一种马冈鹅专用饲料及其制备方法与饲养方法与流程

文档序号:18512743发布日期:2019-08-24 09:14阅读:578来源:国知局

本发明涉及畜牧养殖领域,具体为一种马冈鹅专用饲料及其制备方法与饲养方法。



背景技术:

马冈鹅是广东优质肉鹅品系,其主要特点是适应南方的湿热气候条件、觅食性强、育肥性能好、肉质鲜嫩,有相当的市场优势。

但是马冈鹅受季节性繁殖的限制,加之没有对营养需要进行系统研究,母鹅就巢性强,繁殖性能低,种鹅年产蛋量30枚左右,极大地阻碍了集约化养鹅业的发展。

同时,长期以来,我国对鹅的营养需要和饲料配方的研究开发较少,各品种饲养标准缺乏,导致养鹅生产者只能参考鸡、鸭的饲养标准或多年前国外的一些饲养标准。目前,马冈鹅仍然采用传统的饲养模式,养殖户多直接用稻谷等原粮作种鹅和商品肉鹅的精饲料,饲料成分及配制方法不合理、不规范,鹅营养摄入不全面,且成本高、饲料转化率低,其都是种鹅繁殖性能低下、肉鹅品质不高的主要原因之一。



技术实现要素:

针对现有技术的不足,本发明提供了一种一种马冈鹅专用饲料及其制备方法与饲养方法,其通过合理的原料配比,充分保证马冈鹅快速生长的营养需求,提高种鹅繁殖性能以及肉鹅品质,且同时可显著降低肉料比,节省经济成本。

为解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:

一方面,提供了一种马冈鹅专用饲料,按重量份计,包括:羽毛粉2-3份、菜籽粕5-10份、玉米10-20份、壳聚糖3-5份、发酵草粉5-10份、大米10-15份、大豆油1-1.2份、豆粕5-8份、蝇蛆粉3-5份、磷酸氢钙1-1.2份、预混料1-2份、石粉1-2份、食盐0.1-0.2份、益生菌0.2-0.5份、富铬酵母0.3-0.5份、低聚果糖5-10份、氧化锌0.5-1份。

优选的,所述预混料包括:精氨酸1-2份、赖氨酸1-2份、蛋氨酸1.5-2份、苏氨酸1-1.5份、禽用复合多矿1-2份、禽用复合多维0.3-0.5份、植酸酶0.1-0.2份、抗氧化剂0.2-0.3份、氯化胆碱1-1.2份、防霉剂2-3份。

优选的,所述禽用复合多维包括:维生素b120.2-0.5份、维生素b11-2份、维生素b23-5份、维生素b63-5份、维生素d32-3份、维生素e10-15份、烟酸10-15份、维生素a3-5份、维生素k31-1.5份、生物素2-3份、叶酸0.5-1份、泛酸5-10份。

优选的,所述益生菌包括芽孢杆菌、乳酸菌、em菌中的一种或多种。

另一方面,提供了一种所述马冈鹅专用饲料的制备方法,其包括如下步骤:

s1、按照组分配比准备各原料;

s2、将玉米、豆粕、菜籽粕、大米进行粉碎,并过2.0mm筛;

以及s3、将经步骤s2粉碎获得的原料与上述重量份的羽毛粉、壳聚糖、发酵草粉、石粉、大豆油、蝇蛆粉、磷酸氢钙、预混料、食盐、益生菌、富铬酵母、低聚果糖充分混合。再将混合物料输送到制粒机,经过80-90℃的调制制粒,生产直径为4-5mm的颗粒饲料,最终得到所述马冈鹅养殖饲料。

优选的,所述羽毛粉的制备过程包括:

s10、清理羽毛中的杂质,然后放入膨化机中进行膨化,膨化温度为200-250℃;经膨化后的羽毛粉碎,得颗粒度为30-50目的羽毛粉;

s20、在羽毛粉中加入其重量1-2倍的水进行蒸煮,蒸煮温度为100-150℃、蒸煮压力为200-300kpa、蒸煮时间为1-2h,以获得羽毛粉酶解原料,再对所述羽毛粉酶解原料进行酶解处理;

所述酶解处理过程包括:

一次酶解:在所述羽毛粉酶解原料中加入其重量1-1.5%的角蛋白酶,调节ph至7.0-9.0以及调节温度至45-55℃,充分搅拌,反应2-3h后固液分离得到液态的第一酶解液以及第一残渣;

二次酶解:在所述第一残渣中加入其重量1-2%的胃蛋白酶,调节ph至1.5-2.5以及调节温度至35-40℃,充分搅拌,反应1-2h后固液分离得到液态的第二酶解液以及第二残渣;

三次酶解:在所述第二残渣中加入其重量1-2%的胰蛋白酶,调节ph至7.0-9.0以及调节温度至35-45℃,充分搅拌,反应1-2h后固液分离得到液态的第三酶解液以及第三残渣;

s30、待酶解完成后,合并第一酶解液、第二酶解液以及第三酶解液,获得合并酶解液,在合并酶解液中按其重量的3%加入活性炭,搅拌均匀,在55℃下保温30min后离心,去沉渣,以得到酶解清液;再将酶解清液于35-40℃条件下经过卷式高压反渗透膜进行浓缩,得到酶解浓缩液;

s40、合并第一残渣、第二残渣以及第三残渣,以获得合并残渣,在所述合并残渣中加入其重量1-2倍的水,调节ph至6.5-7.6后静置2-3h,再于转速4000-6000rpm条件下离心15min,收集得到一级沉淀物以及上清液;

s50、调节所述上清液ph至6.5-7.6后静置1-2h,再于转速4000-6000rpm条件下离心15min,收集得到二级沉淀物;合并一级沉淀物、二级沉淀物,干燥后粉碎得到第一羽毛粉原料;

以及s60、通过真空冷冻干燥方法对酶解浓缩液进行干燥,粉碎得到第二羽毛粉原料,合并第一羽毛粉原料、第二羽毛粉原料,以获得所述羽毛粉。

另一方面,还提供一种马冈鹅的养殖方法,其包括如下步骤:

s100、选择交通便利、地势平坦的场地为养殖场地,且养殖场地内种植草本和/或木本植物,以供马冈鹅食用、栖息的,并在养殖场地开挖池塘,并在池塘中种植水生植物;

s200、建设鹅舍,且在鹅舍内离地30-50cm处设置供马冈鹅活动的网床;且马冈鹅首次进鹅舍前,喷洒1%漂白粉溶液对鹅舍内空间进行消毒;

s300、1-5日龄鹅养殖期间,调节鹅舍内环境温度28-30℃、相对湿度65-70%;6-20日龄鹅养殖期间,调节鹅舍内环境温度25-28℃、相对湿度65-68%;21-40日龄鹅养殖期间,调节鹅舍内环境温度24-27℃、相对湿度63-65%;41-60日龄温度21-25℃、相对湿度61-63%;其中,20日龄内的鹅每天饲喂雏鹅饲料5-6次,且每次饲料饲喂量为5-10g/只;

从21日龄开始,每天早晨六点至七点之间开始驱赶鹅下水,使其在水中活动2-3小时,再将其赶回鹅舍,在鹅舍内后喂食饲喂权利要求1-4任一项所述的马冈鹅养殖饲料1次,每次饲料饲喂量为300-400g/只;45-90min后再将鹅驱赶下水,如此循环,直到晚上六点至七点之间再将鹅赶回鹅舍;鹅晚上进入鹅舍后,每隔3-4小时喂食权利要求1-4任一项所述的马冈鹅养殖饲料1次;

以及s400、马冈鹅公鹅生长至60日龄时出栏。

优选的,步骤s300中,每7-10天喷洒1%漂白粉溶液对鹅舍内空间进行消毒;以及每3-5天用5%新鲜石灰对网床、鹅饮水器具以及鹅饮食器具进行消毒。

优选的,步骤s300中,还包括对马冈鹅种鹅的免疫程序,其过程包括:

1)对1-2日龄的种鹅注射小鹅瘟高免蛋黄液以及ndiv系弱毒苗,小鹅瘟高免蛋黄液接种剂量为1.0ml/羽,ndiv系弱毒苗接种剂量为2头份/羽;

2)对3-5日龄的种鹅注射aih5(re-5)灭活油乳苗,接种剂量为0.5ml/羽;

3)对6-12日龄的种鹅注射小鹅瘟高免蛋黄液,接种剂量为1.5ml/羽;

4)对13-21日龄的种鹅注射nd+aih9二联灭活油乳苗以及aih5(re-5)灭活油乳苗,接种剂量均为1.0ml/羽;

5)对22-28日龄的种鹅注射禽出败-大肠杆菌蜂胶灭活苗以及鸭瘟弱毒苗,禽出败-大肠杆菌蜂胶灭活苗接种剂量为1.0ml/羽,鸭瘟弱毒苗接种剂量为20头份/羽;

6)对29-70日龄的种鹅注射nd+aih9二联油乳灭活苗以及aih5(re-5)灭活油乳苗,接种剂量均为1.0ml/羽;

7)对71-120日龄的种鹅注射禽出败-大肠杆菌蜂胶灭活苗以及鸭瘟弱毒苗,禽出败-大肠杆菌蜂胶灭活苗接种剂量为1.0ml/羽,鸭瘟弱毒苗接种剂量为20头份/羽;

8)对121-130日龄的种鹅注射nd+aih9二联油乳灭活苗以及aih5(re-5)灭活油乳苗,接种剂量均为0.8ml/羽。

优选的,步骤s300中,每天在鹅舍内进行补光,且补光强度为18-22lx,补光时间为3-5h。

与现有技术相比,本发明具备以下有益效果:

本发明通过合理的原料配比,充分保证马冈鹅快速生长的营养需求,提高种鹅繁殖性能以及肉鹅品质,且同时可显著降低肉料比,节省经济成本,提高经济效益。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例一:

按重量份计,本实施例中马冈鹅专用饲料由以下原料组成:羽毛粉2份、菜籽粕5份、玉米12份、壳聚糖3份、发酵草粉5份、大米10份、大豆油1份、豆粕5份、蝇蛆粉3粉、磷酸氢钙1份、预混料1份、石粉1份、食盐0.1份、益生菌0.3份、富铬酵母0.3份、低聚果糖5份、氧化锌0.5份。

其中,所述益生菌包括芽孢杆菌、乳酸菌、em菌中的一种或多种;按重量份计,所述预混料包括:精氨酸1份、赖氨酸1份、蛋氨酸1.5份、苏氨酸1份、禽用复合多矿1份、禽用复合多维0.3份、植酸酶0.1份、抗氧化剂0.2份、氯化胆碱1份、防霉剂2份(优选防霉宝)。

按重量份计,所述禽用复合多维包括:维生素b120.2份、维生素b11份、维生素b23份、维生素b63份、维生素d32份、维生素e10份、烟酸10份、维生素a3份、维生素k31份、生物素2份、叶酸0.5份、泛酸5份。

其中,大米、玉米、草粉、菜籽粕、豆粕都能作为鹅料的主要能量饲料,适当加入蝇蛆粉、羽毛粉可进一步补充蛋白质含量,增强鹅只体质,提高免疫力,且益生菌、富铬酵母、低聚果糖、预混料可促进对于饲料的消化吸收,有效预防消化道疾病的发生,同时,富含b组维生素、维生素e的禽用复合多维可促使鹅胃液的分泌量、酸度及消化力增高,由此加强胃动力机能,加快排空率,由此促进饲料消化吸收、提高饲料转化率,同时丰富的维生素e、精氨酸以及氧化锌可显著提高种鹅的繁殖性能。

实施例二:

本实施例与实施例一的不同之处仅在于,按重量份计,本实施例中的马冈鹅专用饲料包括:羽毛粉3份、菜籽粕8份、玉米20份、壳聚糖5份、发酵草粉9份、大米14份、大豆油1.2份、豆粕8份、蝇蛆粉5粉、磷酸氢钙1.2份、预混料2份、石粉2份、食盐0.2份、益生菌0.5份、富铬酵母0.4份、低聚果糖10份、氧化锌1份。

所述预混料由以下原料组成:精氨酸2份、赖氨酸2份、蛋氨酸2份、苏氨酸1.5份、禽用复合多矿2份、禽用复合多维0.5份、植酸酶0.2份、抗氧化剂0.3份、氯化胆碱1.2份、防霉剂3份。

所述禽用复合多维由以下原料组成:维生素b120.5份、维生素b12份、维生素b25份、维生素b65份、维生素d33份、维生素e15份、烟酸15份、维生素a5份、维生素k31.5份、生物素3份、叶酸1份、泛酸10份。

实施例三:

本实施例与实施例一的不同之处仅在于,按重量份计,本实施例中的马冈鹅专用饲料包括:羽毛粉2.5份、菜籽粕7份、玉米15份、壳聚糖4份、发酵草粉8份、大米12份、大豆油1.1份、豆粕7份、蝇蛆粉4份、磷酸氢钙1.1份、预混料1.5份、石粉1.5份、食盐0.15份、益生菌0.3份、富铬酵母0.4份、低聚果糖7份、氧化锌0.8份。

所述预混料包括:精氨酸1.5份、赖氨酸1.5份、蛋氨酸1.8份、苏氨酸1.2份、禽用复合多矿1.5份、禽用复合多维0.4份、植酸酶0.15份、抗氧化剂0.25份、氯化胆碱1.1份、防霉剂2.5份。

所述禽用复合多维由以下原料组成:维生素b120.4份、维生素b11.5份、维生素b24份、维生素b64份、维生素d32.5份、维生素e13份、烟酸12份、维生素a4份、维生素k31.2份、生物素2.5份、叶酸0.8份、泛酸7份。

表1示出了实施例1-3中饲料的营养水平,从表1中可以看出,其整体上完全可满足鹅生长的营养需求,并且在个别指标,例如粗蛋白水平上,其甚至优于传统的马冈鹅饲料。

表1实施例1-3中饲料的营养水平

实施例四:

本实施例中还提供了一种实施例一至三中的马冈鹅专用饲料的制备方法,其包括:

s1、按照实施例一至三任一项中的组分配比准备各原料;

s2、将玉米、豆粕、菜籽粕、大米进行粉碎,并过2.0mm筛;

以及s3、将经步骤s2粉碎获得的原料与实施例一至三任一项所述重量份的羽毛粉、壳聚糖、发酵草粉、石粉、大豆油、蝇蛆粉、磷酸氢钙、预混料、食盐、益生菌、富铬酵母、低聚果糖充分混合,再将混合物料输送到制粒机,经过80-90℃(优选为85℃)的调制制粒,生产直径为4-5mm的颗粒饲料,最终得到所述马冈鹅养殖饲料。

本实施例中,所述饲料通过调制制粒工艺制作,由此能提高原料的消化吸收率,且能杀灭原料中有害微生物,同时保证饲料的含粉率在0.25%以下。

所述羽毛粉的制备过程包括:

s10、清理羽毛中的杂质,然后放入膨化机中进行膨化,且所述膨化温度为200-250℃(优选为220℃),使得羽毛更容易被粉碎;经膨化后的羽毛粉碎,得颗粒度为30-50目的羽毛粉;

s20、在羽毛粉中加入其重量1-2倍(优选为1.5倍)的水进行蒸煮,且蒸煮温度为100-150℃(优选为120℃)、蒸煮压力为200-300kpa(优选为250kpa)、蒸煮时间为1-2h(优选为1.5h),以获得羽毛粉酶解原料,再对所述羽毛粉酶解原料进行酶解处理;

所述酶解处理过程包括:

一次酶解:在所述羽毛粉酶解原料中加入其重量1-1.5%(优选为1.2%)的角蛋白酶,调节ph至7.0-9.0以及调节温度至45-55℃(优选为50℃),充分搅拌,反应2-3h(优选为2.5h)后固液分离得到液态的第一酶解液以及第一残渣;

二次酶解:在所述第一残渣中加入其重量1-2%(优选为1.5%)的胃蛋白酶,调节ph至1.5-2.5以及调节温度至35-40℃(优选为37℃),充分搅拌,反应1-2h(优选为1.5h)后固液分离得到液态的第二酶解液以及第二残渣;

三次酶解:在所述第二残渣中加入其重量1-2%(优选为1.5%)的胰蛋白酶,调节ph至7.0-9.0以及调节温度至35-45℃(优选为40℃),充分搅拌,反应1-2h(优选为1.5h)后固液分离得到液态的第三酶解液以及第三残渣;

s30、待酶解完成后,合并第一酶解液、第二酶解液以及第三酶解液,获得合并酶解液,在合并酶解液中按其重量的3%加入活性炭,搅拌均匀,在55℃下保温30min后离心,去沉渣,以得到酶解清液;再将酶解清液于35-40℃(优选为37℃)条件下经过卷式高压反渗透膜进行浓缩,得到酶解浓缩液;

s40、合并第一残渣、第二残渣以及第三残渣,以获得合并残渣,在所述合并残渣中加入其重量1-2倍(优选为1.5倍)的水,调节ph至6.5-7.6后静置2-3h(优选为2.5h),再于转速4000-6000rpm(优选为5000rpm)条件下离心15min,收集得到一级沉淀物以及上清液;

s50、调节所述上清液ph至6.5-7.6后静置1-2h(优选为1.5h),再于转速4000-6000rpm(优选为5000rpm)条件下离心15min,收集得到二级沉淀物;合并一级沉淀物、二级沉淀物,干燥后粉碎得到第一羽毛粉原料;

以及s60、通过真空冷冻干燥方法对酶解浓缩液进行干燥,粉碎得到第二羽毛粉原料,合并第一羽毛粉原料、第二羽毛粉原料,以获得所述羽毛粉。

将羽毛粉去杂、粉碎、加干净水调质均匀后,高温高压蒸煮后,制得蒸煮羽毛粉原料;将干净水加入蒸煮羽毛粉中调浆制成羽毛粉浆;再调节ph为8.5后加入羽毛粉浆重量1.5%的角蛋白酶,50℃下酶解5h,制得羽毛粉酶解浆;将羽毛粉酶解浆固液分离后制得羽毛粉酶解液和羽毛粉酶解渣湿基;再利用蒸发设备将羽毛粉酶解稀液浓缩制得羽毛粉酶解浓缩液;对所述羽毛粉酶解浓缩液进行真空冷冻干燥,以获得作为对比例的羽毛粉,将其与本发明实施例四制备获得的羽毛粉进行相关参数检测,检测结果如表2所示。

表2对比例与实施例四制备获得的羽毛粉参数检测结果

从表2中可以看出,本发明实施例四制备获得羽毛粉中,其粗蛋白含量相对对比例有显著降低(约降低12.8%),但寡肽和总氨基酸总含量相对提高约75%,原因是本发明的制备方法中,通过先膨化后粉碎,再蒸煮的方式对羽毛粉原料进行前处理,以获得粒径极小的羽毛粉酶解原料,使其能在后续的酶解过程中与酶体系充分接触,通过各种蛋白酶、酶解条件的搭配组合,使得羽毛中的蛋白质被充分水解为更容易吸收消化的寡肽和氨基酸,由此进一步促进马冈鹅的生长。

实施例五:

本实施例还提供了一种马冈鹅的养殖方法,其包括如下步骤:

s100、选择交通便利、地势平坦的场地为养殖场地,且养殖场地内种植草本和/或木本植物,以供马冈鹅食用、栖息的,并在养殖场地开挖池塘,并在池塘中种植水生植物;其中所述水生植物种植面积为池塘水面面积的60-70%(优选为65%);

s200、建设鹅舍,且在鹅舍内离地30-50cm(优选40cm)处设置供马冈鹅活动的网床;且马冈鹅首次进鹅舍前,喷洒1%漂白粉溶液对鹅舍内空间进行消毒;

s300、1-5日龄鹅养殖期间,调节鹅舍内环境温度28-30℃、相对湿度65-70%;6-20日龄鹅养殖期间,调节鹅舍内环境温度25-28℃、相对湿度65-68%;21-40日龄鹅养殖期间,调节鹅舍内环境温度24-27℃、相对湿度63-65%;41-60日龄温度21-25℃、相对湿度61-63%;其中,20日龄内的鹅每天饲喂雏鹅饲料5-6次,且每次饲料饲喂量为5-10g/只;进一步的,每7-10天喷洒1%漂白粉溶液对鹅舍内空间进行消毒;以及每3-5天用5%新鲜石灰对网床、鹅饮水器具以及鹅饮食器具进行消毒;

从21日龄开始,每天早晨六点至七点之间开始驱赶鹅下水,使其在水中活动2-3小时,再将其赶回鹅舍,在鹅舍内后喂食饲喂权利要求1-4任一项所述的马冈鹅养殖饲料1次,每次饲料饲喂量为300-400g/只;45-90min后再将鹅驱赶下水,如此循环,直到晚上六点至七点之间再将鹅赶回鹅舍;鹅晚上进入鹅舍后,每隔3-4小时喂食权利要求1-4任一项所述的马冈鹅养殖饲料1次;

其中,为防止疾病,还需要对马冈鹅种鹅进行免疫程序,其过程如表3所示;

表3马冈鹅种鹅免疫程序

同时,每天在鹅舍内进行补光,且补光强度为18-22lx(优选为21lx),补光时间为3-5h(优选为4h);

以及s400、马冈鹅公鹅生长至60日龄时出栏,种鹅则饲养至130天以上,用于产蛋。

本申请设对照组和试验组两个处理,每个处理4个重复,其中对照组以自由饮水、自由采食及70%稻谷+30%蛋鸭颗粒料喂养相结合的方法进行饲养,试验组采用本发明实施例五中的方法进行养殖。选用日龄、饲养条件相近的健康马冈母鹅8栏共2052只按栏随机分配到两个处理中,每栏之间试验前的体重及产蛋量的差异,经f检验,均为不显著。各组公母比均为1:5。试验期为1年。试验结果见表4。

表4马冈鹅体重及产蛋量

表4试验结果表明,试验组可以提高种鹅的健康水平,入舍种鹅年产蛋量平均每只增加6.41枚,提高21.2%;种蛋孵化率提高2.8%;入舍种鹅年产健苗试验组比对照组平均每只增加5.2只,提高25.7%;种鹅发病死淘率试验组比对照组下降51.2%。平均每只种鹅的年产值由原来的300元左右提高到402元,种鹅经济效益提高34%。

进一步的,本发明设对照组和试验组1、试验组2、试验组3共四个处理,每个处理三个重复,其中对照组以自由饮水、自由采食及70%稻谷+30%蛋鸭颗粒料喂养相结合的方法进行饲养,试验组采用本发明实施例五中的方法进行养殖。选用日龄、饲养条件相近的健康2年龄马冈母鹅12栏共2454只按栏随机分配到四个处理中,每栏之间试验前的体重及产蛋量的差异,经检验,均为不显著。各组公母比均为1:5。试验期为120天。试验结果见表5-6。

表5种鹅产蛋性能

表6种蛋受精率及孵化率

从表5-6的数据可以看出,本发明中的养殖饲料因富含丰富的蛋白质和代谢能,因此马冈鹅种鹅在产蛋期间能够显著提高产蛋性能,同时增加种蛋受精率及孵化率,进一步的,添加氧化锌可强制马冈鹅换羽,换羽天数平均缩短了约9d,以及采用适当的补光措施,使得产蛋期的日产蛋量平均提高26.7%,120d产蛋均数产蛋均数平均提高26%,平均蛋重平均增加7.1%,进一步使得每只种鹅年产蛋量由原来的30枚左右提高到40枚,提高35%;每只母鹅生产合格鹅苗由原来20只提高到26只,提高25%以上;此外,由于本发明的饲料预混料中添加了精氨酸,因此,其可以通过提高血清与肝脏的抗氧化能力来提高机体免疫水平以及马冈鹅的生殖机能,使种蛋受精率平均提高11%。

将健康并且体重接近的1日龄马冈鹅随机分成4组,每组5个重复,每个重复50只鹅,其中一组为对照组,以自由饮水、自由采食及70%稻谷+30%蛋鸭颗粒料喂养相结合的方法进行饲养;其余3组为试验组(即试验组1-3),均采用本发明实施例五中的方法进行养殖。

分别在10日龄、40日龄、60日龄时进行称重,称重前禁食4h,分别计算每只鹅重量,计算每个重复内鹅的平均增重。从试验开始时,记录每日的喂料量和鹅的数量,计算每个重复每只鹅的平均采食量,并由各个重复的总耗料量和总增重计算得出各个重复的平均料重比(如表7所示)。

表7马冈鹅生长性能

从表7中可以看出,试验组1-3在10-40日龄、41-60日龄、10-60日龄阶段的增重均显著大于对照组,料肉比显著低于对照组。由此可见,本发明中的饲料和养殖方法可显著促进马冈鹅在10-60日龄,尤其是10-40日龄的生长,其原因在于,本发明饲料中的粗蛋白含量高,同时益生菌、富铬酵母、低聚果糖、预混料可促进马冈鹅对于饲料的消化吸收,有效预防消化道疾病的发生,同时,富含b组维生素以及维生素e的禽用复合多维可促使鹅胃液的分泌量、酸度及消化力增高,由此加强胃动力机能,加快排空率,由此促进饲料消化吸收、提高饲料转化率。

进一步的,于40日龄和60日龄时,从对照组以及试验组1-3的每个重复中均随机挑选一只健康的鹅进行屠宰实验,称全净膛重、半净膛重、皮与皮脂厚、腹脂厚、肝重、胸肌重、腿肌重以及肝重。其屠宰性能如表8-1、8-2、8-3所示。

其中,屠宰率=屠体重/活重*100%;腹脂率=腹脂重/活重*100%;胸肌率=胸肌重/全净膛重*100%;腿肌率=大小腿净肌肉重/全净膛重*100%;皮脂率=皮及皮下脂肪重/全净膛重*100%;瘦肉率=(胸肌重+腿肌重)/全净膛重*100%。

表8-1试验组与对照组部分屠宰性能(单位,%)

注:同列数据后不同小写字母表示差异显著(p<0.05),下表同。

表8-2试验组与对照组部分屠宰性能

表8-3试验组与对照组肝重、肝重占屠体重量的比例

从上表中可看出,40日龄以及60日龄时,试验组1-3在屠宰率、半净膛率、全净膛率上均显著优于对照组,说明本发明中的饲料及养殖方法可带来更多的经济效益,同时,试验组的三个重要的肉质经济性状:胸肌率、腿肌率以及瘦肉率相对对照组而言也都有显著提升,以此可以提高肉鹅品质。进一步的,由于本发明的饲料中粗蛋白含量较高,且含有益生菌等促进吸收、消化的组分,且同时在养殖时采取强迫手段定时迫使马冈鹅进入池塘进行活动,使得试验组的腹脂率、皮脂率、肝脂率相对对照组均显著下降,使其肉质更能满足健康饮食的理念;同时,40日龄与60日龄时,试验组1-3的肝重与肝重占屠体重量的比例相对对照组而言均有所增加,现有技术中,60日龄上市且未经肥育的马冈鹅中,其平均肝重480-560g,肥肝占屠体重量的9-14%,与此相比,本发明中马冈鹅的肝重、肝重与屠体重的比例大致也在上述范围内,即,本发明的饲料及养殖方法在降低肉质脂肪含量的同时可大致保持肝脏的重量,完全可以保持由鹅肝创造的经济价值。

综上所述,本发明中通过合理的原料配比,使其具有丰富的粗蛋白、维生素b、维生素e以及益生菌等有益成分,可在降低料肉比的前提下充分保证马冈鹅快速生长的营养需求,提高种鹅繁殖性能,且节省经济成本,提高经济效益,同时,在养殖时采取强迫手段定时迫使马冈鹅进入池塘进行活动,促使其充分运动,由此降低肉质脂肪含量,且保证鹅肝重量,使其肉质更能满足健康饮食的理念,由此可在提高肉质品质的同时创造更多的经济价值。

需要说明的是,上述实施例一至五中的技术特征可进行任意组合,组合而成的技术方案均属于本申请的保护范围。尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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