本发明涉及畜禽养殖技术领域，更具体的说是涉及一种提高生长性能和免疫功能的黄羽肉鸡饲料。
背景技术：
鸡肉是一种营养成分比较丰富的肉类食品，鸡肉蛋白质的含量较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育起重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但是，现代化大规模畜牧业饲养方式，提高了生产速度的同时，也带来了许多问题，畜禽产品品质降低，畜禽容易发生各种疾病，以及饲料中大量的添加抗生素类药物和添加剂对人类健康造成的危害，这些问题影响着我国畜牧业的健康发展。优质饲料是生产优质畜产品的保证，目前我国迫切需要能提高畜禽产品的质量和品质，生产对动物健康生长有益，对消费者的健康有益无害的饲料。
随着我国国民经济的发展，人们的物质生活水平越来越高，对鸡肉的需求量也越来越大，但是，市场上喂养黄羽肉鸡的饲料，满足不了黄羽肉鸡生长发育的各种营养需求，尤其是不能很好的提高黄羽肉鸡的生长性能和免疫功能。
因此，如何提供一种能提高黄羽肉鸡生长性能和免疫功能的黄羽肉鸡饲料是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明提供了一种能提高黄羽肉鸡生长性能和免疫功能的黄羽肉鸡饲料。为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
本发明提供了一种提高生长性能和免疫功能的黄羽肉鸡饲料，由下述重量份的原料组成：鸡多维25-40份，小苏打140-160份，禽矿90-110份，50％氯化胆碱90-130份，枯草芽孢杆菌45-55份，丁酸钠25-35份，抗氧化剂10-20份，玉米芯粉490-550份，基础饲粮90585-108900份。
优选的，上述黄羽肉鸡饲料，由下述重量份的原料组成：鸡多维34-36份，小苏打148-152份，禽矿98-102份，50％氯化胆碱118-122份，枯草芽孢杆菌48-52份，丁酸钠28-32份，抗氧化剂14-16份，玉米芯粉498-502份，基础饲粮98950-100000份。
优选的，上述黄羽肉鸡饲料，由下述重量份的原料组成：鸡多维29-31份，小苏打148-152份，禽矿98-102份，50％氯化胆碱118-122份，枯草芽孢杆菌48-52份，丁酸钠28-32份，抗氧化剂14-16份，玉米芯粉503-507份，基础饲粮98950-100000份。
优选的，上述黄羽肉鸡饲料，由下述重量份的原料组成：鸡多维26-28份，小苏打148-152份，禽矿98-102份，50％氯化胆碱98-102份，枯草芽孢杆菌48-52份，丁酸钠28-32份，抗氧化剂14-16份，玉米芯粉525-529份，基础饲粮98950-100000份。
进一步，上述基础饲粮由下述重量份的原料组成：玉米60-80份，豆粕10-35份，玉米蛋白粉0-5份，豆油1-4份，赖氨酸0-0.3份，蛋氨酸0.1-0.3份，石粉0.5-1.5份，磷酸氢钙1-2.5份，氯化钠0.1-0.5份。
采用上述进一步技术方案的有益效果是：上述配比的基础饲粮可以为黄羽肉鸡的生长提供日常所需的各种营养物质，促进黄羽肉鸡的生长。
优选的，上述基础饲粮由下述重量份的原料组成：玉米60-62份，豆粕32-35份，豆油1-2份，蛋氨酸0.2-0.3份，石粉0.5-1.0份，磷酸氢钙2-2.5份，氯化钠0.2-0.4份。
优选的，上述基础饲粮由下述重量份的原料组成：玉米64-66份，豆粕25-30份，玉米蛋白粉1-3份，豆油1-3份，赖氨酸0.02-0.1份，蛋氨酸0.1-0.2份，石粉1-1.5份，磷酸氢钙1.5-2份，氯化钠0.2-0.4份。
优选的，上述基础饲粮由下述重量份的原料组成：玉米74-76份，豆粕12-15份，玉米蛋白粉3-5份，豆油3-4份，赖氨酸0.2-0.3份，蛋氨酸0.1-0.2份，石粉1-1.5份，磷酸氢钙1-1.5份，氯化钠0.2-0.4份。
本发明的有益效果是：本发明在基础饲粮中同时添加枯草芽孢杆菌和丁酸钠，并且以一定的配比和本发明中其他原料进行组合复配，可代替抗生素提高黄羽肉鸡生长性能、改善肠道健康、提高胴体品质和肉品质、抗氧化功能和免疫功能。
具体实施方式
结合以下实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
黄羽肉鸡饲料，由下述原料组成：鸡多维25克，小苏打140克，禽矿90克，50％氯化胆碱90克，枯草芽孢杆菌45克，丁酸钠25克，抗氧化剂10克，玉米芯粉490克，玉米60千克，豆粕10千克，豆油1千克，蛋氨酸0.1千克，石粉0.5千克，磷酸氢钙1千克，氯化钠0.1千克。
实施例2
黄羽肉鸡饲料，由下述原料组成：鸡多维40克，小苏打160克，禽矿110克，50％氯化胆碱130克，枯草芽孢杆菌55克，丁酸钠35克，抗氧化剂20克，玉米芯粉550克，玉米80千克，豆粕35千克，玉米蛋白粉5千克，豆油4千克，赖氨酸0.3千克，蛋氨酸0.3千克，石粉1.5千克，磷酸氢钙2.5千克，氯化钠0.5千克。
实施例3
黄羽肉鸡饲料，由下述原料组成：鸡多维30克，小苏打150克，禽矿100克，50％氯化胆碱120克，枯草芽孢杆菌50克，丁酸钠30克，抗氧化剂15克，玉米芯粉520克，玉米70千克，豆粕25千克，玉米蛋白粉3千克，豆油2千克，赖氨酸0.2千克，蛋氨酸0.2千克，石粉1.0千克，磷酸氢钙1.5千克，氯化钠0.2千克。
实施例4
黄羽肉鸡饲料，由下述原料组成：鸡多维28克，小苏打143克，禽矿93克，50％氯化胆碱93克，枯草芽孢杆菌48克，丁酸钠28克，抗氧化剂13克，玉米芯粉500克，玉米65千克，豆粕15千克，玉米蛋白粉2千克，豆油1千克，赖氨酸0.1千克，蛋氨酸0.1千克，石粉0.5千克，磷酸氢钙1千克，氯化钠0.2千克。
实施例5
黄羽肉鸡饲料，由下述原料组成：鸡多维38克，小苏打155克，禽矿108克，50％氯化胆碱125克，枯草芽孢杆菌52克，丁酸钠33克，抗氧化剂18克，玉米芯粉530克，玉米75千克，豆粕30千克，玉米蛋白粉3千克，豆油3千克，赖氨酸0.3千克，蛋氨酸0.3千克，石粉1.2千克，磷酸氢钙2千克，氯化钠0.3千克。
性能测试
选用720只1日龄快速型岭南黄羽肉公雏，根据体重一致原则分为8个处理，分别为对照组、抗生素组、益生菌组、低聚壳聚糖组、短链脂肪酸组、无抗组合1组、无抗组合2组、无抗组合3组，每个处理6个重复，每个重复15只。试验分三个阶段(1-21日龄、22-42日龄、43-63日龄)，试验期63d。
1-63日龄黄羽肉鸡饲料中基础饲料原料配比及营养水平见表1。
1-21日龄黄羽肉鸡饲料中预混料原料配比见表2。
22-42日龄黄羽肉鸡饲料中预混料原料配比见表3。
43-63日龄黄羽肉鸡饲料中预混料原料配比见表4。
数据处理与统计分析：数据采用spss21.0统计软件中one-wayanova进行单因素方差分析，差异显著性进行duncan氏法多重比较，以p<0.05作为差异显著性判断标准。
表11-63日龄基础饲料原料配比及营养水平表
表1中基础饲粮组成根据《中国饲料成分及营养价值表(15版)》设计饲料配方，基础饲粮营养水平参考我国《鸡饲养标准》(ny/t33-2004)，为快速型商品鸡正常生长的营养需要。
表21-21日龄预混料原料配比表
表322-42日龄预混料原料配比表
表443-63日龄预混料原料配比表
生长性能测定方法为：
试验各阶段结束前一天20:00断料供水，次日09:00以重复为单位称重，并统计耗料量，计算体重、平均日增重、平均日采食量和料重比。不同无抗组合对黄羽肉鸡生长性能的影响见表5。
表5不同无抗组合对黄羽肉鸡生长性能的影响
由表5可知，在21日龄和42日龄，不同无抗组合对黄羽肉鸡体重、平均日增重、平均日采食量、料重比无显著影响(p>0.05)。在63日龄，与抗生素组相比，不同无抗组合对体重有升高的趋势，尤其是无抗组合3组(p＝0.069)；与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组平均日增重升高，且显著高于抗生素组(p<0.05)；与抗生素组相比，不同无抗组合对平均日采食量有升高的趋势，尤其是无抗组合3组(p＝0.071)。结果表明，饲粮中同时添加500mg/kg枯草芽孢杆菌和300mg/kg丁酸钠可代替抗生素提高黄羽肉鸡生长性能。
免疫器官指数的测定方法为：
试验各阶段结束时，每个重复挑选接近平均体重的2只，记录活重(lw)，称重后进行翅下静脉采血和屠宰，剖取胸腺、脾脏、法氏囊、肝脏，剔除表面结缔组织和脂肪并称重，免疫器官指数＝100％×免疫器官重量/lw。不同无抗组合对黄羽肉鸡免疫器官指数的影响见表6。
表6不同无抗组合对黄羽肉鸡免疫器官指数的影响
由表6可知，在21日龄，与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组法式囊指数升高(p>0.05)；与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组肝脏指数升高，且显著高于抗生素组(p<0.05)。在42日龄，与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组脾脏指数升高，且显著高于对照组(p<0.05)。结果表明，饲粮中同时添加500mg/kg枯草芽孢杆菌和300mg/kg丁酸钠可代替抗生素提高黄羽肉鸡免疫器官指数。
肠道ph值的测定方法为：
试验各阶段结束时，采血屠宰后的试鸡取整个肠段(十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠)并结扎各肠段，每个肠段取两端和中间位置共3点处剪出小孔，ph计插入剪好的小孔处测定ph值，待数值稳定后记录。不同无抗组合对黄羽肉鸡肠道ph值的影响见表7。
表7不同无抗组合对黄羽肉鸡肠道ph值的影响
由表7可知，在21日龄，与对照组和抗生素组相比，益生菌组和无抗组合3组回肠ph值降低，且显著低于抗生素组(p<0.05)。在42日龄，与对照组和抗生素组相比，不同无抗组合对十二指肠ph值有降低的趋势，尤其无抗组合3组(p＝0.072)；与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组空肠ph值显著降低(p<0.05)。在63日龄，与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组十二指肠ph值降低，且显著低于抗生素组(p<0.05)；与抗生素组相比，无抗组合2、3组结肠ph值有降低的趋势(p＝0.064)。结果表明，饲粮中同时添加500mg/kg枯草芽孢杆菌和300mg/kg丁酸钠可代替抗生素改善黄羽肉鸡肠道健康。
胴体品质和肉品质的测定方法为：
第三阶段试验结束时，采血后的试鸡去羽毛、脚皮、趾壳、喙壳后称重，得到屠体重。完整剥离两侧无皮无骨的胸肌，去除周围的脂肪组织，分离腿肌和腹脂(含肌胃周围脂肪)并称重，计算以屠体重为基础的胸肌率、腿肌率和腹脂率。
胸肌率/％＝100％×两侧胸肌重量/屠体重量；
腿肌率/％＝100％×两侧腿肌重量/屠体重量；
腹脂率/％＝100％×腹脂重量/屠体重量。
称重后的左侧胸肌测定45min和24h的ph值和肉色，右侧胸肌测定嫩度和滴水损失。
用便携式ph计(hi8424型，北京hanna仪器科学技术有限公司，北京)对每个胸肌样品选择3个位置检测ph值；
每个胸肌样品选择3个位置，用色差计(cr-410型，美能达公司，日本)测定其肉色亮度l*、红度a*和黄度b*值；
用嫩度仪(instron4411型，英斯特朗公司，美国)对4℃放置24h的胸肌测定嫩度，单位为千克力kgf。1牛顿n＝1千克力kgf/重力加速度g；
屠宰后的每个胸肌样品取一块10.0g左右肌肉，称重并记录，然后悬挂吊在吹气袋中，4℃下储存，24h后称量滴水后重量。滴水损失/％＝100％×(滴水前重量-滴水后重量)/滴水前重量。
不同无抗组合对黄羽肉鸡胴体品质和肉品质的影响见表8。
表8不同无抗组合对黄羽肉鸡胴体品质和肉品质的影响
由表8可知，与对照组相比，低聚壳聚糖组腹脂率显著降低(p<0.05)，与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组腹脂率显著降低(p<0.05)；与对照组和抗生素组相比，不同无抗组合对肉色45min红度a*值有升高的趋势，尤其无抗组合3组(p＝0.062)；与对照组和抗生素组相比，不同无抗组合对肉色24h亮度l*值有降低的趋势，尤其无抗组合3组(p＝0.098)。结果表明，饲粮中同时添加500mg/kg枯草芽孢杆菌和300mg/kg丁酸钠可代替抗生素提高黄羽肉鸡胴体品质和肉品质。
血浆生化指标测定方法为：
采用南京建成生化试剂盒和多功能酶标仪(spectramaxm-5，moleculardevices公司，美国)测定血浆中微量丙二醛含量(nmol/ml)、总抗氧化能力(单位/ml)、总超氧化物歧化酶活力(u/ml)、免疫球蛋白a(μg/ml)、免疫球蛋白g(μg/ml)和免疫球蛋白m(μg/ml)含量。不同无抗组合对黄羽肉鸡血液生化指标的影响见表9。
表9不同无抗组合对黄羽肉鸡血液生化指标的影响
由表9可知，在21日龄，与对照组和抗生素组相比，无抗组合1、2、3组血浆总抗氧化能力t-aoc升高，且显著高于对照组(p<0.05)。
在42日龄，与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组血浆总抗氧化能力t-aoc升高(p>0.05)；与对照组和抗生素组相比，除低聚壳聚糖组外，其它各组血浆总超氧化物歧化酶t-sod活力升高(p>0.05)；与对照组和抗生素组相比，益生菌组、低聚壳聚糖组和无抗组合3组血浆免疫球蛋白a含量升高(p>0.05)；与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组血浆免疫球蛋白g含量升高(p>0.05)；与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组血浆免疫球蛋白m含量显著升高(p<0.05)。
在63日龄，与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组血浆微量丙二醛mda含量降低，且显著低于对照组(p<0.05)；与对照组和抗生素组相比，无抗组合3组血浆总超氧化物歧化酶t-sod活力升高，且显著高于对照组(p<0.05)。结果表明，饲料同时添加500mg/kg枯草芽孢杆菌和300mg/kg丁酸钠可代替抗生素提高黄羽肉鸡抗氧化功能和免疫功能。
综合所述，本发明在基础饲粮中同时添加500mg/kg枯草芽孢杆菌和300mg/kg丁酸钠代替抗生素可提高黄羽肉鸡生长性能、改善肠道健康、提高胴体品质和肉品质、抗氧化功能和免疫功能。