本发明涉及一种仔猪教槽料，具体涉及一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料及其制备方法。
背景技术：
抗生素是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。自20世纪50年代美国食品与药物管理局(fda)首次批准抗生素可用作饲料添加剂后，抗生素逐渐在畜禽养殖中推广。抗生素在畜禽养殖业中的滥用可能诱导动物产生抗药基因，并且绝大多数口服抗生素未经动物吸收或者代谢，直接以原形被排出。由于畜禽粪污中含有大量氮、磷等植物生长所需的营养元素，在农业中作为肥料施用也非常普遍，因此抗生素及抗药基因可能随之迁移至土壤及周围水体中，最终通过作物吸收和累积进入食物链，对动物和人体构成潜在威胁。所以，瑞典自1986年起禁止在供肉食的动物饲料中添加各种抗生素；2006年1月1日，欧盟全面禁止食品动物使用抗生素作为促生长饲料添加剂。
仔猪教槽料是仔猪阶段的饲料产品，是一种为代替全乳的过渡阶段的含有高营养成分的专用饲料产品，仔猪在开始教槽阶段对粉状饲料的喜好性非常大，可以通过粉状饲料增加教槽阶段仔猪的采食量。而仔猪有爱玩的天性，对有形状的物体也有好感，且颗粒饲料在猪只采食过程中浪费少。粉状饲料和粒状饲料的组合相互补充了对方的不足，通过料型的搭配有效使得仔猪教槽阶段采食量以及料肉比均有所改善。
技术实现要素：
针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料及其制备方法，该仔猪教槽料使用零或者低抗营养因子且容易消化和吸收的原料，以及使用一些功能性饲料添加剂来替代抗生素，使得猪只肠道健康、免疫力增强、生长性能提高、腹泻概率降低，同时通过粉加粒的料型使得生长性能的提高得到强化。
为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料，包括以下重量份的原料：玉米18-35份、面粉5-15份、碎米8-18份、蔗糖3-6份、膨化大豆粉6-15份、奶粉7-18份、鱼肽蛋白2-8份、发酵豆粕1-7份、酵母水解物1-8份、酵母抽提物1-8份、大豆浓缩蛋白2-5份、脂肪粉2-9份、酸化剂0.2-0.7份、鸡蛋粉1-4份、乳酸钙0.3-1份、磷酸二氢钙0.3-1.5份、赖氨酸0.2-1.1份、蛋氨酸0.1-0.5份、苏氨酸0.3-0.8份、色氨酸0.05-0.3份、微量元素复合包0.05-0.3份、包膜氧化锌0.05-0.15份、维生素复合包0-0.1份、植物精油0.02-0.05份、抗菌肽0.02-0.05份、微生态制剂0.1-0.3份、复合酶制剂0-0.2份、香味剂0-0.08份。
所述玉米为东北粉质玉米，水分≤13.0％，霉变≤1.0％，杂质≤1.0％，玉米脂肪酸≤50gkoh/100g，黄曲霉毒素≤10ppb，赤霉烯酮≤30ppb，呕吐毒素≤200ppb；所述面粉中粗灰分≤1.0％，面筋度≥30.0％，水分≤14.0％；所述奶粉为全脂奶粉，粗蛋白24≥％，粗脂肪≥26％，乳糖≥37％。
所述鱼肽蛋白中粗蛋白≥68％，酸溶蛋白≥50％，挥发性盐基氮≤100mg/100g；所述鸡蛋粉为蛋黄粉，粗脂肪≥50％，粗蛋白≥28％；所述脂肪粉为金脂肪386，生产厂家为洛阳欧洁特生物科技有限公司；所述酸化剂为爱酸保，生产厂家为广东绿生源饲料科技有限公司。
所述发酵豆粕中酸溶蛋白≥10％；所述酵母水解物中粗蛋白≥50％，核酸≥10％，核苷酸≥2.5％，β-葡聚糖≥13％，甘露寡糖≥11％；所述酵母抽提物中粗蛋白≥65％，核苷酸≥15％。
微量元素复合包由有机微量元素组成，微量元素含量分别为铜8-15ppm，铁80-100ppm，锰10-20ppm，锌80-100ppm，碘0.2-0.5ppm，硒0.1-0.4ppm；所述包膜氧化锌为氧化锌含量50％的包膜氧化锌；所述维生素复合包为种猪用维生素预混合饲料fvc-xbr213，生产厂家为上海富朗特动物保健有限公司；所述植物精油为维肠康s，生产厂家为意大利vetagros.p.a.股份公司。
所述微生态制剂中酵母菌活菌数≥100亿个/克，枯草芽孢杆菌活菌数≥10亿个/克；所述复合酶制剂中淀粉酶1300u/g、蛋白酶3000u/g、纤维素酶1500u/g、果胶酶2000u/g、植酸酶50u/g、木聚糖酶14000u/g和β-葡聚糖酶3500u/g。
优选的，所述的新型无抗粉加粒型仔猪教槽料，包括以下重量份的原料：玉米22份、面粉5份、碎米15份、蔗糖4份、膨化大豆粉8份、奶粉15份、鱼肽蛋白5份、发酵豆粕5份、酵母水解物2份、酵母抽提物4份、大豆浓缩蛋白5份、脂肪粉5份、酸化剂0.5份、鸡蛋粉3份、乳酸钙0.5份、磷酸二氢钙1.2份、赖氨酸0.8份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.5份、色氨酸0.1份、微量元素复合包0.1份、包膜氧化锌0.15份、维生素复合包0.05份、植物精油0.05份、抗菌肽0.05份、微生态制剂0.2份、复合酶制剂0.05份、香味剂0.05份。
一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料的制备方法，包括以下步骤：
(1)原料预处理：将玉米、碎米进行粉碎处理，过40目标准筛，备用；
(2)一次制粒：将粉碎过筛的玉米、碎米和面粉混合，进行一次制粒，制粒后的物料经过冷却后，粉碎，标记为物料a；
(3)二次制粒：将物料a与其它原料混合，进行二次制粒，制粒后的物料经过冷却后，标记为物料b；
(4)粉料加工：将20-60％重量的物料b粉碎，标记为物料c；
(5)混料：将物料c和剩余的物料b进行混合，即得。
所述粉碎所用筛片为0.8-1.2mm；所述一次制粒的温度为90-95℃；二次制粒的温度为≤60℃，制粒所用环模孔径为2.0-2.8mm，压缩比为1:4-1:6。
优选的，步骤(4)粉料加工中物料b的重量是50％。
本发明有益效果：
1、本发明采用零或低抗营养因子的能量原料(优质玉米、面粉、碎米)，且经过高温制粒(90-95℃)使得淀粉糊化度大大提高，促进了仔猪的消化吸收。
2、本发明结合仔猪生理特点，使用奶粉为仔猪提供了优质乳蛋白、乳脂肪、乳糖，符合仔猪消化吸收特点。
3、本发明采用了复合、乳化、均质的包被脂肪粉解决了仔猪对一般油脂消化率低的难题。
4、本发明采用了优质动物蛋白+植物蛋白的组合方式，使得蛋白来源广泛、氨基酸容易平衡。同时，蛋白原料多为富含小肽的蛋白原料，非常容易被仔猪消化吸收。
5、本发明采用了鱼肽蛋白+鸡蛋粉+酵母抽提物的组合，使得该教槽料的适口性好，大大提高了仔猪的采食量，同时加强了仔猪的免疫力。
6、本发明采用了酸化剂+包膜氧化锌+植物精油+抗菌肽+微生态制剂的组合抑制了有害菌群，保护了肠道健康。
7、本发明结合了仔猪的采食特性采用了粉加粒型的饲料类型，促进了仔猪的采食，通过提高采食量很好的增加量日增重，降低了料肉比。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。
本发明所用部分原料限定如下：
玉米为东北粉质玉米，水分≤13.0％，霉变≤1.0％，杂质≤1.0％，玉米脂肪酸≤50gkoh/100g，黄曲霉毒素≤10ppb，赤霉烯酮≤30ppb，呕吐毒素≤200ppb。
面粉中粗灰分≤1.0％，面筋度≥30.0％，水分≤14.0％。
奶粉为全脂奶粉，粗蛋白24≥％，粗脂肪≥26％，乳糖≥37％。
鱼肽蛋白中粗蛋白≥68％，酸溶蛋白≥50％，挥发性盐基氮≤100mg/100g。
鸡蛋粉为蛋黄粉，粗脂肪≥50％，粗蛋白≥28％。
脂肪粉为金脂肪386，生产厂家为洛阳欧洁特生物科技有限公司。
酸化剂为爱酸保，生产厂家为广东绿生源饲料科技有限公司
发酵豆粕中酸溶蛋白≥10％。
酵母水解物中粗蛋白≥50％，核酸≥10％，核苷酸≥2.5％，β-葡聚糖≥13％，甘露寡糖≥11％。
酵母抽提物中粗蛋白≥65％，核苷酸≥15％。
植物精油为维肠康s，生产厂家为意大利vetagros.p.a.股份公司。
微量元素复合包由有机微量元素组成，微量元素含量分别为铜10ppm，铁100ppm，锰10ppm，锌80ppm，碘0.3ppm，硒0.2ppm。
包膜氧化锌为氧化锌含量50％的包膜氧化锌。
维生素复合包为种猪用维生素预混合饲料fvc-xbr213，生产厂家为上海富朗特动物保健有限公司。
微生态制剂中酵母菌活菌数≥100亿个/克，枯草芽孢杆菌活菌数≥10亿个/克。
复合酶制剂中淀粉酶1300u/g、蛋白酶3000u/g、纤维素酶1500u/g、果胶酶2000u/g、植酸酶50u/g、木聚糖酶14000u/g和β-葡聚糖酶3500u/g。
香味剂为乐达香49219z，生产厂家为乐达(广州)香味剂有限公司。
实施例1
一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料，包括以下重量份的原料：玉米30份、面粉10份、碎米11份、蔗糖5份、膨化大豆粉10份、奶粉10份、鱼肽蛋白3份、发酵豆粕4份、酵母水解物2份、酵母抽提物2份、大豆浓缩蛋白2份、脂肪粉5份、酸化剂0.3份、鸡蛋粉2份、乳酸钙0.5份、磷酸二氢钙1.2份、赖氨酸0.7份、蛋氨酸0.3份、苏氨酸0.6份、色氨酸0.05份、微量元素复合包0.1份、包膜氧化锌0.15份、维生素复合包0.05份、植物精油0.02份、抗菌肽0.05份、微生态制剂0.1份、复合酶制剂0.05份、香味剂0.05份。
其制备方法，包括以下步骤：
(1)原料预处理：将玉米、碎米进行粉碎处理，过40目标准筛，备用；
(2)一次制粒：将粉碎过筛的玉米、碎米和面粉混合，进行一次制粒(温度为95℃)，制粒后的物料经过冷却后，经过0.8mm筛片粉碎，标记为物料a；
(3)二次制粒：将物料a与其它原料混合，进行二次制粒(温度为≤60℃)，制粒后的物料经过冷却后，标记为物料b，制粒所用环模孔径为2.0mm，压缩比为1:5；
(4)粉料加工：将30％重量的物料b经过0.8mm筛片粉碎，标记为物料c；
(5)混料：将物料c和剩余的物料b进行混合，即得。
实施例2
一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料，包括以下重量份的原料：玉米22份、面粉5份、碎米15份、蔗糖4份、膨化大豆粉8份、奶粉15份、鱼肽蛋白5份、发酵豆粕5份、酵母水解物2份、酵母抽提物4份、大豆浓缩蛋白5份、脂肪粉5份、酸化剂0.5份、鸡蛋粉3份、乳酸钙0.5份、磷酸二氢钙1.2份、赖氨酸0.8份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.5份、色氨酸0.1份、微量元素复合包0.1份、包膜氧化锌0.15份、维生素复合包0.05份、植物精油0.05份、抗菌肽0.05份、微生态制剂0.2份、复合酶制剂0.05份、香味剂0.05份。
其制备方法，包括以下步骤：
(1)原料预处理：将玉米、碎米进行粉碎处理，过40目标准筛，备用；
(2)一次制粒：将粉碎过筛的玉米、碎米和面粉混合，进行一次制粒(温度为90℃)，制粒后的物料经过冷却后，经过1mm筛片粉碎，标记为物料a；
(3)二次制粒：将物料a与其它原料混合，进行二次制粒(温度为≤60℃)，制粒后的物料经过冷却后，标记为物料b，制粒所用环模孔径为2.0mm，压缩比为1:5；
(4)粉料加工：将30％重量的物料b经过1mm筛片粉碎，标记为物料c；
(5)混料：将物料c和剩余的物料b进行混合，即得。
实施例3
一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料，包括以下重量份的原料：玉米22份、面粉5份、碎米15份、蔗糖4份、膨化大豆粉8份、奶粉15份、鱼肽蛋白5份、发酵豆粕5份、酵母水解物2份、酵母抽提物4份、大豆浓缩蛋白5份、脂肪粉5份、酸化剂0.5份、鸡蛋粉3份、乳酸钙0.5份、磷酸二氢钙1.2份、赖氨酸0.8份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.5份、色氨酸0.1份、微量元素复合包0.1份、包膜氧化锌0.15份、维生素复合包0.05份、植物精油0.05份、抗菌肽0.05份、微生态制剂0.2份、复合酶制剂0.05份、香味剂0.05份。
其制备方法，包括以下步骤：
(1)原料预处理：将玉米、碎米进行粉碎处理，过40目标准筛，备用；
(2)一次制粒：将粉碎过筛的玉米、碎米和面粉混合，进行一次制粒(温度为90℃)，制粒后的物料经过冷却后，经过1.2mm筛片粉碎，标记为物料a；
(3)二次制粒：将物料a与其它原料混合，进行二次制粒(温度为≤60℃)，制粒后的物料经过冷却后，标记为物料b，制粒所用环模孔径为2.0mm，压缩比为1:5；
(4)粉料加工：将50％重量的物料b经过1.2mm筛片粉碎，标记为物料c；
(5)混料：将物料c和剩余的物料b进行混合，即得。
实施例4
一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料，包括以下重量份的原料：玉米18份、面粉15份、碎米8份、蔗糖3份、膨化大豆粉6份、奶粉18份、鱼肽蛋白2份、发酵豆粕7份、酵母水解物1份、酵母抽提物8份、大豆浓缩蛋白3份、脂肪粉2份、酸化剂0.2份、鸡蛋粉4份、乳酸钙0.3份、磷酸二氢钙1.5份、赖氨酸0.2份、蛋氨酸0.5份、苏氨酸0.3份、色氨酸0.3份、微量元素复合包0.05份、包膜氧化锌0.15份、维生素复合包0.1份、植物精油0.03份、抗菌肽0.02份、微生态制剂0.3份、复合酶制剂0.2份。
其制备方法同实施例3。
实施例5
一种新型无抗粉加粒型仔猪教槽料，包括以下重量份的原料：玉米35份、面粉5份、碎米18份、蔗糖6份、膨化大豆粉15份、奶粉7份、鱼肽蛋白8份、发酵豆粕1份、酵母水解物8份、酵母抽提物1份、大豆浓缩蛋白4份、脂肪粉9份、酸化剂0.7份、鸡蛋粉1份、乳酸钙1份、磷酸二氢钙0.3份、赖氨酸1.1份、蛋氨酸0.1份、苏氨酸0.8份、色氨酸0.2份、微量元素复合包0.3份、包膜氧化锌0.05、植物精油0.04份、抗菌肽0.03份、微生态制剂0.1份。
其制备方法同实施例3。
为了验证本发明的有益效果，做以下动物饲养试验：
试验动物选择及分组：本试验选择160头28天断奶的健康仔猪作为试验动物，将160头断奶仔猪随机分为4组，每组4个重复，即对照组、试验1-3组。其中对照组饲喂传统含抗生素的教槽料日粮，包括以下重量份的原料：玉米30份、面粉5份、碎米15份、蔗糖4份、膨化大豆粉14份、进口超蒸鱼粉5份、高蛋白乳清粉7.5份、发酵豆粕5份、大豆浓缩蛋白5份、脂肪粉5份、酸化剂0.5份、乳酸钙0.5份、磷酸二氢钙1.2份、赖氨酸0.83份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.5份、色氨酸0.1份、微量元素复合包0.1份、包膜氧化锌0.15份、维生素复合包0.05份、阿维拉霉素(含量10％)0.04份、吉他霉素(含量50％)0.01份、喹烯酮(含量50％)0.01份、微生态制剂0.2份、复合酶制剂0.05份、香味剂0.05份。试验1-3组分别饲喂上述实施例1、实施例2、实施例3中的无抗粉加粒型教槽料。其它条件均一致。试验开始时分别称取每头猪的初始体重，猪只每天自由采食与饮水，按照试验设计饲喂两周后，再分别称取每头猪的结束体重。试验期间记录每天每组猪的采食量，同时观察记录断奶仔猪的成活率和腹泻率。
平均日采食量(afi)＝采食量/试验天数
试验结果如下：
试验1组、试验2组和试验3组的平均日采食量和平均日增重均高于对照组，其中试验3组明显高于试验1组和试验2组。试验1组、试验2组和试验3组的料肉比、腹泻率均低于对照组，其中试验3组低于试验1组和试验2组。试验2组和试验3组成活率高于对照组。
结果分析：从试验结果中可以看出试验1组、试验2组和试验3组采食无抗粉加粒型教槽日粮仔猪的生产性能要明显高于采食传统有抗组；而试验3组仔猪的生产性能最佳，说明实施例3的配方为最佳配方组合。
结论：新型无抗粉加粒型仔猪教槽料采用新的教槽料配方，并利用二次制粒以及粉加粒的饲料形式，较之传统的有抗对照组在防止腹泻发生以及促生长方面均优于对照组。且粉加粒重量比为5:5的时候，防治腹泻和促生长均达到了最佳。