一种卷海苔机构的制作方法

本发明属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种卷海苔机构。

背景技术：

海苔是一种海产制品，其富含维生素、矿物质等多种营养成分，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有一定帮助。基于此，海苔被制成各式各样的食品供人更好的食用。

为了获得更好的食用口感和味道，人们将海苔制成海苔卷来取代原有的海苔片，这种结构的海苔卷具有更好的酥脆感，从而更受消费者喜爱。

然而，海苔卷的制作涉及多个工艺，其中包括烘烤、调味、卷制等重要环节。目前卷制海苔片的工艺为手工制作，即海苔片由裁剪设备裁剪成合适大小后，再由输送带输送到卷制工位由技术工人逐个卷制成型。由此可见，这种生产方式存在效率不高、品控不好掌控的问题，除此之外，由于技术工人直接上手操作还会造成食品卫生安全问题。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种卷海苔机构，能够实现海苔片的自动卷制成型，提高了生产效率和良品率，降低了卫生安全风险。

为解决现有技术问题，本发明公开了一种卷海苔机构，包括在竖直方向旋转的转盘，转盘上转动安装若干卷棒，卷棒的中心线垂直于转盘的盘面，卷棒在转盘上周向分布，卷棒设有若干吸孔，卷棒由第一位置向第二位置移动的过程中能够吸附海苔片并且在一驱动力一的作用下绕其中心线旋转从而将海苔片卷绕在其外周面上。

进一步地，还包括用于提供驱动力一的驱动装置一；驱动装置一包括三个滚轮、传动带和电机一；三个滚轮成三角形布置，传动带顺次套接三个滚轮从而形成传动连接，电机一驱动其中一个滚轮转动；卷棒由第一位置向第二位置移动的过程中始终与构成三角形长边的两个滚轮之间的传动带相连接从而受到驱动力一的作用。

进一步地，卷棒的大部分位于转盘的内侧，其余部分位于转盘的外侧，位于转盘外侧的部分设有传动轮一，传动轮一能够与传动带建立传动连接。

进一步地，滚轮和传动轮一均为链轮或同步带轮，传动带为链条或同步带。

进一步地，还包括若干用于将海苔片输送到供卷棒吸附的位置的输送辊和驱动输送辊绕其中心线旋转的驱动装置二。

进一步地，输送辊的末端设有用于使海苔片处于卷棒从第一位置到第二位置的移动路径中的止挡板。

进一步地，卷棒从第一位置移动到第二位置的过程中能够穿过靠近末端的两个输送辊之间的缝隙。

进一步地，还包括用于向卷棒上的海苔卷滚涂调料的涂料棒，卷棒移动到第三位置时，其辊面与涂料棒的外周面接触，并且在一驱动力二的作用下绕其中心线旋转从而将调料滚涂在海苔卷外表面；卷棒先到达第二位置，后到达第三位置。

进一步地，还包括提供驱动力二的驱动装置三，驱动装置三包括传动轮二和电机二，电机二驱动传动轮二转动，卷棒移动到第三位置时，卷棒与传动轮二滚动接触。

进一步地，还包括用于将海苔卷从卷棒上取出的移料夹爪，卷棒移动到第四位置时，移料夹爪将卷棒上的海苔卷夹住并沿其轴向移动从而将海苔卷从卷棒上取出；卷棒先到达第三位置，后到达第四位置。

本发明具有的有益效果：能够实现海苔片的自动卷制成型，提高了生产效率和良品率，降低了卫生安全风险。

附图说明

图1为本发明的结构前视图；

图2为本发明的结构右视图；

图3为本发明的结构后视图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

如图1至3所示，一种卷海苔机构，包括在竖直方向旋转的转盘1，转盘1上转动安装六个卷棒2，卷棒2的中心线垂直于转盘1的盘面，卷棒2在转盘1上周向分布，卷棒2设有若干吸孔，卷棒2由第一位置向第二位置移动的过程中能够吸附海苔片并且在一驱动力一的作用下绕其中心线旋转从而将海苔片卷绕在其外周面上。卷棒2吸附海苔片的吸力来自真空泵，当卷棒2在由第一位置向第二位置移动的过程中与真空泵建立气路，从而产生负压吸力将海苔片吸住。

作为一种典型的实施方式，驱动力一由驱动装置一提供；驱动装置一包括三个滚轮16、传动带18和电机一。三个滚轮16成三角形布置，传动带18顺次套接三个滚轮16从而形成传动连接。电机一驱动其中一个滚轮16转动从而使传动带18连续运行。卷棒2由第一位置向第二位置移动的过程中始终与构成三角形长边的两个滚轮16之间的传动带18相连接从而受到驱动力一的作用。该驱动力一可以是通过摩擦力产生的，可以是通过啮合力产生的。因此，滚轮16和传动轮一14均为链轮或同步带轮，同样地，传动带为链条或同步带。卷棒2离开第二位置后，便失去驱动力一的作用。

作为一种典型的实施方式，卷棒2的大部分位于转盘1的内侧，其余部分位于转盘1的外侧，位于转盘1外侧的部分设有传动轮一14，传动轮一14能够与传动带18建立传动连接。将卷棒2的大部分设于转盘1的内侧可以更好地参与海苔片的卷制，避免驱动侧的部件对工作侧的部件产生影响，也便于后期的维护。

作为一种典型的实施方式，卷海苔机构还包括若干用于将海苔片输送到供卷棒2吸附的位置的输送辊4和驱动输送辊4绕其中心线旋转的驱动装置二。输送辊4的末端设有用于使海苔片处于卷棒2从第一位置到第二位置的移动路径中的止挡板3。止挡板3通过固定板5固定。

作为一种典型的实施方式，卷棒2从第一位置移动到第二位置的过程中能够穿过靠近末端的两个输送辊4之间的缝隙。

作为一种典型的实施方式，卷海苔机构还包括用于向卷棒2上的海苔卷滚涂调料的涂料棒19，涂料棒19设于一支架11上。支架11可以在一定范围内摆动，当卷棒2到达第三位置时，支架11摆动使涂料棒19接触卷棒2，从而完成调料的滚涂作业。卷棒2移动到第三位置时，其辊面与涂料棒19的外周面接触，并且在一驱动力二的作用下绕其中心线旋转从而将调料滚涂在海苔卷外表面；卷棒2先到达第二位置，后到达第三位置。涂料棒19为海绵棒，从而可以吸附液态调料。

作为一种典型的实施方式，卷海苔机构还包括提供驱动力二的驱动装置三，驱动装置三包括传动轮二21和电机二，电机二驱动传动轮二21转动，卷棒2移动到第三位置时，卷棒2伸出于转盘1的外侧的一端通过该端的传动轮一14与传动轮二21滚动接触，传动轮一14为同步带轮时，传动轮二21也为同步带轮。驱动装置三和驱动装置一均设于转盘1的外侧。

作为一种典型的实施方式，卷海苔机构还包括用于将海苔卷从卷棒2上取出的移料夹爪12，卷棒2移动到第四位置时，移料夹爪12将卷棒2上的海苔卷夹住并沿其轴向移动从而将海苔卷从卷棒2上取出；卷棒2先到达第三位置，后到达第四位置。海苔卷从卷棒2上取出后，在移料夹爪12的带动下来到一输送带10的上方，然后移料夹爪12松开使海苔卷落到输送带10上并输送到下一环节。

作为一种典型的实施方式，卷海苔机构还包括用于清洗卷棒2的清洗刷20，清洗刷20由外界水源供水。卷棒2移动到第五位置时，恰好与清洗刷20相接触，此时卷棒2会在一驱动力三的作用下旋转从而使清洗刷20洗刷卷棒2的外周面。此处的卷棒2的驱动方式与其在第三位置时的驱动方式相同，故不赘述。卷棒2先到达第四位置，后到达第五位置。

本发明中，海苔片、海苔卷和卷棒2到达相应位置时，均由检测装置实现对其位置的检测，该检测装置可采用常规装置，例如红外探头、接近开关、行程开关等，且设置位置也可以根据实际需要进行设定，此乃现有技术，故不赘述。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变形，这些改进和变形也应视为本发明的保护范围。