一种制作沙朗牛排用的可调试切条装置的制作方法

本实用新型涉及切条装置技术领域，具体为一种制作沙朗牛排用的可调试切条装置。

背景技术：

沙朗牛排是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋，比较正宗的沙朗取自后腰脊肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性和嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。

目前市场上现有的沙朗牛排切条装置结构简单，虽然能实现对牛肉的切条功能，但是由于其刀片固定不可调节，无法调节牛肉切条的宽度，使一台沙朗牛排切条装置只能切出一种规格的沙朗牛排，不方便对牛排进行调试，试出那种宽度的沙朗牛排口味最好，故而提出一种制作沙朗牛排用的可调试切条装置来解决上述所提出的问题。

技术实现要素：

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种制作沙朗牛排用的可调试切条装置，具备可调式等优点，解决了市场上现有的沙朗牛排切条装置结构简单，虽然能实现对牛肉的切条功能，但是由于其刀片固定不可调节，无法调节牛肉切条的宽度，使一台沙朗牛排切条装置只能切出一种规格的沙朗牛排，不方便对牛排进行调试，试出那种宽度的沙朗牛排口味最好的问题。

（二）技术方案

为实现上述可调式的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种制作沙朗牛排用的可调试切条装置，包括底座，所述底座的左右两侧均开设有通槽，所述通槽的内部固定安装有滚筒，两个所述滚筒通过传送带传动连接，所述底座的前表面固定安装有固定块，所述固定块的前表面固定安装有数量为两个且呈对称分布的横板，所述底座的前表面固定安装有数量为两个且呈对称分布的承重杆，所述承重杆相对的一侧安装安装有横杆，下方所述横板的底部活动安装有一端贯穿并延伸至横杆上方的螺纹杆，所述螺纹杆的顶部固定安装有连接块，所述连接块和固定块相对的一侧固定安装有位于螺纹杆背面的伸缩架，所述伸缩架的后表面固定安装有呈等距离分布的切割刀片，所述螺纹杆的外侧壁套接有位于两个横板相对一侧的大齿轮盘，所述大齿轮盘和螺纹杆螺纹连接，所述固定块的前表面固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴通过联轴器与传动轴传动连接，所述传动轴的外侧壁套接有小齿轮盘，所述小齿轮盘和所述大齿轮盘通过链条传动连接。

优选的，所述滚筒由滚轮和圆杆组成，所述滚轮套接于圆杆的外侧壁，所述圆杆的两端分别与通槽的槽内顶壁和槽内底壁固定连接。

优选的，两个所述承重杆之间的距离大于切割刀片的长度，所述切割刀片的背面与传送带的前表面相接触。

优选的，所述螺纹杆的底部固定安装有防脱块，所述防脱块的直径大于螺纹杆的直径。

优选的，所述伸缩架可伸缩的距离大于连接块到横杆的距离，所述切割刀片和传送带垂直。

优选的，所述连接块的宽度小于承重杆的宽度，所述伸缩架和螺纹杆平行。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种制作沙朗牛排用的可调试切条装置，具备以下有益效果：

该制作沙朗牛排用的可调试切条装置，通过将伺服电机通电，使伺服电机的输出轴转动带动传动轴转动，使传动轴带动小齿轮盘转动，使小齿轮盘通过链条带动大齿轮盘转动，使与大齿轮盘螺纹连接的螺纹杆移动，从而带动连接块压缩或者拉伸伸缩架，使伸缩架底部的切割刀片两两之间的间距加长或者缩短，控制切条的宽度，避免了其刀片固定不可调节，无法调节牛肉切条的宽度，使一台沙朗牛排切条装置只能切出一种规格的沙朗牛排，不方便对牛排进行调试，试出那种宽度的沙朗牛排口味最好的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构图1中A处放大图。

图中：1底座、2通槽、3滚筒、4传送带、5固定块、6横板、7承重杆、8横杆、9螺纹杆、10连接块、11伸缩架、12切割刀片、13大齿轮盘、14伺服电机、15传动轴、16小齿轮盘、17链条。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种制作沙朗牛排用的可调试切条装置，包括底座1，底座1的左右两侧均开设有通槽2，通槽2的内部固定安装有滚筒3，滚筒3由滚轮和圆杆组成，滚轮套接于圆杆的外侧壁，圆杆的两端分别与通槽2的槽内顶壁和槽内底壁固定连接，两个滚筒3通过传送带4传动连接，底座1的前表面固定安装有固定块5，固定块5的前表面固定安装有数量为两个且呈对称分布的横板6，底座1的前表面固定安装有数量为两个且呈对称分布的承重杆7，承重杆7相对的一侧安装安装有横杆8，下方横板6的底部活动安装有一端贯穿并延伸至横杆8上方的螺纹杆9，螺纹杆9的底部固定安装有防脱块，防脱块的直径大于螺纹杆9的直径，螺纹杆9的顶部固定安装有连接块10，连接块10和固定块5相对的一侧固定安装有位于螺纹杆9背面的伸缩架11，连接块10的宽度小于承重杆7的宽度，伸缩架11和螺纹杆9平行，伸缩架11可伸缩的距离大于连接块10到横杆8的距离，切割刀片12和传送带4垂直，伸缩架11的后表面固定安装有呈等距离分布的切割刀片12，两个承重杆7之间的距离大于切割刀片12的长度，切割刀片12的背面与传送带4的前表面相接触，螺纹杆9的外侧壁套接有位于两个横板6相对一侧的大齿轮盘13，大齿轮盘13和螺纹杆9螺纹连接，固定块5的前表面固定安装有伺服电机14，伺服电机14的输出轴通过联轴器与传动轴15传动连接，传动轴15的外侧壁套接有小齿轮盘16，小齿轮盘16和大齿轮盘13通过链条17传动连接，通过将伺服电机14通电，使伺服电机14的输出轴转动带动传动轴15转动，使传动轴15带动小齿轮盘16转动，使小齿轮盘16通过链条17带动大齿轮盘13转动，使与大齿轮盘13螺纹连接的螺纹杆9移动，从而带动连接块10压缩或者拉伸伸缩架11，使伸缩架11底部的切割刀片12两两之间的间距加长或者缩短，控制切条的宽度，避免了其刀片固定不可调节，无法调节牛肉切条的宽度，使一台沙朗牛排切条装置只能切出一种规格的沙朗牛排，不方便对牛排进行调试，试出那种宽度的沙朗牛排口味最好的问题。

综上所述，该制作沙朗牛排用的可调试切条装置，通过将伺服电机14通电，使伺服电机14的输出轴转动带动传动轴15转动，使传动轴15带动小齿轮盘16转动，使小齿轮盘16通过链条17带动大齿轮盘13转动，使与大齿轮盘13螺纹连接的螺纹杆9移动，从而带动连接块10压缩或者拉伸伸缩架11，使伸缩架11底部的切割刀片12两两之间的间距加长或者缩短，控制切条的宽度，避免了其刀片固定不可调节，无法调节牛肉切条的宽度，使一台沙朗牛排切条装置只能切出一种规格的沙朗牛排，不方便对牛排进行调试，试出那种宽度的沙朗牛排口味最好的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。