ⅰ与设置在壳体内的五通电磁阀ⅰ连接，所述五通电磁阀ⅰ还通过管路分别连接至与入料口的盖体连接的气缸、与气源连接的进气管路；

所述继电器ⅱ与设置在壳体内的五通电磁阀ⅱ连接，脱皮仓上的进气口通过管路与设置在壳体内的五通电磁阀ⅱ连接；

所述继电器ⅲ与设置在壳体内的五通电磁阀ⅲ连接，所述五通电磁阀ⅲ还通过管路分别连接至与出料口的盖体连接的气缸、与气源连接的进气管路。

通过上述的技术方案，采用三个继电器控制完成脱皮的整个动作，操作简单。

进一步的，串联的继电器ⅰ与五通电磁阀ⅰ的两端分别与电源两端连接，形成第一控制回路；串联的继电器ⅱ与五通电磁阀ⅱ的两端分别与电源两端连接，形成第二控制回路；串联的继电器ⅲ与五通电磁阀ⅲ的两端分别与电源两端连接，形成第三控制回路。

进一步的，所述在控制面板上还设置有与三个控制回路连接的超级时间继电器，所述超级时间继电器用于设置三个控制电路循环时间间隔。

进一步的，所述控制面板上还设置有用于控制气脱机工作的电源开关、电源指示灯和压力显示表，所述电源指示灯用于显示气脱机是否通电，所述压力显示表与进气管路连接，用于显示进气管路的压力。

一种果蔬脱皮方法，基于如上所述的小型气脱机实现，该方法包括以下步骤：

接通气脱机的电源和气源；

继电器ⅰ通电，继电器ⅰ线圈闭合，五通电磁阀ⅰ通电，五通电磁阀ⅰ给第一气缸输送气体，第一气缸工作，带动入料口盖的开关动作，使入料装置内的果蔬进入脱皮仓内；

间隔一定时间后，继电器ⅰ断电，继电器ⅰ线圈断开，继电器ⅱ通电，继电器ⅱ线圈闭合，五通电磁阀ⅱ得电，五通电磁阀ⅱ控制气体通过多个进气口输送至脱皮仓内，通过多路气体对果蔬进行混合搅拌，实现果蔬的脱皮；

间隔一定时间后，继电器ⅱ断电，继电器ⅱ线圈断开，继电器ⅲ通电，继电器ⅲ线圈闭合，五通电磁阀ⅲ通电，五通电磁阀ⅲ控制给第三气缸输送气体，第三气缸工作，带动处料口盖的开关动作，脱皮后的果蔬经过出料口排出脱皮仓，实现一次脱皮。

本公开的有益效果是：

(1)本公开通过气体实现蒜米及干果类的花生、核桃、银杏、松子等包衣的脱皮，没有水污染等其他污染，成本低，通过三个继电器完成脱皮的整个动作，操作简单；

(2)本公开的气脱机自动化程度高，生产效率高；工作过程不用水，对环境无污染，脱皮率高，并且果蔬脱皮过程中，不受果蔬大小限制，无需分选即可加工；

(3)本公开性能稳定、实用、安全、操作维修简便，代替了以前人们常用的湿法大蒜脱皮机，所加工的大蒜无需经过水泡后用橡胶棒搅碰脱皮，直接利用气动原理将蒜皮吹出使大蒜自然脱皮。

附图说明

构成本公开的一部分的说明书附图用来提供对本公开的进一步理解，本公开的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本公开的不当限定。

图1是气脱机的结构示意图；

图2是控制面板的结构示意图；

图3是气脱机的电气原理图。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本公开作进一步说明。

应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本公开提供进一步的说明。除非另有指明，本公开使用的所有技术和科学术语具有与本公开所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

一种或多种实施例提供一种用于大蒜及干果类的包衣脱皮的小型气脱机，如图1所示，该气脱机包括壳体1、设置在壳体顶部的入料装置2和设置在壳体内的脱皮仓3。

具体地，所述入料装置2呈漏斗状，其上部为圆柱形，下部为锥形结构，所述入料装置2的底部与脱皮仓的顶部连接。

所述脱皮仓3为圆柱形结构，所述脱皮仓3的顶部入料口设置有入料口盖4，底部出料口设置有出料口盖5，所述入料口盖4与设置在壳体内第一气缸6连接，所述第一气缸6的一端与横向设置在入料装置内的支撑杆19连接，另一端与入料口盖连接，通过第一气缸带动入料口盖的开关，当第一气缸6未工作时，入料口盖4盖在脱皮仓的顶部，堵住脱皮仓的入料口，入料装置2内的蒜米不会进入脱皮仓3内，当第一气缸工作时，带动入料口盖向上打开，入料装置2内的蒜米或干果进入脱皮仓3内进行脱皮。

所述脱皮仓的侧壁上沿圆周方向和竖直方向分布有多个进气口8，形成多个气体通道，通过多个进气口输入脱皮仓内的气体对蒜米或干果进行混搅，从而实现对蒜米或干果脱皮，脱皮后的蒜米或干果掉落在脱皮仓的底部。所述进气口8通过管路与设置在壳体内的五通电磁阀ⅱ连接，五通电磁阀ⅱ的另一端口与接入小型气脱机的进气管路连接，进气管路的另一端用于连接气源，通过五通电磁阀ⅱ控制给脱皮仓内输送气体，实现蒜米或干果的脱皮。

所述脱皮仓上部的一侧出皮口连接有出皮通道7，所述出皮通道的另一端延伸出壳体外，蒜米或干果脱下来的皮通过气体吹入出皮通道内，经出皮通道排出壳体外。

在壳体内还设置有第二气缸9，所述第二气缸9的一端与出皮通道7连接，另一端通过连杆10与出料口盖5连接，通过第二气缸9带动出料口盖5的开关，当第二气缸9未工作时，出料口盖5盖在脱皮仓的底部，堵住脱皮仓的出料口，脱皮仓内脱皮后的蒜米不会被送出壳体外，当第二气缸9工作时，带动出料口盖向下打开，脱皮仓内脱皮后的蒜米或干果被送出壳体外。

在至少一个实施例中，所述壳体的前侧设置有控制面板11，如图2所示，所述控制面板11上设置有三个时间继电器，分别为继电器ⅰ12、继电器ⅱ13和继电器ⅲ14。

图3是继电器的电路图。如图3所示，电源、继电器ⅰkt1与五通电磁阀ⅰyv1组成一控制回路，电源、继电器ⅱkt2与五通电磁阀ⅱyv2组成一控制回路，电源、继电器ⅲkt3与五通电磁阀ⅲyv3组成一控制回路，通过继电器ⅰkt1控制五通电磁阀ⅰyv1的通断，通过继电器ⅱkt2控制五通电磁阀ⅱyv2的通断，通过继电器ⅲkt3控制五通电磁阀ⅲyv3的通断。

具体地，所述继电器ⅰ12与设置在壳体内的五通电磁阀ⅰ连接，所述五通电磁阀ⅰ还通过管路分别与第一气缸6、进气管路连接，通过继电器ⅰ12控制五通电磁阀ⅰ通电，五通电磁阀ⅰ控制给第一气缸输送气体，第一气缸工作，带动入料口盖的开关动作，从而实现脱皮仓的入料口的开关门动作，使入料装置2内的蒜米或干果进入脱皮仓3内进行脱皮。

所述继电器ⅱ13与设置在壳体内的五通电磁阀ⅱ连接，通过继电器ⅱ13控制五通电磁阀ⅱ得电，五通电磁阀ⅱ控制气体输送至脱皮仓内，来实现蒜米或干果的脱皮。

所述继电器ⅲ14与设置在壳体内的五通电磁阀ⅲ连接，所述五通电磁阀ⅲ还通过管路分别与第二气缸9、进气管路连接，通过继电器ⅲ14控制五通电磁阀ⅲ通电，五通电磁阀ⅲ控制给第二气缸输送气体，第二气缸9工作，带动处料口盖的开关动作，实现脱皮仓的出料口的开关门动作。

在控制面板上还设置有用于控制气脱机工作的电源开关15、电源指示灯16和进气管路压力显示表17，所述电源指示灯16用于显示小型气脱机是否通电，若指示灯亮，则表示小型气脱机通电，所述进气管路压力表17与接入小型气脱机的进气管路连接，用于显示进气管路的压力。

在控制面板上还设置有与三个控制回路连接的超级时间继电器，所述超级时间继电器用于负责三个控制电路循环时间间隔。

在至少一个实施例中，所述壳体1的下部四角位置分别设置有支撑柱20，便于该设备平稳放置在地面上。

本实施例还提供一种采用如上所述的小型气脱机的脱皮方法，该方法包括以下步骤：

s101，打开电源开关，接通气源，将蒜米或干果倒入入料装置内。

s102，继电器ⅰ12通电，继电器ⅰ12线圈闭合，五通电磁阀ⅰ通电，五通电磁阀ⅰ给第一气缸输送气体，第一气缸工作，带动入料口盖的开关动作，从而实现脱皮仓的入料口的开关门动作，使入料装置2内的蒜米或干果进入脱皮仓3内。

s103，间隔一定时间后，继电器ⅰ12断电，继电器ⅰ12线圈断开，继电器ⅱ13通电，继电器ⅱ13线圈闭合，五通电磁阀ⅱ得电，五通电磁阀ⅱ控制气体通过多个进气口输送至脱皮仓内，通过多路气体对蒜米或干果进行混合搅拌，来实现蒜米或干果的脱皮。

s104，间隔一定时间后，继电器ⅱ13断电，继电器ⅱ13线圈断开，继电器ⅲ14通电，继电器ⅲ14线圈闭合，五通电磁阀ⅲ通电，五通电磁阀ⅲ控制给第三气缸输送气体，第三气缸工作，带动处料口盖的开关动作，实现脱皮仓的出料口的开关门动作，脱皮后的蒜米或干果经过出料口排出脱皮仓，实现一次脱皮；

s105，间隔一定时间后，继电器ⅲ13断电，继电器ⅲ13线圈断开，重复步骤s102-s014，直至实现所有蒜米脱皮。

在本实施例中，三个控制回路的间隔时间由超级继电器来设置，间隔时间的长短可根据一次需要脱皮的蒜米或干果的多少来进行设置，蒜米或干果多的设置间隔时间长点，蒜米或干果少的设置间隔时间短点。

从以上的描述中，可以看出，上述的一种或多种实施例实现了如下技术效果：

(1)本公开通过气体实现蒜米及干果脱皮，没有水污染等其他污染，成本低，通过三个继电器完成脱皮的整个动作，操作简单；

(2)本公开的气脱机自动化程度高，生产效率高；工作过程不用水，对环境无污染，蒜米或干果脱皮率高，蒜米或干果脱皮过程中，不受蒜米或干果大小限制，无需分选即可加工；

(3)本公开性能稳定、实用、安全、操作维修简便，代替了以前人们常用的湿法大蒜脱皮机，所加工的大蒜无需经过水泡后用橡胶棒搅碰脱皮，直接利用气动原理将蒜皮吹出使大蒜自然脱皮。

上述虽然结合附图对本公开的具体实施方式进行了描述，但并非对本公开保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本公开的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本公开的保护范围以内。