一种牛肉加工清洗斩拌一体机的制作方法

本发明涉及牛肉加工设备技术领域，具体为一种牛肉加工清洗斩拌一体机。

背景技术：

在牛肉加工过程中，需要经过多道工序，一般先将牛肉块进行清洗后置于斩拌机内进行斩拌，将牛肉打碎，方便后续加工。但是目前现有的斩拌机有以下需要改进的地方：

1.目前斩拌机功能单一，不具有清洗工作，导致牛肉加工不够便捷；

2.在对牛肉块进行输送时，需要分步进行，比如需要将清洗好的牛肉块通过流转车推送至斩拌机旁，而且还需要手动投入斩拌机内；

3.普通的清洗设备清洗效果差，没有进行翻转清洗，导致清洗不够干净；

4.普通的斩拌机的斩拌刀片不方便取出进行清洗工作，给工作人员带来不便；

5.斩拌机对牛肉块进行斩拌后，需要需要存放在收集盒内，然后再进行转运，导致不方便进行流转。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种牛肉加工清洗斩拌一体机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种牛肉加工清洗斩拌一体机，包括底座，所述底座的上端摆放有集水箱，所述底座的上端固定连接有支架，所述支架的上端固定连接有筒体，所述筒体的右端通过螺纹连接有挡水环；

所述筒体的左端固定连接有支撑板，所述支撑板的上端固定连接有水泵，所述水泵的上端固定连接有进水管，所述水泵的右端固定连接有金属管，所述金属管的外侧转动套接有套筒，所述套筒设置有接头，所述接头的右端滑动套接有喷水管，所述喷水管为多孔镂空结构，所述喷水管的外侧固定连接有绞片，所述绞片与筒体的内壁滑动连接，所述套筒的外侧固定套接有第一锥齿轮；

所述底座内滑动连接有车轮，所述车轮的上端固定连接有支撑杆，所述支撑杆的上端固定连接有斩拌桶，所述底座的上端固定连接有支撑柱，所述支撑柱的外侧滑动套接有滑杆，所述滑杆的下端固定连接有第二电机，所述第二电机的转轴下端固定连接有方形杆，所述方形杆的外侧通过螺钉安装有方形套，所述滑杆的上端固定连接有定位轴，所述定位轴的外侧套接有扭簧，所述定位轴的外侧转动套接有卡销，所述卡销与支撑柱接触。

优选的，所述底座设置有车轮槽，所述车轮槽内滑动连接有车轮。

优选的，所述筒体的上端设置有投料斗，所述筒体内通过螺纹连接有限位钉。

优选的，所述套筒与筒体转动套接。

优选的，所述喷水管设置有环形槽，所述环形槽内滑动连接有限位钉。

优选的，所述第一锥齿轮啮合有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮固定套接于第一电机的转轴末端。

优选的，所述支撑柱设置有卡槽。

优选的，所述方形套的外表面固定连接有横向刀片，所述横向刀片设置有纵向刀片。

优选的，所述扭簧的上端与卡销固定连接，所述扭簧的下端与滑杆固定连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该牛肉加工清洗斩拌一体机具有以下效果：

1.具有清洗功能，且清洗的废水自动流入集水箱中；

2.采用喷水管和绞片的配合能够实现牛肉块的自动输送工作，将牛肉块输送至斩拌桶；

3.在清洗工程中牛肉块可以不断翻动，提高清洗效果；

4.斩拌刀片方便从斩拌桶内取出，方便进行清洗工作；

5.采用移动式斩拌桶方便将牛肉斩拌后即可与斩拌刀片分离，方便对斩拌桶进行流转。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图；

图2为本发明的a处放大图；

图3为本发明的b处放大图；

图4为本发明的c处放大图；

图5为本发明的喷水管左视图；

图6为本发明的套筒右视图。

图中：1底座、2车轮槽、3集水箱、4支架、5筒体、6投料斗、7限位钉、8挡水环、9支撑板、10水泵、11进水管、12金属管、13套筒、14接头、15喷水管、16环形槽、17绞片、18第一锥齿轮、19第二锥齿轮、20第一电机、21车轮、22支撑杆、23斩拌桶、24支撑柱、25卡槽、26滑杆、27第二电机、28方形杆、29方形套、30横向刀片、31纵向刀片、32定位轴、33扭簧、34卡销。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

请参阅图1-6，本发明提供一种技术方案：一种牛肉加工清洗斩拌一体机，包括底座1，底座1设置有车轮槽2，车轮槽2内滑动连接有车轮21，车轮槽2为车轮21提供了摆放空间，底座1的上端摆放有集水箱3，用于收集筒体5排出的废水，底座1的上端固定连接有支架4，支架4的上端固定连接有筒体5，筒体5的底部设置有流通孔，使得冲洗后的废水流出，筒体5的上端设置有投料斗6，用于投放牛肉块，筒体5内通过螺纹连接有限位钉7，筒体5的右端通过螺纹连接有挡水环8，挡水环8防止筒体5内的水流入斩拌桶23内；

筒体5的左端固定连接有支撑板9，支撑板9的上端固定连接有水泵10，型号为hqb-2000，属于现有技术，水泵10的插头与外接插座插接，水泵10的上端固定连接有进水管11，为输水软管，且与水源连接，水泵10的右端固定连接有金属管12，金属管12的外侧转动套接有套筒13，套筒13与金属管12为机械密封，套筒13与筒体5转动套接，套筒13设置有接头14，接头14的右端滑动套接有喷水管15，接头14为方形，转动时可以带动喷水管15转动，喷水管15为多孔镂空结构，可以喷出水流，对牛肉进行冲洗工作，喷水管15的右端封闭，避免水流直接从右端喷出，喷水管15设置有环形槽16，环形槽16内滑动连接有限位钉7，通过限位钉7与环形槽16的配合，可以对喷水管15进行限位，防止其发生轴向移动，喷水管15的外侧固定连接有绞片17，绞片17与筒体5的内壁滑动连接，绞片17转动时，可以将牛肉向右推动，套筒13的外侧固定套接有第一锥齿轮18，第一锥齿轮18啮合有第二锥齿轮19，第二锥齿轮19固定套接于第一电机20的转轴末端，第一电机20为防水电机，型号为mve40，第一电机20的插头与外接插座插接；

底座1内滑动连接有车轮21，车轮21的上端固定连接有支撑杆22，支撑杆22的上端固定连接有斩拌桶23，底座1的上端固定连接有支撑柱24，支撑柱24设置有卡槽25，支撑柱24的外侧滑动套接有滑杆26，滑杆26的下端固定连接有第二电机27，型号为ye2，属于现有技术，第二电机27的插头与外接插座插接，第二电机27的转轴下端固定连接有方形杆28，方形杆28的外侧通过螺钉安装有方形套29，方形套29的外表面固定连接有横向刀片30，横向刀片30设置有纵向刀片31，通过横向刀片30和纵向刀片31的转动，可以对牛肉进行斩拌，滑杆26的上端固定连接有定位轴32，定位轴32的外侧套接有扭簧33，具有扭力作用，定位轴32的外侧转动套接有卡销34，卡销34与支撑柱24接触，扭簧33的上端与卡销34固定连接，扭簧33的下端与滑杆26固定连接。

本发明在具体实施时：当需要对牛肉进行加工时，将牛肉块置于投料斗6中，使得牛肉块进入筒体5内，然后分别插接水泵10和第一电机20的插头，第一电机20工作时，第一电机20带动第二锥齿轮19转动，第二锥齿轮19带动第一锥齿轮18转动，第一锥齿轮18带动套筒13转动，套筒13带动接头14转动，接头14带动喷水管15转动，喷水管15带动绞片17转动，绞片17将肉牛块向右输送，实现牛肉块的自动输送工作，与此同时，水泵10工作时，进水管11对水泵10供水，水流通过金属管12流入套筒13和接头14，然后水流经过喷水管15的镂空孔流出，对移动的牛肉块进行清洗，牛肉块被绞片17搅拌推动，实现清洗功能，而且清洗效果好，清洗后的废水经过筒体5的流通孔流出，进入集水箱3；当牛肉从筒体5的右端推出时，落入斩拌桶23中，然后插接第二电机27的插头，第二电机27工作，且第二电机27的转轴带动方形杆28转动，方形杆28带动方形套29转动，方形套29带动横向刀片30和纵向刀片31转动，对牛肉块进行斩拌工作，当斩拌完成后，拔出第二电机27的插头，然后向上移动滑杆26，滑杆26带动第二电机27向上移动，第二电机27带动方形杆28、方形套29、横向刀片30和纵向刀片31向上移动，直至横向刀片30和纵向刀片31离开斩拌桶23，滑杆26向上移动时，定位轴32、扭簧33和卡销34向上移动，当卡销34移动至卡槽25处时，在扭簧33的扭力作用下，卡销34卡入卡槽25中，即可实现滑杆26的定位，然后推动斩拌桶23，使得车轮21离开车轮槽2，即可进行转移，且更换另一斩拌桶23，操作方便快捷，方便工作人员对横向刀片30和纵向刀片31进行清洗，也有利于工作人员对斩拌桶23进行流转。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。