一种饼干生产成型冷却装置的制作方法

本发明涉及饼干生产技术领域，具体为一种饼干生产成型冷却装置。

背景技术：

饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的

现在的饼干为了满足快速包装的需求，在加工完成后会选用辅助散热装置来帮助饼干进行冷却成型，但是目前部分的饼干冷却装置只是用风扇进行散热，这样不仅散热的速度较慢，且饼干的不受风面散热容易不均匀，因此需要设置一种饼干生产成型冷却装置。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种饼干生产成型冷却装置，以解决上述背景技术中提出的目前部分的饼干冷却装置只是用风扇进行散热，这样不仅散热的速度较慢，且饼干的不受风面散热容易不均匀的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种饼干生产成型冷却装置，包括装置本体，所述装置本体包括铜制支撑板，所述铜制支撑板的外侧套接有冷却箱，所述冷却箱的一端固定安装有电风扇，所述电风扇一端的铜制支撑板上放置有食品级托盘，所述冷却箱的底端固定安装有水冷空心套，所述水冷空心套的内部开设有流水仓，所述水冷空心套的一端固定安装有储水箱，所述储水箱的一端开设有储水仓，所述储水箱的一侧固定安装有放置架，所述放置架的一端固定安装有水泵，所述水泵的一侧延伸至储水仓中，所述水泵的一端套接有连接管，且连接管的一端连接在水冷空心套上，所述水冷空心套的一端套接有雾化喷头，且雾化喷头的数量为两个，两个所述雾化喷头皆在储水仓中，所述冷却箱的内部一侧固定安装有铜制导热板，所述铜制导热板的一侧固定安装有散热风扇，且散热风扇在储水仓外，所述铜制支撑板一端的两侧皆设有一组稳定机构，且每组稳定机构的数量为两个，所述储水箱的两面皆设有通风机构，所述铜制导热板一端的储水箱表面设有清洁机构，所述连接管的内表面上设有抗压机构。

优选的，所述雾化喷头一侧的水冷空心套一端固定安装有挡水板。

优选的，所述稳定机构包括稳定块，所述稳定块连接在铜制支撑板上，所述稳定块的一侧开设有稳定槽，所述稳定槽的内壁上固定安装有稳定弹簧，且稳定弹簧的数量为三个，三个所述稳定弹簧的一侧固定安装有稳定板。

优选的，所述通风机构包括通风口，所述储水箱的一面开设有通风口，所述通风口中插入有过滤网板。

优选的，所述通风口的内壁上开设有吸附槽，且吸附槽的数量为两个，四个所述吸附槽的内壁上皆固定安装有强磁石，四个所述吸附槽中皆插入有磁吸铁块，且磁吸铁块的一面连接在过滤网板上。

优选的，所述清洁机构包括清洁板，所述储水箱一侧开设的空槽中插入有清洁板，所述清洁板的一端开设有安装槽，所述安装槽中插入有清洁毛刷，所述安装槽的内壁两侧皆设有一组卡合机构，且每组卡合机构的数量为三个。

优选的，所述卡合机构包括卡合槽，所述安装槽的内壁上开设有卡合槽，所述卡合槽的内壁上固定安装有弹簧块，所述弹簧块的一侧固定安装有弧形槽。

优选的，所述抗压机构包括安装杆，所述安装杆连接在连接管的内表面上，所述安装杆上开设的空槽中套接有抗压杆，所述抗压杆的一端套接有弹簧软板，且弹簧软板的一端连接在安装杆上。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、通过设置有储水箱、放置架、水泵、水冷空心套、雾化喷头、铜制导热板和散热风扇，这样利用储水仓中水对饼干的不受风面进行二次冷却，同时受热的冷却水会进过雾化喷头雾化喷在铜制导热板上，使得散热的效果更好，冷却的更加快速，同时本装置的水冷不会让水分和饼干有直接接触，从而保证了饼干的口感和质量，同时又让饼干冷却的速度加快以及散热更加均匀，方便饼干进行后续的包装流程，同时本装置利用循环水来冷却让本装置更加环保。

2、通过设置有稳定机构，这样利用两个稳定板对食品级托盘进行夹持，让食品级托盘在受到风力时振动更小，从而让饼干在冷却时受到的晃动更小，让饼干的定型效果更小，避免在冷却的时候因为振动而造成饼干内部的碎裂，进一步提升了冷却后饼干的质量，以及稳定板一面的斜面有助于食品级托盘的插入，使得本装置更加人性化，更加便于工作人员使用。

3、通过设置有通风口和过滤网板，这样让冷却水可以通过自然的风冷来辅助进行散热，进一步加快了储水仓中冷却水的散热速度，以及可以本装置在让本装置的实用性进一步提高，同时装置结构简单，操作便捷，便于推广生产。

附图说明

图1为本发明的结构正视剖面示意图；

图2为本发明的结构正视示意图；

图3为本发明的稳定机构结构俯视剖面示意图；

图4为本发明的稳定机构结构正视剖面示意图；

图5为本发明的通风机构结构侧视剖面示意图；

图6为本发明的过滤网板结构背视示意图；

图7为本发明的清洁板结构仰视剖面示意图；

图8为本发明的抗压机构结构正视剖面示意图；

图9为本发明的图1中a处局部结构放大示意图。

图中：1、装置本体；110、铜制支撑板；111、冷却箱；112、电风扇；113、食品级托盘；114、水冷空心套；115、流水仓；116、储水箱；117、储水仓；118、放置架；119、水泵；120、连接管；121、雾化喷头；122、铜制导热板；123、散热风扇；124、挡水板；2、稳定机构；210、稳定块；211、稳定槽；212、稳定弹簧；213、稳定板；3、通风机构；310、通风口；311、过滤网板；312、吸附槽；313、强磁石；314、磁吸铁块；4、清洁机构；410、清洁板；411、安装槽；412、清洁毛刷；5、卡合机构；510、卡合槽；511、弹簧块；512、弧形槽；6、抗压机构；610、安装杆；611、抗压杆；612、弹簧软板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-9，本发明提供的一种实施例：

一种饼干生产成型冷却装置，包括装置本体1，本发明中使用的电风扇112、水泵119和散热风扇123为市场上可直接购买到的型号，且其具体工作原理均为本领域人员已熟知的现有技术，故在此不再加以阐述，装置本体1包括铜制支撑板110，铜制支撑板110的外侧套接有冷却箱111，冷却箱111的一端固定安装有电风扇112，电风扇112一端的铜制支撑板110上放置有食品级托盘113，冷却箱111的底端固定安装有水冷空心套114，水冷空心套114的内部开设有流水仓115，水冷空心套114的一端固定安装有储水箱116，储水箱116的一端开设有储水仓117，储水箱116的一侧固定安装有放置架118，放置架118的一端固定安装有水泵119，水泵119的一侧延伸至储水仓117中，水泵119的一端套接有连接管120，且连接管120的一端连接在水冷空心套114上，水冷空心套114的一端套接有雾化喷头121，且雾化喷头121的数量为两个，两个雾化喷头121皆在储水仓117中，冷却箱111的内部一侧固定安装有铜制导热板122，铜制导热板122的一侧固定安装有散热风扇123，且散热风扇123在储水仓117外，铜制支撑板110一端的两侧皆设有一组稳定机构2，且每组稳定机构2的数量为两个，储水箱116的两面皆设有通风机构3，铜制导热板122一端的储水箱116表面设有清洁机构4，连接管120的内表面上设有抗压机构6，这样利用储水仓117中水对饼干的不受风面进行二次冷却，同时受热的冷却水会进过雾化喷头121雾化喷在铜制导热板122上，使得散热的效果更好，冷却的更加快速，同时本装置的水冷不会让水分和饼干有直接接触，从而保证了饼干的口感和质量，同时又让饼干冷却的速度加快以及散热更加均匀，方便饼干进行后续的包装流程，同时本装置利用循环水来冷却让本装置更加环保。

进一步的，雾化喷头121一侧的水冷空心套114一端固定安装有挡水板124，这样可以利用挡水板124来阻挡水雾不会直接被风从通风口310处带出，避免对水资源造成不必要的浪费，同时也是给水雾提供了更多的附着面积，便于加快散热。

进一步的，稳定机构2包括稳定块210，稳定块210连接在铜制支撑板110上，稳定块210的一侧开设有稳定槽211，稳定槽211的内壁上固定安装有稳定弹簧212，且稳定弹簧212的数量为三个，三个稳定弹簧212的一侧固定安装有稳定板213，这样利用两个稳定板213对食品级托盘113进行夹持，让食品级托盘113在受到风力时振动更小，从而让饼干在冷却时受到的晃动更小，让饼干的定型效果更小，避免在冷却的时候因为振动而造成饼干内部的碎裂，进一步提升了冷却后饼干的质量，以及稳定板213一面的斜面有助于食品级托盘113的插入，使得本装置更加人性化，更加便于工作人员使用。

进一步的，通风机构3包括通风口310，储水箱116的一面开设有通风口310，通风口310中插入有过滤网板311，这样让冷却水可以通过自然的风冷来辅助进行散热，进一步加快了储水仓117中冷却水的散热速度，让本装置的实用性进一步提高，同时装置结构简单，操作便捷，便于推广生产。

进一步的，通风口310的内壁上开设有吸附槽312，且吸附槽312的数量为两个，四个吸附槽312的内壁上皆固定安装有强磁石313，四个吸附槽312中皆插入有磁吸铁块314，且磁吸铁块314的一面连接在过滤网板311上，这样利用磁吸铁块314和强磁石313的吸附限位作用，来实现对过滤网板311的快速拆卸，简化了工作人员的操作步骤，节省了工作人员的操作时间，让本装置更加便于工作人员进行操作。

进一步的，清洁机构4包括清洁板410，储水箱116一侧开设的空槽中插入有清洁板410，清洁板410的一端开设有安装槽411，安装槽411中插入有清洁毛刷412，安装槽411的内壁两侧皆设有一组卡合机构5，且每组卡合机构5的数量为三个，这样利用清洁毛刷412可以对铜制导热板122表面长时间堆积的水垢进行清除，避免水垢影响铜制导热板122的吸热效果，从而让装置设计得更具有人性化。

进一步的，卡合机构5包括卡合槽510，安装槽411的内壁上开设有卡合槽510，卡合槽510的内壁上固定安装有弹簧块511，弹簧块511的一侧固定安装有弧形槽512，这样利用弹簧块511和弧形槽512的卡和限位效果来实现对清洁毛刷412的快速拆卸更换，进一步节省了工作人员的维护时间。

进一步的，抗压机构6包括安装杆610，安装杆610连接在连接管120的内表面上，安装杆610上开设的空槽中套接有抗压杆611，抗压杆611的一端套接有弹簧软板612，且弹簧软板612的一端连接在安装杆610上，这样利用弹簧软板612具有的弹性势能，使的流水仓115中的热水不会回流到水泵119中，同时弹簧软板612也可以在一定程度上阻挡流水仓115中的热量传导到水泵119中。

工作原理：在工作人员使用本装置的时候，首先通过底端水管让冷却水加入到储水仓117中，之后通过控制面板启动电风扇112、水泵119和散热风扇123，这时电风扇112就会产生一定的风力，同时水泵119就会将水从储水仓117中吸出，随后穿过连接管120并进入到流水仓115中，同时在进入流水仓115的过程中会通过水压而挤压到弹簧软板612，从而让弹簧软板612上升，让冷却水可以顺利通过连接管120，而在水泵119不工作的时候，弹簧软板612就会因为弹簧的弹性势能而再次贴近连接管120，阻挡热水回流，同时在流水仓115中的冷却水就会从雾化喷头121中喷出，最终回到储水仓117中，形成循环。

准备工作完成后，将食品级托盘113取出，将需要冷却的饼干在放置在食品级托盘113上，再将食品级托盘113插回到原位置，同时在插回的同时食品级托盘113的一端会挤压到两个稳定板213，使得稳定板213挤压到稳定弹簧212，以及稳定板213的斜面具有一定的导向作用，之后因为稳定弹簧212的弹性使得两个稳定板213可以对食品级托盘113进行限位，之后饼干会受到来自电风扇112的风压，这时风就会带饼干的一部分热量，同时饼干的另一部分热量会通过食品级托盘113传到铜制支撑板110上再传到水冷空心套114上，最后通过水冷空心套114传到流水仓115中，这时流水仓115中的冷却水就吸收这一部分的热量，之后受热的冷却水就会因为水泵119产生的持续压力而从雾化喷头121喷出并形成水雾，水雾会附着在铜制导热板122上，之后水雾中热量就会被铜制导热板122吸走，并最终通过散热风扇123排出，而当铜制导热板122上单点的水雾附着过多时就会形成小水滴，最后落回到储水仓117，从而进入下次循环。

以及在本装置上的过滤网板311会阻挡自然风中杂质进入到冷却水中，以及挡水板124可以阻挡水雾直接从通风口310处跑出，之后当需要更换过滤网板311的时候，可以直接用手将通风口310拿出，这时就会解除磁吸铁块314和强磁石313的吸附限位关系，同时本装置长时间使用后，铜制导热板122上会形成水垢，这时通过拉动清洁板410，让清洁毛刷412对铜制导热板122表面的水垢进行清除，同时在需要更换清洁毛刷412的时候，需先打开正面的仓门，在向下拉动清洁毛刷412，即可解除弹簧块511和弧形槽512的限位作用，即可对清洁毛刷412进行更换。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。