本发明属于饲料
技术领域：
，涉及一种含植物源性饲料添加剂及其制备方法与应用，具体涉及核桃青皮提取物制备植物源性饲料添加剂及其在肉仔鸡日粮中应用的
技术领域：
。
背景技术：
：随着家禽饲养及饲料工业的迅速发展，饲料添加剂的应用愈加广泛和重要。抗生素类饲料添加剂能够有效的预防动物疾病的发生，从而在促进动物生长和生产方面起了非常重要的作用，但随之表现出的耐药性和畜产品中的残留等问题也日益突出，给人类健康带来严重的危害。近几十年来，许多国家都对抗生素添加剂采用了一系列的立法控制，并致力于研究和开发抗生素替代品，而植物提取物因其具有天然、无害、无残留及高效廉价等特点成为代替抗生素添加剂的研究热点。核桃青皮，又称青龙衣，为核桃外部包裹的绿色果皮。桃青皮中含有多种活性成分，包括45种挥发性成分、27种酚类以及胡桃醌等化合物，其中主要活性成分有萘醌类、多酚类、黄酮类、萜类等活性成分。研究已证明胡桃醌、多酚、黄酮类等活性成分具有抗菌及抗氧化作用。因此，其提取物具有替代抗生素的潜力，具有绿色、安全的特点，目前新疆大面积种植的核桃，其产量非常之大，但是核桃青皮都基本上处于废弃不用的状态。技术实现要素：针对现有技术中存在的不足问题，即没有专门针对废弃利用的核桃青皮高提取率制备植物源性饲料添加剂并应用在肉仔鸡日粮中应用的技术现状，本发明旨在于提供一种植物源性添加剂及其在肉仔鸡日粮中的应用，通过饲喂及功能试验显著提高肉仔鸡饲料转化率、改善肉品质。本发明通过以下技术方案实现：本发明首先提供一种植物源性添加剂，具体通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提8～12h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。本发明中，提取溶剂为乙醇或甲醇或丙酮。优选的，甲醇的质量百分比浓度为50％～75％；优选的，乙醇的质量百分比浓度为25％～50％；优选的，丙酮的质量百分比浓度为25％～75％。优选的，本发明所述的载体为玉米粉。进一步，本发明提供一种替代饲用抗生素、含有核桃青皮提取物的植物源性添加剂制备的肉仔鸡0～28日龄的日粮，按照重量份比计，包括：玉米6000～6100份，膨化大豆1049份，豆粕1500～1600份，棉粕784份，大豆油98份，食盐29份，磷酸氢钙176份，石粉118份，沸石粉48份，预混料100份，植物源性添加剂50～100份。同时，本发明提供一种替代饲用抗生素、含有核桃青皮提取物的植物源性添加剂制备的肉仔鸡29～70日龄的日粮，按照重量份比计，包括：按照重量组成将玉米6400～6500份，膨化大豆588份，豆粕1200～1300份，棉粕980份，大豆油235份，食盐29份，磷酸氢钙157份，石粉113份，沸石粉53份，预混料100份，植物源性添加剂50～100份。通过实施本发明具体的
发明内容，可以达到以下有益效果：使用本发明提供的一种植物源性添加剂并应用于肉仔鸡的基础日粮，利用核桃青皮提取物替代饲料中的抗生素，与抗生素组相比，添加核桃青皮提取物明显降低饲料总比，其中高剂量组料重比降低6.36％，添加核桃青皮提取物可降低腹脂率，其中高剂量组腹脂率较空白组降低13.97％，添加核桃青皮提取物后剪切力显著降低(p＜0.05)，其中低剂量组降低16.91％(p＜0.05)，高剂量组降低17.23％(p＜0.05)，可见比饲喂饲用抗生素能进一步提高肉仔鸡日增重，降低料重比，降低胴体脂肪，提高肌肉嫩度。附图说明无具体实施方式下面，举实施例说明本发明，但是，本发明并不限于下述的实施例。本发明中材料有：无水乙醇、无水甲醇、丙酮、乙醇水溶液、甲醇水溶液、丙酮水溶液、蒸馏水、lb固体培养基、氨苄青霉素钠溶液。所述试剂、材料均可通过公共渠道购买，工艺中所采用的设备和仪器均为本领域常见的设备。本发明中选用的所有材料、试剂和仪器都为本领域熟知的，但不限制本发明的实施，其他本领域熟知的一些试剂和设备都可适用于本发明以下实施方式的实施。以下实施例进一步说明本发明的内容，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改或替换，均属于本发明的范围。实施例一：核桃青皮提取物的制备称取核桃青皮，分别以蒸馏水以及甲醇、乙醇和丙酮的水溶液为提取溶剂(有机溶剂浓度均为25％、50％、75％和100％，v/v)，料液比为1：10，分别在37℃水浴摇床浸提8h和12h，之后经4层纱布过滤获得相应核桃青皮提取物。实施例二：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提8h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为25％的乙醇溶液或50％的甲醇溶液或25％的丙酮溶液。实施例三：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提8.5h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为25％的乙醇溶液或65％的甲醇溶液或50％的丙酮溶液。实施例四：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提9h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为25％的乙醇溶液或75％的甲醇溶液或75％的丙酮溶液。实施例五：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提9.5h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为35％的乙醇溶液或50％的甲醇溶液或25％的丙酮溶液。实施例六：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提10h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为35％的乙醇溶液或65％的甲醇溶液或50％的丙酮溶液。实施例七：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提10.5h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为35％的乙醇溶液或75％的甲醇溶液或75％的丙酮溶液。实施例八：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提11h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为50％的乙醇溶液或50％的甲醇溶液或25％的丙酮溶液。实施例九：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提11.5h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为50％的乙醇溶液或65％的甲醇溶液或50％的丙酮溶液。实施例十：一种植物源性添加剂的制备一种植物源性添加剂通过如下制备方法获得：核桃青皮经自然晾晒干燥，粉碎，过100目筛，将核桃青皮原粉按照1:10的比例加入提取溶剂，在37℃水浴摇床浸提12h，之后经4层纱布过滤获得桃青皮提取液；提取液经旋转蒸发仪于40℃旋转蒸发，获得核桃青皮提取浸膏；将核桃青皮提取浸膏与载体按干物质1:3混合，于50℃烘干后粉碎，过100目筛。所选的提取溶剂优先为50％的乙醇溶液或75％的甲醇溶液或75％的丙酮溶液。实施例十一：在上述实施例一至实施例十提供的试验基础上，进一步将获得的提取物于55℃下旋转蒸发制备提取浸膏，55℃烘干至衡重后用相应溶剂稀释至200mg/ml备用。采用牛津杯法测定提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌圈直径。在90mm培养皿中加入灭菌未凝固lb固体培养基15ml，凝固后将无菌的牛津杯轻轻放入培养皿中。取100μl浓度为108cfu/ml的细菌悬液加至55℃的5mllb固体培养基中，充分混匀后均匀平铺至上述培养基顶层。吸取稀释后的提取物溶液100μl至牛津杯中，置于37℃恒温培养箱中培养24h，用十字交叉法测量抑菌圈直径。空白对照以100μl相应提取溶剂代替提取物溶液，阳性对照以100μl浓度为100μg/ml的氨苄青霉素钠溶液代替提取物溶液，其它操作与上述相同，抑菌效果的定结果如表1所示。表1：核桃青皮提取物对受试菌的抑菌圈直径(mm)注：同行数据肩标不同小写字母表示差异显著(p＜0.05)，肩标不同大写字母表示差异极显著(p＜0.01)，肩标相同字母或无肩标表示差异不显著(p＞0.05)，下同。由表1可以看出，甲醇的质量百分比浓度为50～75％，乙醇的质量百分比浓度为25～50％，丙酮的质量百分比浓度为25～75％时，获得的提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均有很好的抑制作用。实施例十二：适用于肉仔鸡0～28日龄的日粮本发明提供一种适用于肉仔鸡0～28日龄的日粮，该日粮包括：按照重量组成将玉米6000份，膨化大豆1049份，豆粕1500份，棉粕784份，大豆油98份，食盐29份，磷酸氢钙176份，石粉118份，沸石粉48份，预混料100份，植物源性添加剂50份。实施例十三：适用于肉仔鸡0～28日龄的日粮本发明提供一种适用于肉仔鸡0～28日龄的日粮，该日粮包括：按照重量组成将玉米6025份，膨化大豆1049份，豆粕1525份，棉粕784份，大豆油98份，食盐29份，磷酸氢钙176份，石粉118份，沸石粉48份，预混料100份，植物源性添加剂65份。实施例十四：适用于肉仔鸡0～28日龄的日粮本发明提供一种适用于肉仔鸡0～28日龄的日粮，该日粮包括：按照重量组成将玉米6075份，膨化大豆1049份，豆粕1575份，棉粕784份，大豆油98份，食盐29份，磷酸氢钙1.76份，石粉118份，沸石粉48份，预混料100份，植物源性添加剂75份。实施例十五：适用于肉仔鸡0～28日龄的日粮本发明提供一种适用于肉仔鸡0～28日龄的日粮，该日粮包括：按照重量组成将玉米6100份，膨化大豆1049份，豆粕1600份，棉粕784份，大豆油98份，食盐29份，磷酸氢钙176份，石粉118份，沸石粉48份，预混料100份，植物源性添加剂100份。实施例十六：适用于肉仔鸡29～70日龄的日粮本发明提供一种适用于肉仔鸡29～70日龄的日粮，该日粮包括：按照重量组成将玉米6400份，膨化大豆588份，豆粕1200份，棉粕980份，大豆油235份，食盐29份，磷酸氢钙157份，石粉113份，沸石粉53份，预混料100份，植物源性添加剂50份。实施例十七：适用于肉仔鸡29～70日龄的日粮本发明提供一种适用于肉仔鸡29～70日龄的日粮，该日粮包括：按照重量组成将玉米6425份，膨化大豆588份，豆粕1225份，棉粕980份，大豆油235份，食盐29份，磷酸氢钙157份，石粉113份，沸石粉53份，预混料100份，植物源性添加剂65份。实施例十八：适用于肉仔鸡29～70日龄的日粮本发明提供一种适用于肉仔鸡29～70日龄的日粮，该日粮包括：按照重量组成将玉米6475份，膨化大豆588份，豆粕1275份，棉粕980份，大豆油235份，食盐29份，磷酸氢钙157份，石粉113份，沸石粉53份，预混料100份，植物源性添加剂75份。实施例十九：适用于肉仔鸡29～70日龄的日粮本发明提供一种适用于肉仔鸡29～70日龄的日粮，该日粮包括：按照重量组成将玉米6500份，膨化大豆588份，豆粕1300份，棉粕980份，大豆油235份，食盐29份，磷酸氢钙157份，石粉113份，沸石粉53份，预混料100份，植物源性添加剂100份。实施例二十：植物源性添加剂在肉仔鸡饲喂中的应用在上述实施例十二至实施例二十提供的试验基础上，进一步选取1日龄雄性黄羽肉鸡216只，逐只佩戴编号脚环后地面平养育雏至8日龄，按体重分成4个处理组，根据体重随机分为4个处理组，分别为空白组、抗生素组、低剂量组和高剂量组，每个处理组9个重复，每个重复6只鸡。空白组饲喂基础饲粮，抗生素组9～28日龄在饲粮中添加8mg/kg恩拉霉素和硫酸粘杆菌素，29～70日龄在饲粮中添加6mg/kg恩拉霉素和硫酸粘杆菌素；低剂量组在饲粮中添加0.5％的植物源性添加剂，高剂量组在基础饲粮中添加1.0％的植物源性添加剂。基础饲粮参照《鸡饲养标准》(ny/t33—2004)配制。饲粮组成及营养水平见表2及表3。表2：基础饲粮组成及营养成分(％，风干基础)饲粮组成1～28日龄28～70日龄玉米60.7864.70膨化大豆10.495.88豆粕15.2012.75棉粕7.849.80大豆油0.982.35食盐0.290.29磷酸氢钙1.761.57石粉1.181.13沸石粉0.480.53预混料1)1.001.00合计100100表3：基础饲粮营养成分(％，风干基础)营养水平2)1～28日龄28～70日龄粗蛋白质20.0018.00代谢能(mj/kg)2.953.02钙0.980.91有效磷0.420.38可消化赖氨酸1.201.10蛋氨酸0.450.45蛋氨酸+胱氨酸0.760.70苏氨酸0.680.621)预混料为每千克饲粮提供：va10000iu，vd32500iu，ve30.0iu，vk32.00mg，vb12.20mg，vb28.00mg，烟酸30.0mg，氯化胆碱400mg，泛酸钙10.0mg，vb63.00mg，生物素0.15mg，叶酸1.00mg，vb120.013mg，fe80.0mg，cu8.00mg，mn110mg，zn65.0mg，i1.50mg，se0.30mg。2)营养水平均为计算值。试验鸡饲养过程中，记录每天的采食量、死亡鸡数。每周称取空腹体重，计算平均日增重(adg)、平均日采食量(adfi)和料重比(f/g)测定结果如表4所示。饲喂至70日龄时进行屠宰，按照《家禽生产性能名词术语和度量统计方法》(ny/t823—2004)测定屠宰率、半净膛率、全净膛率，分离胸肌、腿肌和腹脂，计算胸肌率、腿肌率和腹脂率测定结果如表5所示。取左侧胸肌，测定肌肉ph、肉色、滴水损失、剪切力和熟肉率，检测结果如表6所示。表4：添加植物源性添加剂对9～63日龄黄羽肉鸡生产性能的影响(g)项目空白组抗生素组低剂量组高剂量组平均日增重38.40±1.8237.47±2.9638.21±1.7038.72±1.56平均日采食量90.02±8.1187.86±3.9486.18±4.9985.41±4.17料重比2.34±0.14ab2.36±0.19a2.25±0.12ab2.21±0.07b由表4可以看出，与抗生素组相比，添加植物源性添加剂明显降低饲料总比，其中高剂量组料重比降低6.36％(p<0.05)。表5：添加植物源性添加剂对黄羽肉鸡屠宰性能的影响(％)项目空白组抗生素组低剂量组高剂量组宰前体重/g2434.89±152.142401.71±164.692435.26±156.662432.78±125.95屠宰率％91.27±1.0691.00±0.9691.38±0.9791.12±1.05胸肌率％18.02±2.4216.62±2.3417.00±1.8617.03±1.04腹脂率％2.72±0.33a2.62±0.30ab2.48±0.38ab2.34±0.39b由表5可以看出添加植物源性添加剂可降低腹脂率，其中高剂量组腹脂率较空白组降低13.97％(p＜0.05)。表6：添加植物源性添加剂对黄羽肉鸡肌肉品质的影响从表6可以看出，添加植物源性添加剂对宰后肌肉肉色、ph、滴水损失均无显著影响(p＞0.05)；与抗生素组相比，添加植物源性添加剂后剪切力显著降低(p＜0.05)，其中低剂量组降低16.91％(p＜0.05)，高剂量组降低17.23％(p＜0.05)，说明肌肉嫩度显著提高。由此可见，添加植物源性添加剂可显著提高肉仔鸡的生长及肉品质，与饲喂饲用抗生素相比进一步提高肉仔鸡日增重，降低料重比，降低胴体脂肪，提高肌肉嫩度。如上所述，即可较好地实现本发明，上述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种改变和改进，均应落入本发明确定的保护范围内。当前第1页12