一种压面机挤面口自动清理装置的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种压面机挤面口自动清理装置。

背景技术：

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械，可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

由于压面机加工的原料是面粉跟水搅拌均匀的混合物，其特性较为粘稠，而将面粉原料压制成面条的过程中，部分粘稠的面粉原材料将残留在挤面口上，导致残留时间长的原料与新的原料混合影响面条的口味，会给后来的消费者食用带来不好的体验，残留的面粉原料与空气接触后易变质，若没有及时清理干净，会导致食品安全不达标。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种压面机挤面口自动清理装置，具备及时清理残留原料，防止原料变质等优点，解决了挤面口不易清理，面粉原料易变质的问题。

技术方案

为实现上述及时清理残留原料，防止原料变质的目的，本发明提供如下技术方案：一种压面机挤面口自动清理装置，包括挤出杆，所述挤出杆的内顶壁固定连接有运输管，所述挤出杆的顶部开设有输料口，所述挤出杆的底部固定连接有原料箱，所述挤出杆的内左壁固定连接有固定杆，所述固定杆的内部固定连接有弹性弹簧，所述弹性弹簧的右侧固定连接有滑块，所述固定杆的底部固定连接有传动齿轮，所述传动齿轮的外侧安装有传动带，所述固定杆的底部固定连接有连接管，所述连接管的内部活动连接有阀杆，所述挤出杆的内壁活动连接有滚轮，所述滚轮的外侧安装有齿轮带，所述齿轮带的顶部啮合有从动齿轮，所述从动齿轮的侧面固定连接有支撑杆，所述支撑杆的底部固定连接有清洁杆，所述原料箱的内部固定连接有出料室，所述出料室的底部滑动连接有顶出杆，所述出料室的顶部固定连接有压力弹簧，所述顶出杆的顶部固定连接有活动板，所述出料室的底部开设有进料口，所述出料室的内壁固定连接有弹簧体，所述弹簧体靠近顶出杆的一侧固定连接有扇形片，挤出杆的底部开设有滑槽，所述原料箱的底部开设有挤面口。

优选的；所述运输管的底部与固定杆固定连接。

优选的；所述滑块的底部设置有齿牙，所述齿牙与传动齿轮啮合。

优选的；所述传动带远离传动齿轮的一侧与滚轮活动连接。

优选的；所述活动板的顶部与压力弹簧固定连接。

优选的；所述扇形片与出料室内壁活动连接。

优选的；所述支撑杆通过滑槽与从动齿轮固定连接。

优选的；所述扇形片的半径等于挤面口的半径。

有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种压面机挤面口自动清理装置，具备以下有益效果：

1、该一种压面机挤面口自动清理装置，通过在使用挤面机挤面时，将原料通过输料口投入到运输管和固定杆的内腔中，固定杆内的滑块受到原料的压力向左移动，滑块移动带动传动齿轮旋转，传动齿轮带动传动带运动，传动带带动滚轮旋转，滚轮带动齿轮带逆时针旋转，齿轮带带动从动轮向左移动，从动轮带动支撑杆和清洁杆向左移动，在清洁杆向左移动的过程中，清洁杆对原料箱底部表面残留物进行清理。

2、该一种压面机挤面口自动清理装置，通过在挤面口安装的扇形片能够防止挤面过程中外界的物质进入到挤面口中，并通过扇形片与连接管顶部安装的阀杆的配合使用，使原料箱内的原料处于密封环境，防止原料变质，同时阻止原料箱内部原料水分流失，防止原料箱内原料口味改变影响口感。

3、该一种压面机挤面口自动清理装置，挤面机停止工作时，停止向输料口注入原料，使挤出杆内原料的压力减小并消失，活动板在压力弹簧的作用下移动，将挤面口内壁残留的面粉原料挤出，从而达到了清洁挤面内腔的目的，同时滑块在弹性弹簧的作用下向右移动复位，滑块复位带动清洁杆向右移动复位，清洁杆向右移动过程中对原料箱的底部残留物进行再次清理，通过清洁杆在挤面机使用前和使用后分别对原料箱底部残留物进行清理，防止了原料在原料箱底部残留，进一步提高了挤面机的清洁能力。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明原料箱结构示意图；

图3为本发明连接管结构示意图；

图4为本发明出料室结构示意图；

图5为本发明出料室出料时结构示意图；

图6为本发明出料室局部结构示意图；

图7为本发明扇形片结构示意图；

图8为本发明挤出杆底部结构示意图。

图中：1、挤出杆；2、运输管；3、输料口；4、原料箱；5、固定杆；6、弹性弹簧；7、滑块；8、传动齿轮；9、传动带；10、连接管；11、阀杆；12、滚轮；13、齿轮带；14、从动齿轮；15、支撑杆；16、清洁杆；17、出料室；18、顶出杆；19、压力弹簧；20、活动板；21、进料口；22、弹簧体；23、扇形片；24、滑槽；25、挤面口。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-8，一种压面机挤面口自动清理装置，包括挤出杆1，挤出杆1的内顶壁固定连接有运输管2，挤出杆1的顶部开设有输料口3，挤出杆1的底部固定连接有原料箱4，挤出杆1的内左壁固定连接有固定杆5，运输管2的底部与固定杆5固定连接，固定杆5的内部固定连接有弹性弹簧6，弹性弹簧6的右侧固定连接有滑块7，固定杆5的底部固定连接有传动齿轮8，固定杆5内的滑块7受到原料的压力向左移动，滑块7移动带动传动齿轮8旋转，传动齿轮8带动传动带9运动，传动带9带动滚轮12旋转，滚轮12带动齿轮带13逆时针旋转，齿轮带13带动从动轮向左移动，从动轮带动支撑杆15和清洁杆16向左移动，在清洁杆16向左移动的过程中，清洁杆16对原料箱4底部表面残留物进行清理，滑块7的底部设置有齿牙，齿牙与传动齿轮8啮合，传动齿轮8的外侧安装有传动带9，固定杆5的底部固定连接有连接管10，连接管10的内部活动连接有阀杆11，挤出杆1的内壁活动连接有滚轮12，传动带9远离传动齿轮8的一侧与滚轮12活动连接。

滚轮12的外侧安装有齿轮带13，齿轮带13的顶部啮合有从动齿轮14，从动齿轮14的侧面固定连接有支撑杆15，支撑杆15的底部固定连接有清洁杆16，原料箱4的内部固定连接有出料室17，出料室17的底部滑动连接有顶出杆18，出料室17的顶部固定连接有压力弹簧19，顶出杆18的顶部固定连接有活动板20，活动板20的顶部与压力弹簧19固定连接，出料室17的底部开设有进料口21，出料室17的内壁固定连接有弹簧体22，弹簧体22靠近顶出杆18的一侧固定连接有扇形片23，扇形片23与出料室17内壁活动连接，挤出杆1的底部开设有滑槽24，支撑杆15通过滑槽24与从动齿轮14固定连接，原料箱4的底部开设有挤面口25，扇形片23的半径等于挤面口25的半径。

在使用挤面机挤面时，将原料通过输料口3投入到运输管2和固定杆5的内腔中，固定杆5内的滑块7受到原料的压力向左移动，滑块7移动带动传动齿轮8旋转，传动齿轮8带动传动带9运动，传动带9带动滚轮12旋转，滚轮12带动齿轮带13逆时针旋转，齿轮带13带动从动轮向左移动，从动轮带动支撑杆15和清洁杆16向左移动，在清洁杆16向左移动的过程中，清洁杆16对原料箱4底部表面残留物进行清理。

当滑块7移动到连接管10的左侧时，清洁杆16移动到原料箱4的左侧，此时，连接管10与滑块7右端的通道贯通，原料流进连接管10，并通过连接管10流向原料箱4，原料箱4内的原料通过进料口21流进出料室17，活动板20受到原料的压力向上滑动，使顶出杆18向上移动，当顶出杆18移动至一定距离后，挤面口25与进料口21之间的通道贯通，面粉原料通过挤面口25挤出，挤面口25安装的扇形片23能够防止挤面过程中外界的物质进入到挤面口25中，并通过扇形片23与连接管10顶部安装的阀杆11的配合使用，使原料箱4内的原料处于密封环境，防止原料变质，同时阻止原料箱4内部原料水分流失，防止原料箱4内原料口味改变影响口感。

挤面机停止工作时，停止向输料口3注入原料，使挤出杆1内原料的压力减小并消失，活动板20在压力弹簧19的作用下移动，将挤面口25内壁残留的面粉原料挤出，从而达到了清洁挤面内腔的目的，同时滑块7在弹性弹簧6的作用下向右移动复位，滑块7复位带动清洁杆16向右移动复位，清洁杆16向右移动过程中对原料箱4的底部残留物进行再次清理，通过清洁杆16在挤面机使用前和使用后分别对原料箱4底部残留物进行清理，防止了原料在原料箱4底部残留，进一步提高了挤面机的清洁能力。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。